Социально-культурный сервис и туризм
Скачать 335.18 Kb.
|
| Планирование самостоятельной работы студентов ОДО/ОЗО Таблица 4
3. Содержание дисциплины Модуль 1.1. Введение. Этнография как научная дисциплина. Этнография как наука. Место этнографии в системе наук. Методы этнографических исследований. Компоненты этнографических исследований. История этнографии. 1.2.. Этнос. Классификации этносов. Этнос как объект исследования этнографии. Признаки этноса. Стадии формирование этносов: племя, народность, нация. Этнические процессы: этноэволюционные - этнотрансформационные; этноразделительные (этническая парциация, этническая сепарация) – этнообъединительные (этническая консолидация, этническая ассимиляция, этническая конверсация), межэтническая интеграция. Современные концепции этноса: зарубежные (эволюционизма, диффузионизма), отечественные (дуалистическая, информационная), теория этногенеза Л.Н. Гумилева. Классификации народов мира: географическая, антропологическая, лингвистическая, хозяйственно-культурная. 1.3. Нардов России. Русские как этнос Народы России. Крупнейшие и малочисленные народы России. Русские как этнос: особенности расселения по территории страны; этногенез и этническая история; историко-этнографические группы; традиционная хозяйственная деятельность; поселения и жилища; одежда; пища и утварь; обряды; народное творчество, центры народного творчества. 1.4. Аварцы как этнос Аварцы как этнос: особенности расселения по территории страны; этногенез и этническая история; историко-этнографические группы; традиционная хозяйственная деятельность; поселения и жилища; одежда; пищу и утварь; обряды; народное творчество, центры народного творчества. Модуль 2. 2.1. Татары как этнос Татары как этнос: особенности расселения по территории страны; этногенез и этническая история; историко-этнографические группы; традиционная хозяйственная деятельность; поселения и жилища; одежда; пищу и утварь; обряды; народное творчество, центры народного творчества. 2.2.. Башкиры как этнос Башкиры как этнос: особенности расселения по территории страны; этногенез и этническая история; историко-этнографические группы; традиционная хозяйственная деятельность; поселения и жилища; одежда; пищу и утварь; обряды; народное творчество, центры народного творчества. 2.3. Мордва как этнос Мордва как этнос: особенности расселения по территории страны; этногенез и этническая история; историко-этнографические группы; традиционная хозяйственная деятельность; поселения и жилища; одежда; пищу и утварь; обряды; народное творчество, центры народного творчества. 2.4. Манси как этнос Манси как этнос: особенности расселения по территории страны; этногенез и этническая история; историко-этнографические группы; традиционная хозяйственная деятельность; поселения и жилища; одежда; пищу и утварь; обряды; народное творчество, центры народного творчества. Модуль3. 3.1. Ханты как этнос Ханты как этнос: особенности расселения по территории страны; этногенез и этническая история; историко-этнографические группы; традиционная хозяйственная деятельность; поселения и жилища; одежда; пищу и утварь; обряды; народное творчество, центры народного творчества. 3.2. Народы чукотско-камчатской и эскимосско-алеутской языковых семей Особенности расселения по территории страны; этногенез и этническая история; историко-этнографические группы; традиционная хозяйственная деятельность; поселения и жилища; одежда; пищу и утварь; обряды; народное творчество, центры народного творчества. 3.3. Современные проблемы народов России Проблемы самоопределения этносов. Этнические конфликты. 3.4. Заключительное занятие Обобщение. Выявление закономерностей 4. Темы семинарских занятий Семинар 1. «История этнографического изучения народов Сибири» Вопросы к семинару: 1. Сведения о народах Сибири в древнерусской литературе («Повесть временных лет», «Слово о полку Игореве»). 2. Сведения о народах Сибири в период русского освоения Сибири XVI-XVII вв. (С.У. Ремезов) 3. Изучение народов Сибири в XVIII в. (Г. Новицкий, Д.Г. Мессершмидт, В. Беринг, А.И. Чириков, Стеллер, С.П. Крашенинников, Г.Ф. Миллер, В.Ф. Зуев) 4. Этнографические исследования в Сибири в XIX - первой трети XX в. (Ф.П. Врангель, К.Ф. Ледебург, А.Ф. Миддендорф, А. Шренк, А.М. Кастрен). 5. Роль политических ссыльных, меценатов иностранных ученых в развитии сибирской этнографии (И.А. Худяков, В. Серошевский, Э.К. Пекарский, А.Э. Алквист, У.Т. Сирелиус, К.Ф. Карьялайнен, Ю.А. Каннисто и др.). 6.. Этнографические исследования XX в. Литература: 1. Томилов Н.А. Проблемы этнической истории (по материалам Западной Сибири). Томск: Изд-во Томск, ун-та, 1993. 2. Магидович И.П., Магидович В.И. Очерки по истории географических открытий. М.: Просвещение, 1986. Т. 1-5. Семинар 2. «Этнос. Классификации этносов» Вопросы к семинару 1. Этнос как объект исследования этнографии 2. Признаки этноса: единство территории, единство культуры, хозяйственно-бытовые особенности, самосознание, самоназвание 3. Стадии формирование этносов: племя, народность, нация 4. Этноэволюционные и этнотрансформационные этнические процессы 5. Этноразделительные этнические процессы 6. Этнообъединительные этнические процессы 7. Зарубежные концепции этноса: эволюционизма, диффузионизма 8. Отечественные концепции этноса: дуалистическая, информационная 9. Теория этногенеза Л.Н. Гумилева 10. Географическая классификация народов мира 11. Антропологическая классификация народов мира 12. Лингвистическая классификация народов мира 13. Хозяйственно-культурная классификация народов мира Литература: 1 Бромлей Ю.В. Очерки теории этноса. М., 1983. 2. Итс Р.Ф. Введение в этнографию. Л.: 1984. 3. Поляничкина Г.А. Этнография. – Ростов н/Дону: Феникс, 2006. Семинар 3. «Народы индоевропейской языковой семьи» Вопросы к семинару:
Литература: 1. www.ethnology.ru - этнография народов России 2. www.nurali.newmail.ru - коренные народы России 3.www.cbook.ru/peoples/obzor/index.shtml - народы и религии мира 4. www.etno.clow.ru - этнография России Семинар 4. «Народы северокавказской языковой семьи» Вопросы к семинару:
Литература: 1. www.ethnology.ru - этнография народов России 2. www.nurali.newmail.ru - коренные народы России 3.www.cbook.ru/peoples/obzor/index.shtml - народы и религии мира 4. www.etno.clow.ru - этнография Росси Семинар 5. «Народы алтайской языковой семьи» Вопросы к семинару:
Литература: 1. www.ethnology.ru - этнография народов России 2. www.nurali.newmail.ru - коренные народы России 3.www.cbook.ru/peoples/obzor/index.shtml - народы и религии мира 4. www.etno.clow.ru - этнография России Семинар 6. «Народы уральской языковой семьи» Вопросы к семинару:
Литература: 1. www.ethnology.ru - этнография народов России 2. www.nurali.newmail.ru - коренные народы России 3.www.cbook.ru/peoples/obzor/index.shtml - народы и религии мира 4. www.etno.clow.ru - этнография России Семинар 7. «Народы чукотско-камчатской и эскимосско-алеутской языковых семей» Вопросы к семинару:
Литература: 1. www.ethnology.ru - этнография народов России 2. www.nurali.newmail.ru - коренные народы России 3.www.cbook.ru/peoples/obzor/index.shtml - народы и религии мира 4. www.etno.clow.ru - этнография России | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Рабочая программа по дисциплине «Практикум работы на пэвм» Предназначена для студентов по специальностям 100103. 65 Социально-культурный сервис и туризм (имиджмейкерские услуги), 100103. 65... |  | Социально-культурный сервис и туризм А. Е. Островская. Питание и ресторанный сервис. Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов специальности... |
| Социально-культурный сервис и туризм Управление предприятиями социально-культурного сервиса и туризма. Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов... | | Учебно-методический комплекс: Программа учебной иноязычной практики... ... |
| Учебно-методический комплекс: Программа учебной иноязычной практики... ... | | Социально-культурный сервис и туризм Н. А. Балюк Введение в специальность. Рабочая учебная программа для студентов специальности «Социально-культурный сервис и туризм»... |
| Социально-культурный сервис и туризм Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов специальности 100103. 65 «Социально-культурный сервис и туризм»... | | Социально-культурный сервис и туризм Л. Е. Куприна. Технология выездного туризма. Учебно-методический комплекс для студентов специальности «Социально-культурный сервис... |
| Социально-культурный сервис и туризм Н. А. Балюк Историческая география Сибири. Учебно-методический комплекс для студентов специальности «Социально-культурный сервис... | | Социально-культурный сервис и туризм Н. А. Балюк Историческая география Сибири. Учебно-методический комплекс для студентов специальности «Социально-культурный сервис... |
| Социально-культурный сервис и туризм Р. Ю. Сабитов. Техника и технология ресторанного дела. Учебно-методический комплекс для студентов специальности 100103. 65 «Социально-культурный... | | Социально-культурный сервис и туризм О. П. Маркова. Основы организации гостеприимства. Учебно-методический комплекс. Рабочая учебная программа для студентов специальности... |
| Рабочая учебная программа по дисциплине Технология выездного туризма... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | | Методические указания по выполнению дипломных работ по специальности... «Социально-культурный сервис и туризм» для студентов очной и заочной форм обучения / Изд-во Казанского (Приволжского) федерального... |
| Рабочая учебная программа дисциплины по дисциплине: организация средств... Гос впо специальности 100103. 65 (230500) "Социально-культурный сервис и туризм" рег. №293 св/сп от 27 марта 2000 г | | Учебно-методический комплекс для специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» Дисциплина «Сервисная деятельность» предназначена для студентов специальности 10. 01. 03 «Социально-культурный сервис и туризм» и... |
