Министерство по образованию и науке Российской Федерации
Уральский государственный лесотехнический университет
Кафедра СКТ
Информационные технологии и системы в социально-культурном
сервисе и туризме
Методические указания и материалы к лабораторным работам для студентов специальности 100100, 100400 «Социально-культурный сервис и туризм»
Екатеринбург - 2010
Задания необходимо сдать в деканат на диске. Введение
Информационные технологии являются одной из наиболее важных составляющих социально-культурного сервиса и туризма. Эффективность их применения во многом определяет продуктивность деятельности в сфере туристского бизнеса, для которого надежность и оперативность обработки и передачи информации становятся все более актуальными. Успешная работа современной туристической фирмы или предприятия социально-культурного сервиса невозможна без использования специализированных программных ресурсов по их автоматизации, а также применения глобальных и локальных компьютерных сетей для более сложных целей (резервирование и бронирование туров, мест в гостиницах). Именно поэтому подготовка специалистов в области туристского бизнеса предполагает освоение дисциплины «Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме».
В ходе изучения данного курса студент должен овладеть методами сбора, хранения и обработки данных при подготовке решений в СКС и туризме, получить устойчивые навыки работы с необходимым для этих целей программным обеспечением, освоить интернет-технологии, используемые в данной сфере.
Разнообразные практические навыки, полученные в результате лабораторных занятий, позволят студентам не только ориентироваться в современных компьютерных разработках в области сервиса и туризма, но и подготовят основу для успешного освоения постоянно обновляющихся программных решений для туристского бизнеса.
Наряду с практическими работами, выполняемыми каждым студентом, методические указания содержат дополнительные задания к первой теме, не требующие наличия специального программного обеспечения. Они предназначены для самостоятельной работы студентов, которая осуществляется ими вне аудиторных занятий и способствуют лучшему усвоению знаний по отдельным темам.
Одновременно предполагается написание каждым студентом небольшого реферата по предлагаемым темам. Реферат должен состоять из 10-12 страниц (Times New Roman, кегль 14, полуторный интервал), ссылаться на пять и более наименований литературы или интернет-материалов, содержать введение и заключение. Запрещается сдавать готовые работы из Интернета.
Занятие 1. Проектирование и создание баз данных средствами Microsoft AccessСфера туристского бизнеса связана с хранением и обработкой больших объемов информации, где требуется не только автоматизация документации турифирм, осуществляемая с помощью программ Microsoft Word и Microsoft Excel, но и управление производственными процессами предприятия. В большинстве случаев это становится возможным благодаря построению информационной модели организации посредством баз данных (БД). Microsoft Access - это функционально полная реляционная система управления базами данных (СУБД). Кроме того, Access одна из самых мощных, гибких и простых в использовании СУБД. Она позволяет создать большинство приложений, не написав ни единой строчки программы и потому доступна широкому кругу пользователей. База данных Microsoft Access представляет совокупность объектов различного типа и назначения, которые используются для хранения, отображения и вывода на печать информации, а также содержат созданный пользователями программный код. СУБД Access работает со следующими основными типами объектов: • таблицы - структурированные объекты, состоящие из строк (записей в терминологии СУБД Access) и столбцов (полей) и предназначенные для хранения информации; • формы - создаваемый разработчиком БД интерфейс для ввода и просмотра данных; • запросы - специальные средства отбора записей, содержащие точную формулировку критерия отбора, заданного пользователем; • отчеты - специальные средства для вывода данных на экран, в принтер, в файл, позволяющие придать информации определенную форму. Разработка структуры БД предусматривает определение состава и взаимосвязи реляционных таблиц, описывающих предметную область, а также характеристику этих таблиц по входящим в них реквизитам (качественная или количественная характеристика объекта, отраженная в названии столбца). Создание базы данных проходит три этапа: концептуальное описание - определение информации, которая должна храниться в базе, а также форм и отчетов, которые могут потребоваться пользователю;
логическое проектирование - выбор подходящей СУБД, т.е. создание логической схемы, структуры, ориентированной на конкретную базу данных;
физическое проектирование - определение способов и мест размещения базы данных, оценка ее объема и других параметров.
Затем созданная информационная модель реализуется на компьютере с помощью Microsoft Access. Практическое задание №1: ТурыНеобходимо разработать простейшую модель деятельности турфирмы, включающую следующие реквизиты: код туриста, ФИО, адрес и телефон туриста, код тура, название, продолжительность и стоимость тура. Основное условие: один тур могут выбрать несколько туристов, но каждый турист должен выбрать только один тур. Затем - создать базу данных, содержащую сведения о туристе и действующих турах (этапы создания приводятся ниже): Код тура
| Название тура
| Продолжительность тура
| Цена тура, евро
| EG-1
| Хургада
| 10
| 560
| EG-2
| Древности Каира
| 10
| 700
| RUS-1
| оз. Байкал
| 5
| 250
| RUS-2
| Золотое кольцо
| 4
| 180
| TR-1
| Солнечная Анталия
| 8
| 300
| TR-2
| Пляжи Турции
| 10
| 480
| UA-1
| Древний Киев
| 6
| 250
| Туристы Код туриста
| ФИО
| Адрес
| Телефон
| Код тура
| Т-1
| Петров П.П.
| Промышленная, 10, кв. 18
| 295-87-68
| UA-1
| Т-2
| Сидоров С. С.
| Октябрьская, 107, кв.90
| 226-98-65
| TR-2
| Т-3
| Добрынин Д.Д.
| Свободы, 178, кв.13
| 336-90-43
| EG-1
| Т-4
| Степанов В.В.
| Пролетарская, 11, кв. 90
| 243-78-65
| RUS-2
| Т-5
| Истомин И.И.
| Фрунзе, 98, кв. 1.
| 228-98-54
| RUS-1
|
Этапы работы: Создайте таблицу «Туристы» (только реквизиты) с помощью мастера, переименовав необходимые поля в категории «Деловые» - «Клиенты»;
Создайте таблицу «Туры» (только реквизиты), используя режим конструктора (код тура - текстовый тип данных (ТД), название тура - текстовый ТД, продолжительность тура - числовой ТД, цена - денежный ТД (формат поля - евро));
Постройте схему данных через меню «Сервис» - «Схема данных» с помощью переноса ключевых полей (при этом обеспечьте целостность данных и их каскадное обновление);
Создайте с помощью мастера форму «Туры», выбрав все доступные поля, выровненный вид формы и международный стиль;
Заполните форму «Туры» приведенными в таблице данными;
Аналогично создайте и заполните форму «Туристы» (ленточный вид формы ленточный, стандартный стиль);
С помощью мастера составьте запрос, содержащий сведения о ФИО туриста, его телефоне и названии тура;
Сформируйте запрос в режиме конструктора на основе таблиц «Туры» и «Туристы», используя поля ФИО туриста, название тура, цена тура. Условие отбора - цена тура не превышает 300 евро;
С помощью мастера создайте отчет, содержащий сведения о ФИО туриста, его телефоне, названии и цене тура (ступенчатый макет, деловой стиль).
Практическое задание №2:Создайте модель организации размещения и учета проживающих в некоторой гостинице граждан (клиентов). Гостиница располагает номерами с разным уровнем сервиса и, соответственно, оплаты. Одной из характеристик номера является его тип. Предположим, что существуют следующие типы номеров: люкс - многокомнатный номер с высоким уровнем сервиса, комфортности и обслуживания; полулюкс - номер меньшей, чем люкс, площади, но с достаточным уровнем сервиса и комфортности; одноместный или двухместный номер с минимальным уровнем сервиса. Стоимость для номеров типа люкс и полулюкс устанавливается как стоимость всего номера (в сутки), независимо от количества проживающих в номере. Стоимость проживания в одно- и двухместных номерах устанавливается для одного человека (в сутки). Все прибывающие в отеле клиенты проходят обязательную процедуру регистрации и заносятся в карту клиента и карточку регистрации. 1. База данных состоит из следующих таблиц: Номерной фонд Код комнаты
| Номер комнаты
| Тип номера
|
| Стоимость (руб.)/сутки
|
| Л-1
| 1
| люкс
|
| 1500
|
| ПЛ-1
| 2
| полулюкс
|
| 1200
|
| ПЛ-2
| 3
| полулюкс
|
| 1200
|
| 2М-1
| 4
| двухместный
|
| 800
|
| 2М-2
| 5
| двухместный
|
| 800
|
| 1М-1
| 6
| одноместный
|
| 600
|
|
Таблица «Номерной фонд» создается в режиме конструктора и сразу заполняется необходимыми сведениями. Тип данных: код комнаты - текстовый, номер комнаты - числовой, тип номера - текстовый, стоимость - денежный (рубли). Клиенты Код клиента
| ФИО
| Паспорт
| Дата рождения
| Адрес
| Телефон
|
|
|
|
|
|
|
Таблица «Клиенты» создается в режиме конструктора, но имеет только поля (информация о клиентах заносится позднее). Тип данных: код клиента и ФИО - текстовый, паспорт - тестовый, размер поля 10 (по количеству цифр в номере паспорта), дата рождения - дата/время (краткий формат даты), адрес и телефон - текстовый. Расчетные карточки Код карточки
| Код клиента
| Код комнаты
| Дата заезда
| Дата выезда
| Сумма оплаты
(руб)
|
|
|
|
|
|
|
Таблица «Расчетные карточки» создается в режиме конструктора (только поля). Тип данных: код карточки, код клиента, код комнаты - текстовый, дата заезда и выезда - дата/время (краткий формат даты), сумма оплаты - денежный (рубли). Создайте схему базы данных, объединив между собой три таблицы;
С помощью мастера форм создайте многотабличную форму «Размещение клиентов» на основе таблиц «Клиенты» и «Расчетные карточки» (вид представления данных - подчиненный, внешний вид - табличный, стиль - стандартный, код комнаты редактируется с помощью конструктора и должен выдаваться как поле со списком).
Форма «Размещение клиентов»
С помощью формы «Размещение клиентов» произведите заселение трех клиентов:
№ Л-1 - Иванов И.И., паспорт - 5467847804, дата рождения - 21.09.1960, адрес - г. Киров, ул. Свободы, 12, кв. 1, тел. 555567, код карточки
1, дата заезда 21.07.2007, дата выезда - 23.07.2007, сумма оплаты - 3000 руб.;
№ ПЛ-2 - Петров П.П., паспорт - 7658467802, дата рождения - 30.01.1984, адрес - г. Екатеринбург, ул. Машиностроителей, д. 10, кв. 67, тел. 786590, код карточки - 2, дата заезда 22.07.2007, дата выезда - 26.07.2007, сумма оплаты - 4800 руб.;
№ 1М-1 - Степанов С.С., паспорт - 5467327802, дата рождения - 15.01.1976, адрес - г. Ярославль, ул. Панина, д. 67, кв. 13, тел. 569021, код карточки - 3, дата заезда 21.07.2007, дата выезда - 28.07.2007, сумма оплаты
5600 руб.;
Используя режим конструктора, составьте запрос о всех клиентах:
заехавших в гостиницу 21.07.2007;
сумма оплат за гостиницу у которых превышает 5000 руб.
С помощью меню «Правка» - «Найти» - «Заменить» найдите в таблице клиента Степанов С. С. и исправьте его фамилию на «Степашин С.С.»;
Создайте отчет о занятых номерах гостиницы, который содержит следующие поля: код клиента, ФИО клиента, код комнаты, дата заезда, дата выезда, сумма оплаты (альбомная ориентация страницы).
Дополнительное задание:Разработайте базу данных для страхования туристов: 1. Составьте таблицу «Тарифы страхования» для получения страховой суммы в 10000 евро: «Тарифы страхования» Код тарифа
| Название тарифа
| Сумма платежа €
| Д1-15
| поездка длительностью 1-15 дней
| 6.60
| Д16-30
| поездка длительностью 16-30 дней
| 12.20
| Д31-60
| поездка длительностью 31-60 дней
| 24.40
| Д61-365
| поездка длительностью 61-365 дней
| 48.80
|
Составьте таблицу «Клиенты», содержащую поля: код клиента, ФИО клиента, адрес и телефон;
Составьте таблицу «Оформление страховки» со следующими полями: код страховки, код клиента, код тарифа, дата страхования (краткий формат даты);
Создайте схему базы данных, связав между собой три таблицы;
Создайте многотабличную форму «Клиенты», с помощью которой можно было бы на основе трех связанных таблиц фиксировать не только реквизиты клиентов, но и выбирать код тарифа из поля со списком, автоматически получая расчет суммы платежа (вид представления данных - подчиненный, внешний вид - табличный, стиль - международный):
Форма «Клиенты»
6. С помощью формы «Клиенты» занесите в базу данных трех туристов, желающих оформить страховку: № 1 - Иванов И.И., адрес - г. Киров, ул. Свободы, 12, кв. 1, тел. 555567, код страховки - 1, код тарифа Д16-30, дата страхования - 23.07.2007, сумма платежа появляется автоматически;
№ 2 - Петров П.П., адрес - г. Ярославль, ул. Машиностроителей, д. 10, кв. 67, тел. 786590, код страховки - 2, код тарифа Д1-15, дата страхования - 24.07.2007, сумма платежа появляется автоматически;
№ 3 - Степанов С.С., адрес - г. Ярославль, ул. Панина, д. 67, кв. 13, тел. 569021, код страховки - 3, код тарифа Д61-365, дата страхования - 27.07.2007, сумма платежа появляется автоматически;
Составьте запрос о клиентах:
оформивших страховку 24.07.2007;
сумма платежа за страховые услуги у которых превышает 20 €;
Создайте отчет о застрахованных клиентах, который содержит следующие поля: код клиента, ФИО клиента, код тарифа, название тарифа, дату страхования и сумму платежа (альбомная ориентация страницы).
|