Использование добавок из фукусовых водорослей и шунгита в кормлении кур-несушек 06. 02. 08 кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Использование крупки фукусовых водорослей в рационах кур-несушек Перед началом экспериментов был изучен химический состав крупки из фукусовых водорослей. Установлено, что в сухом веществе фукусовой крупки содержится (%): сырого протеина 7,82, сырой клетчатки -8-10 %, сырой золы -17-25%, БЭВ- 36-45 %. Общее содержание аминокислот составляет 53,12 г/кг, отмечено высокое содержание глутаминовой кислоты -10,11 г/кг и аспарагиновой – 8,81 г/кг. Опыт 1 Основные зоотехнические показатели, полученные в первом опыте на курах-несушках, приведены в табл.6. 6. Результаты опыта 1 Показатель Группа 1к 2 3 4 5 6 7 Доза фукусовой крупки от ОР, % - 1 1,5 2 2,5 3 3,5 Поголовье кур, гол. 100 100 100 100 100 100 100 Сохранность кур , % 96 95,8 96 96,2 96,3 98,2 97,5 Яйценоскость на начальную несушку, шт. 139,3 138,7 140,2 140,5 144,1 149,9 145,7 Интенсивность яйценоскости, % 78,9 78,7 79,5 79,6 81,6 87,0 81,8 Средняя масса яиц, г. 62,8 62,1 62,9 63,0 63,1 63,2 62,9 Получено яйцемассы от несушки, кг 8,9 8,8 8,9 9,0 9,3 9,5 9,2 Затраты корма на 10 яиц, кг 1,56 1,57 1,55 1,56 1,52 1,47 1,51 Затраты корма на 1 кг яйцемассы, кг 2,46 2,48 2,49 2,48 2,41 2,28 2,41 Включение в рацион фукусовой крупки оказало положительное влияние на сохранность поголовья. Самая низкая сохранность кур была в контрольной и во второй опытной группах - 96 и 95,8%. В опытных группах 6 и 7 она была выше, чем в контрольной группе, на 2,2 и 1,5%. Живая масса кур 490- дневного возраста между группами существенно не различалась. Максимальная яйценоскость на начальную несушку - 149,9 шт. была получена в опытной группе 6, что выше, чем в контрольной, на 10,6 яиц и в опытных группах - на 4,2 -11,2 яйца. От несушек опытной группы 6 было получено яичной массы на 7 % больше, чем в контрольной группе, и на 3,4-7,9 % - по сравнению с курами других опытных групп. По комплексу показателей рациональным уровнем фукусовой крупки можно считать 3% от основного рациона. Опыт 2. В табл. 7 представлены основные показатели второго научно-хозяйственного опыта. 7.Влияние фукусовых водорослей на продуктивность птицы и качественные показатели яиц ( опыт 2 ) Показатели Ед. изм. Группа контрольная опытная Поголовье кур, гол 40 40 Сохранность кур % 97,5 100 Продуктивность птицы в возрасте: 300-306 дней 370-396 дней 438-456 дней % % % 90,9+0,02 83,01+0,26 75,32+0,13 91,0+0,01 86,36+0,12*** 82,85+0,14*** Валовое производство яиц шт. 5556 6178 Яйценоскость на начальную несушку шт. 138,9 154,5 Яйценоскость на среднефуражную несушку шт. 140,6 154,5 Интенсивность яйценоскости % 77,8 85,8 Затраты корма: на 10 шт. яиц на 1 кг яйцемассы кг кг 1,41 2,18 1,36 2,08 Плотность яйца (420-436 дней) г/см3 1,075+0,0001 1,082+0,0002*** Толщина скорлупы яиц в возрасте птицы: 300дней 385дней 470 дней мм мм мм 0,35+0,0013 0,32+0,0026 0,32±0,0012 0,35+0,004 0,35+0,0014*** 0,34 ± 0,0021 Витамин А в желтке мкг/г 7,8±0,01 12,4±0,04*** Витамин Е в желтке мкг/г 29,7±0,02 47,6±0,4*** Каротиноиды в желтке мкг/г 11,42±0,03 19,60±0,2*** Примечание: здесь и далее* Р<0,05; **Р<0,01, ***Р<0,001. В результате опыта было установлено, что при включении фукусовой крупки в комбикорма сохранность птицы в опытной группе была выше на 2,5%. Куры данной группы в течение опыта достоверно отличались от контрольной более высокой продуктивностью на 4,0 - 7,5% (Р<0,001). В целом за период опыта (180 дней) было получено на начальную несушку в опытной группе 156,2 шт. яиц, в контрольной - 138,9 шт., разница составила 12 %. На среднефуражную несушку в опытной группе получено на 9,9 % яиц больше, чем в контрольной. Не установлено различий в среднесуточном потреблении корма курами опытной и контрольной групп. Конверсия корма в опытной группе составила 1,36 кг на 10 яиц и на 1 кг яйцемассы - 2,08 кг, что меньше на 3,5 и 4,6%, чем в контрольной группе. Скармливание крупки фукусовых водорослей птице опытной группы оказало влияние на увеличение толщины скорлупы яиц на 0,03мм, или на 9,4%, и плотности яйца на 0,7%. Разность с контрольной группой высокодостоверна (Р<0,001). Включение в рацион кур фукусовой крупки оказало существенное влияние на концентрацию витаминов А, Е и каротиноидов в желтке. В контрольной группе на протяжении всего опыта, а в опытной группе в подготовительный период в желтке яиц содержалось 6,5…7,5 мкг/г витамина А и 27,5…29,5 мкг/г витамина В2, а также 10,0…11,2 мкг/г каротиноидов. В процессе скармливания крупки концентрация витаминов в желтке яиц опытной группы достоверно возросла: до 12,4 мкг/г витамина А, до 47,6 мкг/г витамина Е и до 19,6 мкг/г каротиноидов. Балансовый опыт. Основываясь на литературных данных о положительном влиянии водорослевых добавок на переваримость и использование питательных веществ корма (Алфимцева Г.М., 1966; Томова Д., 1980; Ванцелли М.С., 1991; Берестов В. А., 2005; Starr R.C., 1964; Misra H.P., Fridovich F.,1972), был проведен балансовый опыт на птице 411-415 дневного возраста. В результате исследований установлено (рис. 1), что введение 3% фукусовой крупки в основной рацион способствовало повышению переваримости сухого вещества корма в опытной группе на 4% (Р<0,001), сырого протеина на - 0,8%(Р<0,001), сырого жира - на 4,4% (Р<0,001). Переваримость сырой клетчатки осталась без изменений. Рис.1 Коэффициенты переваримости корма, % Установлены некоторые различия морфологических качеств яиц опытной и контрольной групп кур. Так, яйцо несушек опытной группы было более округлой формы. Индекс формы яйца, масса яиц, единицы Хау, индексы желтка и белка были достоверно выше у кур опытной группы (Р<0,001). Существуют различные мнения о влиянии фукусовых водорослей на биохимические процессы в организме животных. Исследованиями Г.М Алфимцевой (1966); Р.А. Асанова. (1971); М.Я. Сальниковой, (1977) не установлено существенного влияния водорослей на состав крови. В нашем опыте содержание гемоглобина в крови кур опытной группы было выше на 3,8%, эритроцитов - на 9,3% и лейкоцитов - на 9%, чем в контрольной группе (Р<0,001). Исследования биохимических показателей сыворотки крови показали определенную тенденцию к увеличению содержания общего белка, главным образом, за счет альбуминов и глобулиновых фракций у птицы опытной группы. Производственная проверка эффективности использования фукусовой крупки в рационах кур-несушек Результат производственной проверки подтвердил положительное влияние введения в комбикорм 3% фукусовой крупки на основные зоотехнические показатели кур, полученные в научно-хозяйственных опытах. Введение в рацион птицы крупки фукусовых водорослей не увеличило производственные затраты (табл. 8). 8. Результаты производственной проверки * Показатели Ед. изм. Вариант базовый новый Начальное поголовье гол. 11700 11700 Валовое производство яиц тыс.шт. 2070,2 2175,4 Яйценоскость % 82,56 85,73 Сохранность кур % 97,4 98,32 Затраты корма на 1 кг яйцемассы кг 2,26 2,14 Затраты корма на 10 шт. яиц кг 1,41 1,36 Затраты на корма руб. 2 303 992 2 322 604 Себестоимость руб. 3 752 430 3 782 742 Цена реализации 1000 шт. яиц руб. 2284,0 2313,2 Себестоимость 1000 шт. яиц руб. 1812,59 1738,87 Рентабельность % 26 33 Экономическая эффективность руб. 223 892,2 *в ценах 2008 года Применение фукусовой крупки привело к ощутимому повышению рентабельности производства яиц на 7% за счет повышения сохранности птицы на 0,92 %, увеличения яйценоскости - на 3,17 %, улучшения товарных качеств яйца и снижения затрат корма на единицу продукции - на 3,7 и 5,6 %, что позволило получить экономический эффект в размере 223892,2 руб., или в пересчете на 1000 голов – 19136,1 руб. Использование шунгита в рационах кур-несушек Шунгит по своим физико-химическим и органолептическим свойствам отвечает требованиям МУ по гигиенической оценке продукции, используемой в практике хозяйственно-питьевого водоснабжения (Филиппов М.М. и др., 1996; 2002; 2004; Федин А.С. и др., 2006).

Похожие:

	Оценка качества кормов из козлятника восточного по содержанию нейтрально-... Специальность: 06. 02. 08 – кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов		Использование высокобелковой кормовой добавки «белкофф» в комбикормах-... Все права на размножение и распространение в любой форме остаются за разработчиком
	Примерный перечень вопросов к вступительному экзамену в аспирантуру... Современные технологии кормления сельскохозяйственных животных: библиографический указатель за 2008 – 2012 г г./ Библиотека Курской...		Программа вступительных экзаменов в аспирантуру по специальности... Обсуждена и одобрена на заседании кафедры кормления животных и физиологии, протокол №18 от 01 февраля 2011 года
	Вопросы для вступительного экзамена Специальность 06. 02. 08 – кормопроизводство,... Все права на размножение и распространение в любой форме остаются за разработчиком		Рабочая программа учебной дисциплины экспертиза кормов и кормовых... Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями фгос впо по направлению подготовки 111100. 62 «Зоотехния» по профилю «Кормление...
	Адаптивная система кормления коров на основе оптимизации кормопроизводства... Все права на размножение и распространение в любой форме остаются за разработчиком		Экзаменационные вопросы для подготовки к вступительному экзамену... Рабочая программа составлена на основании требования Государственного стандарта высшего медицинского образования второго поколения...
	Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве,... Учебно-методический комплекс по дисциплине «Биохимия молока и мяса» составлен на основе		Рабочая программа учебной дисциплины основы ветеринарии для подготовки... «Технология производства продуктов животноводства (по отраслям)», «Кормление животных и технология кормов», «Разведение, генетика...
	Рабочая программа учебной дисциплины этология с основами зоопсихологии... «Технология производства продуктов животноводства (по отраслям)», «Кормление животных и технология кормов», «Разведение, генетика...		Рабочая программа учебной дисциплины цитология, гистология и эмбриология... «Технология производства продуктов животноводства (по отраслям)», «Кормление животных и технология кормов», «Разведение, генетика...
	Методические указания по физике для студентов 111100. 62 – зоотехния... Специальность-230103. 51 Автоматизированные системы обработки информации и управления (в промышленности, в бюджетных отраслях)		Шифр специальности: 06. 02. 08 Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных О проведении регионального этапа всероссийских спортивных игр школьников «Президентские спортивные игры»
	Рабочая программа учебной дисциплины технология первичной переработки... Программа составлена в соответствии с требованиями фгос впо по направлению подготовки 111100. 62 «Зоотехния», утверждённого приказом...		Рабочая программа учебной дисциплины агрометеорология (курс по выбору)... Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока в. Дв. 1 студентам очной формы обучения