Логистика отрасли





Скачать 271.91 Kb.
НазваниеЛогистика отрасли
страница1/3
Дата публикации12.03.2015
Размер271.91 Kb.
ТипСамостоятельная работа
100-bal.ru > Спорт > Самостоятельная работа
  1   2   3
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»


УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе

____________Т.И. Гуляева

«___» ___________20___г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
По дисциплине ЛОГИСТИКА ОТРАСЛИ

СПЕЦИАЛЬНОСТЬ - 260303.65 - «Технология молока и молочных продуктов»

КВАЛИФИКАЦИЯ - Инженер


Орел 20__

АВТОР: старший преподаватель кафедры технологии производства и переработки молока

Степанова Светлана Сергеевна _________________

РЕЦЕНЗЕНТ: доцент кафедры технология мяса и мясных продуктов, кандидат технических наук, Сенькина Татьяна Анатольевна __________________

УТВЕРЖДЕНО

Декан факультета Биотехнологии и

ветеринарной медицины

Д.б. наук, профессор Масалов В.Н.
Р.П. рассмотрена и одобрена на заседании методической комиссии факультета биотехнологии и ветеринарной медицины

Протокол №_____ от ______________________20__ года.

Председатель УМК кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Горькова И.В._____________________

Р.П. рассмотрена и одобрена на заседании кафедры технологии производства и переработки молока

Протокол №_____ от ____________________20__ года.

Зав. кафедрой технологии производства и переработки молока д. б. н., профессор Мамаев А.В. _______________

СОДЕРЖАНИЕ

  1. Цели и задачи дисциплины, требования к уровню освоения содержания дисциплины………………………………………………………...4

  2. Взаимосвязь курса «Логистика отрасли» с другими дисциплинами…………………………………………………………………..5

  3. Трудоемкость дисциплины, виды учебной работы……………….6

  4. Содержание дисциплины…………………………………………...7

  5. Рабочий план лабораторного практикума…………………………7

  6. Самостоятельная работа студентов……………………………….8

  7. УНИРС……………………………………………………………...10

  8. Вопросы для самоконтроля……………………………………….10

  9. Материально-техническое обеспечение дисциплины………….12

  10. Рекомендуемая литература и методические материалы и приложения……………………………………………………………………..13

  11. Темы курсовых работ……………………………………………16

  12. Критерии и методы оценки качества знаний студентов………..18

  13. Вопросы к зачету…………………………………………………..19



  1. Цели и задачи дисциплины, требования к уровню освоения содержания дисциплины

Дисциплина «Логистика отрасли» относится к циклу дисциплин ДС.02 основной образовательной программы.

1.1 Цель преподавания дисциплины

Цель курса «Логистика отрасли» - подготовить будущего инженера–технолога специальности 260303 – Технология молока и молочных продуктов к производственно–технологической и исследовательской деятельности, связанной с управлением информационными и материальными потоками в процессе движения товаров; обучение студентов и использование знаний, полученных в результате предыдущей подготовки, для решения конкретных технических задач связанных с изучением отдельных сторон логистического управления; получение знаний об управлении экономической деятельностью, вследствие различного физического характера управления материальных и нематериальных потоков.

1.2 Задачи изучения дисциплины

При изучении дисциплины решаются следующие задачи:

- изучение функциональных разделов или областей логистического управления, видов логистики;

- изучение и решение типовых задач логистикиустройства и особенностей эксплуатации технологического оборудования отрасли, а также техники безопасности и промышленной санитарии, требование охраны окружающей среды при его эксплуатации;

- - освоение производственных процессов на предприятиях, их структуры и классификации;

- получение навыков фиксирования основных рабочих параметров технологического оборудования и ведения экспериментальных исследований машин и аппаратов.

2. Взаимосвязь курса «Логистика отрасли» с другими дисциплинами
Изучению дисциплины «Логистика отрасли» должно предшествовать освоение студентами следующих дисциплин и разделов (таблица 1).

Таблица 1.- Взаимосвязь учебной дисциплины с другими учебными дисциплинами.

Предшествующая

дисциплина

Разделы

дисциплины

наименование

разделы

Технология молока и молочных продуктов

Приемка и сортировка сырья

Заготовительная логистика

Автоматизированные системы управления производством

Основы рациональной организации технологических потоков


Логистика производственных процессов

Технологическое

Оборудование
Учет и отчетность


Оборудование для поставки сырья на предприятия

молочной отрасли

Учет поступлений материальных ресурсов

Логистика поставки

Заготовительная логистика




3. Трудоемкость дисциплины, виды учебной работы

Таблица 2.- Структура дисциплины и распределение часов по семестрам

Вид учебной работы

Всего часов

Объем трудоемкости дисциплины

40

1.Аудиторные занятия

1.1.Лекции(Л)

1.2.Практические занятия (ПЗ)

1.3.Лабораторные работы (ЛР)

1.4.Семинарские занятия (С)

1.5.Учебная НИРС

1.6.И (или) другие виды аудиторных занятий.

20

10
10

-

2.Индивидуальные аудиторные

занятия студентов с преподавателем (ИЗ)


-

3.Самостоятельная работа студентов

3.1. Курсовой проект (работа)

3.2.Расчетно-графические работы,

типовые расчеты

3.3.Реферат

3.4.Контроль работы, (АКР,ДКР)

3.5.Подготовка к ЛР, ПЗ,С,

коллоквиумам, к текущей аттестации,

к выполнению УНИРС

3.6.Самостоятельное изучение

теоретического материала.

3.7.И (или) другие виды

самостоятельной работы студентов

20

2

-
8

10
-

Вид итогового контроля

Зачет

4. Содержание дисциплины

Таблица 3- Виды и трудоемкость занятий по темам (разделам) дисциплины



темы

Темы (разделы)

дисциплины

Количество часов

Всего

Л

ЛР

СРС

Модуль 1

1
Виды логистики и их характеристика.

8

2

2

4

2

Заготовительная логистика. Логистика поставки.

4

2

2

4

3

Логистика производственного процесса. Промышленная логистика.

18

2

2

4

4

Логистика складирования. Логистика сбыта. Логистика грузовых перевозок

14

4

4

6

Всего




38

10

10

18




5. Рабочий план лабораторного практикума

Таблица 4.-Рабочий план лабораторного практикума

Номер темы дисциплины

Наименование лабораторной работы

Кол-во часов на одну работу

СРС

Методическая литература

Основная или дополнительная литература, страницы

1

2

3
4



Работа №1.

Исследование поставщика и системы закупок

Работа №2

Традиционная и логистическая концепции организации управления производством

Работа №3.

Распределительная логистика

Работа №4 .

Роль складирования в логической системе

2

2

-

-


6

6

8

8


Методическое пособие для лабораторных работ по дисциплине «Логистика»

Методическое пособие для лабораторных работ по дисциплине «Логистика»

Методическое пособие для лабораторных работ по дисциплине «Логистика»

Методическое пособие для лабораторных работ по дисциплине «Логистика»

О- 1,2

Д-1,2,4
О- 1,2,3.

Д- 1,2


О- 1,2,3,

Д-1,2,

О- 1,2,3,

Д-1,2,





Всего часов за семестр

4

28







О – основная литература; Д – дополнительная литература
  1   2   3

Добавить документ в свой блог или на сайт

Похожие:

Логистика отрасли iconРабочая программа по дисциплине: «Экономика отрасли»
Направление подготовки 23. 03. 01 «Технология транспортных процессов» Профили подготовки «Организация перевозок на автомобильном...
Логистика отрасли iconЛогистика
Снижая эти затраты, мы снижаем себестоимость, повышая таким образом свою прибыль и увеличивая конкурентоспособность предприятия на...
Логистика отрасли iconРеферат По дисциплине: Логистика
Царь Византии Леон VI (865-912 гг.), живший в IX-X веке н э., использовал термин «логистика» в учебнике по военному делу в значении...
Логистика отрасли iconКафедра международного маркетинга и торговли
Рабочая программа учебной дисциплины «Сбытовая логистика» составлена в соответствии с требованиями ооп: 100700. 62 Торговое дело....
Логистика отрасли iconРеферат По дисциплине: Логистика Тема №25: Задача выбора поставщика...
Закупочная логистика – это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами
Логистика отрасли iconКафедра международного маркетинга и торговли
Рабочая программа учебной дисциплины «Транспортная логистика торговых предприятий» составлена в соответствии с требованиями ооп:...
Логистика отрасли iconКафедра международного маркетинга и торговли
Рабочая программа учебной дисциплины «Транспортная логистика торговых предприятий» составлена в соответствии с требованиями ооп:...
Логистика отрасли iconРеферат По дисциплине: Логистика
Логистика- направление хозяйственной деятельности, которое заключается в управлении материальным потоком и связанные с ним информационными...
Логистика отрасли iconЛогистика и производственная деятельность
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Коммерческая логистика» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного...
Логистика отрасли iconРабочая программа по курсу «Логистика» для специальности
Рабочая программа дисциплины «Логистика» составлена в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального...
Логистика отрасли iconДисциплина "Логистика" входит в состав цикла специальных дисциплин....
Курс лекций ориентирован на современные экономические условия и складывающиеся рыночные отношения в Российской Федерации
Логистика отрасли iconПрограмма вступительных экзаменов по специальности 08. 00. 05 «Экономика...
Фгбоу впо сгэу по специальности 08. 00. 05 «Экономика и управление народным хозяйством (логистика)» включены разделы, соответствующие...
Логистика отрасли iconХарактеристика отрасли
В отрасли сосредоточено около 9% основных фондов промышленности страны, по этому показателю она находится на пятом месте после машиностроения,...
Логистика отрасли iconСовременные проблемы развития отрасли животноводства в красноярском крае
Значение этой отрасли определяется не только высокой долей ее в производстве валовой продукции, но и большим влиянием на экономику...
Логистика отрасли icon3 предмет отрасли гп это основной критерий для выделения отрасли
Омский институт водного транспорта (филиал) фбоу впо «Новосибирская государственная академия водного транспорта»
Логистика отрасли iconМетодические указания для выполнения самостоятельной работы по дисциплине «Экономика отрасли»
...


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск