Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товары и услуги как объект коммерции» составлен в соответствии с действующим учебным планом и предназначен для студентов факультета Коммерции и маркетинга, обучающихся по специальности 080301 Коммерция (торговое дело).

Кафедра товароведения и экспертизы товаров

ТОВАРЫ И УСЛУГИ КАК ОБЪЕКТ КОММЕРЦИИ

Учебно-методический комплекс

Москва 2008

Лифиц Иосиф Моисеевич, к.т.н., профессор

Романюк Галина Григорьевна, к.т.н., доцент

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товары и услуги как объект коммерции» составлен в соответствии с действующим учебным планом и предназначен для студентов факультета Коммерции и маркетинга, обучающихся по специальности 080301 Коммерция (торговое дело).

Структура и содержание дисциплины «Товары и услуги как объект коммерции» направлены на максимальную реализацию Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования и учебного плана по специальности 080301 Коммерция (торговое дело).

3. 
   Игра операционная – метод обучения, помогающий отработать выполнение каких-либо специфических операций. Использована при выполнении лабораторно-практического занятия по теме 6 часть 2.
   
4. 
   Игра ролевая – метод обучения, при котором моделируется деятельность какой-либо организации, предприятия, фирмы. Использована при выполнении лабораторно-практических занятий по темам 1, 2, 3, 5 часть 2.
   
5. 
   Мозговой штурм – метод активизации мыслительных процессов путем совместного поиска решений трудной проблемы. Использована при выполнении лабораторно-практического занятия по теме 4, 5 часть 2.
   

• 
  о потребительской ценности товаров народного потребления;
  
• 
  об основных проблемах отраслей по производству товаров народного потребления;
  
• 
  о новых направлениях формирования ассортимента товаров;
  
• 
  о видах конкуренции и развитии конкурентной среды;
  
• 
  о стратегии и тактики конкурентной борьбы;
  
• 
  о законодательстве в области конкуренции;
  
• 
  об оценке конкурентоспособности предприятий;
  
• 
  о системе обеспечения конкурентоспособности предприятий, продукции на принципах менеджмента качества.
  

• 
  значимость конкретной группы товаров или услуг в обеспечении качества жизни;
  
• 
  классификацию конкретной группы товаров или услуг;
  
• 
  нормы потребления и обеспеченность населения группой товаров в России и за рубежом;
  

• 
  сегментацию рынка конкретной группы товаров;
  
• 
  факторы, формирующие конкурентоспособность товаров и услуг;
  
• 
  методы изучения и анализа рынков товаров и услуг, формирования спроса и стимулирования сбыта.
  
• 
  терминологию в области оценки конкурентоспособности товаров и услуг;
  
• 
  критерии конкурентоспособности товаров и услуг;
  
• 
  методы оценки конкурентоспособности зарубежную и отечественную практику обеспечения конкурентоспособности товаров и услуг.
  

• 
  работать с нормативными документами и законодательными актами;
  
• 
  анализировать современное состояние мирового и отечественного потребительского рынка товаров и услуг;
  
• 
  осуществлять оценку конкурентоспособности товаров и услуг;
  

• 
  применять полученные знания в практической деятельности.
  

• 
  практической деятельности по сбору и обработке информации, характеризующих состояние и развитие рыночной ситуации;
  
• 
  системного подхода к решению задач, связанных с оценкой конкурентоспособности товаров при формировании товарного ассортимента торговой организации.
  

• 
  информацией о состоянии мирового и отечественного потребительского рынка конкретной группы товаров, основные тенденции его развития;
  
• 
  информацией об отечественных производителях и зарубежных импортерах;
  
• 
  методологией оценки конкурентоспособности товаров и услуг.
  

• 
  по анализу рынка различных групп товаров.
  

4.2. Распределение часов по темам и видам учебной работы