Вопросы для самопроверки
Перечислите основные законодательные акты по охране труда.
Что такое ССБТ?
Как осуществляется государственный контроль за состоянием охраны труда?
Какие виды контроля условий труда Вы знаете?
РАЗДЕЛ 6. БЕЗОПАСНОСТЬ В ОТРАСЛИ 6.1. Особенности обеспечения безопасности отрасли Травмирующие и вредные факторы, особенности производственного травматизма и заболеваний в отрасли, их значимость по сравнению со средними показателями в экономике РФ. Системы и средства защиты, применяемые в отрасли.
Литература [6-9;14-15].
Вопросы для самопроверки
Какие опасные и вредные производственные факторы существуют на Вашем производстве?
Какие системы и средства защиты применяются на Вашем предприятии для обеспечения безопасности жизнедеятельности человека?
ВОПРОСЫ
Как законодательно нормируются рабочее время, работа в ночное время и сверхурочная работа? Каковы ограничения в допуске к ночным и сверхурочным работам и льготы для работающих?
Как осуществляется охрана труда женщин по трудовому законодательству?
Как осуществляется охрана труда подростков по трудовому законодательству?
Какие льготы установлены для лиц, работающих на производстве с вредными условиями труда?
Как осуществляется контроль за соблюдением законодательства по охране труда? Какие организации осуществляют государственный надзор за техникой безопасности на производстве?
Какая существует ответственность за нарушение законов об охране труда?
Виды инструктажа и порядок их проведения
Что такое опасные и вредные производственные факторы? Как они классифицируются? Какие опасные и вредные производственные факторы характерны для Вашего производства?
Какие травмы считаются связанными с производством? Какими документами оформляется производственная травма? Какими льготами пользуются лица, получившие травму на производстве?
Основные причины производственного травматизма? Методы исследования причин травматизма? Что такое показатели травматизма? Как они определяются?
Какие существуют индивидуальные средства защиты органов дыхания?
Что такое метеорологические условия? Охарактеризуйте влияние метеорологических условий на работающих. Опишите способы обеспечения благоприятного микроклимата в производственных помещениях.
Опишите принципы действия приборов, применяемых для контроля метеорологических условий.
Опишите механизм воздействия на организм человека радиоактивных излучений. Какие существуют способы защиты от радиоактивных излучений. Опишите схемы и принцип действия приборов для измерения радиоактивных излучений.
Опишите воздействие шума на организм человека и его нормирование по октавным полосам в соответствии с ГОСТами.
Опишите основные средства борьбы с шумом в источнике его возникновения и на пути распространения. Приведите примеры инженерных решений по устранению шума.
Какие существуют индивидуальные средства борьбы с шумом? с вибрацией?
Какие Вы знаете параметры производственных вибраций и как они нормируются? Каковы последствия действия вибрации на организм человека и на строительные конструкции?
Перечислите основные средства снижения вибрации в источнике возникновения и на пути распространения. Приведите примеры инженерных решений по устранению вибраций.
Опишите принцип действия прибора для измерения освещенности Как нормируется освещенность рабочих поверхностей в производственных помещениях? Что такое "размер объекта различения"? Каковы значения нормируемой освещенности для основных производственных операций на Вашем предприятии?
Как нормируется естественное освещение? Укажите виды естественного освещения. Каково значение нормируемого коэффициента естественной освещенности для основных цехов на Вашем производстве?
Опишите действие электрического тока на организм человека. Укажите виды поражения током. Какие факторы определяют опасность поражения человека электрическим током?
Как определяется значение тока, проходящего через тело человека, если он попал под напряжение по схеме двухфазного включения; по схеме однофазного включения с изолированной нейтралью; по схеме однофазного включения с заземленной нейтралью? Начертите схемы включения и укажите меры защиты от поражения током.
На какие классы подразделяются производственные помещения по опасности поражения электрическим током? К какому классу относятся основные производственные помещения на Вашем предприятии? Дайте обоснование.
Опишите принцип действия защитного заземления, зануления и отключения. Приведите порядок расчета систем защитного заземления.
Что такое "шаговое напряжение"? Какие существуют способы защиты от "шагового напряжения"?
В чем опасность статического электричества? Укажите причины возникновения статического электричества и способы борьбы с ним. Приведите одну из схем защиты от статического электричества.
Как осуществляется молниезащита производственных зданий?
Назовите основные и дополнительные индивидуальные защитные средства от поражения электрическим током. Опишите современные способы оказания первой помощи при поражении электрическим током.
Что такое опасная зона оборудования? Опишите опасные зоны основного производственного оборудования на Вашем предприятии (ответ поясните рисунками).
Какие виды устройств безопасности подъемно-транспортного оборудования Вы знаете? Какие подъемно-транспортные устройства применяются на Вашем предприятии? Как осуществляется периодическое освидетельствование и испытание оборудования?
Какое оборудование на Вашем предприятии работает под давлением? Назовите основные причины взрывов сосудов, работающих под давлением. Как производится испытание сосудов, работающих под давлением? Какие из них подлежат регистрации в органах Госгортехнадзора?
Охарактеризуйте условия работы в одном из цехов предприятия пищевой промышленности с точки зрения возможных профзаболеваний, травматизма и возникновения пожара. Изложите общие меры безопасности и приведите пример (с эскизом) инженерного решения по технике безопасности.
Как организована пожарная охрана в Российской Федерации? Опишите структуру пожарной охраны на Вашем предприятии.
Опишите назначение и принцип действия спринклерных и дренчерных установок (ответ дополните схемами установок). Правила размещения пожарных гидрантов и кранов, их устройство.
Опишите принцип действия огнетушителей (ответ поясните рисунком). Укажите области применения.
Виды пожарной сигнализации и связи. Укажите, какие виды сигнализации и связи при пожаре используются на Вашем предприятии.
На какие категории подразделяются производства по взрыво- и пожароопасности? К какой категории относится основное производство на Вашем предприятии? Дайте обоснование.
Классификация строительных конструкций и материалов по возгораемости. Что называют пределом огнестойкости элементов строительных конструкций?
Дайте определение процесса горения и объясните условия, необходимые для возникновения и прекращения горения. Что такое пожар и на какие стадии подразделяется развитие пожара?
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
Безопасность жизнедеятельности. Учебник для вузов/С.В.Белов, А.В.Ильницкая, А.Ф.Козьяков и др. Под общ. ред. С.В.Белова.- М.: Высшая школа, 1999.-448 с.
Белов С.В. Безопасность жизнедеятельности: учебник для вузов / С. В. Белов, А.В. Ильницкая, А.Т. Козяков / под ред. С.В. Белова - М.: Высшая школа, 2004.- 606 с.
Раздорожный А. А. Охрана труда и производственная безопасность: учебно-методическое пособие / А. А. Раздорожный - М.: Изд-во Экзамен, 2005.-512 с.
Алексеев С.В., Усенко В.Р. Гигиена труда. М.: Медицина, 1988.-576с.
Кукин П.П. Безопасность жизнедеятельности. Безопасность технологических процессов и производств.- М. Высшая школа, 1999.- 318 с.
Сегеда Д.Г.Охрана труда в пищевой промышленности / Д.Г.Сегеда, В.И.Дашевский.- М.: Легкая и пищевая пром-ть – 1983. – 343 с.
Никитин В.С. Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности. М.: Агропромиздат. – 1991. – 349 с.
Козлитин А.М. Организация защиты населения при чрезвычайныз ситуациях техногенного характера: Учеб.пособие / А.М.Козлитин, М.М.Кочкин, В.П.Калашников: Саратов: Сарат. гос. техн. ун-т, 2000. –80 с.
Хван Т.А. Безопасность жизнедеятельности / Т.А.Хван, П.А.Хван. – Ростов н/Д: изд-во Феникс, 2004. – 416 с.
Арустамов Э.А. Безопасность жизнедеятельности. М.- 2000.- С.678.
Экология и безопасность жизнедеятельности. Под ред.Муравья. М.:ЮНИТИ-Дона 2000.- 447 с
Кобевник В.Ф. Охрана труда. Киев: Высш. школа, 1990.-300с.
Кеммерер Ю.Ю. Аварийные работы в очагах поражения / Ю.Ю. Кеммерер, А.Е. Харкевич.- М. Воениздат.- 1980.- 208 с.
Ермолаев В.А. Охрана труда в легкой промышленности / В.А. Ермолаев, В.А. Кравей, Г.А Свишев.- М.: Легпромиздат.- 1985. -300 с.
Трудовой кодекс РФ. – М.: ООО ВИТРЭМ, 2002, 192 с.
Русак О.Н. Безопасность и охрана труда. Учебное пособие. С-П. ЛТА, МАНЭБ, 1998. -320с.
Русак О.Н. Труд без опасности. – Л.:Лениздат, 1986.- 192 с.
Гражданская оборона. Учебник для втузов. В.Г.Атаманюк, Л.Г.Ширшев, Н.И.Акимов. М.: Высшая школа, 1989.
Купчин А.П. Средства индивидуальной защиты работающих на производстве. М.: Профиздат.- 1977.- 112 с.
Гаевая Л.А. Средства индивидуальной защиты глаз, лица на производстве. М.: Машиностроение, 1980.-208 с.
Хенли Э.Дж., Кумасото X. Надежность технических систем и оценка риска. М.: Машиностроение, 1984.- 528с.
Маршал В. Основные опасности химических производств. М.: Мир, 1089.
Безопасность жизнедеятельности. / Методические указания к решению задач для студентов химико-технологических специальностей / Л.П.Никулина, В.В. Андреева - Саратов: СГТУ, 1995.- 40 с.
ГОСТ 12.4.011-89. ССБТ. Средства защиты работающих. Общие требования и классификация.- М.: Изд-во стандартов, 1989.
Трудовой Кодекс РФ. М.: Профиздат, 2004.- 128 с.
Положение о расследовании и учете несчастных случаев на производстве.-М. Профиздат, 1989.- 33 с.
Правила устройства электроустановок (ПУЭ).- Санкт-Петербург: Изд-во ДЕАН, 2000.
ГОСТ 12.0.001-82. Система стандартов безопасности труда.- М.: Изд-во стандартов, 1982.- 198 с
ППБ 01-03 Правила пожарной безопасности в Российской Федерации. М.: Нела-Информ. - 2003. - c. 136.
ГОСТ 12.1.004-91. Пожарная безопасность общие требования [Текст] - введ.1992-01-07. –М.: Изд-во стандартов, 1991.- 198 с.
Строительные нормы и правила. Противопожарные нормы. СНиП 2.01.02-85. М.: Изд-во стандартов, 1986.
СниП П-2-80. Противопожарные нормы проектирования зданий и сооружений. Нормы проектирования. М. : Изд-во стандартов, 1981. – 30 с.
Средства индивидуальной защиты работающих на производстве. Каталог-справочник / Под ред. В.Н.Ардасенова. М.: Профиздат, 1988.-176 с.
Межотраслевые правила по охране труда при эксплуатации электроустановок. - М.: НЦ Энас, 2002.
СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03. Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов (взамен СанПиН 2.2.1/2.1.1.1031-01, СанПиН 2.2.1/2.1.1.984-00, СанПиН 2.2.1./2.1.1.567-96, СН 245-71).- М. Изд-во стандартов, 2003.- 28 с.
СП 2.2.1.1312-03 Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий. взамен СН - М.: ДЕАН, 2005.-43 с
ГОСТ 12.1.005-88. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны [Текст].- введ. 1989-01-01. – М. : Изд-во стандартов, 1988. - 30 с.
СНиП 23-05-95. Естественное и искусственное освещение. – М.: Минстрой России, 1995. – 36 с.
СНиП 21-01-97. Пожарная безопасность зданий и сооружений. – М. : Госстрой России, 1999. – 16 с.
НПБ 105-95. Определение категорий помещений изданий по взрывопожарной и пожарной опасности. – М.: ГУГПС МВД России, 1996. – 32 с.
БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Учебная программа, методические указания и контрольные задания для студентов специальности 260601
«Машины и аппараты пищевых производств» Составила Бычкова Елена Владимировна
Андреева Валентина Викторовна Рецензент Никулина Лидия Петровна
|