Скачать 38.95 Kb.
|
Вопросы по курсам «Товароведение продовольственных товаров» и «Товароведение общественного питания» для аттестации студентов, обучающихся по направлению 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания» ( профиль подготовки - Технология общественного питания) – сокращенная форма обучения. При подготовке к аттестации студенты выполняют реферат на одну из ниже приведенных тем. Тема реферата выбирается по двум последним цифрам студенческого билета. Реферат направляется на проверку до начала экзаменационной сессии Темы рефератов
После предоставления студентом реферат проводится аттестация путем устного опроса по следующим вопросам:
Общая характеристика следующих товарных групп:
Литература: 1 Елисеева Л.Г, Родина Т.Г., . Положишникова М.А и др. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: Учебник для вузов/.Под ред.Л.Г. Елисеевой.- М.: МЦФЭР, 2006.-800 с . 2.Теоретические основы товароведения: Учебник для вызов/ Николаева М.А.-М .: Норма.-2006.- 448 с. 3. Пучкова Ю.С., Гурьянова С.С. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров.: Учебно-практическое пособие : Из-во «Дашкова и К0» , 2008.- 192 с. 4. Страхова С.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы. -М.: Из-во «Дашкова и К0 » , 2010.-164 с. Ответственный: зав кафедрой технологии общественного питания, д.т.н., проф. Г.Г.Дубцов 8(499)750-01-11 д.72-62 |
Реферат по теме, предложенной ниже в таблице. Номер варианта соответствует... Необходимо подготовить реферат по теме, предложенной ниже в таблице. Номер варианта соответствует двум последним цифрам вашей зачетки.... | Реферат по проблемам тгп выбирается в деканате остальные контрольные... Начало сессии – 17 сентября 2012 года. Оплата обучения и сдача письменных работ – 10 сентября 2012г | ||
Контрольная работа по дисциплине «Международные валютно-кредитные отношения» Номер контрольного задания (темы реферата) соответствует двум последним цифрам зачетной книжки студента | Выбирается по последним двум цифрам номера зачетной книжки, в случае повтора по предыдущей цифре России и Востоке, политическая система общества и управление, политические отношения, процессы и участие в политике, политическое... | ||
Методические рекомендации по написанию контрольной работы по дисциплине... Содержание контрольной работы для каждого студента является индивидуальным и содержит три вопроса. Вариант контрольной работы определяется... | Контрольная работа Геометрические основы построения чертежа Номер варианта соответствует последним двум цифрам шифра студента (если последние цифры больше 18, то номер варианта соответствует... | ||
Рефератов по дисциплине «Экология» № варианта соответствует 2 последним цифрам зачетной книжки Антропогенные воздействия на биотические сообщества (растительный и животный мир) | Реферату в аспирантуру орловского филиала ранхиГС: Тема реферата... ... | ||
Учебно-методические рекомендации специальность 032101. 65 «Физическая... Форма промежуточного контроля итогов самостоятельной подготовки – реферат, который должен быть написан и сдан преподавателю до начала... | Тема «Фонетика» За месяц до начала лабораторно-экзаменационной сессии студент должен предоставить одну контрольную работу. Ответы на вопросы контрольного... | ||
Контрольный тест За месяц до начала лабораторно-экзаменационной сессии студент должен предоставить одну контрольную работу. Ответы на вопросы контрольного... | Ббк 22. 313: 81+86 Г За месяц до начала лабораторно-экзаменационной сессии студент должен предоставить одну контрольную работу. Ответы на вопросы контрольного... | ||
Пояснительная записка к выбору темы реферата: реферат выполняется... Обязательным условием допуска к кандидатскому экзамену является выполнение реферата | Текст: Григорий Тарасевич За месяц до начала лабораторно-экзаменационной сессии студент должен предоставить одну контрольную работу. Ответы на вопросы контрольного... | ||
Требования по подготовке вступительного реферата по направлению программы... Тема реферата выбирается самостоятельно с учетом профиля избранного направления подготовки в аспирантуре. Реферат должен носить исследовательский... | Вопросы к экзамену За месяц до начала лабораторно-экзаменационной сессии студент должен предоставить одну контрольную работу. Ответы на вопросы контрольного... |