Анна Евгеньевна Батурина 3000 практических советов для дома
Скачать 2.74 Mb.
|
Яблочная шарлотка1 кг яблок, 5 желтков, 5 взбитых белков, 2 стакана сахара, 2 стакана муки, сахарная пудра, масло. Смажьте форму маслом и присыпьте мукой. Заполните форму нарезанными яблоками (можно с кожурой). Залейте тестом: смешайте желтки, сахар, муку (тесто должно получиться густоты сметаны, так что муки может понадобиться меньше) и в последнюю очередь добавьте взбитые отдельно белки (к тесту подмешивайте вилкой, осторожно). Когда тесто пропитает яблоки, поставьте форму в прогретую духовку. Не открывайте ее до полной готовности шарлотки – около часа. Блюдо посыпьте сахарной пудрой. Бутерброды с сыром по-болгарски4 ломтика пшеничного хлеба, 4 ломтика сыра, специи – по вкусу. Намажьте белый хлеб маслом, сверху положите кусок сыра. Обжарьте на сковородке сначала нижнюю сторону (без сыра), а затем верхнюю. Посыпьте сверху любой приправой (особенно подходит приправа для жарки курицы). Бутерброды с помидоромПо 4 ломтика слегка подсушенного пшеничного хлеба и острого сыра, 1 помидор, 4 ч. ложки сливочного масла, 5 г укропа, молотый красный перец по вкусу. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, выложить на каждый по кружочку помидора. Каждый кружочек накрыть сыром и посыпать перцем. Запекать в духовке в течение 15 минут. Перед подачей на стол посыпать бутерброды рубленым укропом. Бутерброды с ветчиной, сыром и помидоромПо 4 ломтика подсушенного ржаного или пшеничного хлеба, ветчины и твердого сыра, 1 помидор, 4 ч. ложки сливочного масла, 5 г зелени петрушки, карри по вкусу. Хлеб смазать сливочным маслом, положить на него ветчину, кружочки помидора, сыр, посыпать карри. Запекать в духовке в течение 15 минут. Перед подачей на стол горячие бутерброды украсить зеленью петрушки. Бутерброды с фаршированными оливкамиПо 4 ломтика пшеничного хлеба и острого сыра, 8 оливок, фаршированных анчоусами, 4 ч. ложки кетчупа «Чили», 5 г зелени петрушки, молотый красный перец по вкусу. Слегка подсушить ломтики хлеба в микроволновой печи или на сковороде. Смазать их кетчупом, выложить сыр, оливки и поперчить. Выпекать в духовке в течение 15 минут. Горячие бутерброды украсить веточками петрушки. Канапе с филе сельди½ буханки пшеничного хлеба, 1 сельдь (филе), 50 г сливочного масла, 2 ч. ложки готовой горчицы, 1 картофелина, 1 лимон, 5 ст. ложек майонеза. Нарежьте сельдь (филе) крупными полосками. Отварите картофель в подсоленной воде и нарежьте соломкой. Лимон обдайте кипятком и нарежьте тоненькими дольками. Смешайте картофель, лимон, майонез и горчицу. Выложите на кусочки хлеба сельдь, сверху картофель с долькой лимона, проткните шпажкой и украсьте зеленью. Бутерброды «Шпротинка»1 батон, 1 банка шпрот, 50 г сливочного масла, 1 яйцо. Разомните содержимое банки, добавьте размягченное сливочное масло и протертое вареное яйцо. Этой массой намажьте кусочки батона. Бутерброды «На скорую руку»5–6 ломтиков черного хлеба, 1 банка шпротного паштета, 2 яйца, 50–70 г майонеза, 1 зубчик чеснока, 2 соленых огурца, зелень укропа. Яйца отварите, охладите, очистите и натрите на мелкой терке. Чеснок очистите и пропустите через давилку. Огурец нарежьте тонкими колечками. Из майонеза, паштета, тертых яиц и чеснока приготовьте массу. На кусочек хлеба нанесите небольшой слой массы, сверху положите нарезанные огурцы и украсьте веточкой укропа. Бутерброды с котлетами и сыром8 ломтиков хлеба, 8 котлет, 100 г любого сыра, 1 луковица, сливочное масло, соль, перец. Лук мелко порубите и пожарьте. Сыр порежьте пластинками. Намажьте хлеб маслом. На каждый ломтик положите жареный лук, затем котлету и пластинку сыра. Бутерброды переложите на противень и запекайте в духовке, пока сыр не расплавится. Бутерброды с яблоками и хреном8 ломтиков хлеба, 150 г любой колбасы, сливочное масло, 1 помидор, 2 яблока, хрен по вкусу. Ломтики хлеба обжарьте в масле с обеих сторон. Колбасу порежьте кружочками и тоже обжарьте. Яблоки натрите на крупной терке и обжарьте, добавив хрен. На каждый ломтик хлеба положите кусочек колбасы, затем слой протертых яблок, а сверху дольку помидора. |
Похожие:
 | Анкета для детей 4 Ее название «127 полезных советов, или Как уберечь детей от наркотиков» говорит само за себя. Брошюра состоит из простых, легко выполнимых... |  | Программа по краеведению «Мой Край и Я». Автор: Кудашева Анна Евгеньевна.... Название учреждения образования: Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №108» |
| Делать уроки без стресса Скучная повинность для детей, нервное и тягостное дело для родителей и это неправильно! Восемь практических советов о том, как уйти... | | Программа дисциплины Экономическая теория (Макроэкономика) для направления... Работа на практических занятиях (обсуждения, решение задач, самостоятельные работы) |
| Владимир Исаевич Круковер 300 практических советов владельцам собак. Типичные ошибки ... | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Собрано более 1000 разнообразных практических и полезных советов, могущих пригодиться любому, от домохозяйки до школьника |
| Десять советов первокурснику Но праздники, как известно, кончаются быстро. За ними следуют будни. И вчерашнему школьнику не всегда легко вписаться в новую, студенческую... | | Памятка Российской Федерации, по избранию собственниками помещений многоквартирного дома совета многоквартирного дома и председателя совета... |
| Отчет о деятельности общественных советов при умвд россии по Чукотскому... В органах внутренних дел Чукотки с начала года организовано 30 мероприятий с участием членов общественных советов | | Учебная программа элективного курса Дизайн интерьера жилого дома Цель: Подготовить детей к осознанному выбору профессии дизайнера через организацию практических работ |
| Курсовые работы. Несколько практических советов Учащиеся 11 классов конкурсанты секции 1 участвуют только с индивидуальными работами (в показе коллекций не участвуют). На другие... | | Конспект урока по английскому языку "Family" Батурина Наталия Аркадьевна,... Цель урока: формирование лексических навыков, развитие умений аудирования и письма |
| Урок № «Господи, пробач мені все». Тема: «Роман «Анна Кареніна» Тема: «Роман «Анна Кареніна» художнє дослідження сімейних стосунків. Суперечливий образ Анни | | Миссия и стратегия детского дома №6 «Ласточка» Наша миссия – делать... Стратегия детского дома до 2013 года – создавать условия максимально, приближенные к домашним, всесторонне воспитывать, качественно... |
| Материально – техническое обеспечение и оснащение образовательного... Используются при проведении учебных занятий, лабораторных и практических работ, классных часов, во внеурочной деятельности, внеклассных,... | | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Приведите примеры физических явлений, наблюдаемых дома и по дороге от школы до дома |
