5.5 Самостоятельная работа студентов.
|
Самостоятельное изучение теоретического материала
|
Подготовка к ЛЗ и ПЗ
|
Выполнение курсовой работы
|
Написа
ние
реферата
|
Подготовка
к отчету по модулям
|
Другие
виды
|
Трудоемкость
(час.)
|
Семестр 7
|
Модуль 1
|
10
|
4
|
-
|
|
5
|
6
|
25
|
Модуль 2
|
10
|
4
|
-
|
10
|
5
|
|
29
(54)
|
Семестр 8
|
Модуль№3
|
10
|
4
|
|
-
|
5
|
2
|
21
|
Модуль №4
|
10
|
4
|
50
|
-
|
5
|
-
|
69
(90)
|
Темы рефератов
1. История развития молочного скотоводства в России.
2. Значение коров рекордисток в племенной работе.
3. Многоплодие в скотоводстве и его значение в селекции.
4. Породные различия в изменении живой массы телок по периодам
роста.
5. Расчет потребности в кормах на молочной ферме.
6. Расчет производства молока и побочной продукции.
7. Влияние возраста и живой массы телок при первом осеменении на молочную продуктивность по первой и последующим лактациям.
8. Использование родственного спаривания при совершенствовании пород крупного рогатого скота.
9. Использование гибридизации при создании новых пород крупного рогатого скота.
10. Длительность хозяйственного использования крупного рогатого
скота.
II. Определение степени родства и коэффициента гомозиготности
при инбридинге.
12. Влияние сезона года на состав и свойства молока коров.
13. Молочная продуктивность. Состав и свойства молока коров при
разных технологиях доения.
14. Использование заменителей цельного молока при выращивании
телят молочных пород скота.
15. Влияние генетических и паратипических факторов на адаптационные способности крупного рогатого скота.
16. Прогнозирование молочной продуктивности крупного рогатого
скота.
17. Возраст первого отела коров и возможность его снижения,
18. Информационная система племенного скотоводства.
Перечень тем курсовых работы для очного обучения
Эффективность продолжительности использования молочных коров.
Фермерское скотоводство и личное хозяйство в решении проблемы производства молока.
Методы выращивания ремонтного молодняка в молочном и мясном скотоводстве.
Поведение крупного рогатого скота и его значение в условиях промышленной технологии.
Морфофункциональные особенности вымени коров и их связь с уровнем продуктивности, пригодности к машинному доению и устойчивости к маститам.
Биотехнологические методы интенсификации воспроизводства крупного рогатого скота.
Нагул крупного рогатого скота.
Системы содержания крупного рогатого скота.
Методы разведения, применяемые в скотоводстве.
Отбор коров на пригодность к машинному доению.
Технология выращивания ремонтных телок в молочном и мясном скотоводстве
Передовой опыт производства молока и говядины.
Менеджмент в молочном скотоводстве.
Содержание жира и белка в молоке коров; способы контроля; факторы влияющие на их содержание и пути повышения.
Селекционные достижения в разведении симментальского скота.
Развитие молочного скотоводства в разных странах мира.
Развитие мясного скотоводства в России.
Голштинская порода крупного рогатого скота и её значение в мировом скотоводстве.
Рациональное использование пастбищ при откорме скота
Зоотехническая характеристика пород крупного рогатого скота.
Особенности и порядок реализации откормочного скота в современных условиях.
Способы доения. Первичная обработка и реализация молока. Расчет с молокозаводом.
Черно- пестрая порода скота в России - пути её совершенствования
Генетические основы разведения молочного скота.
Организация патбищного содержания крупного рогатого скота на естественных и искусственных пастбищах
Для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации по итогам изучения разделов модуля №1, №2, №3, №4 предлагаются следующие вопросы:
Модуль№1
Какое значение имеет скотоводство в хозяйственном комплексе России?
Каковы этапы становления скотоводства России и их особенности?
Какие ученые внесли наибольший вклад в развитие отечественной науки и практики скотоводства и в чем он состоит?
Какие показатели характеризуют состояние скотоводства?
Какие факторы влияют на объемы производства молока и мяса-говядины?
Каковы основные тенденции развития скотоводства в России в последние годы и как вы их оцениваете?
Перечислите основные направления обеспечения увеличения объемов производства продукции скотоводства и повышения его экономической эффективности?
Каковы основные тенденции развития скотоводства в мире?
Какие ученые изучали проблему происхождения крупного рогатого скота и к каким выводам они пришли?
Какие методы используются для изучения происхождения крупного рогатого скота?
Охарактеризуйте особенности предков и сородичей крупного рогатого скота.
Чем определяется скрещиваемость между собой различных форм крупного рогатого скота?
При каких вариантах скрещивания получают плодовитое и неплодовитое потомство?
Назовите основные очаги происхождения и одомашнивания крупного рогатого скота.
Какие изменения произошли в процессе одомашнивания у крупного рогатого скота?
Охарактеризуйте основные биологические особенности крупного рогатого скота?
Какие отличительные биологические особенности присущи сородичам крупного рогатого скота.
Что такое конституция сельскохозяйственных животных? Какие вы знаете типы конституции крупного рогатого скота?
Охарактеризуйте роль наследственности и условий среды в формировании конституциональных типов.
Дайте характеристику нежного и грубого типов конституции.
В чем различия между плотным и рыхлым типами конституции?
Расскажите о связи конституции с различными проявлениями жизнедеятельности организма (здоровья, продуктивности).
Что понимается под экстерьером крупного рогатого скота
Какие методы оценки экстерьера крупного рогатого скота вы знаете?
Какие зоотехнические задачи решаются с помощью экстерьерной оценки животных?
Что понимают под линейной оценкой экстерьера?
Что такое кондиции?
Что понимают под интерьером крупного рогатого скота? Какие методы оценки интерьера вы знаете?
Иммунологические и цитогенетические методы изучения интерьера.
Какие существуют методы мечения крупного рогатого скота?
Что вы знаете о Государственной системе идентификации крупного рогатого скота?
Какая роль в современном скотоводстве отводится присвоению кличек животным?
Модуль №2
По каким показателям оценивают молочную продуктивность коров? Какова методика их учета и расчета.
Какие вещества и в каком количестве входят в состав молока?
Дайте определение понятий лактация, сервис-период, сухостойный период, межотельный период. Какова их нормативная продолжительность и как они влияют на молочную продуктивность?
В чем состоят особенности учета и оценки молочной продуктивности коров мясных пород?
Расскажите о процессе образования молока и факторах, влияющих на него. 6. Как регулируются процессы молоковыведения и молокоотдачи?
Какова последовательность выполнения операций, обеспечивающих правильную технику доения коров?
Каково строение вымени и какие факторы влияют на его формирование и развитие?
По каким показателям оценивают вымя на пригодность коров к машинному доению?
Перечислите факторы, влияющие на молочную продуктивность коров.
Каковы наследуемость, изменчивость и зависимость между показателями молочной продуктивности и как их использовать для совершенствования продуктивных качеств крупного рогатого скота?
Какие технологические факторы обеспечивают получение молока высокого качества?
Каковы пути и методы повышения молочной продуктивности коров и улучшения состава молока?
Охарактеризуйте дополнительные виды продуктивности к.р.с.?
Перечислите количественные показатели мясной продуктивности?
Какие показатели характеризуют качество мяса?
Как определяют убойную массу животного?
Какие отруба относят к I сорту?
Чем определяется пищевая ценность мяса?
Что понимают под морфологическим составом туши?
Когда происходит наиболее интенсивный рост мышечной ткани?
Как называется прослойка жира между мышечными пучками?
Перечислите факторы, влияющие на мясную продуктивность.
Что понимают под упитанностью?
Классификация пород к.р.с.?
Характеристика пород молочного направления продуктивности?
Голландская порода к.р.с. и её использование в улучшении пород молочного направления продуктивности?
Характеристика пород молочно- мясного направления продуктивности?
Укажите методы выведения этих пород и дайте их характеристику. 5.
Укажите методы разведения, используемые при совершенствовании симментальской породы крупного рогатого скота.
Дайте характеристику британских пород мясного направления продуктивности.
Дайте характеристику российских пород мясного направления продуктивности.
. Дайте характеристику французских пород мясного направления продуктивности.
Какие породы крупного рогатого скота применяют при промышленном скрещивании?
Укажите основные хозяйственно-биологические особенности крупного рогатого скота пород мясного направления продуктивности.
Черно- пестрая порода и её роль в племенной работе с крупным рогатым скотом?
Модуль №3
Какие требования предъявляют к выращиванию молодняка крупного рогатого скота в зависимости от целей его последующего использования?
Какие периоды выделяют в развитии крупного рогатого скота? Каковы характерные особенности разных периодов онтогенеза?
Каковы особенности кормления и содержания молодняка в разные периоды жизни? Чем они объясняются?
Как изменяются интенсивность роста и развития, морфологический и химический состав тела молодняка в разные периоды жизни?
Какие факторы влияют на получение здорового и жизнеспособного потомства?
Расскажите о составе молозива, его значении, технике выпаивания при содержании новорожденных телят.
Какие требования предъявляют к организации поения телят молоком и молочными кормами?
В каком возрасте и в какие сроки переводят телят на кормление кормами растительного происхождения? 9. Как организуют выращивание молодняка разных половозрастных групп?
Каков возраст первого осеменения телок? Назовите факторы, влияющие на выбор телок для осеменения.
В каком возрасте сдают на убой откормленный молодняк? Его обоснование.
В чем состоит система формирования животных желательного типа в процессе их выращивания?
Расскажите об организации пастбищного содержания молодняка.
По каким показателям и какими способами проводят учет и оценку роста и развития молодняка?
Что понимают под воспроизводством стада?
Каким бывает воспроизводство стада по своим задачам?
Что понимают под структурой стада? Каково ее значение для племенного и товарного скотоводства?
Какой молодняк называют ремонтным и в чем его отличия от сверхремонтного молодняка?
Что означают понятия половой, физиологической и хозяйственной зрелости животных?
Каковы оптимальные сроки осеменения ремонтных телок и при какой живой массе?
Чо такое половой цикл? Каковы его основные фазы?
Что понимают под межотельным циклом и какие факторы влияют на его продолжительность
Что называется сервис-периодом? Каковы оптимальные сроки его продолжительности?
Какое влияние на эффективность оплодотворения оказывает оценка состояния упитанности коровы?
Охарактеризуйте преимущества искусственного осеменения перед другими способами оплодотворения коров и телок.
Назовите оптимальные сроки производственного использования коров и быков- производителей?
Что такое племенная работа в скотоводстве?
Какие существуют методы разведения к.р.с.?
Роль чистопородного разведения в совершенствовании пород.
Ккое значение имеет инбридинг в селекции скота?
Какова роль межпородного скрещивания в создании пород скота?
Дайте примеры использования межвидовой гибридизации в скотоводстве.
Какие основные и сопутствующие селекционные признаки в молочном и мясном скотоводстве вы знаете?
Какое значение имеет выявление корреляций между селекционируемыми признаками?
Что такое повторяемость признаков и каково ее значение для селекции?
Какую роль играет отбор при совершенствовании популяций крупного рогатого скота?
Как зависит эффект селекции от количества селекционных признаков?
В чем заключаются особенности оценки быков и коров по фенотипу?
В чем заключаются особенности оценки быков-производителей по качеству потомства?
Как провести оценку племенной ценности животного?
Каковы особенности оценки быков в разных странах?
Что такое бонитировка скота и каковы ее основные характеристики?
Какие особенности бонитировки в мясном скотоводстве?
Что вы знаете о формах подбора?
Какие существуют типы подбора?
Как можно получить гетерозисный эффект в скотоводстве?
Какое значение имеет племенной и зоотехнический учет в скотоводстве?
Модуль №4
Назовите основные элементы технологии производства молока и формы специализации в скотоводстве.
Какие существуют системы и способы содержания молочных коров?
Расскажите о технологии доения коров и средствах механизации этого технологического процесса.
Дайте характеристику доильных аппаратов и доильных установок, применяемых при привязном и беспривязном содержании коров.
Как проводят контрольные дойки?
Назовите технологические операции при первичной обработке молока.
Как организовать полноценное сбалансированное кормление коров?
Расскажите об организации кормления коров в пастбищный период.
Какие средства механизации и автоматизации применяют для приготовления и раздачи кормов?
Как организовать поение коров? Укажите основные средства механизации этого технологического процесса.
Какие способы уборки и хранения навоза вы знаете?
Какие типы специализированных хозяйств по производству говядины вы знаете?
Что понимается под промышленным производством говядины?
Дайте определение понятиям выращивание, доращивание и откорм крупного рогатого скота.
Назовите особенности производства говядины в молочном скотоводстве.
Какие существуют типы откорма крупного рогатого скота?
Каковы особенности откорма скота на отходах пищевой промышленности?
Что такое нагул скота?
Назовите особенности откорма скота на откормочных площадках.
Какие существуют особенности производства говядины в мясном специализированном скотоводстве?
В чем заключается сущность технологии «корова-теленок» в специализированном мясном скотоводстве и каковы ее особенности?
Назовите основные параметры модельной семейной фермы по выращиванию мясного скота.
Что такое интенсивно-пастбищная технология?
6.Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов. |
