3.1 Программа тура и ее экономическое обоснование
Разрабатываемый тур является уникальной услугой в Самарской области. Основу тура составляет рыболовная ловля в природных условиях, совмещенная с отдыхом. Туром могут заинтересоваться люди любого возраста, интересующиеся рыбной ловлей. Винновский остров (см. рис. 12) выбран не только потому, что это живописное место, но и потому, что он достаточно неплохо обустроен для оказания данного вида услуг.
Источник: Фото Сурайкиной Е.А.
Рис. 12 − Винновский остров
Винновский остров имеет необходимые условия: электричество, кухню для приготовления пищи, домик для размещения нескольких человек, большой тент с большим столом для приема пищи, общего собрания и отдыха в любую погоду, а также баню.
Первый день.
19.00 - 21.20 − речной переезд Самара − Винновский остров. Размещение на месте. Распределение секторов для ловли установка палаток, выдача арендованного оборудования.
22.00 − ужин и общий сбор. На сборе озвучивается программа пребывания. Далее − обсуждение ловли, подготовка к рыбалке, баня − на выбор.
Второй день.
8.00 − завтрак.
9.00 − распределение в три группы по шесть человек, каждой из которых руководит инструктор. Инструктор демонстрирует методы заброса, дает общую информацию о водоеме, а также о подготовке снастей, оборудования и прикормок к ловле.
11.00 - 15.00 − туристы расходятся по секторам и применяют на практике полученные знания. Инструктора обходят, все участки, наблюдая и делая пояснения.
15.30 − обед.
16.00 – Объяснение базовых аспектов ловли в трех группах и продолжение обучения ловле под наблюдением инструктора.
21.00 — ужин, общий сбор − озвучивается программа, на следующий день, подведение итогов. Далее − свободное время или вечерняя рыбалка.
Третий день.
8.00 − завтрак. Общий сбор.
9.00 - 16.00 − обучающая ловля в соревновательном режиме под наблюдением инструкторов с перерывом на обед в 13.00. Во время соревнования суммируется вес пойманных рыб (весом более полтора килограмма), по итогам называется победитель.
16.00 − ужин. Объявление результатов соревнования. Вручение памятных подарков победителям, фотографии на память. Свободное время.
Четвертый день.
4:40 − сборы.
5.05 − отправление на Омике до речного вокзала.
Продукт представляет собой обучающую программу для туристов, увлекающихся карповой ловлей и рассчитанную на выходные дни, т.е. четыре дня и три ночи. В состав группы входят 18 человек и 3 инструктора по ловле.
Расчет производится в рублях.
Расчет себестоимости тура.
В учебном пособии Черных Н.Б. приводится технология расчета стоимости тура и дохода от его реализации: «Себестоимость тура для одного туриста складывается из суммы постоянных и переменных затрат. К постоянным затратам туристской фирмы относятся: аренда офиса, заработная плата управленческого и иного персонала с отчислениями на социальное страхование, амортизацию, маркетинг и прочие расходы. К переменным относятся стоимость размещения туристов в гостинице, заказного питания, перевозки, экскурсий, трансфера и других расходов» [32, с. 83].
Для определения общей себестоимости тура для одного туриста нужно рассчитать следующие показатели.
Стоимость переправы туриста к месту назначения и обратно определяется
по формуле:
Rпер. =
|
2 х Rар.
|
=
|
2 х 4 300
|
=
|
477 руб., (1)
|
Nтур.
|
18
|
ггде Rар. − стоимость аренды омика , N тур. количество туристов в группе.
Стоимость питания для одного туриста определяется по формуле:
Rпит. = Rпит.с. х Т тур. = 250 х 2,3 = 575 руб., (2)
где Rпит.с − стоимость питания одного туриста в сутки, Т тур. − продолжительность тура в сутки.
Стоимость питания на группу рассчитывается по формуле:
Rпит.гр. = Rпит. х N тур. = 575 х 18 = 10 350 руб., (3)
где Rпит. − стоимость питания для одного туриста, N тур.− количество туристов в группе.
Стоимость обучения и затраты на содержание инструкторов на одного туриста составляют общую стоимость обслуживания и рассчитываются по формуле:
-
Rоб.
|
=
|
3(Rпер.+Rпит.+Rобуч.)
|
=
|
3(477+575+500)
|
=
|
258 руб., (4)
|
Nтур.
|
18
|
где Rпер. − затраты на перевозку инструктора, R пит. − затраты на питание инструктора, R обуч. − стоимость обучения, N тур. − количество туристов в группе.
Стоимость аренды комплекта оборудования и снастей для группы составит:
Rаренд.гр. = Rаренд. N nур.= 300 руб. х 18 руб. = 5 400 руб., (5)
где Rаренд. − стоимость аренды одного комплекта.
Rаренд. = 300 руб.
Себестоимость тура рассчитывается в расчете на одного туриста определяется как сумма всех стоимостей, отнесенных на одного туриста рассчитывается по формуле:
Sт. = Rпер. + Rпит. + Rоб. + Rаренд. = 477 + 575 + 258 + 300 = 1 610 руб., (6)
Определение цены тура, при желаемой прибыли при 10%, 30 % и 100%.
Балабанов И.Т. называет сильным регулятором цен − рынок, где цена определяется в результате спроса и предложения: «Но для упрощения расчета цены разрабатываемого туристского маршрута пользуются методом «затраты плюс прибыль»[16, с. 113]:
Ц = Sт. + Пж (7)
где Ц − цена тура для конкретного покупателя, Sт. − себестоимость данного тура для фирмы, Пж − прибыль которую желает получить фирма в процентах от стоимости тура.
При 10 % Ц = 1 610 + 10 % = 1 771 руб.
При 30 % Ц = 1 610 + 30 % = 2 093 руб.
При 100 % Ц = 1 610 + 100% = 3 220 руб.,
Расчет маржинального дохода от реализации тура.
Маржинальный доход от продажи одной турпутевки − это разница между ценой тура и его себестоимостью. Она рассчитывается по формуле:
М = Ц – Sт. (8)
где Ц − цена тура для потребителя, Sт. − себестоимость данной турпутевки тура для турфирмы.
При 10 % М = 1 771 1 610 = 161 руб.
При 30 % М = 2 093 1 610 = 483 руб.
При 100 % М = 3 220 1 610 = 1 610 руб.,
Годовой маржинальный доход рассчитывается по количеству туров, реализованных за год:
М год. = М х Nтур. (9)
где М год. − годовой маржинальный доход, М − маржинальный доход от одного тура, Nтур.− количество туров в сезон.
При 10 % М год = 161 х 24 = 3 864 руб.
При 30 % М год = 483 х 24 = 11 592 руб.
При 100 % М год = 1 610 х 24 = 38 640 руб.
Расчет валовой и чистой прибыли.
Валовая прибыль рассчитывается с учетом постоянных издержек. Для упрощения расчетов, число постоянных издержек принимают как 30 % от сум мы маржинального дохода [32, с. 91]. В этом случае валовая прибыль составит:
Пвал. = Мгод. − Ипост. (10)
где Пвал. − валовая прибыль фирмы, Мгод − годовой маржинальный доход, Ипост.− величина постоянных издержек.
При 10 % Пвал. = 3 864 1 159 = 2 705 руб.
При 30 % Пвал. = 11 592 3 478 = 8 114 руб.
При 100 % Пвал. = 38 640 −11 952 = 26 688 руб.
Величина налога на прибыль составит 20 % от валовой прибыли:
Нпр. = Пвал. х 20 % (11)
При 10 % Нпр. = 541 руб.
При 30 % Нпр. = 1 623 руб.
При 100 % Нпр. = 5 338 руб.
Чистая прибыль рассчитывается по формуле:
Пчист. = Пвал. − Нпр. (12)
При 10 % Пчист. = 2 705 541 = 2 164 руб.
При 30 % Пчист. = 8 114 1 623 = 6 491 руб.
При 100 % Пчист. = 26 688 − 5 338 = 21 350 руб.
Расчет годовой суммы продаж и оценка эффективности тура.
Годовая сумма продаж рассчитывается по формуле:
Sпр. = Nтур. х (Ц х Nз. х Nм.), (13)
где Sпр. − годовая сумма продаж, Ц − цена тура для потребителя, Nз − количество заездов в месяц, Nм. − количество месяцев в сезоне, Nтур.− количество туристов в группе.
При 10 % Sпр. = 18 х (1 771 х 4 х 6) = 765 072 руб.
При 30 % Sпр. = 18 х (2 093 х 4 х 6) = 904 176 руб.
При 100 % Sпр. = 18 х (3 220 х 4 х 6) = 1 391 040 руб.
Экономическая эффективность тура оценивается с помощью показателей прибыльности и рентабельности» [32, с. 93].
-
Упр.
|
=
|
Пвал.
|
х 100 %
|
Sпр.
|
(14)
где Упр. − уровень прибыльности, Пвал. − валовая прибыль, Sпр. − сумма продаж за год.
При 10 % Упр. = 0,35 %
При 30 % Упр. = 0,89 %
При 100 % Упр. = 1,92 %
-
Урент.
|
=
|
Пчист.
|
х 100 %
|
|
|
|
(15)
|
Sпр.
|
где Урент. − уровень прибыльности, Пчист. − чистая прибыль, Sпр. − сумма продаж за год.
При 10 % Урент.. = 0,28 %
При 30 % Урент. = 0,72 %
При 100 % Урент. = 1,53 %
На основе показателей расчета (см. табл. 13) можно сделать вывод, что тур является экономически эффективным при значительном преимуществе в цене по сравнению с конкурентами.
Таблица − 13 Основные показатели расчета
Показатели
|
При 10%
|
При 30 %
|
При 100 %
|
1
|
2
|
3
|
4
|
Себестоимость тур продукта
|
1 610 руб.
|
1 610 руб.
|
1 610 руб.
|
Цена тура
|
1 771 руб.
|
2 093 руб.
|
3 220 руб.
|
Валовая прибыль
|
2 705 руб.
|
8 114 руб.
|
26 688 руб.
|
Чистая прибыль
|
2 164 руб.
|
6 491 руб.
|
21 350 руб.
|
Продолжение таблицы 13
1
|
2
|
3
|
4
|
Сумма продаж
|
765 072 руб.
|
904 176 руб.
|
1 391 040 руб.
|
Прибыльность
|
0,35 %
|
0,89 %
|
1,92 %
|
Рентабельность
|
0,28 %
|
0,72 %
|
1,53 %
|
Источник: Таблица составлена автором.
|
Таким образом, можно сделать вывод, что разработанный нами турпродукт можно считать экономически эффективным и благоприятным для внедрения.
|
