Рабочая программа профессионального модуля пм. 02. Организация и проведение экспертизы и оценка качества товаров 2013 г
Скачать 408.71 Kb.
|
| РАБОЧАЯ ПРОГРАММа ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.02.ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ЭКСПЕРТИЗЫ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ТОВАРОВ 2013 г. Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования (далее – СПО) 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров Организация-разработчик: государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования Тульской области Щёкинский политехнический колледж Разработчик: Судакова Мария Владимировна, преподаватель специальных дисциплин ГОУ СПО ТО Щёкинского политехнического колледжа Рекомендована Экспертным советом колледжа Заключение Экспертного совета № ____________ от «____»__________ 2013 г. номер СОДЕРЖАНИЕ
1. паспорт рабочей ПРОГРАММЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.02 Организация и проведение экспертизы и оценка качества товаров 1.1. Область применения программы Рабочая программа профессионального модуля – является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Проведение экспертизы и оценки качества товаров и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):
Рабочая программа профессионального модуля может быть использована при подготовке и переподготовке продавцов продовольственных товаров и непродовольственных товаров. Опыт работы не требуется 1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен: иметь практический опыт: идентификации товаров однородных групп определенного класса; оценки качества товаров; диагностирования дефектов; участия в экспертизе товаров. уметь: расшифровывать маркировку товара и входящие в ее состав информационные знаки; выбирать номенклатуру показателей, необходимых для оценки качества; определять их действительные значения и соответствие установленным требованиям; отбирать пробы и выборки из товарных партий; проводить оценку качества различными методами (органолептическими и инструментально); определять градации качества; оценивать качество тары и упаковки; диагностировать дефекты товаров по внешним признакам; определять причины возникновения дефектов знать: виды, формы и средства информации о товарах; правила маркировки товаров; правила отбора проб и выборок из товарных партий; факторы, обеспечивающие качество, оценку качества; требования действующих стандартов к качеству товаров однородных групп определенного класса; органолептические и инструментальные методы оценки качества; градации качества; требования к таре и упаковке; виды дефектов; причины их возникновения 1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессионального модуля: всего – 285 часов, в том числе: максимальной учебной нагрузки обучающегося – 213 часов, включая: обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 142 часа; самостоятельной работы обучающегося – 71 час; учебной и производственной практики –72 часа. |
Добавить документ в свой блог или на сайт
Похожие:
 | Календарно-тематический план По профессиональному модулю 02. 01.... По профессиональному модулю 02. 01. Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров | | Методические указания по подготовке и написанию курсовой работы по... Целью работы является приобретение будущими специалистами необходимых для практической деятельности знаний по товароведению и экспертизе... |
| Реферат Дипломная работа была выполнена с целью проведения комплексной... Е технические документы на проведение экспертизы, данные социологического опроса, ассортиментный ряд моделей мужских полуботинок,... |  | 2. 2 Требования к уровню усвоения дисциплины Целью курса является: научить студентов пользоваться современной нормативно-правовой базой по вопросам качества и безопасности товаров... |
| Программа городского семинара «Организация и проведение Дня качества... Мбоу «Гимназия №24» стало традиционным организация и проведение Дня качества для родителей (законных представителей) и обучающихся... | | Рабочая программа учебной дисциплины «информационное обеспечение... «Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» |
| Рабочая программа профессионального модуля пм. 02 Организация обслуживания... Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности... | | Рабочая учебная программа по дисциплине «Социальная квалиметрия,... Социальная квалиметрия, оценка качества и стандартизация социальных услуг [Текст]: рабочая учебная программа. Тюмень: гаоу впо то... |
| Рабочая программа профессионального модуля пм. 1 Управление ассортиментом товаров Рабочая программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее... | | Рабочая программа профессионального модуля организация питания в... Рабочая программа профессионального модуля «Организация питания в организациях общественного питании» разработана на основе Федерального... |
| Рабочая программа профессионального модуля пм. 01 «Реализация лекарственных... Программа профессионального модуля разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта по специальности... | | Кафедра товароведения и экспертизы Рабочая программа по учебной дисциплине «Таможенная экспертиза качества товаров и сырья» составлена в соответствии с требованиями... |
| Программа дисциплины «товароведение и экспертиза древесно-мебельных товаров» На занятиях студенты должны научиться работать с нормативной документацией, овладеть современными методами исследования древесно-мебельных... | | Аннотация рабочей программы дисциплины «Товароведение, биологическая... Приобретенные навыки позволят будущим специалистам ориентироваться в вопросах правилам товарной экспертизы, идентификации, оценки... |
| Рабочая программа профессионального модуля пм 01. Проведение профилактических... Рабочая программа производственной практики профессионального модуля пм 01. «Проведение профилактических мероприятий» разработана... | | Рабочая программа дисциплины б дв организация и проведение закупок... Негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
