Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов»





НазваниеЭффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов»
страница3/6
Дата публикации12.07.2013
Размер0.71 Mb.
ТипАвтореферат
100-bal.ru > Биология > Автореферат
1   2   3   4   5   6

3.3 Влияние скармливания селена и йода на интенсивность роста животных
При изучении интенсивности роста подопытных животных определяли живую массу в начале и в конце опытов, абсолютный, среднесуточный и относительный приросты живой массы за период опытов, затраты корма на единицу прироста. Результаты, полученные в опытах на цыплятах-бройлерах, представлены в таблице 4.
Таблица 4 – Показатели роста цыплят-бройлеров


Показатель

Группа

контрольная

I

II

III

IV

Живая масса в возрасте 1 сутки, г

41,82±

0,08

41,78±

0,07

41,82±

0,08

41,79±

0,07

41,74±

0,08

Живая масса в возрасте 49 дней, г

1972,0±

9,53

2195,0±

17,16***

2147,0±

18,53***

2128,0±

16,47***

2011,0±

12,52*

Среднесуточный прирост, г

39,39±

0,19

43,95±

0,35***

42,96±

0,38***

42,58±

0,34***

40,19±

0,25*

Абсолютный

прирост, г

1930,18±

9,51

2153,22±

17,14***

2105,18±

18,54***

2086,21±

16,43***

1969,26±

12,47*

Относительный прирост, %

191,69±

0,04

192,53±

0,06***

192,36±

0,07***

192,29±

0,05***

191,87±

0,04*

Затраты корма на

1 кг прироста, к.ед.


2,45


1,94


2,17


2,10


2,24

Здесь и далее: * - Р < 0,05; ** - Р < 0,01; *** - Р < 0,001
По всем изучаемым показателям цыплята опытных групп превосходили контрольных аналогов. Так, средняя живая масса в возрасте 49 дней была достоверно выше в I группе на 11,3% (Р<0,001), во II - на 8,9% (Р<0,001), в III - на 7,9% (Р<0,001) и в IV - на 2,0% (Р<0,05).

Среднесуточный и абсолютный приросты живой массы во всех опытных группах были выше, чем в контроле: в I группе на 11,6% (Р<0,001), во II - на 9,1% (Р<0,001), в III - на 8,1% (Р<0,001) и в IV - на 2,0% (Р<0,05). Относительный прирост живой массы был достоверно выше на 0,8% (Р<0,001); 0,7% (Р<0,001); 0,6% (Р<0,001) и 0,2% (Р<0,05) соответственно.

Затраты корма на 1 кг прироста были ниже в I группе на 20,8%, во II - на 11,4%, в III - на 14,3%, в IV - на 8,6% по сравнению с птицей из контрольной группы.

По показателям роста опытные свинки превосходили контрольных (таблица 5). Средняя живая масса в конце опыта была выше в I группе на 10,3% (Р<0,05), во II - на 13,2% (Р<0,01), в III - на 15,6%, Р<0,05 во всех случаях. Среднесуточный прирост живой массы был выше на 14,6%, 17,4% и 20,5% соответственно, Р<0,01 во всех случаях. Скороспелость в I, II и III группах была выше на 9,0%, 9,5% и 10,3%, Р<0,01 во всех случаях. Затраты корма на 1 кг прироста были ниже в I группе на 12,9%, во II - на 15,0%, в III - на 17,2% по сравнению с контрольной группой.
Таблица 5 – Показатели роста ремонтных свинок


Показатель

Группа

контрольная

I

II

III

Продолжительность

опыта, дней


120


120


120


120

Живая масса в возрасте 90 дней, кг


24,01,0


23,71,1


24,50,8


24,60,9

Живая масса в возрасте 210 дней, кг


85,42,3


94,23,1*


96,72,5**


98,73,9*

Среднесуточный прирост, г

51212,6

58719,8**

60116,9**

61727,4**

Абсолютный прирост, кг

61,4

70,5

72,2

74,1

Скороспелость, дней

2324,4

2114,3**

2103,8**

2085,3**

Затраты корма на 1 кг

прироста, к.ед.


5,80


5,05


4,93


4,80


Анализ данных таблицы 6 свидетельствует, что скармливание рационов с добавками селена и йода положительно отразилось на динамике живой массы бычков-кастратов. К концу 12 месяца животные III опытной группы имели живую массу на 6,7% (Р<0,05) больше, чем контрольные. Животные I и II опытных групп превосходили контрольных соответственно на 5,0 и 3,8%.

После окончания скармливания препаратов селена и йода тенденция более интенсивного развития животных опытных групп сохранилась. В 18 – месячном возрасте бычки-кастраты опытных групп по живой массе превосходили контрольных аналогов: I опытная – на 5,9% (Р<0,05), II - на 4,9% (Р<0,05) и III - на 8,0% (Р<0,01).

Таблица 6 – Показатели роста бычков-кастратов


Показатель

Группа

контрольная

I

II

III

Живая масса в возрасте 6 месяцев, кг

148,4±3,90

148,4±5,15

148,3±3,04

148,2±2,96

Живая масса в возрасте 12 месяцев, кг

260,6±6,11

273,5±5,36

270,6±5,45

278,1±5,41*

Среднесуточный прирост, г

613,0±23,51

683,5±25,73

668,0±24,61

709,5±25,66*

Абсолютный прирост, кг

112,3±3,23

125,2±3,78*

122,2±3,41*

129,7±3,86**

Относительный прирост, %

55,0±1,29

59,7±1,86*

58,5±1,29

61,0±1,74*

Затраты корма на 1 кг

прироста, к. ед.


10,57


9,60


9,79


9,30


Следовательно, в наших экспериментах введение селена и йода в организм цыплят-бройлеров, ремонтных свинок и бычков-кастратов повышало интенсивность их роста.
3.4 Продуктивность животных и качество продукции при различной

обеспеченности рационов йодом и селеном
В опытных группах бройлеров к первой категории было отнесено: в I группе - 65,2%, во II - 55,1%, в III - 52,2%, в IV - 38,2% тушек, что на 33,9; 23,8; 20,9 и 6,9% соответственно больше по сравнению с контролем. Количество нестандартных тушек в опытных группах колебалось от 2,9 до 5,9% по сравнению с 10,5% в контрольной группе (таблица 7). Результаты анатомической разделки тушек свидетельствуют о том, что масса полупотрошеной тушки у цыплят-бройлеров опытных групп была выше на 14,1 (Р<0,001); 11,8 (Р<0,001); 10,3 (Р<0,01) и 3,9% по сравнению с цыплятами из контрольной группы.
Таблица 7 – Показатели тушек бройлеров по категориям


Показатель

Группа

контрольная

I

II

III

IV

гол.

%

гол.

%

гол.

%

гол.

%

гол.

%

Всего

67

100

69

100

69

100

69

100

68

100

из них:




Первая категория

21

31,3

45

65,2

38

55,1

36

52,2

26

38,2

Вторая категория

39

58,2

22

31,9

27

39,1

29

42,0

38

55,9

нестандартные

7

10,5

2

2,9

4

5,8

4

5,8

4

5,9

Цыплята опытных групп превышали аналогов из контроля по массе потрошеной тушки соответственно на 12,7 (Р<0,001); 10,8 (Р<0,001); 9,5 (Р<0,001) и 3,2%, по массе печени - на 13,9; 12,7; 18,5 (Р<0,05) и 8,2%, по массе сердца - на 14,5 (Р<0,05); 11,1; 9,8 и 5,6%, по массе мышечного желудка без кутикулы и содержимого - на 6,4; 0,5; 3,5 и 5,65 % соответственно. Выход мяса у потрошеных тушек цыплят опытных групп был выше по сравнению с контролем на 0,7; 0,3; 0,2 и 0,1%.

В наших исследованиях оценку мясной продуктивности бычков-кастратов проводили при контрольном убое подопытных животных в 18-месячном возрасте (таблица 8).
Таблица 8 – Убойные качества бычков-кастратов


Показатель

Группа

контрольная

I

II

III

Живая масса, кг:

съемная


381,67±6,42


418,33±8,90*


406,67±1,47*


419,67±5,35*

предубойная

375,0±7,18

410,33±8,90*

398,67±1,47*

411,67±5,35*

Масса парной

туши, кг

188,67 ± 1,78

209,67 ± 1,08***

203,0 ± 0,71**

211,33 ± 1,47***

Масса внутреннего

жира, кг


12,0±1,22


14,77±1,10


13,57±0,29


15,63±0,32*

Выход жира, %

3,2

3,6

3,4

3,8

Убойная масса, кг

200,67 ±

2,04

224,43 ±

0,11**

216,57 ±

0,97**

226,97 ±

1,78***

Убойный выход, %

53,5

54,7

54,3

55,1


По предубойной живой массе животные опытных групп превосходили контрольную: I опытная – на 9,4%, II – на 6,3%, III – на 9,8% (во всех случаях Р<0,05). По массе парной туши превосходство опытных животных над контрольными составило: III опытная – 12,0% (Р<0,001), I – 11,1% (Р<0,01), II – 7,6% (Р<0,001). Масса внутреннего жира у животных III опытной группы была больше, чем у контрольных, на 30,3% (Р<0,05), I – на 23,1%, II – на 13,1%. Выход жира у животных I опытной группы был больше, чем в контроле, на 0,4%, II – на 0,2%, III – на 0,6%.

Убойная масса животных III опытной группы была больше, чем у животных контрольной группы, на 13,1% (Р<0,001), I – на 11,8% (Р<0,01) и II – на 7,9% (Р<0,05). Убойный выход животных III опытной группы превосходил этот показатель контрольных животных на 1,6%, I опытной – на 1,2% и II – на 0,8%.

Данные о воспроизводительных качествах ремонтных свинок опытных и контрольной групп приведены в таблице 9.

Таблица 9 – Воспроизводительные качества ремонтных свинок


Показатель

Группа

контрольная

I

II

III

Многоплодие, голов

8,6  0,90

9,0  0,53

9,7  0,63

10,0  0,78

Крупноплодность, кг

1,00  0,03

1,130,04

1,13  0,04*

1,14  0,04*

Количество поросят

к отъему, голов


8,0  0,61


8,3  0,40


9,1  ,43


9,5  0,61

Живая масса поросят при отъеме, кг


17,4  0,31


17,5 0,31


19,5  0,4**


19,4 0,30**

Молочность, кг

45,6 0,69

45,90,53

49,50,96*

50,5 0,99**

Сохранность, %

93,02

92,22

93,81

95,00


Опытные животные по всем изучаемым показателям превосходили контрольных. Так, многоплодие выше в I группе на 4,7%, во II - на 12,8%, в III - на 16,3%, крупноплодность в I и II группах - на 13,0%, в III - на 14,0% (Р<0,05). Количество поросят к отъему у опытного поголовья по отношению к контрольным аналогам было больше на 3,8%, 13,8% и 18,8% соответственно. Живая масса поросят при отъеме в I группе превышала контрольный показатель на 0,6%, во II - на 12,1% (Р<0,01), в III - на 11,5% (Р<0,01), молочность в I группе - на 0,7%, во II - на 8,6% (Р<0,05), в III - на 10,7% (Р<0,01).Сохранность в контрольной и I опытной группах была почти на одном уровне, во II и III группах была выше и составила 93,8% и 95,0% соответственно.
1   2   3   4   5   6

Похожие:

Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» iconОценка качества кормов из козлятника восточного по содержанию нейтрально-...
Специальность: 06. 02. 08 – кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов
Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» iconПримерный перечень вопросов к вступительному экзамену в аспирантуру...
Современные технологии кормления сельскохозяйственных животных: библиографический указатель за 2008 – 2012 г г./ Библиотека Курской...
Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» iconРабочая программа учебной дисциплины экспертиза кормов и кормовых...
Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями фгос впо по направлению подготовки 111100. 62 «Зоотехния» по профилю «Кормление...
Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» iconПрограмма вступительных экзаменов в аспирантуру по специальности...
Обсуждена и одобрена на заседании кафедры кормления животных и физиологии, протокол №18 от 01 февраля 2011 года
Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» iconВопросы для вступительного экзамена Специальность 06. 02. 08 – кормопроизводство,...
Все права на размножение и распространение в любой форме остаются за разработчиком
Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» iconИспользование высокобелковой кормовой добавки «белкофф» в комбикормах-...
Все права на размножение и распространение в любой форме остаются за разработчиком
Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» iconАдаптивная система кормления коров на основе оптимизации кормопроизводства...
Все права на размножение и распространение в любой форме остаются за разработчиком
Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» iconИспользование добавок из фукусовых водорослей и шунгита в кормлении...
Автор: Жигунова Г. В., кандидат философских наук, доцент кафедры «социальных наук»
Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» iconЭкзаменационные вопросы для подготовки к вступительному экзамену...
Рабочая программа составлена на основании требования Государственного стандарта высшего медицинского образования второго поколения...
Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» iconРабочая программа учебной дисциплины основы ветеринарии для подготовки...
«Технология производства продуктов животноводства (по отраслям)», «Кормление животных и технология кормов», «Разведение, генетика...
Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» iconРабочая программа учебной дисциплины цитология, гистология и эмбриология...
«Технология производства продуктов животноводства (по отраслям)», «Кормление животных и технология кормов», «Разведение, генетика...
Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» iconРабочая программа учебной дисциплины этология с основами зоопсихологии...
«Технология производства продуктов животноводства (по отраслям)», «Кормление животных и технология кормов», «Разведение, генетика...
Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» iconМетодические указания по физике для студентов 111100. 62 – зоотехния...
Специальность-230103. 51 Автоматизированные системы обработки информации и управления (в промышленности, в бюджетных отраслях)
Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» iconРабочая программа учебной дисциплины технология первичной переработки...
Программа составлена в соответствии с требованиями фгос впо по направлению подготовки 111100. 62 «Зоотехния», утверждённого приказом...
Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» iconРабочая программа учебной дисциплины агрометеорология (курс по выбору)...
Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока в. Дв. 1 студентам очной формы обучения
Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве 06. 02. 02 «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов» iconСамостоятельная работа над курсовой работой (проектом) (если предусмотрено)...
Структура и содержание учебной дисциплины пм. 02 «Участие в диагностике и лечении заболеваний сельскохозяйственных животных» мдк....


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск