1 Введение в логистику
Скачать 0.62 Mb.
|
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ТОМСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФАКУЛЬТЕТ УПРАВЛЕНИЯ УТВЕРЖДЕНО Методсоветом МФУ ТГУ Протокол № ____________ от ___ ____________2010 г. Председатель Методсовета ___________ Т.М. Карпова МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ для проведения семинарских занятий по курсу «Логистика» Томск 2010 Настоящее методическое пособие предназначено для проведения семинарских занятий по курсу «Логистика», и содержит учебную программу, вопросы для обсуждения, ситуационные задания, практические упражнения и задачи, задания для самостоятельной работы, темы рефератов и докладов. Методическое пособие предназначено для студентов МФУ всех форм обучения, в которых предусмотрен практикум по Логистике (24 час.). Итогом освоения курса «Логистика» является контрольная работа, включающая ситуационную задачу и задачу на оптимизацию. Составитель канд. эконом. наук, доцент Е.В.Нехода ПРОГРАММА курса «Логистика» Тема 1 Введение в логистику История происхождения термина «логистика». Использование логистики в Древней Греции и в Древнем Риме. Применение логистики в военном искусстве. Трактовка термина в значении «математическая логика». Современное определение логистики как науки управления потоковыми процессами. Базовые понятия логистики: потоки, процессы, циклы. Понятие «цепочки ценности». Значение логистики для экономической теории и практики хозяйствования. Объект и предмет логистики. Новизна логистического подхода в управлении потоковыми процессами. Система логистики и её основные элементы. Причины возрастания интереса к вопросам оптимизации в системах. Этапы развития логистики. Концепция и функции логистики. Основное правило логистики и цель логистической деятельности. Основные логистические стратегии. Тенденции развития логистики за рубежом и особенности её функционирования в России. Тема 2 Распределительная логистикаПонятие распределения материального потока в логистике. Интеграция функциональных сфер в распределении. Взаимосвязь маркетинга и логистики в процессах распределения и определение нового направления в экономической науке «маркетинговая логистика». Задачи распределительной логистики. Проблема выбора схем распределения материального потока в логистики. Критерии выбора. Определение логистических каналов и логистических цепей. Их отличительные особенности. Понятие товародвижения и виды деятельности в распределительной логистике и управлении товародвижением. Понятие распределительных центров. Задача выбора оптимального варианта размещения распределительных центров. Критерии выбора. Функции и услуги ЛЦ (РЦ). Показатели эффективности процессов распределения в логистике. Понятие звенности товародвижения и синхронности поставок. Значение логистики в сфере товарного обращения. Тема 3 Транспортная логистикаЗначение транспорта в системе распределения и особенности его функционирования в системе логистики. Определение основных групп транспортных средств. Задачи транспортной логистики. Проблема выбора вида транспорта в системе логистики. Решение задачи выбора транспорта с точки зрения основных положений концепции логистики. Характеристика основных видов транспорта (автомобильного, железнодорожного, водного, воздушного). Значение каждого вида транспорта. Проблемы вступления России в общемировую систему транспортного обслуживания потоковых процессов. Определение системы доставки грузов. Понятие транспортно-экспедиторского обслуживания доставки грузов. Значение логистических посредников в системе доставки (третья сторона в логистике). Тенденции развития транспортно-экспедиторского обслуживания. Логистический аутсорсинг: понятие, виды, факторы. Тема 4 Управление закупками в системе логистикиПонятие закупочной деятельности и её эволюция. Значение термина «закупка» и его отличие от термина «снабжение». Особенности организации закупок в системе логистики. Концепция «управления материалами» и её основные преимущества. Этапы развития, принципы и функции службы закупок на предприятии. Формирование поставщиков в системе закупочной деятельности. Критерии и методы оценки поставщиков на различных этапах выбора. Управление отношениями с поставщиками. Система тендеров. Основные виды тендеров и их преимущества перед остальными формами поиска, выбора и оценки поставщиков. Тенденции развития закупочной логистики. Тема 5 Производственная логистика Логистическая интеграция и координация в производственном, операционном менеджменте. Сущность, цели и задачи производственной логистики. Гибкие производственные концепции (тянущего типа): концепция «точно-в-срок», концепция «бережливого производства», система Канбан, Оптимизационная производственная технология (ОРТ). Преимущества гибких логистических концепций управления производством и оптимизации потоковых процессов. Жёсткие, централизованные производственные концепции (толкающего типа): концепция планирования потребности в материалах (MRP-I) и концепция планирования производственных ресурсов (MRP-II). Сущностные характеристики и особенности толкающих систем класса MRP. Значение спецификаций (ВОМ) в управлении материалопотоками. Тенденции в развитии систем управления производством и «подключение» к процессам внешних партнёров. Характеристика нового поколения производственных систем класса ERP как интегрированных систем управления предприятием. Сравнительная характеристика «тянущих» и «толкающих» концепций. Тема 6 Логистика запасов Понятие «запас» и его принципиальное отличие от понятия «материальный поток». Причины создания запасов в рыночной экономике. Функции запасов. Определение «управления запасами» и характеристика основных критериев эффективного управления запасами. Стратегическое и текущее управление запасами. Использование принципа системного подхода в теории и практике управления запасами. Классификация запасов. Два подхода к классификации: с позиций отражения запасов в бухгалтерском балансе и целевого назначения. Издержки как инструмент управления запасами и процессами в логистике. Подходы к классификации затрат. Классификация затрат в целях оптимизации запасов. Модель Уилсона и расчёт экономически целесообразного уровня запаса. Понятие точки заказа (перезаказа). Тема 7 Организация управления запасами Понятие «организации управления запасами». Задачи организации управления (контроля) запасов и процессов на предприятии. Характеристика информации, необходимой для принятия решения об использовании систем управления (контроля) запасами. Основные виды систем контроля запасов (систем управления запасами). Регулирующие параметры в системах с «фиксированной периодичностью заказа», в системе с «фиксированным объёмом заказа» и в системе «минимум-максимум». АВС-анализ и XYZ-анализ и их использование для оптимизации запасов и управленческих решений. Сочетание АВС-анализа и XYZ-анализа. Виды отчётов о состоянии запасов на предприятии. Характеристика полного сводного отчёта, выборочного отчёта, отчёта о маржинальной прибыли, отчёта об оборачиваемости запасов. Тема 8 Информационная логистика Значение информации в менеджменте, характеристика информационных потоков. Логистические информационные системы: корпоративные информационные системы; функциональные информационные системы; информационные системы для решения оперативных текущих задач. Использование в логистике технологии штрихового кодирования и его применение на различных стадиях материало- и товародвижения. Экологические информационные системы. Классификация экомаркировок. Тема 9 Логистические проектирование и администрирование Понятие «процессов» и характеристика бизнес-процессов в логистике. Особенности выделения процессов в организации и объединение их в одну сеть. Правила выделения процессов. Пошаговое выделение процессов в организации. Система документации процесса. Распределение ответственности и регламентирование процессов. Анализ методик моделирования бизнес-процессов. Описание нотации ARISeEPC (практические примеры). Описание нотации IDEF0, IDEF3. Примеры практического описания бизнес-процессов. План мероприятий проведения изменений по результатам проектирования логистических процессов в организации. Понятие «администрирования» логистических систем. От функции к процессу. Вертикальная и горизонтальная интеграция. Линейно-функциональные и дивизиональные структуры управления фирмой. Матричные структуры. Распределение полномочий. Функции логистического персонала фирмы. Правила эффективного делегирования полномочий. Конфликтные ситуации по параметрам логистики (на примере конкретной компании). Формирование команд и организационное обучение. Понятие логистической стратегии фирмы и процедура разработки логистической стратегии фирмы. Параметры внешней среды. Межфункциональная логистическая координация. Контроллинг логистических систем. Характеристика показателей эффективности решений в логистике. Литература
Интернет-ресурсы www.logist.ru – Клуб логистов www.cia-center.ru – Консалтинговая компания КИА-центр www.cfin.ru – Корпоративный менеджмент www.erp-online.ru – ERP-портал www.nlc.ru – Национальная Логистическая компания ТЕМА 1 ВВЕДЕНИЕ В ЛОГИСТИКУ (2 ч) Вопросы для обсуждения 1. Проанализируйте эволюцию термина «логистика». Дайте современную трактовку науки «Логистика». Дайте понятие логистического менеджмента и базовых понятий логистики. 2. В чём новизна логистики в деятельности предприятия. Покажите на конкретных примерах/ситуациях. Дайте понятие «интегрированной логистики» в организации. 3. Проанализируйте основные факторы возрастания интереса к логистике. Какие факторы и объективные предпосылки определили развитие нового этапа логистики. 4. Охарактеризуйте концепцию «управление цепями поставок» (SCM). Покажите основные направления интеграции участников (партнёров) в цепи поставок. 5. В чём суть логистической концепции в управлении предприятием. Каковы основные положения концепции логистики. Когда цель логистической деятельности в организации считается достигнутой? 6. Дайте понятие основных логистических стратегий. Литература 1. Джонсон Д. и др. Современная логистика. М. Изд-ий дом Вильямс, 2002. 607 с. 2. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под ред. В.И. Сергеева. М.: ИНФРА-М, 2004. 976 с.
5. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок: Пер. с англ. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. 503 с. 6. Тяпухин А. О понятиях «Логистика» и «Управление цепями поставок» // Логистика. 2009. № 2. 16-17. По материалам сайта www.cfin.ru Практикующее упражнение Заполните табл. 1. Сделайте выводы. На данном примере покажите суть «интегрированной логистики». Таблица 1 - Сравнительный анализ традиционного управления и управления на основе интеграции
Ситуация для анализа Эмир небольшого княжества в Персидском заливе решил сделать морской порт своего эмирата важнейшим в районе залива. Он пришёл к выводу, что порт должен быть оборудован перегрузочными средствами очень большой грузоподъёмности и направил торговых представителей в страны Запада, где был куплен кран грузоподъёмностью 300 тонн на условиях поставки CIF в порт княжества (см. Приложение 1). Такие условия поставки оставляют принятие решений по организации перевозки исключительно в ведении продавца. Транспортный менеджер выполнил свою работу. Он организовал перевозку крана с минимальными затратами. Для этого кран был разобран на части. Дело в том, что разница в стоимости транспортировки крана в собранном и в разобранном виде очень велика, она более достаточна для того, чтобы компенсировать стоимость его разборки. Продавец был настолько любезен, что даже согласился направить одного из своих инженеров в Персидский залив для наблюдения за сборкой крана. Разобранный кран прибыл в порт назначения. Туда же прибыл и инженер. Сборка шла нормально до тех пор, пока … 1. Какую ошибку допустил специалист? 2. На данном примере покажите, к чему привела минимизация затрат по доставке груза. 3. Что включает в себя анализ «полной стоимости». Прокомментируйте на примере данной ситуации. Задание для самостоятельной работы Проанализируйте функциональный цикл в физическом распределении/снабжении. Выделите характерные операции и процедуры. Тема доклада Тенденции развития логистики в XXI веке
ТЕМА 2 РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНАЯ ЛОГИСТИКА (2 ч) Вопросы для обсуждения 1. Дайте понятие «распределительной логистики». Охарактеризуйте участников системы распределения, их цели и интересы. Каким образом логистика способствует гармонизации интересов. Проанализируйте формирование единой технологии в системе распределения (см. Приложение 2). 2. Проанализируйте виды деятельности и ключевые задачи, решаемые в системе распределительной логистики. 3. Что представляют собой предпродажная подготовка в системе распределения, сервис в процессе обслуживания и послепродажный сервис. Дайте понятие сервиса с «добавленной стоимостью». Приведите конкретные примеры. 4. Что собой представляют логистические центры? Каковы основные предпосылки их создания. Охарактеризуйте услуги, оказываемые ЛЦ. Литература
Ситуация для анализа Проектирование системы распределения В настоящее время логистика в глобальном измерении становится актуальной для многих предприятий мира. Это связано с освоением новых рынков сбыта продукции и преимуществами, которые не могут быть достигнуты в своей стране. Германия не является исключением в этом экономическом феномене. До определённого времени (1990-1993 гг.) экспорт немецкой продукции в Россию осуществлялся, как правило, через территории Чехии, Польши, Белоруссии. Однако этот путь был долог и полон неожиданностей. По мнению ведущих отечественных и немецких специалистов, существовал альтернативный путь распределения немецких товаров в нашу страну. Проанализируйте данную ситуацию, ответив на следующие вопросы. 1. Почему стала актуальной задача выбора альтернативного варианта? Какой альтернативный путь был выбран с позиций распределительных процессов в логистике и почему? 2. Какие факторы влияют на проектирование системы распределения? Покажите на данном конкретном примере. 3. Каким образом вхождение стран Балтии, Чехии и Польши в Евросоюз (май 2005 г.) может повлиять на изменение канала распределения? Задача для самостоятельной работы Принятие решений в системе распределения Два производителя (фирмы А и В) выпускают продукцию, сходную по цене и качеству. Обе фирмы известны и надёжны. Фирма А расположена от потребителя на 200 км дальше, чем фирма В (расстояние от потребителя до фирмы А – 500 км, до фирмы В – 300 км). Товар, поставляемый фирмой А, пакетирован на поддоны и подлежит механизированной погрузке. Фирма В поставляет товар в коробках, которые необходимо выгружать вручную. Тариф на перевозку на расстояние 500 км – 0,5 ден. ед. за км, при перевозке на расстояние 300 км – 0,7 ден. ед. Время выгрузки пакетированного груза – 30 мин., непакетированного – 8 ч. Часовая ставка рабочего на участке разгрузки – 6 ден. ед. Рассчитать издержки, связанные с поставкой товаров. Какой производитель более предпочтительный в данном случае? Назовите пути оптимизации издержек в системе распределения. Тема доклада Распределительные центры в системе логистики: теория и практика
ТЕМА 3 ТРАНСПОРТНАЯ ЛОГИСТИКА (4 ч) Вопросы для обсуждения (занятие 1) 1. Каковы основные предпосылки возрастания значимости транспортного обслуживания грузопотоков? Дайте понятие транспортно-экспедиторского обслуживания в логистике. Почему произошло разделение процесса на транспортный и логистику. 2. Охарактеризуйте современные технологии доставки грузов («от двери к двери», консолидированные сборные отправки, интермодальные перевозки). 3. Дайте характеристику 3PL и 4PL компаниям. В чем их преимущества в управлении «внешней» логистикой компаний и цепями поставок. Каковы услуги с добавленной стоимостью, оказываемые данной группой компаний (см. Приложение 3). 4. Познакомьтесь с опытом компании GEFCO. Сделайте выводы. Литература
Ситуация для анализа (деловая игра) Оптимизация поставокООО «Кодак» – одно из успешных и динамично развивающихся предприятий на российском рынке, занимающееся поставкой в Россию разнообразных фото принадлежностей. Фирма была создана в 1992 г. и к настоящему моменту имеет разветвлённую сеть представительств в различных регионах и городах РФ. Одна из основных задач ООО «Кодак» – оставаться «Word Class in Supply Chain Management and Customer Service», т.е. компанией мирового класса по управлению поставками и обслуживанию заказчиков. Компания всё время находится в поисках улучшения вариантов предпринимательских решений на основе методов системного анализа, широко используемых в решении логистических задач. Не так давно фирма, а точнее один из её сотрудников, заняла первое место во Всероссийском конкурсе «Лучший менеджер по логистике» за решение задачи оптимизации поставок.Постановка задачи. ООО «Кодак» имеет около 100 поставщиков, находящихся в различных странах мира. Номенклатура поставляемых товаров насчитывает примерно 3 тыс. наименований. Абсолютное большинство поставок (более 70 %) осуществляется в составе сборных отправок. Пользуясь услугами своих транспортно-экспедиторских компаний, поставщики адресовали компании «Кодак» грузы в составе сборных отправок, которые прибывали на различные московские и подмосковные терминалы и склады временного хранения. Их география обширна и часто непредсказуема. При этом маршруты и сроки поставок часто не соответствовали прогнозам. ООО «Кодак» обычно с большим опозданием получало извещение о фактическом поступлении товаров на склады временного хранения (т.к. поставщики фактически переставали отслеживать продвижение товаров после их отгрузки), что вызывало повышенные расходы по оплате складских услуг и штрафы за превышение сроков хранения. Фирма стала нести большие расходы, собирая прибывшие грузы с многочисленных складов на центральный склад. На таможнях также нередко возникала необходимость предоставления сертификатов специальных разрешений ведомств, что также приводило к увеличению времени таможенного оформления и соответственно к возникновению дополнительных расходов. Статистика ООО «Кодак» свидетельствует, что средняя продолжительность даже экспресс-перевозок и таможенного оформления требовала не менее 21 суток. Задание для групп. Шаг 1. Выделите и сформулируйте проблемы сложившейся ситуации. Шаг 2. Проанализируйте альтернативные варианты решения сложившейся ситуации, и решения проблем. Шаг 3. Обоснуйте выбор оптимального варианта. Шаг 4. В каких показателях выразится экономический эффект, достигнутый в процессе оптимизации поставок. Задание для самостоятельной работы Оцените преимущества того или иного вида транспорта по следующим характеристикам с позиций системы логистики (табл. 2). Используйте 5-балльную шкалу («5» - отлично, «4» - очень хорошо, «3» - хорошо, 2 - «удовлетворительно, 1 – мало приемлемо, 0» - «неприемлемо). Таблица 2 - Виды транспорта: относительные характеристики
Вопросы для обсуждения (2 занятие) 1. Дайте понятие аутсорсинга. Каковы его цели и задачи в логистике. Покажите отличие аутсорсинга от традиционных отношений купли-продажи. 2. Охарактеризуйте виды аутсорсинга в логистике и способы передачи логистических процессов. Какие факторы нужно учитывать при использовании данного направления оптимизации логистических процессов. 3. Назовите факторы, препятствующие развитию логистического аутсорсинга в России. Литература 1. Аутсорсинг: стратегическое партнёрство // Логинфо. 2008. № 4. С. 48-56. 2. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под ред. В.И. Сергеева. М.: ИНФРА-М, 2004. 976 с. 3. Саркисов С.В. Управление логистическими цепями поставок: Учеб. пособие. М.: Дело, 2006. 368 с. 4. Юсипова Д. Контрактная логистика – индикатор развития рынка // Логистика. 2007. № 1. С. 22-24. 5. По материалам сайта www.cfin.ru Практикующее упражнение Заполните недостающие колонки в табл. 3. Проанализируйте полученные данные, сделайте выводы. |
Добавить документ в свой блог или на сайт
Похожие:
 | Введение 2 Введение 5 Заключение 6 Список литературы 8 Введение «Реклама – двигатель торговли» Она апеллирует к метафизическим, трансцендентальным и априорным истокам опыта. Особое место в ее предметном со держании занимают... | | Программа дисциплины опд. Ф. 02. 1 История языка и введение в спецфилологию... Предметом теоретического курса «Введение в спецфилологию» является история германских языков и народов. Его цели: ознакомление студентов... |
| Программа курса «Введение в геохимию нефти и газа» Введение Предмет... Программа «Мы и окружающий мир» разработана в соответствии с психолого-педагогическими основами системы обучения, наце ленной на... | | Методические рекомендации 8 Введение 10 часть первая введение в специальность.... Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, учащихся техникумов и колледжей, изучающих адаптивную физическую культуру,... |
| Российской федерации Изучение дисциплины базируется на знаниях студентов, полученных в ходе освоения дисциплин «Введение в языкознание», «Основной иностранный... |  | Российской федерации Изучение дисциплины базируется на знаниях студентов, полученных в ходе освоения дисциплин «Введение в языкознание», «Основной иностранный... |
| Введение в экономику Совместный бакалавриат вшэ-рэш, 2013-14 учебный год, 1-й курс введение в экономику | | Рабочая программа по дисциплине Введение в специальность Дисциплина «Введение в специальность» является вводным предметом специальности «Организация перевозок и управление на транспорте... |
| Рабочая программа по дисциплине В. В введение в специальность ... | | Учебно-методический комплекс по дисциплине введение в специальность ... |
| Рабочая программа Кащенко Натальи Сергеевны I квалификационная категория... Е. А. Криксунова, В. В. Пасечника «Биология. Введение в общую биологию и экологию» (Каменский А. А. Биология. Введение в общую биологию... | | Содержание 2 введение 3 заключение 7 библиографический список 10 введение Великобритании. Здесь корни большинства макроэкономических изменений кроются в реформаторской политике кабинета, пришедшего к власти... |
| Памятка для студентов групп мапп-61-62 по изучению дисциплины «Введение в специальность» Дисциплина «Введение в специальность» изучается в 4-ом семестре. В ней будут рассмотрены следующие темы | | Учебно-методический комплекс дисциплины сд. 10 Введение в лингвострановедение... Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Содержание Введение Кредит, его сущность и функции Формы и виды кредита... Международная научно – методическая конференция «Декабрьские чтения имени С. Б. Барнгольц» | | Программа дисциплины дпп. Ддс. 02. Введение в германскую филологию... Целью дисциплины «Введение в германскую филологию» является ознакомление студентов с характерными чертами группы германских языков... |
