4. Структура и содержание дисциплины 4.1. Распределение трудоемкости дисциплины по видам работ по семестрам (модулям)
Общая трудоёмкость дисциплины составляет 2 зач.ед. (72 часа), их распределение по видам работы представлено в таблице 1.
Таблица 2
Распределение трудоемкости дисциплины по видам работ по семестрам
Вид учебной работы
|
Трудоёмкость
|
зач. ед.
|
час.
|
Общая трудоёмкость дисциплины по
учебному плану
|
2
|
72
|
Аудиторная работа:
|
1
|
36
|
лекции (Л)
|
0,5
|
18
|
практические занятия (ПЗ)
|
0,5
|
18
|
Самостоятельная работа (СРС)
|
1
|
36
|
Реферат
|
0,17
|
6
|
самостоятельное изучение разделов
|
0,5
|
18
|
самоподготовка (проработка и повторение лекционного материала и материала учебников и учебных пособий, подготовка к лабораторным и практическим занятиям, коллоквиумам, рубежному контролю и т.д.)
|
0,17
|
6
|
Подготовка к зачёту
|
0,17
|
6
|
Вид контроля:
|
зачёт
| 4.2. Содержание дисциплины
Введение
Питомники садовых растений и перспективы их развития. Роль и значение питомников как источников посадочного материала.
Раздел 1. Виды и структура питомников. Основы организации территории питомников садовых растений.
Производственная структура питомника. Выбор места, дорожная сеть, мелиоративная сеть, ветрозащитные полосы. Отделы питомников. Отдел размножения. Организация отдела размножения. Отделения семенного и вегетативного размножения. Открытый и защищённый грунт. Отдел формирования. Севообороты и культурообороты. Оптимизация севооборотов.
Раздел 2. Отдел размножения. Технологии генеративного размножения древесных растений.
Плодоношение деревьев и кустарников. Периодичность плодоношения и факторы, ее определяющие. Способы учета и прогноз урожая. Физиологическая зрелость и урожайная спелость. Морфологические признаки созревания семян, время их созревания. Календарь сбора семян. Организация семенозаготовок. Районирование заготовки семян. Селекционная категория семян.
Заготовка семенного сырья. Обследование насаждений перед массовой заготовкой семян и оценка их качества. Способы заготовки. Техника сбора с растущих деревьев, с поверхности земли. Механизация работ. Заготовка сочных плодов, ягод, орехов. Приемка и учет семенного сырья, деление на партии и паспортизация. Особенности заготовки и хранения семенного сырья основных пород и кустарников. Перспективы механизации и рационализации работ. Меры по охране труда и технике безопасности. Переработка семенного сырья и хранение семян. Вопросы теории переработки семенного сырья и хранения семян. Извлечение семян из шишек хвойных пород в шишкосушилках. Типы шишкосушилок, их устройство и принцип действия. Параметры процесса сушки. Производительность шишкосушилок разных типов и конструкций. Извлечение семян из сухих и сочных плодов. Обескрыливание, очистка и сортировка семян. Выход семян основных пород из семенного сырья. Деление на партии и паспортизация семян. Условия, необходимые для сохранения посевных качеств семян хвойных, лиственных пород и кустарников. Cеменохранилища, их типы и конструкции. Основные параметры среды при хранении семян, способы их поддержания и контроля. Упаковка и транспортировка семян. Современные промышленные комплексы по переработке сырья и хранению семян.
Показатели качества семян и методы их определения. Правила отбора средних образцов семян для проверки их посевных качеств. Показатели качества семян, приборы и препараты для определения посевных качеств семян. Стандартизация семян, документация. Организация семенного дела и перспективы его совершенствования.
Особенности семенного размножения. Подготовка семян к посеву. Особенности хранения, стратификация и предпосевные подготовки. Сроки и техника посева. Особенности посева мелких семян. Пикировка проростков «ключками». Применение искусственных субстратов для посева в закрытом грунте. Особенности ухода за посевами до появления всходов и за всходами. Пикировка сеянцев.
Материально-техническое обеспечение.
Раздел 3. Отдел размножения. Технологии вегетативного размножения древесных растений.
Значение вегетативного размножения в садоводстве, сущность вегетативного размножения, классификация способов вегетативного размножения растений.
Размножение отводками. Способы техника размножения отводками. Приемы улучшения укоренения побегов. Этиолирование. Воздушные отводки. Виды кустарников, размножаемые отводками. Уход за отводками, выкопка и доращивание в школах.
Размножение корневыми черенками. Технология и сроки заготовки корневых черенков, сортировка, способы посадки и укоренения в условиях открытого и закрытого грунта. Уход. Породы, размножаемые корневыми черенками, хранение черенков. Размножение корневыми отпрысками. Технология получения корневых отпрысков и заготовка, посадка, уход и доращивание в школах. Выкопка, сортировка.
Размножение делением куста. Виды растений, размножаемых делением куста. Посадка для целей размножения.
Размножение одревесневшими черенками. Техника и сроки заготовки, хранения и посадки черенков. Типы черенков. Уход, доращивание. Кильчевание. Одноглазковые черенки. Посадки в закрытом грунте. Технология посадки. Уход. Деревья и кустарники, размножаемые одревесневшими черенками.
Размножение зелеными черенками. Процессы регенерации при зеленом черенковании. Способность видов, форм и сортов дифференцировать придаточные корни, дифференцирование придаточных корней с учетом онтогенеза, филогенеза. Экологические условия, стимулирующие корнеобразование. Генетические основы регенерации. Морфо-анатомические особенности дифференциации; физиологические основы регенерации черенков; состояние маточников (возраст, одностадийное развитие, фазы развития побегов в годичном цикле), жизнеспособность потомства при черенковании, размножение черенками на ювенильной стадии. Условия среды для укоренения зелеными черенками: отношение видов растений к интенсивности освещения, температуре, оптимумы по группам растений, субстрат, влажность воздушной среды; укоренение в искусственном тумане.
Субстраты. Недостатки и преимущества отдельных субстратов и их смесей, водно-физические свойства субстратов; укоренение в условиях гидропоники. Насыщение субстратов основными элементами питания и дифференциация питания в условиях гидропоники (период укоренения, состав, концентрация, экспозиция).
Типы зеленых черенков и сроки черенкования, подбор побегов и их подготовка; резка черенков, предпосадочная подготовка, посадка, уход, доращивание и пересадка в питомник.
Особенности зеленого черенкования листопадных, вечнозеленых лиственных и хвойных пород.
Размножение прививкой. Способы прививки. Преимущества и недостатки прививок черенком и почкой. Рост и развитие привитых растений. Подвои. Физиологическая несовместимость привоя и подвоя.
Окулировка. Привойно-подвойные комбинации. Время и способы заготовки черенков, хранение. Выращивание и подготовка подвоев. Сортировка подвоев, очистка, обрезка на «шип», срезка шипа, ослепление, удаление поросли, подвязка окулянтов, вырезка шипа, обрезка на крону, утепление прививок.
Прививки на отрезки корней, черенками с листьями.
Зимняя прививка: способы, уход, достоинства зимних прививок. Перевод привитых растений на собственные корни. Выкопка, хранение и подготовка растений для пересадки на доращивание.
Микроклональное размножение.
Материально-техническое обеспечение.
Раздел 4. Производство посадочного материала садовых древесных культур в отделе формирования.
I школа. Назначение. Организация школы. Подготовка очередного поля. Площади питания, размещение растений при посадке. Уход за саженцами деревьев. Формирование штамба. Уход за саженцами кустарников.
Отделение привитых растений – I школа. Уход за окулянтами. Выращивание окулянтов. Уход за прививками. Выращивание привитых форм в I школе. Выкопка саженцев деревьев и кустарников, сортировка, прикопка.
II школа. Назначение и организация. Подготовка почвы.
Отделение кустарников. Ассортимент привитых штамбовых и хвойных кустарников, выращиваемых во II школе. Срок выращивания. Посадка саженцев. Площадь питания. Уход. Формирование. Выкопка.
Отделение деревьев. Источники поступления саженцев во II школу. Площади питания. Размещение саженцев деревьев и кустарников с учетом совмещения II и III школ. Посадка саженцев, уход за саженцами, формирование штамба, кроны. Выкопка, сортировка, прикопка.
III школа. Назначение и организация III школы. Отбор и посадка саженцев для выращивания архитектурных форм (колонновидные, пирамидальные, плакучие и т.д.), ассортимент саженцев, выращиваемых в III школе. Площадь питания. Посадка саженцев с уплотнителями и без уплотнителей. Перевод разреженных саженцев II школы в III школу без пересадки. Использование лесных саженцев. Уход за саженцами. Особенности выращивания хвойных. Выкопка и реализация саженцев архитектурных, привитых и хвойных пород.
Материально-техническое обеспечение.
Раздел 5 Система формировки надземной и корневой систем деревьев и кустарников в школах питомника.
Основы формирования декоративных растений в школах питомника (I, II, III школа). Формирование штамба деревьев. Особенности развития лидерного побега. Побеги утолщения. Обрезка на повторный рост. Формирование кроны деревьев. Формирование надземной части кустарников. Формирование надземной системы привитых форм. Обрезка лиан.
Материально-техническое обеспечение.
Раздел 6. Организация маточного хозяйства.
Дендрарий, демонстрационные, эксплуатационные и лесопарковые маточные сады. Значение маточников семенного и вегетативного происхождения в питомниководстве. Организация территории. Содержание маточников. Значение сортовых и формовых особенностей.
Подбор маточных растений по серии декоративных качеств, устойчивости к болезням, вредителям и неблагоприятным факторам городской среды.
Разнокачественность семян и вегетативного материала.
Сорт. Подвой. Штамбообразователи семенного и вегетативного происхождения.
Раздел 7. Система удобрения на полях питомника.
Типы и виды удобрений используемых в питомниках. Способы внесения удобрений. Основное внесение удобрений и виды подкормок. Фертигация. Основные признаки недостатка макро- и микроэлементов у садовых древесных растений. Расчет потребности растений в элементах питания.
Раздел 8. Контейнерные технологии производства посадочного материала.
Преимущества и недостатки производства посадочного материала с закрытой корневой системой в климатических условиях России. Субстраты. Виды контейнеров. Материалы и оборудование. Особенности внесения удобрений. Методы борьбы с сорной растительностью. Зимнее хранение. Производство саженцев методом «Нислу», производство саженцев «Брика», технология «Paperpot», «Pot-in-Pot». Механизация производства. Планирование и строительство контейнерной площадки. Особенности строительства системы орошения и дренажа.
Раздел 9. Стандарты качества саженцев садовых растений.
Российские государственные стандарты. Международные стандарты. Группы посадочного материала декоративных и плодовых пород. Показатели качества.
|
