Одной из вех в развитии ресторанного дела и общественного питания в целом, стал 1835 год, когда Николай I утвердил «Положение о трактирных заведениях». Ресторации, гостиницы, кофейные дома, трактиры и харчевни были выделены в «трактирные заведения» с особыми правилами работы
Введите цифры на картинке: