Конспект занятия для детей подготовительной группы по познавательному развитию «Хлеб всему голова» Провели: воспитатель второй категории Никитина Ю. А. воспитатель первой категории Шандер И. В

План-конспект занятия для детей подготовительной группы по познавательному развитию «Хлеб – всему голова» Провели: воспитатель второй категории Никитина Ю.А. воспитатель первой категории Шандер И.В. Цель: познакомить с путешествием зернышка от поля до стола (как получается хлеб). Программное содержание: - на основе расширения знаний об окружающем мире воспитывать у детей уважение к людям труда (хлеборобам, хлебопекам), бережное отношение к хлебу; - вызвать интерес к коллективному труду; - обобщить и систематизировать знания детей о хлебе, процессе выращивания и изготовления хлеба, о разнообразии хлебобулочных изделий; - подвести детей к пониманию бережного отношения к природе и разумного вмешательства человека; - продолжать развивать у детей интерес к лепке из теста, умение создавать рельефные фигуры; - развивать у детей творческое воображение; - добиваться реализации выразительного, яркого оформления изделия, дополняя работу декоративными элементами; - развивать мелкую и общую моторику рук. Методическое обеспечение: макет хлебного дерева, картины из серии «Выращивание хлеба», макет мельницы, колосья пшеницы, машины игрушки(трактор, грузовик, муковоз, продуктовый хлебный грузовик), формы изделия (заготовки), раскатанный пласт теста, формы для лепки, декоративная посыпка, салфетки. Предварительная работа: отгадывание загадок о хлебе; заучивание стихотворений и закличек о хлебе; объяснение и заучивание пословиц и поговорок о хлебе; чтение рассказов М. Глинской «Хлеб», М. Пришвина «Лисичкин хлеб»; сравнение колосков ржи и пшеницы; сравнение пшеничного и ржаного хлеба по цвету, форме, вкусу. Ход занятия Воспитатель. Ребята, если отгадаете загадку, то узнаете, о чем сегодня будем говорить. «Отгадать легко и быстро: Мягкий, пышный и душистый. Он и черный, он и белый, А бывает подгорелый. Без него плохой обед, Вкусней его на свете нет». (Хлеб.) - Вы правильно отгадали. А какие слова в загадке помогли вам догадаться, что это хлеб? (Мягкий, пышный, душистый, черный, белый, бывает подгорелый.) - Верно, молодцы! Посмотрите, к нам пришла в гости Инна Викторовна. Воспитатель ИЗО. Здравствуйте, ребята! А принесла я вам сегодня чудо-дерево. Дети внимательно рассматривают его. Называют что висит на нем. Называют сорта хлеба, висящего на чудо-дереве. Воспитатель. Садитесь, дети. Инна Викторовна расскажет нам небылицу о этом дереве. Воспитатель ИЗО. Не в некотором царстве, не в некотором государстве, а в селе Подстёпки, в детском саду «Золотой ключик» дети посадили в землю хлебное зернышко. А нашли они это хлебное зернышко на окошке. Это зернышко принес им сизый голубь. Прошло с той поры немало времени, и в группе у детей выросло чудо-дерево, Чудо-чудо расчудесное, а на дереве том растут не бананы и не апельсины, а булки, батоны, ватрушки, бублики и печенье. Хорошо теперь детям. Они не будут завтракать, обедать, а только срывать с дерева ватрушки, пирожки и батоны. Они будут их кушать и других детей угощать. Вот такое чудо-дерево растет у ребят. Воспитатель ИЗО. Ребята, что в небылице неправда? Ответы детей. Воспитатель ИЗО. А чему здесь можно поверить? Ответы детей. Воспитатель ИЗО. Почему детям нельзя питаться только одним хлебом? Ответы детей. Воспитатель. Дети, давайте расскажем Инне Викторовне, как хлеб попадает к нам на стол? Ребенок. « Хлеб ржаной, батон и булки Не добудешь на прогулке. Люди хлеб в полях лелеют, Сил для хлеба не жалеют». Ребенок. «Сеют в поле зерна раннею весной, А над ними светит солнышко родное. На ветру веселом зашумят колосья. Будет урожайной золотая осень». Воспитатель. Стихи вы хорошо читали, молодцы. Давайте отправимся в путешествие и вспомним , откуда хлеб попадает к нам на стол. А куда мы с вами отправимся в первую очередь? Ответы детей. В поле поедем на тракторе. Дети идут к мольберту, где висит картина «На поле». Воспитатель. Куда мы приехали? (На поле.) Что видим там? (Трактор пашет землю.) Для чего он это делает? (Чтобы земля была мягкая, пушистая, чтобы зернам было уютно, и они остались на поверхности.) - Землю вспахали, а потом что делают на поле? Ответы детей. Дети рассматривают следующую картину, где люди сеют зерна. Воспитатель. А что нужно для того чтобы зерна проросли? (Солнце, вода, удобрения.) - Солнышко согрело зерна, дождик полил, люди удобрили поле, и наши зерна превратились во что? (В колосья.) Психогимнастика «Колос растет». Воспитатель. Представьте, что мы в поле. Я превращаю вас в маленькие зернышки и сажаю в землю. (Дети садятся на корточки на паласе.) Тёплое солнышко пригревало землю, дождик поливал. Зернышки росли, росли и стали колосками. (Дети медленно поднимают руки вверх.) Колоски тянуться к солнышку. ( Дети напрягают руки.) Сильно припекло солнышко, завяли наши колоски. (Дети расслабляются, роняют голову, опускают руки, плечи, туловище опускается на пол.) Но вот полил дождик, ожили колоски, снова тянуться к солнышку. В поле выросли замечательные колоски. (Дети улыбаются друг другу.) Воспитатель. Отдохнули, размялись, а теперь посмотрим, что здесь изображено? Дети рассматривают картину «Комбайн убирает пшеницу». Воспитатель. У нас собраны колосья. Возьмите себе по колоску. Рассмотрите, какие они. (Пузатые, колючие, много зернышек.) - А что дальше делают с колосками? (Достают зерна – молотят. Отвозят зерно на зернохранилище – элеватор.) Воспитатель. А как получить муку? Ответы детей. Воспитатель. Давайте рассмотрим мельницу. Дети рассматривают макет мельницы. Воспитатель. Дети, а чтобы мука перемалывалась в ветряной мельнице что нужно? Ответы детей. Необходимо чтобы дул ветер. Воспитатель. А давайте подуем на нашу мельницу. Дети выполняют дыхательные упражнения. Следить чтобы плечи детей не поднимались, щеки не раздувались, губы трубочкой. Вдыхаем носом. Воспитатель. Муку мы с вами смололи, куда мы ее повезем? Ответы детей. В пекарню на муковозе. Воспитатель ИЗО. Дети, а теперь мы оказались в пекарне. Давайте мы с вами испечем праздничное печенье и отправим его на хлебовозе в наш магазин хлебобулочных изделий – «Булочную». Воспитатель ИЗО. Я вам предлагаю попробовать приготовить праздничное печенье, можете выбрать себе форму для лепки, придумать композицию и оформить свое изделие декоративной посыпкой. Физкультурная минутка. Мама пироги печет. Доченька не отстает Пальчики стараются, Плюшки получаются. На дощечке нет уж места, Мама снова месит тесто. Дети работают самостоятельно. Воспитатель. Очень красивое печенье у вас получилось. Давайте его отправим в наш магазин – «Булочную». Воспитатель ИЗО. Дети у меня для вас есть еще один сюрприз – это каравай. Таким караваем на Руси народ встречал гостей, пек на праздники. Вот он - хлебушко душистый С хрусткой корочкой витой! Вот он – теплый, золотистый, Словно солнцем налитой! В каждый дом, на каждый стол Он пожаловал, пришел! В нем здоровье наше, сила, В нем чудесное тепло. Сколько рук его растило, Охраняло, берегло! В нем земли родимой соки, Солнца свет веселый в нем… Уплетай за обе щеки, Вырастай богатырем! Дети угощают гостей караваем.

Похожие:

	Конспект интегрированного занятия в подготовительной группе по познавательному... Планирование составлено на основе примерной программы среднего (полного) общего образования по обществознанию (включая Экономику...		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Конспект занятия «Встреча весны!» для второй младшей группы воспитатель первой квалификационной категории Пузачкова И. А. Гбоу сош...
	План-конспект интегрированного занятия в подготовительной группе... Программа предназначена для повышения квалификации учителей и техперсонала мерам по противопожарной безопасности в мбоу сош		Анкета для родителей. Адресность. Данный проект разработан для детей... Автор – Никитина Евгения Владимировна, воспитатель мдоу «Детский сад №27 «Колокольчик» общеразвивающего вида второй категории» г....
	Отчет по результатам работы мбдоу №136 за 2011 2012 учебный год Доу «Цветущий город» 5 педагогов: Еремина И. Е. (заведующая), Павловицкая С. В. (старший воспитатель), Николаева З. А. – воспитатель...		Конспект составила воспитатель первой категории Буцыцина Наталья Валентиновна «современные тенденции в обслуживании читателей. Непрерывное образование библиотекарей»
	Конспект занятия по познавательному развитию для детей первой младшей группы «В гости к бабушке» ...		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Старшим воспитателем Матвеевой Л. А. были просмотрены физкультурные занятия в подготовительной группе, воспитатель Никишина Н. В....
	Разработала: воспитатель первой квалификационной категории Галина Анатольевна Здорова Образовательное учреждение моу «Средняя общеобразовательная школа №3 п. Советский»		Конспект занятия по познавательному развитию в старшей группе «Откуда к нам хлеб пришёл» В предлагаемую модель портфолио студента включены следующие структурные элементы
	Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Автор программы: воспитатель по хореографии первой квалификационной категории Е. А. Разгуляева		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Автор-составитель: Буданцева А. А. воспитатель первой квалификационной категории мбдоу №25
	Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Автор: Воронцева Ольга Александровна, воспитатель первой квалификационной категории мдоу		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Воспитатель (включая старшего). Для проведения экспертизы педагогической деятельности выделяются в отдельные группы: воспитатель...
	Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Евстрахова О. А., Волошенко Л. С., Худякова В. А., Сотникова И. В., Бузулукина Т. Н., Кривогузова Т. В., 2 учителя первой категории...		Конспект занятия по развитию речи Цель: получение работы по специальности дошкольного образования, квалификации воспитатель детей дошкольного возраста с дополнительной...