Скачать 0.55 Mb.
|
Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Ленинградской области «Сосновоборский политехнический колледж» УТВЕРЖДЕНО МЕТОДИЧЕСКИМ СОВЕТОМ ГАОУ СПО ЛО «Сосновоборский политехнический колледж» ПРОГРАММа ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ 01. УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ ТОВАРОВ Специальность 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. 2011 г. Программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальностям среднего профессионального образования (далее – СПО) 100801 Товароведение и экспертиза потребительских товаров, базовый уровень Организация-разработчик: ГАОУ СПО ЛО «Сосновоборский политехнический колледж» Разработчики: Савченко Татьяна Ивановна, преподаватель высшей квалификационной категории Рекомендована Экспертным советом по профессиональному образованию Ленинградского областного института развития образования Ленинградской области. Заключение Экспертного совета №________ от «____»________20__ г. СОДЕРЖАНИЕ
1. паспорт ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ 01. Управление ассортиментом товаров 1.1. Область применения программы Программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности (специальностям) СПО 100000 Сфера обслуживания в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): управление ассортиментом товаров и соответствующих профессиональных компетенций (ПК): 1. Выявлять потребность в товарах. 2. Осуществлять связи с поставщиками и потребителями продукции. 3. Управлять товарными запасами и потоками. 4. Оформлять документацию на поставку и реализацию товаров. Программа профессионального модуля может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке работников в области товароведения при наличии среднего (полного) общего образования. Опыт работы не требуется. 1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен: иметь практический опыт: - анализа ассортиментной политики торговой организации; - выявления потребности в товаре (спроса); - участия в работе с поставщиками и потребителями; - приемки товаров по количеству и качеству; - размещения товаров; - контроля условий и сроков транспортировки и хранения товаров; - обеспечения товародвижения в складах и магазинах; - эксплуатации основных видов торгово-технологического оборудования; - участия в проведении инвентаризации товаров; уметь: - распознавать товары по ассортиментной принадлежности; - формировать торговый ассортимент по результатам анализа потребности в товарах; - применять средства и методы маркетинга для формирования спроса и стимулирования сбыта; - рассчитывать показатели ассортимента; - оформлять договоры с контрагентами; - контролировать их выполнение, в т. ч. поступление товаров в согласованном ассортименте по срокам, качеству, количеству; - предъявлять претензии за невыполнение контрагентами договорных обязательств; - готовить ответы на претензии покупателей; - производить закупку и реализацию товаров; - учитывать факторы, влияющие на ассортимент и качество при организации товародвижения; - соблюдать условия и сроки хранения товаров; - рассчитывать товарные потери; - планировать меры по ускорению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь; - соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к торговым организациям и их персоналу, товарам, окружающей среде; - соблюдать требования техники безопасности и охраны труда; знать: - ассортимент товаров однородных групп определенного класса, их потребительские свойства; - товароведные характеристики реализуемых товаров, их свойства и показатели; - виды, назначение, структуру договоров с поставщиками и потребителями; - технологические процессы товародвижения; - формы документального сопровождения товародвижения; - правила приемки товаров; - способы размещения товаров на складах и в магазинах; - условия и сроки транспортирования и хранения товаров однородных групп; - основные мероприятия по предупреждению повреждения и порчи товаров; - классификацию торгово-технологического оборудования, его назначение и устройство; - требования к условиям и правила эксплуатации торгово-технологического оборудования; - нормативно-правовое обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия (санитарные нормы и правила); - законы и иные нормативные правовые акты, содержащие государственные нормативные требования охраны труда, распространяющиеся на деятельность организации; - обязанности работников в области охраны труда; - причины возникновения и профилактики производственного травматизма; - фактические или потенциальные последствия собственной деятельности (или бездействия) и их влияние на уровень безопасности труда; - возможные последствия несоблюдения технологических процессов и производственных инструкций подчиненных работников (персоналом). 1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессионального модуля: всего – 1152 часов, в том числе: максимальной учебной нагрузки обучающегося – 828 часов, включая: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 629 часов; самостоятельной работы обучающегося – 199 часов; учебной практики – 140 часов и производственной практики (по профилю специальности) – 144 часов, производственной практики (преддипломной) – 40 часов. 2. результаты освоения ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности управление ассортиментом товаров, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:
3. СТРУКТУРА и содержание профессионального модуля 3.1. Тематический план профессионального модуля ПМ.01 Управление ассортиментом товаров
|
Рабочая программа профессионального модуля пм. 04 Проведение лабораторных... Гаоу спо «Казанский медицинский колледж» Мавзютовой Ириной Павловной, а так же кандидатом биологических наук, преподаватель микробиологии... | Пояснительная записка Лабораторно-практические занятия Утверждено научно-методическим советом гбоу спо рс(Я) «Якутский медицинский колледж» | ||
Рабочая программа рекомендована методическим советом бу «Когалымский политехнический колледж» Рабочая программа учебной дисциплины одп. 15 Информатика и икт разработана на основе Федерального государственного образовательного... | Учебно-методическое пособие для специальностей : 240136 Коксохимическое... Утверждено научно-методическим советом фгоу спо "Липецкий металлургический колледж" в качестве учебного пособия | ||
Отчет по результатам самообследования в гаоу спо рб салаватский медицинский... Гоу салаватское медицинское училище преобразовано в гоу спо мз рб салаватский медицинский колледж. На основании распоряжения Правительства... | Рабочая программа профессионального модуля пм. 04 Профилактическая... Лечебное дело и рабочей программы профессионального модуля «Профилактическая деятельность» разработанной на базе гаоу спо «Казанский... | ||
Областное государственное образовательное бюджетное учреждение среднего... Большешапова В. А. – преподаватель дисциплины «Генетика человека с основами медицинской генетики» | Гаоу спо «Арский агропромышленный профессиональный колледж» Рассмотрено... Программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – фгос)... | ||
Рабочая программа профессионального модуля пм. 03 Оказание доврачебной... Степановым А. В. преподавателем реаниматологии и медицины катастроф высшей квалификационной категории гаоу спо «Казанский медицинский... | Гаоу мо спо «апатитский политехнический колледж» утверждаю Программа учебной дисциплины оп. 15. История прически и костюма предназначена для изучения в учреждениях среднего профессионального... | ||
Н. В. Кожемяко С. В. Погуляев Ю. В. Рыбалов С. И. Рыбалова Рекомендовано к печати научно-методическим советом гбоу спо «Суражский педагогический колледж имени А. С. Пушкина» | Практикум по методике преподавания русского языка сураж, 2010 Рекомендовано к печати научно-методическим советом гбоу спо «Суражский педагогический колледж имени А. С. Пушкина» | ||
Рабочая программа профессионального модуля пм. 01. Проведение лабораторных... Федеральным государственным образовательным учреждением спо «Омский медицинский колледж» Министерства здравоохранения и социального... | Рабочая программа профессионального модуля пм. 03. Проведение лабораторных... Федеральным государственным образовательным учреждением спо «Омский медицинский колледж» Министерства здравоохранения и социального... | ||
Русскому языку в 3 классе специальной (коррекционной) школы №4 г.... Рекомендовано к печати научно-методическим советом гбоу спо «Суражский педагогический колледж имени А. С. Пушкина» | Гаоу спо рк «Сортавальский колледж» о работе за 2013 год Общая характеристика учреждения Статус: Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Республики Карелия «Сортавальский... |