Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация





НазваниеУчебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация
страница1/7
Дата публикации01.08.2015
Размер0.98 Mb.
ТипУчебно-методический комплекс
100-bal.ru > Маркетинг > Учебно-методический комплекс
  1   2   3   4   5   6   7
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Алтайский государственный университет»

Рубцовский институт (филиал)


УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ПО ДИСЦИПЛИНЕ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ, ЭКСПЕРТИЗА И СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Специальность - 080111.65 Маркетинг

Форма обучения – очная, заочная

Кафедра – менеджмента


Рубцовск - 2011

При разработке учебно-методического комплекса по дисциплине в основу положены:
1) ГОС ВПО по специальности 080111.65 Маркетинг, утвержденный Министерством образования РФ «23» марта 2000 г., 202 ЭК/СП
2) Учебный план по специальности 080111.65 Маркетинг, утвержденный Ученым советом РИ (филиала) АлтГУ от «23» мая 2011г., протокол № 12.

Учебно-методический комплекс одобрен на заседании кафедры менеджмента от «22» июня 2011г., протокол №10.



СОДЕРЖАНИЕ


1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА 4

2. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН 6

Контрольная работа. 29

4. МАТЕРИАЛЫ К ПРОМЕЖУТОЧНОМУ И ИТОГОВОМУ КОНТРОЛЮ 30



1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА



Творческое усвоение теоретических знаний специалистами-маркетологами является стратегической задачей, т.к. недооценка значения качества продукции и необходимости систематической целенаправленной работы по его повышению приводит к потере позиций российской промышленности во многих ключевых отраслях. Среди эффективных средств для выполнения поставленной задачи важное место занимает товароведение, экспертиза и стандартизация товаров.
Цели освоения дисциплины:

 Целью дисциплины является формирование у студентов знаний, умений и навыков в областях теоретической метрологии, стандартизации и сертификации, по вопросам классификации ассортимента продовольственных и непродовольственных товаров, по характеристике потребительских свойств и ассортимента товаров, качества, производства, правил маркировки, оптимальных условий, способов и режимов хранения, продажей качественных, конкурентоспособных товаров, общей методологии экспертизы (ее целей, задач, видов, средств и т.д.), экспертизы отдельных товарных групп применяемых при контроле качества, оценке уровня качества, сертификации, оценки конкурентоспособности.

Задачи курса:

- дать знания по вопросам теоретических основ стандартизации, метрологии и сертификации, нормативно технические и организационных основам метрологического обеспечения;

- дать знания и привить навыки в области товароведения продовольственных и непродовольственных товаров;

- дать знания ассортимента, потребительских свойств, методологии оценки качества продовольственных и непродовольственных товаров разных групп и назначения, принципов формирования их оптимального ассортимента правила упаковки, маркировки, транспортирования и хранения как факторов, обеспечивающих сохранность качества товаров;

- дать знания в области экспертизы продовольственных и непродовольственных товаров, ознакомить с процедурой ее проведения для различных групп товаров.

- сформировать представления об основах метрологического обеспечению, разновидностях средств измерений;

- сформировать представления о новейших технологиях производства товаров, научных достижениях, тенденциях развития отечественного и мирового рынка товаров;

- формирование навыков использования нормативных документов регламентирующих технологические процессы;

- формирование навыков и умений произвести замеры основными средствами измерения и сделать выводы по результатам измерений;

- формирование умения использовать знания товароведения, экспертизы товаров и стандартизации в практической деятельности на различных должностях.

Дисциплина «Основы стандартизации, сертификации и метрологии» относится к циклу ОПД.Ф.10. Общепрофессиональная дисциплина. Федеральный компонент.

Дисциплина «Основы стандартизации, сертификации и метрологии» относится к базовой части цикла общепрофессиональных дисциплин. Данный курс является базовым для изучения дисциплин «Коммерческая деятельность», «Маркетинг в отраслях и сферах деятельности», «Организация коммерческо-посреднической деятельности на товарном рынке», «Маркетинг в розничной торговле», «Маркетинг в оптовой торговле».

Программа предусматривает различные формы работы со студентами: проведение лекционных занятий и лабораторных занятий, в качестве промежуточного контроля знаний написание контрольных работ.

Учебная программа предусматривает написание курсовой работы.
  1   2   3   4   5   6   7

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация iconУчебно-методический комплекс дисциплины «Стандартизация метрология, и сертификация»
Специальность 080401. 65 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения)
Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация iconУчебной дисциплины «Товароведение и экспертиза в таможенном деле...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» составлен в соответствии с требованиями...
Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация iconТовароведение это … (Препринт, апрель 2011 г.)
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» составлен в соответствии с требованиями...
Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация iconУчебно-методический комплекс дисциплины «Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров»
«Товароведение и экспертиза товаров» (в области таможенной деятельности) в соответствии с требованиями гос впо по данной специальности...
Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация iconУчебно-методический комплекс дисциплины ««Товароведение и экспертиза строительных материалов»
«Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья) в соответствии с требованиями...
Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация iconУчебно-методический комплекс дисциплины «Товароведение и экспертиза ювелирных товаров»
«Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья) в соответствии с требованиями...
Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация iconУчебно-методический комплекс Для специальностей: 080301 «Коммерция...
Учебно-методический комплекс «Финансы, денежное обращение и кредит» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного...
Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация iconУчебно-методический комплекс Для специальности: 080401 Товароведение...
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Коммерческая деятельность» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного...
Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация iconОдобрено учебно-методическим советом факультета коммерции и маркетинга...
Министра образования Российской Федерации от 25 марта 2003 года №1155 «Об утверждении Положения об итоговой государственной аттестации»...
Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация icon1. Классификация методов оценки качества пищевого сырья
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» составлен в соответствии с требованиями...
Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация iconМетодические указания по их выполнению 42 вопросы для подготовки к зачету 46
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» составлен в соответствии с требованиями...
Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза...
Дисциплина входит в цикл дисциплин специализации и является обязательной для изучения
Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация iconУчебно-методический комплекс дисциплины «Товароведение и экспертиза металлотоваров»
Материалы практических занятий
Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация iconУчебно-методический комплекс дисциплины «Товароведение и экспертиза пищевых жиров»
Материалы практических занятий
Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация iconУчебно-методический комплекс дисциплины «Товароведение и экспертиза древесно-мебельных товаров»
Материалы практических занятий
Учебно-методический комплекс по дисциплине товароведение, экспертиза и стандартизация iconУчебно-методический комплекс дисциплины «Оборудование предприятий»
Специальность 080401. 65 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения)


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск