Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями фгос впо с учетом рекомендаций и Прооп впо по направлению и профилю подготовки рабочая программа дисциплины

РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «УТВЕРЖДАЮ» Первый проректор ____________В.В. Дубицкий «___»________________2014 г. ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления 100400.62 «Туризм» очной и заочной формы обучения «ПОДГОТОВЛЕНО К ИЗДАНИЮ» Автор работы: _______Е.Ю.Созонова «___» ___________2014г. Рассмотрено на заседании кафедры социально-культурного сервиса и туризма «___»__________2014г. Протокол №___ Соответствует требованиям к содержанию, структуре и оформлению. «РЕКОМЕНДОВАНО К ЭЛЕКТРОННОМУ ИЗДАНИЮ» Объем 17 стр. И.о. зав. кафедрой _________ Н.А. Балюк «___»__________2014г. Рассмотрено на заседании УМК ИНЗЕМ «___»__________2014г., протокол № ___ Соответствует ФГОС ВПО и учебному плану образовательной программы «СОГЛАСОВАНО» Председатель УМК ___________ О.А. Столярова «___»_________2014 г. «СОГЛАСОВАНО» Директор ИБЦ _____________ Е.А. Ульянова «___» ________2014 г. «СОГЛАСОВАНО» Зав. методическим отделом УМУ ____________ О.Г. Воронова. «____» ______ 2014 г. РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Институт наук о Земле Кафедра сервиса, туризма и индустрии гостеприимства Е.Ю.Созонова ОРГАНИЗАЦИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов очной, заочной формы обучения направления 100400.62 «Туризм», профиль подготовки Технология и организация туроператорских и турагентских услуг Тюменский государственный университет 2014 Е.Ю. Созонова. Организация деятельности туристского предприятия: Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления 100400.62 – Туризм, очной, заочной формы обучения. – Тюмень, 2014. – 20 с. Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению и профилю подготовки. Рабочая программа дисциплины опубликована на сайте ТюмГУ: Учебно-методический комплекс «Организация деятельности туристского предприятия» [электронный ресурс] / Режим доступа: http://www.umk3.utmn.ru., свободный. Рекомендовано к изданию кафедрой социально-культурного сервиса и туризма. Утверждено проректором по учебной работе Тюменского государственного университета. ОТВЕТСТВЕННЫЙ РЕДАКТОР: Н.А.Балюк, д.и.н., профессор, и.о. зав. кафедрой сервиса, туризма и индустрии гостеприимства. © Тюменский государственный университет, 2014. © Е.Ю.Созонова, 2014 1.Пояснительная записка 1.1. Цели и задачи курса. Показать сущность, место и роль туристского предприятия в организации туристского обслуживания в контексте теории управления Рассмотреть теоретические основы организации деятельности туристского предприятия Изучить сущность и формы организации деятельности туристского предприятия Изучить принципы организации деятельности туристского предприятия Выявить основные управленческие и руководящие функции специалиста по организации деятельности туристского предприятия Изучить основы менеджмента туристского предприятия; В результате изучения курса студенты должны: знать теоретические основы организации деятельности туристского предприятия, функции руководителя туристской фирмы, виды и формы деятельности туристского предприятия; знать специфику деятельности туристского предприятия; знать функции и должностные обязанности специалистов в области туристской деятельности. Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата Цикл ОПД. Дисциплина «Организация деятельности туристского предприятия» является вариативной частью профессиональной компетенции и базируется на таких дисциплинах как «Организация обслуживания в туризме», «Методика расчета стоимости турпродукта». Таблица 1 Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами № п/п Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин Темы дисциплины необходимые для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 2.1. 2.2. 2.3. 3.1. 3.2. 3.3. 1. Организация туроператорской и турагентской деятельности + + + + + + + + 2. Технология формирования тура + + + + + + + Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения данной образовательной программы В результате освоения ООП бакалавриата выпускник должен обладать следующими общекультурными компетенциями - Способность организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-8). В результате освоения дисциплины обучающийся должен: Знать: ключевые термины и понятия, системные основы организации деятельности туристского предприятия; особенности управления предприятиями туристской индустрии; основные признаки и условия существования предприятия; Уметь: самостоятельно планировать деятельность предприятия в долгосрочной перспективе; принимать управленческие решения; формировать организационную структуру управления на туристском предприятии; Владеть: навыками самоуправления; коммуникативными технологиями в процессе организации деятельности туристского предприятия; формами и методами ведения бизнеса на предприятиях индустрии туризма. Структура и трудоемкость дисциплины Очная форма обучения. Семестр 5. Форма промежуточной аттестации экзамен. Общая трудоёмкость дисциплины составляет 4 зачетных единицы 144 часа, из них из них 57,75 часа, выделенных на контактную работу с преподавателем, 50,25 часов - на самостоятельную работу. Заочная форма обучения. Семестр 7. Форма промежуточной аттестации экзамен. Общая трудоёмкость дисциплины составляет 4 зачетных единицы 144 часа, из них из них 17,75 часа, выделенных на контактную работу с преподавателем, 126,25 часов - на самостоятельную работу. Тематический план дисциплины очная форма обучения. Таблица 2 № Тема недели семестра Виды учебной работы и самостоятельная работа, в час. Итого часов по теме Итого количество баллов Лекции Семинарские (практические) занятия Интерактивные формы Самостоятельная работа* 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Модуль 1. Теоретические основы организации деятельности туристского предприятия 1.1 Определение понятий «предприятие», «организация», «фирма». 1 2 4 6 12 0-10 1.2 Система управления туристским предприятием 3 2 4 6 12 0-10 1.3 Организационные структуры управления предприятиями туристской индустрии. 5 2 4 6 12 0-10 Всего 6 12 18 36 0-30 Модуль 2. Менеджмент организации туристского предприятия 2.1 Место управленческих решений в процессе управления. 7 2 4 6 12 0-10 2.2 Внутрифирменное планирование при управлении предприятиями 9 2 4 6 12 0-10 2.3 Организация труда на предприятиях сервиса 11 2 4 4 6 12 0-10 Всего 6 12 4 18 36 0-30 Модуль 3.Организация деятельности туристского предприятия 3.1 Система управления персоналом 13 2 4 2 6 14 0-10 3.2 Развитие персонала 15 2 4 2 6 14 0-10 3.3 Управление конфликтами и стрессами в коллективе предприятия 17 2 4 4 6 14 0-20 Всего 6 12 8 18 42 0-40 Экзамен 36 36 Итого (часов, баллов): 18 36 12 90 144 0 – 100 Из них в интерактивных формах 20% от аудиторной нагрузки - - - 12 - - *включая иные виды работ

Похожие:

	Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями фгос впо... ...		Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями фгос впо... ...
	Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями фгос во... ...		Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями фгос впо... ...
	Технологическая карта дисциплины ...		Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями фгос впо...
	Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ ...		М. Г. Чистякова искусство ХХ века ...
	Пояснительная записка Программа дисциплины «Банковское дело» ...		М. Г. Чистякова мировая художественная культура ...
	А. Ю. Зимин основные проблемы аксиологии ...		М. Г. Чистякова история мировых цивилизаций ...
	Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями фгос впо... «Туризм», профиль подготовки Технология и организация туроператорских и турагентских услуг		Пояснительная записка Цели и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины «Банковский менеджмент» ...
	Пояснительная записка Цели и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины «Судебная психиатрия» ...		Пояснительная записка Цели и задачи дисциплины Целью изучения дисциплины «Судебная медицина» ...