Курсовая работа по дисциплине «Введение в специальность»





НазваниеКурсовая работа по дисциплине «Введение в специальность»
страница7/8
Дата публикации24.04.2015
Размер0.92 Mb.
ТипКурсовая
100-bal.ru > Биология > Курсовая
1   2   3   4   5   6   7   8

2.5 КОРМА ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ
Необходимость в сохранении здоровья населения предусматривает нормирование содержания тяжелых металлов в пищевых продуктах. Использование человеком в пищу продуктов животноводства (мясо, молоко, яйца) также должно предусматривать использование экологически чистой продукции, что может быть достигнуто нормированием содержания токсичных веществ, в частности тяжелых металлов, в кормах для сельскохозяйственных животных.

В табл. 2.13 представлены данные по временному максимально-допустимому уровню (МДУ) некоторых химических элементов в кормах, утвержденные Главным управлением ветеринарии Госагропрома СССР в 1987 году [23].

Однако следует отметить, что физиологические потребности в металлах у растений разные, что приводит к большому разбросу содержания тяжелых металлов в растительности даже на незагрязненных почвах (табл. 2.14) [24]
Таблица 2.13

Временный максимально-допустимый уровень (МДУ) некоторых химических элементов в кормах для сельскохозяйственных животных (мг/кг корма)

Элемент

Комбикорма

Зерно и зерно-фураж

Грубые и сочные корма

Корне-клубне-плоды

Свиньи

Птица

Крупный и мелкий рогатый скот

Откор-мочная

Яйценоская

Откор-мочный

Молочный










Hg

0,1

0,1

0,05

0,1

0,05

0,1

0,05

0,05

Cd

0,4

0,4

0,30

0,4

0,30

0,3

0,30

0,30

Pb

3,0

5,0

3,00

5,0

3,00

5,0

5,00

5,00

As

1,0

1,0

0,50

1,0

0,50

0,5

0,50

0,50

Cu

80,0

80,0

80,00

30,00

30,00

30,0

30,00

30,00

Zn

100,0

100,0

50,00

100,00

50,00

50,0

50,00

100,00

Fe

200,0

200,0

100,0

200,0

100,00

100,0

100,00

100,00

Sn

1,0

1,0

0,50

1,0

0,50

0,5

0,50

0,50

Ni

3,0

3,0

1,00

3,0

1,00

1,0

3,00

3,00

Se

1,0

1,0

0,50

1,0

0,50

0,5

1,00

1,00

Cr

1,0

1,0

0,50

1,0

0,50

0,5

0,50

0,50

Mo

3,0

3,0

2,00

3,0

2,00

2,0

2,00

2,00

Co

2,0

3,0

2,00

3,0

2,00

1,0

1,00

2,00


Таблица 2.14

Содержание тяжелых металлов в растительности на незагрязненных почвах (усредненные данные)

Элемент

Содержание,

мг/кг сухого

вещества




Элемент

Содержание,

мг/кг сухого

вещества

Sr

113,3

Mo

0,88

Mn

104,8

Cd

0,78

Zn

53,3

Sc

0,57

Cu

9,9

Co

0,34

Ni

8,1

Sn

0,18

Pb

4,1

Hg

0,047

Cr

1,3








Из сопоставления данных табл. 2.13 и табл. 2.14 следует, что содержания металлов на уровне МДУ или превышающем его характерно для таких металлов как Ni, Cr, Cd и Hg. Как низкое содержание металлов в почве, так и высокое может приводить к снижению урожайности растений. Нормальное содержание обеспечивает максимальный урожай.

В табл. 2.15 представлены данные по нормированию содержания тяжелых металлов в растениях [24].
Таблица 2.15

Нормирование содержания тяжелых металлов в растениях, (мг/кг сухого вещества)

Элемент

Содержание

дефицитное

нормальное

токсичное

Fe

<50

50-240

?

Mn

<20

25-250

>500

Zn

<20

25-250

>400

Cu

<5

6-15

>20

Pb

-

2-14

-

Co

-

0-2

>100

Ni

-

0-8

>80

Cd

-

0-0,5

>100

Mo

<0,1

0,5-5

?

Cr

-

0-0,5

?


Представленные данные подтверждают вывод о том, что нормальный уровень содержания тяжелых металлов в растениях для некоторых металлов может превышать МДУ.

Тот факт, что содержание тяжелых металлов в сельскохозяйственных растениях может превышать МДУ, при выращивании на почвах с содержанием тяжелых металлов ниже МДУ, отмечен также в работе [25] на примере таких растений, как пшеница, ячмень, кукуруза и луговые травы. В этой же работе показано, что основная масса тяжелых металлов концентрируется в надземных и даже на незагрязненных почвах (табл. 2.14) [25] частях растений, т.е. отчуждается с урожаем. Часть их концентрируется в корневых системах и вновь поступает в почву при разложении корневых остатков.

При антропогенном загрязнении почвы тяжелыми металлами их содержание в кормах может стать выше значений МДУ.

Растения, произрастающие в условиях избытка тяжелых металлов, разделяют на 3 группы: накопители, исключители и индикаторы. Накопители отличаются повышенным содержанием металла в растительных органах независимо от его концентрации в почве. У исключителей поступление токсикантов в надземную массу задерживается и остается на низком уровне в широком диапазоне концентраций этих элементов во внешней среде. И только при содержании выше критического уровня начинается неограниченное поступление загрязнителей в растения, когда его механизмы нарушаются. У индикаторов поглощение и транспорт тяжелых металлов в надземную часть пропорционально их концентрации в почве [26].

Чувствительность растений к действию тяжелых металлов имеет практическое значение. С одной стороны необходимо выявить растения, наиболее чувствительные к загрязнению почв, для определения опасного уровня загрязнения, что тесно связано с нормированием содержания в них тяжелых металлов. С другой стороны, необходимо найти наиболее устойчивые к токсикантам культуры для безопасного использования загрязненных почв.

Что же делать с сельскохозяйственной продукцией, содержащей тяжелые металлы в количествах, в несколько раз превышающих установленные нормативы? По мнению авторов работы [27] существуют только два возможных варианта: первый – уничтожить выращенную сельскохозяйственную продукцию, второй – перемешать грязную продукцию с чистой.
1   2   3   4   5   6   7   8

Похожие:

Курсовая работа по дисциплине «Введение в специальность» iconРефератов по дисциплине «введение в специальность»
Темы рефератов по дисциплине «введение в специальность» (блок кафедры экономической теории и прикладной экономики) для студентов...
Курсовая работа по дисциплине «Введение в специальность» iconКурсовая работа по дисциплине Электромагнитная совместимость систем...
Курсовая работа состоит из 20 с, в которых содержаться: 3 рисунка, 3 таблицы, 6 формул и 4 ссылки на литературу
Курсовая работа по дисциплине «Введение в специальность» iconКурсовая работа по дисциплине «Предпринимательское право»
Курсовая работа имеет целью систематизацию, закрепление и расширение теоретических знаний, углубленное изучение и решение студентом...
Курсовая работа по дисциплине «Введение в специальность» iconРабочая программа по дисциплине Введение в специальность
Дисциплина «Введение в специальность» является вводным предметом специальности «Организация перевозок и управление на транспорте...
Курсовая работа по дисциплине «Введение в специальность» iconРабочая программа по дисциплине В. В введение в специальность
...
Курсовая работа по дисциплине «Введение в специальность» iconУчебно-методический комплекс по дисциплине введение в специальность
...
Курсовая работа по дисциплине «Введение в специальность» iconРабочая программа по дисциплине Введение в специальность
Программой учебной дисциплины «Введение в специальность» предусматривается изучение основных вопросов развития страхования в Российской...
Курсовая работа по дисциплине «Введение в специальность» iconМетодические указания к практическим занятиям по дисциплине «История...
История отрасли и введение в специальность: Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «История отрасли и введение...
Курсовая работа по дисциплине «Введение в специальность» iconСпециальность «Финансы и кредит» №0010418 Аудит как независимая форма...
Характеристика Аудиторской деятельности, пользователи информации финансовой отчетности 8
Курсовая работа по дисциплине «Введение в специальность» iconРеферат Данная курсовая работа по дисциплине «Расчет и конструирование...
Данная курсовая работа по дисциплине «Расчет и конструирование пластмассовых изделий и форм» содержит 38 листов печатного текста,...
Курсовая работа по дисциплине «Введение в специальность» iconКурсовая работа (проект) по дисциплине (дисциплинам) профессионального...
Правительства Российской Федерации от 18 июля 2008 года №543, курсовая работа (проект) по дисциплине является видом учебной работы...
Курсовая работа по дисциплине «Введение в специальность» iconРабочая учебная программа по дисциплине «Введение в специальность»...
Негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Курсовая работа по дисциплине «Введение в специальность» iconКурсовая работа на тему : Формирование рынка ценных бумаг в Украине
Курсовая работа содержит 38 листов, 2 рисунка, 2 таблицы и было использовано 11 источников
Курсовая работа по дисциплине «Введение в специальность» iconМетодические рекомендации 8 Введение 10 часть первая введение в специальность....
Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, учащихся техникумов и колледжей, изучающих адаптивную физи­ческую культуру,...
Курсовая работа по дисциплине «Введение в специальность» iconКурсовая работа
Курсовая работа оформляется в виде электронного файла и прикрепляется к своей странице в системе мониторинга нир. Распечатывать работу...
Курсовая работа по дисциплине «Введение в специальность» iconСтатья написана на основе рефератов, представленных студентами первого...
Введение в специальность ' (группа 8650 приема 1985 года). Рефераты написаны почти 30 лет назад, но, на мой взгляд, представляют...


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск