Уважаемые родители!
Мы просим вас принять участие в исследовании, цель которого - оценить эффективность программы обучения детей правильному питанию. Ваши ответы помогут нам в дальнейшем усовершенствовать ее содержание и формы реализации.
1. Как вы оцениваете значение питания для здоровья вашего ребенка:
- Очень высокое (здоровье ребенка очень сильно зависит от его питания)
- Высокое (здоровье ребенка зависит от его питания)
- Среднее (здоровье ребенка скорее зависит от питания)
- Ниже среднего (здоровье ребенка скорее не зависит от питания ребенка)
- Низкое (здоровье ребенка не зависит от его питания)
2. Насколько, по вашему мнению, важны следующие факторы для организации правильного питания ребенка? Расположите данные факторы в определенном порядке - от самого важного до наименее важного. Наиболее важный фактор будет иметь номер 1, второй по значимости - номер 2, и так далее, наименее важный фактор - номер 8:
- Наличие времени для организации правильного питания в семье
- Наличие достаточных средств для организации правильного питания
- Наличие знаний у родителей об основах правильного питания в семье
- Сформированность традиций правильного питания в семье
- Кулинарные умения и желание готовить у родителей
- Наличие знаний о правильном питании у самого ребенка
- Сформированность привычек в области питания у ребенка
- Понимание взрослыми важности и значимости правильного питания для здоровья ребенка
3. Какие проблемы, связанные с питанием ребенка, у Вас возникают?
- Нехватка времени для приготовления пищи дома
- Недостаток знаний о том, каким должно быть питание ребенка
- Нет условий для того, чтобы контролировать питание ребенка в течение дня
- Недостаточно средств для того, чтобы обеспечить рациональное питание ребенка
- Невозможность организовать регулярное питание ребенка в течение дня
- Отсутствие единого понимания у всех членов семьи, - каким должно быть правильное питание у ребенка (кто-то из взрослых разрешает есть сладости, кто-то запрещает и т.д.)
- Ребенок не соблюдает режим питания - ест тогда, когда захочет, ест менее 3 раз в день, заменяет основные приемы пищи перекусами
- Ребенок не умеет вести себя за столом
- Ребенок "увлекается" сладкими, острыми, жирными продуктами с высоким содержанием калорий: сладости, чипсы, сэндвичи или бутерброды, газированные напитки, сухарики и др.
- Ребенок отказывается от полезных продуктов и блюд
4. Какие привычки и правила поведения за столом сформированы у Вашего ребенка и как часто они проявляются?
- Ест в одно и то же время - не нужно заставлять вовремя позавтракать, пообедать и т.д.
- Моет руки перед едой без напоминаний
- Ест небольшими кусочками, не торопясь
- Использует салфетку во время еды
- Моет ягоды, фрукты, овощи перед тем, как их съесть
- Читает книгу во время еды
- Смотрит телевизор во время еды
- Ест быстро, глотает большие куски
5. Как часто Ваш ребенок употребляет следующие продукты, блюда и напитки:
|
Каждый или почти каждый день
|
Несколько раз в неделю
|
Реже 1 раза в неделю
|
Не ест совсем
|
|
Продукты
|
|
|
|
|
1
|
Каши (любые каши, в том числе овсяная, гречневая, рисовая и др.)
|
|
|
|
|
2
|
Супы (любые)
|
|
|
|
|
3
|
Кисломолочные продукты (ряженка, кефир, йогурт и т.д.)
|
|
|
|
|
4
|
Творог/творожки, блюда из творога
|
|
|
|
|
5
|
Свежие фрукты
|
|
|
|
|
6
|
Свежие овощи и салаты из свежих овощей
|
|
|
|
|
7
|
Хлеб, булка
|
|
|
|
|
8
|
Мясные блюда
|
|
|
|
|
9
|
Рыбные блюда
|
|
|
|
|
10
|
Яйца и блюда из яиц
|
|
|
|
|
11
|
Колбаса/сосиски
|
|
|
|
|
12
|
Чипсы
|
|
|
|
|
13
|
Сухарики в пакетиках
|
|
|
|
|
14
|
Чизбургеры/бутерброды
|
|
|
|
|
15
|
Леденцы
|
|
|
|
|
16
|
Шоколад, конфеты
|
|
|
|
|
17
|
Пирожные/торты
|
|
|
|
|
|
Напитки
|
|
|
|
|
18
|
Молоко
|
|
|
|
|
19
|
Какао
|
|
|
|
|
20
|
Сок/морс
|
|
|
|
|
21
|
Компот/кисель
|
|
|
|
|
22
|
Сладкая газированная вода (пепси-кола и т.п.)
|
|
|
|
|
23
|
Минеральная вода
|
|
|
|
|
6. Какие основные приемы пищи присутствуют в режиме дня Вашего ребенка, в том числе считая приемы пищи в школе?
- Завтрак
- Второй завтрак
- Обед
- Полдник
- Ужин
7. Можно ли сказать, что Ваш ребенок обычно питается в одно и то же время в будние дни?
- Да, ребенок питается в одно и то же время всегда
- Да, почти всегда питается в одно и то же время
- Нет, ребенок питается в разное время
8. Как Вы оцениваете необходимость обучения Вашего ребенка правильному питанию в школе?
- Это нужно
- Это скорее нужно
- Это скорее не нужно, чем нужно
- Это не нужно
9. Как Вы оцениваете возможные результаты обучения ребенка правильному питанию в школе?
- Это поможет мне в организации правильного питания моего ребенка
- Это скорее поможет мне организовать правильное питание для моего ребенка.
- Это вряд ли поможет мне организовать правильное питание моего ребенка
- Это не поможет мне в организации правильного питания моего ребенка
Анкета для детей
1. Как ты считаешь, что нужно делать для того, чтобы вырасти сильным, здоровым и крепким
2. Какие продукты или блюда ты любишь больше всего
3. Назови 5-7 своих любимых продуктов
4. Как ты считаешь, сколько раз в день нужно есть?
5. Какие основные приемы пищи ты знаешь?
6. Как ты считаешь, какие продукты лучше взять с собой в школу, чтобы перекусить на перемене? Ты можешь выбрать один или несколько продуктов, но не больше трех:
Фрукты ______________________________
Орехи _______________________________
Бутерброды __________________________
Чипсы _______________________________
Шоколад/конфеты _____________________
Булочки/пирожки ______________________
Печенье/сушки/пряники/вафли ___________
Другие сладости ______________________
Другое ______________________________
7. Что бы ты посоветовал сделать своему однокласснику после обеда?
Побегать, попрыгать ___________________
Поиграть в подвижные игры ______________
Поиграть в спокойные игры ______________
Почитать _____________________________
Порисовать ___________________________
Позаниматься спортом __________________
Потанцевать __________________________
8. Как ты считаешь, что лучше выпить, если хочется утолить жажду? Ты можешь выбрать один или несколько напитков, но не больше трех:
Обычная негазированная вода ___________
Молоко ______________________________
Кефир _______________________________
Какао ________________________________
Сок _________________________________
Кисель _______________________________
Сладкая газированная вода _____________
Морс ________________________________
Минеральная вода _____________________
|
