Учебно-методический комплекс дисциплины «Основы педиатрии и гигиены детей раннего и дошкольного возраста»

Скачать 2.58 Mb.

Название	Учебно-методический комплекс дисциплины «Основы педиатрии и гигиены детей раннего и дошкольного возраста»
страница	1/18
Дата публикации	20.12.2014
Размер	2.58 Mb.
Тип	Учебно-методический комплекс

100-bal.ru > Право > Учебно-методический комплекс

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 18

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального

образования

«Бийский педагогический государственный университет имени В.М. Шукшина»

Кафедра валеологии

Рассмотрено и рекомендовано

на заседании кафедры валеологии

БПГУ имени В.М. Шукшина

Протокол №______

«____»____________2009 г.

Зав. кафедрой _____________ Ю.А. Гусев

УТВЕРЖДАЮ

Декан факультета

______________ (Ф.И.О.)

«____»______________2009 г.

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДИСЦИПЛИНЫ

«Основы педиатрии и гигиены детей раннего и дошкольного возраста»

вузовского компонента цикла ОПД. Ф. 06

03.09.00 «Дошкольная педагогика и психология»

Составитель:

к.б.н., доцент, каф. валеологии

Панина З.И.

Бийск, 2009

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Введение данной дисциплины обусловлено тем, что необходимым условием успешной организации учебно-воспитательного процесса является учет анатомо-физиологических особенностей детского организма. Для воспитателя знание возрастных особенностей ребенка актуально.

Цель курса - формирование целостного научного представления об организме ребенка как о многоуровневой динамичной биосоциальной системе, развивающейся в тесной взаимосвязи с внешней средой.

Структура курса Основы педиатрии и гигиены детей раннего и дошкольного возраста предусматривает лекции, лабораторные и практические занятия.

Рабочая программа составлена на основании учебного плана и государственного стандарта высшего профессионального образования.

Содержание курса соответствует Государственному образовательному стандарту данной дисциплины для педагогических вузов. Программа курса «Основы педиатрии и гигиены детей раннего и дошкольного возраста» состоит из 18-ми тем, в которых рассматриваются особенности детей раннего и дошкольного возраста. Здоровье и физическое развитие детей. Профилактика болезней детей и первая помощь при несчастных случаях и травмах. Причины заболеваний и травматизма у детей, влияние их на организм. Меры, предупреждающие болезнь и несчастные случаи в дошкольных учреждениях. Гигиена нервной системы и отдельных органов. Рациональный режим жизни детей различных возрастных групп. Физическое воспитание: укрепление костно-мышечной системы, формирование правильной осанки и закаливание организма. Гигиенические основы питания как источник здоровья и нормального физического развития детей. Гигиеническое воспитание детей, санитарное просвещение родителей и персонала. Психическое здоровье – база полноценного развития. Понятие о психокоррекции и психотерапии. Гигиена окружающей среды.

Методология дисциплины «Основы педиатрии и гигиены детей раннего и дошкольного возраста» основывается на законах диалектики, естественно-научных принципах и системном подходе, что позволяет рассматривать организм как целостную, открытую развивающуюся систему.

В процессе освоения дисциплины студенты конспектируют литературу по темам курса, готовят рефераты, выполняют домашние задания, выполняют промежуточные и итоговые тесты.

Преподаватель осуществляет текущий и итоговый виды контроля. Текущий – на лекциях, практических и лабораторных занятиях (в форме опроса, проверки конспектов по теме и т.п.), итоговый – по завершению курса (итоговые тесты).

Итогом курса является экзамен.

Результирующая оценка складывается из многих компонентов. В процессе освоения дисциплины преподавателем осуществляется рейтинг-контроль, который включает ответы на практических занятиях, выполнение лабораторных работ, написание конспектов, рефератов, выполнение домашних заданий, результаты промежуточных и итоговых тестов, посещаемость занятий. Все компоненты находят свое отражение и оценку в рейтинговой книжке студента и в итоге суммируются. На основании общей суммы выводится оценка или выставляется зачет. При условии согласия студента с оценкой, он освобождается от экзамена (зачета). Если же студент претендует на более высокую оценку – он сдает экзамен. Примечание: на экзамене студент может улучшить свою оценку лишь на один балл.

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
1.1. УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА

(рабочая модульная программа)
1.1.1. Цели и задачи дисциплины
Целью дисциплины является формирование необходимых систематизированных знаний и практических навыков в работе по охране и укреплению здоровья детей в дошкольных общеобразовательных учреждениях.

Задачи дисциплины:

- знакомство с физиологическими особенностями детей раннего и дошкольного возраста, группами здоровья, критериями и факторами, которые его определяют;

- формирование знаний о профилактике и своевременном выявлении заболеваний;

- знакомство с гигиеническими требованиями по отдельным режимным моментам (питания, сна, занятий, игровой деятельности, закаливания);

- обучение практическим навыкам при организации первой помощи при несчастных случаях и травмах

- изучение вопросов, связанных с гигиеной внешней среды, гигиенического воспитания детей и санитарного просвещения.

Дисциплина ориентирует на социально-педагогические; культурно-просветительные; научно-методические; оздоровительно-рекреативные виды профессиональной деятельности, ее изучение способствует решению следующих типовых задач профессиональной деятельности:

В области учебно-воспитательной деятельности:

осуществление процесса обучения в соответствии с образовательной программой;
использование современных научно-обоснованных приемов, методов и средств воспитания и обучения.
В области организационно управленческой деятельности:

- укрепление и сохранение здоровья детей, рациональная организация учебного и воспитательного процесса;

- обеспечение охраны жизни и здоровья детей во время пребывания детей в дошкольных учреждениях.

1.1.2. Содержание дисциплины
Выписка из образовательного стандарта по учебной дисциплине
Дисциплина «Основы педиатрии и гигиены детей раннего и дошкольного возраста» является обязательной и входит в блок общепрофессиональных дисциплин профессиональной подготовки студентов дошкольного отделения.
Особенности детей раннего и дошкольного возраста. Здоровье и физическое развитие детей. Профилактика болезней детей и первая помощь при несчастных случаях и травмах. Причины заболевания и травматизма у детей, влияние их на организм. Признаки, по которым можно выявить заболевание у ребенка. Меры, предупреждающие болезни и несчастные случаи в дошкольных учреждениях. Гигиена нервной системы и отдельных органов. Рациональный режим жизни детей различных возрастных групп. Физическое воспитание: укрепление костно-мышечной системы, формирование правильной осанки и закаливание организма. Гигиенические основы питания как источник здоровья и нормального физического развития детей. Гигиеническое воспитание детей, санитарное просвещение родителей и персонала. Психическое здоровье – база полноценного развития. Понятие о психокоррекции и психотерапии. Гигиена окружающей среды.

Тематическое содержание курса
Модуль 1 – 6 час.

*Лекция 1. Введение.

Предмет и задачи курса. Значение изучения педиатрии и гигиены детей дошкольного возраста для работников дошкольных учреждений.

Связь с медицинскими, биологическими и психолого-педагогическими дисциплинами. Краткий исторический очерк развития дисциплины в России. Охрана материнства и детства в России.

Лекция 2. Особенности развития детей раннего и дошкольного возраста.

Общие закономерности роста и развития детей. Определение понятия здоровья. Критерии и факторы, определяющие здоровье. Влияние наследственности, социально-экономических и природных условий на рост и развитие детского организма, его состояние здоровья.

Лекция 3. Особенности развития Высшей нервной деятельности. Гигиена нервной системы.

Формирование условно-рефлекторной деятельности. Тормозные реакции. Особенности нервно-психического развития детей раннего и дошкольного возраста. Сенсорное развитие. Общие движения. Игра. Развитие речи. Приобретение необходимых навыков и умений. Особенности эмоциональной сферы ребенка. Стресс и здоровье. Способы снятия психоэмоционального напряжения.
Модуль 2 – 10 час.

*Лекция 4. Рациональный режим жизни разных возрастных групп.

Значение режима дня различных возрастных групп. Особенности построения режима для детей разных возрастов. Шесть компонентов режима, необходимых для детей всех возрастов: сон, прием пищи, личная гигиена, прогулки, игровая деятельность. Учебная деятельность, отдых. Умственная деятельность. Утомление.

Лабораторное занятие 1. Гигиеническая оценка учебно-воспитательного режима в дошкольном учреждении.

Форма проведения: семинар.

Составление расписания для подготовительной группы. Виды занятий в зависимости от возраста детей, их продолжительность. Гигиенические требования к расписанию занятий. На день, неделю с учетом суточной, недельной, сезонной ритмикой физиологических функций. Сочетание занятий с другими режимными моментами. Учет индивидуальных особенностей, состояния здоровья при организации занятий. Гигиенические требования к организации и проведению отдельных видов занятий. Гигиена трудовой деятельности: требования к орудиям труда (лопатам, граблям, носилкам, лейкам, молоткам, ножовкам, ножницами т.д.). Профилактика детского травматизма.

*Лекция 5. Адаптация детей при поступлении в дошкольные учреждения.

Понятие социальной адаптации. Организация жизни детей в период адаптации к дошкольному учреждению. Особенности адаптации у детей. Подготовка детей к поступлению в детское дошкольное учреждение. Три группы адаптации: физиологическая, напряженная, патологическая. Режим детского дошкольного учреждения, его структурность. Игровая деятельность, ее значение. Учебно-воспитательная работа.

Лекция 6. Психическое здоровье как фактор полноценного развития.

Особенности развития ВНД. Соматовегетативный этап развития психики ребенка (первые два года), психомоторный этап развития психики ребенка (3-6 годы жизни). Этап формирования стабильного эмоционального фона (7-10 лет), аффективно-идеаторный этап (11-12 лет). Оценка психомоторного развития.

Лабораторное занятие 5. Оценка школьной зрелости у детей подготовительной группы.

Определение школьной зрелости. Несколько уровней обследования:

функциональная готовность (игровые тесты, рисунки, графический тест Д.В. Элкольнина);

социально-психологическая особенность;

интеллектуальная готовность (тесты гигиенистов и психологов, диагностика уровня развития по О. Семеновой, опросник ориентировочного теста Я. Керна-Йерасека). Оформление теста карты (в мед. Карточку ребенка).
Модуль 3 – 8 час.
Лекция 7. Понятие о психокоррекции и психотерапии.

Психолого-педагогическая коррекция, ее виды. Классификация псикокоррекционных мероприятий. Характеристика психокоррекционных ситуаций. Основные принципы психолого-педагогической коррекции. Цели и задачи психолого-педагогической.

Лекция 8. Гигиена окружающей среды.

Гигиенические требования к земельному участку, зданию и оборудованию дошкольного учреждения. Типы дошкольных учреждений. Зонирование территорий детского дошкольного учреждения: групповые площадки, физкультурные площадки, огород-ягодник, бассейн, хозяйственный двор, озеленение и др. Гигиенические требования к зданию дошкольного учреждения. Планировка групповой ячейки. Зал для музыкальных и физкультурных занятий, методкабинет, медицинские, служебно-бытовые помещения, пищеблок. Гигиенические требования к устройству, размерам и расстановке оборудования в детском дошкольном учреждении. Оборудования групповых и игровых комнат, спален. Микроклимат и освещение, влияние их на развитие и состояние детей.

Лабораторное занятие 4. Гигиеническая оценка дошкольных учреждений.

Форма проведения: семинар.

Гигиенические требования к зданию дошкольного учреждения. Ориентация отдельных помещений. Планировка групповой ячейки. Зал для музыкальных и спортивных занятий. Методический кабинет, медицинский, служебно-бытовые помещения, пищеблок, бассейн. Общие требования: соответствие размеров мебели росту и пропорциям тела ребенка, легкость, прочность, простота форм и конструкций. Оборудование групповых и игровых комнат в яслях и садах: устройство и размеры. Гигиенические требования к кроватям (форма, высота), к туалетам. Оборудование изолятора: микроклимат, освещение и т.д.

*Лекция 9. Причины заболеваний и травматизма у детей, их влияние на организм.

Детский травматизм и его профилактика. Понятие о травме. Виды травм. Особенности и структура детского травматизма. Причины и оказание первой помощи. Травматический шок, особенности его протекания у детей. Первая помощь при ушибах, переломах, вывихах, ранениях, черепно-мозговых травмах. Меры предупреждения несчастных случаев и травматизма в детских дошкольных учреждениях и семье.
Модуль 4 – 4 час.

*Лекция 10. Острые инфекции и профилактика их возникновения в детских дошкольных учреждениях.

Детские острые инфекции: корь, краснуха, ветряная оспа, коклюш, скарлатина, свинка, дифтерия, полиомиелит, ОРВИ. Источники инфекций. Ликвидация источников инфекций. Профилактика инфекционных болезней. Мероприятия, проводимые в детских учреждениях при возникновении инфекционного заболевания.

Практическое занятие 4. Медицинское обслуживание и санитарное просвещение в дошкольных учреждениях.

Форма проведения: семинар.

Методы и средства для работы с родителями (лекции, беседы, чтение специальной литературы). Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических правил. Санитарное просвещение технического персонала. Работа с детьми по гигиеническому воспитанию. Значение гигиенического воспитания детей, соблюдение правил личной гигиены сотрудников для лечения и профилактики инфекционных заболеваний. Понятие о санитарном минимуме для работников дошкольного учреждения. Роль взаимодействия медицинского, педагогического и вспомогательного персонала в профилактике инфекционных заболеваний. Проведение противоэпидемических мероприятий, формирования здорового образа жизни.

Модуль 5 – 26 час.

*Лекция 11. Первая помощь при несчастных случаях и неотложных состояниях.

Повреждения и травмы. Ожоги и обморожения. Укусы насекомых, змей. Первая помощь при попадании в организм инородных тел. Первая помощь при утоплении. Понятие о реанимации.

Практическое занятие 1. Помощь при кровотечениях.

Форма проведения: семинар.

Виды кровотечений. Понятие о патологическом и травматическом кровотечении. Способы остановки артериального, венозного и капиллярного кровотечений. Правила наложения жгута. Первая помощь при кровотечении из уха, носа, при легочном, желудочном, кишечном кровотечениях у детей. Способы временно остановки кровотечения: пальцевое прижатие, повязка, максимальное сгибание конечности, возвышенное положение поврежденного органа, холод на место травмы.

Практическое занятие 2. Терминальные состояния. Способы реанимации. Лекарственная помощь.

Форма проведения: семинар.

Характеристика терминальных состояний (агония, клиническая, биологическая смерть). Принципы и методы реанимации. Отработка навыков искусственной вентиляции легких, непрямой массаж сердца. Особенности реанимации детей первого года жизни и дошкольного возраста. Понятие о лекарственной помощи, способы введения лекарств в организм, особенности применения у детей.

Лекция 12. Функциональные нарушения высшей нервной деятельности у детей.

Неадекватное поведение детей: упрямство, капризы, немотивированный плач, отказ от контакта с воспитателем, двигательная расторможенность. Причины, меры профилактики. Неврозы. Особенности индивидуального подхода к детям, страдающим истерией, неврастенией, неврозом навязчивых состояний, заиканием, энурезом, онанизмом. Гигиена нервной системы. Физиологическая сущность и значение сна. Значение свежего воздуха для полноценного сна.

Лекция 13. Заболевания органов кровообращения и кроветворения.

Строение органов кровообращения. Врожденные пороки сердца. Приобретенные пороки сердца (недостаточность митрального клапана, стеноз митрального клапана, недостаточность аортального клапана, стеноз трехстворчатого клапана). Воспаление миокарда, эндокарда. Нарушение сердечного ритма. Миокардиодистрофия. Недостаточность кровообращения. Сосудистая недостаточность. Артериальная гипертензия и гипотензия. Гипертоническая болезнь. Ревмокардит.

*Лекция 14. Болезни органов пищеварения.

Заболевания полости рта (молочница, катаральный стоматит, стоматит язвенный). Диспепсия простая, острый гастрит. Хронический неинфекционный колит. Гастроэнтерит. Сальмонеллез, ботулизм, брюшной тиф, вирусный гепатит А. Гельминтозы: энтеробиоз, аскаридоз, тениаринхоз, описторхоз. Профилактика. Лечение.

Лабораторное занятие 3. Кормление детей раннего возраста. Оценка суточного рациона питания детей в дошкольных учреждениях.

Форма проведения: опрос. Составление суточного меню для подготовительной группы. Питание детей раннего возраста и старше года. Рацион питания. Особенности кулинарной обработки пищи для детей раннего и дошкольного возраста. Преемственность питания в дошкольном учреждении и в семье. Принцип составления меню-раскладки. Ведение бракеражного журнала, прихода и расхода продуктов, накопительной ведомости. Витаминизация трех блюд. Санитарно-гигиенические требования к доставке. Приему, качеству, условиям хранения и срокам реализации пищевых продуктов в дошкольном учреждении. Особенности термической обработки пищи. Санитарный режим пищеблока (оборудование, инвентарь, обработка посуды, уборка помещения) и гигиенические требования к раздаче пищи и обработке посуды в группах. Личная гигиена персонала. Воспитание у детей гигиенических навыков, связанных с приемом пищи.

Лекция 15. Патология мочевыделительных путей, эндокринных органов.

Строение, функции мочевыделительных путей. Пиелонефрит, цистит, вульвагинит. Этиология, течение, клиника. Профилактика. Уход за половыми органами. Гигиенические аспекты полового воспитания детей дошкольного возраста. Некоторые заболевания эндокринной системы у детей: сахарный диабет, несахарное мочеизнурение, гиперфункция вилочковой железы. Тиреотоксикоз.