Скачать 0.65 Mb.
|
Разделы дисциплины для студентов сокращённого срока обучения
4.3 Лабораторные работы Для студентов полного и сокращённого сроков обучения
4.4 Самостоятельное изучение разделов дисциплины Для студентов полного и сокращённого сроков обучения
5 Образовательные технологии В процессе освоения дисциплины используются следующие образовательные технологии, способы и методы формирования компетенций: проблемная лекция, обучение в сотрудничестве, внутригрупповая дифференциация, метод малых групп, активизация творческой деятельности, подготовка письменных аналитических работ и рефератов. При организации самостоятельной работы используются следующие образовательные технологии: рефераты, компьютерные презентации. 5.1 Интерактивные образовательные технологии, используемые в аудиторных занятиях
6 Оценочные средства для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации Контрольные вопросы для проведения текущего контроля знаний по дисциплине Введение, основные понятия и законы 1 Объясните, чем органические вещества отличаются от неорганических. 2 Назовите основные источники получения органических веществ. 3 В чем заключается главная трудность при изучении органических веществ? 4 Поясните, почему органическая химия возникла и развивалась позже неорганической. 5 Опишите современные методы очистки и изучения органических веществ. Назовите отрасли народного хозяйства, в которых используются органические вещества или изделия из них. Теория строения органических веществ
Алканы
Циклоалканы
Алкены
Алкадиены
Алкины
Арены 1 Опишите строение молекулы бензола. Какой тип гибридизации у атомов углерода, входящих в состав молекулы бензола. 2 М. Фарадей установил, что бензол придавал светимость газу, который горел в лампах уличных фонарей Лондона. Объясните, почему бензол придавал пламени светимость. 3 Какие свойства аренов объединяют понятием «ароматичность». Поясните, будет ли вещество состава C8H8 обладать ароматическими свойствами.
Производные углеводородов
Спирты и фенолы
Альдегиды и кетоны
Карбоновые кислоты
Эфиры
Амины
Соединения с несколькими разными функциональными группами
Гетероциклические соединения
Высокомолекулярные соединения
4 Что называется стереорегулярностью полимера? Как этого достигают в промышленности? Чем различаются аморфные и кристаллические полимеры? 5 Напишите уравнение реакции полимеризации этилена. Чем различаются полиэтилен высокого давления и полиэтилен низкого давления?
Элементы биоорганической химии
Примеры тестовых заданий по дисциплине «Органическая химия» 1 При окислении глюкозы аммиачным раствором оксида серебра образуются 1) соль глюконовой кислоты и металлическое серебро 2) глюконовая кислота и вода 3) этанол и оксид серебра(I) 4) сорбит и металлическое серебро 2 Полисахаридом является 1) глюкоза 2)рибоза 3) сахароза 4) крахмал 3 Дисахаридом является углевод, название которого 1) крахмал 2) сахароза 3) глюкоза 4) целлюлоза 4 Как альдегид и как спирт глюкоза взаимодействует с веществом, формула которого l)Ag20 2)H2 3)Cu(0H)2 4)NaOH 5 Глюкоза не вступает в реакцию 1) окисления 3) гидрирования 2) гидролиза 4) этерификации 6 Конечным продуктом гидролиза крахмала является(-ются) 1) глюкоза 2) фруктоза 3) мальтоза 4) декстрины 7 Целлюлоза не вступает в реакции 1)горения 3)нитрования 2)гидролиза 4)хлорирования 8 Альдегидоспиртом является 1) глюкоза 2) фруктоза 3) сахароза 4) крахмал 9 Газообразным продуктом спиртового брожения глюкозы является 1)СН4 2)С02 3)02 4) СО 10 Этанол образуется при спиртовом брожении 1) целлюлозы 3) крахмала 2) глюкозы 4) сорбита 188. В водном растворе метиламина среда раствора 1) кислая 3) щелочная 2) нейтральная 4) слабокислая Вопросы к экзамену по дисциплине «Органическая химия» 1. Место органической химии среди наук о природе. 2. История развития органической химии, как науки. 3. Методы изучения органических веществ. 4. Теория строения органических веществ. Предпосылки создания теории. Работа А.М.Бутлерова. 5. Причины многообразия органических веществ. Изомерия. Виды изомерии. 6. Конформеры. Сходство и отличие изомеров и конформеров. Формулы Ньюмена. 7. Типы химических связей в органических соединениях. Гибридизация электронных облаков, образование σ- и π-связей. 8. Типы органических реакций: гомо- и гетеролитические разрыва связей. Радикалы, ионы. 9. Нуклеофильное и электрофильное замещение, присоединение. 10. Реакции полимеризации, поликонденсации. Их сходства и различия. 11. Классы органических веществ. Понятие о функциональной, характеристической группе. 12. Физико-химические свойства алкинов. Реакции присоединения, замещения, окисления, полимеризации. Кислотные свойства алкинов. Качественные реакции. 13. Получение и применение алкинов. 14. Алкадиены. Строение молекулы. Комулированные, сопряженные, изолированные связи. Изомерия. Номенклатура. 15. Физико-химические свойства алкадиенов. 16. Получение и применение алкадиенов. 17. Каучуки: натуральный, синтетический. Резина. 18. Ароматические соединения. Ароматичность. Правило Хюккеля. Физико-химические свойства бензола. 19. Правила ориентации в бензольном ядре. Толуол - Ксилолы. 20. Алканы. Общая характеристика. Изомерия, номенклатура. 21. Глицерины. Получение и применение. 22. Галогенопроизводные предельных углеводородов. Получение и применение. 23. Типы химических связей в органических соединениях. Характеристика связей. 24. Металлоорганические соединения. Классификация. Номенклатура. Природа связи углерод-металл. 25. Взаимное влияние атомов в молекуле. Явление мезомерии. Индукционный эффект. 26. Химические свойства кремнийорганических соединений. 27. Типы органических реакций, классификация. 28. Валентные состояния атома углерода в органических соединениях. Гибридизация, виды гибридизации. 29. Алкины. Общая характеристика. Номенклатура. 30. Алкадиены. Классификация, номенклатура. 31.Одноатомные спирты. Алканолы. Строение молекулы. Номенклатура и изомерия. Получение и применение одноатомных предельных спиртов. Отдельные представители. Влияние спиртов на организм.Общая характеристика физических и химических свойств спиртов. Качественные реакции предельных одноатомных спиртов, алканолов. 32.Многоатомные спирты. Строение молекулы. Номенклатура и изомерия. Получение и применение на примере гликоля и глицерина.Общая характеристика физических и химических свойств многоатомных спиртов. Качественные реакции гликоля и глицерина. Спирты высшей атомности /полиолы/. 33.Ароматические спирты. Изомерия. Физические и химические свойства. Качественные реакции. Отдельные представители. 34.Фенолы. Изомерия. Физические и химические свойства. Качественные реакции. Получение и применение. Отдельные представители. 35.Строение молекулы предельных альдегидов /алканалей/ и кетонов /алканонов/. Номенклатура и изомерия. Отдельные представители.Общая характеристика физических и химических свойств альдегидов и кетонов. Качественные реакции альдегидов. 36.Строение молекулы одноосновных карбоновых кислот. Карбоксильная группа. Номенклатура и изомерия алкановых кислот.Общая характеристика физических и химических свойств предельных одноосновных карбоновых кислот. Качественные реакции. 37.Получение и применение предельных одноосновных карбоновых кислот. Отдельные представители. Нахождение в природе. 38.Одноосновные непредельные карбоновые кислоты. Свойства. Представители.Ароматические кислоты. Строение, свойства, представители. 39.Двухосновные кислоты. Номенклатура, общие способы получения. Нахождение в природе. Отдельные представители. 40.Простые эфиры. Номенклатура, изомерия, получение и применение.Общая характеристика физических и химических свойств простых эфиров. Наиболее важные представители. 41.Сложные эфиры, способы образования. Строение молекулы. Номенклатура, изомерия. Наиболее важные представители. 42.Строение молекулы жиров. Изомерия, номенклатура.Синтез жиров.Заслуга Бертло и М.Шевреля. Общая характеристика физических и химических свойств жиров. 43.Амины. Строение молекулы. Первичные, вторичные, третичные амины, четвертичные аммониевые основания. Номенклатура, изомерия.Ароматические амины: анилин. Природа радикала, его влияние на свойства аминов. Сравнение основных свойств первичных, вторичных, третичных аминов. 44.Общая характеристика физических и химических свойств аминов.Получение аминов. Реакция Зинина. Применение аминов. Отдельные представители. 45.Гидроксикислоты. Строение молекулы. Общая характеристика физических и химических свойств гидроксикислот.Явление оптической изомерии. Ассиметричный атом углерода. Оптическая активность. Лево- и правовращающиеся изомеры на примере гидроксикислот и углеводов. 46.Альдегидо- и кетокислоты. Номенклатура и способы получения. Отдельные представители.Общая характеристика физических и химических свойств альдегидо- и кетокислот. Качественные реакции альдегидо- и кетокислот. 47.Аминоспирты и аминофенолы. Строение молекулы. Физико-химические свойства. Отдельные представители. 48.Аминокислоты. Классификация и номенклатура. Строение. Биологическое значение аминокислот.Общая характеристика физических и химических свойств аминокислот. Отдельные представители. 49.Понятие о гетероциклических соединениях, гетероатомы. Общая характеристика гетероциклов. Возникновение ароматичности. 50.Пятичленные гетероциклы. Общая характеристика физических и химических свойств.Основные представители. 51.Шестичленные гетероциклы. Общая характеристика физических и химических свойств. Основные представители. 52.Производные пиримидина-урацил, тимин, цитозин-азотистые основания. Общая характеристика.Конденсированные гетероциклы: пурин. Производные пурина-аденин, гуанин-азотистые основания. Общая характеристика. 53.Общие представления о высокомолекулярных соединениях. Мономер, полимер. Классификация и номенклатура ВМС. 54.Получение высокомолекулярных веществ: реакции полимеризации и поликонденсации.Старение полимеров. Проблема утилизации высокомолекулярных соединений. 55.Углеводы. Классификация, номенклатура. Биологическое значение углеводов. Моносахариды. Строение молекулы.Общая характеристика физических и химических свойств моносахаридов. Отдельные представители: глюкоза, фруктоза. 56.Олигосахариды. Дисахариды. Строение молекулы. Характеристика физических и химических свойств. Сахароза. 57. Высокомолекулярные полисахариды. Строение молекулы. Цис-транс-изомеры. Общая характеристика физических и химических свойств полисахаридов на примере крахмала. 58. Высокомолекулярные полисахариды. Строение молекулы. Цис-транс-изомеры. Общая характеристика физических и химических свойств на примере целлюлозы. 59. Белки. Аминокислотный состав. Строение белков. Биологическое строение белков. Общая характеристика физических и химических свойств белков. 60.Нуклеиновые кислоты. Классификация. Строение молекулы. Биологическое значение нуклеиновых кислот. Задачи к экзамену по дисциплине «Органическая химия» 1. Какую массу бромной воды с массовой долей брома 1,6% может обесцветить пропилен объемом 1,12 л (н.у.)? 2. Напишите реакции бромирования на катализаторе: а) этилбензола; б) нитробензола. 3. Написать схему получения хлорвинила из неорганических веществ и схему его полимеризации. 4. Осуществите превращение: пропилен – метилизопропилацетилен. 5. Напишите структурные формулы изомерных алкинов состава С5Н8 и назовите их по систематической и рациональной номенклатуре. 6. Выведите формулу соединения, содержащего углерод (массовая доля 81,8%) и водород (18,2%). Если относительная плотность паров вещества по азоту – 1,64. 7. Определить формулу одноатомного спирта, если при дегидратации 37 мл его (плотность 1,4 г/мл) получили 39,2 г алкена. Написать возможные изомеры, назвать их. 8. Из каких спиртов и алкилгалогенидов можно получить 2 метил-2 гексин. Напишите реакции. Укажите условия. 9. Какая масса раствора с массовой долей ацетальдегида 20% образуется, если альдегид получили из ацетилена с выходом 75% по реакции Кучерова. Первоначальный объем ацетилена – 6,72 л (н.у.) 10. Назовите соединения по рациональной номенклатуре ИЮПАК: Н3С-СН=СН-СН3; Н3С-(СН2)2-С=СН; Н2С=С(СН3)-С(СН3)=СН2. 11. Определите формулу предельного одноатомного спирта, если при дегидратации 37 мл его (ρ = 1,4 г/мл) получили 29,2 г алкена. 12. Получите дивинил по методу Фаворского-Релле. Какие реакции для него характерны? 13. Приведите механизм электрофильного присоединения бромоводорода к бутадиену – 1,3 по направлениям 1,2 и 1,4. Укажите условия проведения реакции. 14. Осуществите ряд превращений: этанол→ этилен → этан → хлорэтан → этилен. 15. Изобразите возможные конфигурации (формулы Ньюмена) н - бутана по связи С2-С3. Назовите их, укажите энергетически наиболее выгодную. 16. Осуществите ряд превращений: Циклогексан → бензол → толуол → бензойная кислота. Укажите условия протекания реакций. 17. Какие углеводороды получатся при действии металлического натрия на смесь йодистого метила и йодистого изобутила? 18. Вывести формулу углеводорода, если массовая доля углерода в нем составляет 85,71%, а плотность равна 2,5 г/л. 19. Вычислить элементарный состав в % по массе предельного углеводорода, плотность паров которого по водороду равна 36. 20. При сжигании 7,2 г органического вещества с плотностью паров по водороду 36, образовалось 22 г углекислого газа и 10,8 г воды. Определить строение исходного вещества. 21. Реакцией Вюрца получить один из углеводородов состава С6Н14, имеющего разветвленный углеродный скелет. Показать механизм реакции. 22. Восстановите уравнения реакций … → СН3-СНBr-CH3+HBr … → CH3-CH2-NO2+H2O 23. Какой объем водорода (н.у.) выделится при каталитическом дегидрировании 49г метилциклогексана в толуол, если реакция протекает с выходом 75% от теоретического? 24. Провести энергичное окисление (перманганатом калия в кислой среде) 3,4 демитил 2 гексена. 25. Написать структурную формулу вещества С6Н12, если оно обесцвечивает бромную воду, при гидратации образует третичный спирт, при окислении хромовой смесью ацетон и пропионовую кислоту. 26. Провести гидратацию 1-бутина по Кучерову. Поясните явление кето-фенольной таутомерии. 27. Получите дивинил по способу Лебедева. Какие качественные реакции для него характерны? 28. Как химическим способом отличить хлоропреновый каучук от натурального; каучук от резины? 29. Изобразите проекции Ньюмена 1,2 – дихлорбутана по связям С1-С2. Назовите их, укажите энергетически наиболее выгодную. 30. 10 л смеси этилена и пропана и 10 л водорода пропустили над катализаторами, при этом общий объем смеси уменьшился до 16л. Определить объемное содержание пропана в смеси. 7 Учебно-методическое обеспечение дисциплины 7.1 Основная литература Артеменко, А.И. Органическая химия [Текст] : учеб. / А.И. Артеменко .- 4-е изд., перераб. и доп.. - М. : Высшая школа, 2005. - 559 с. : ил.. - ISBN 5-06-003834-3. Чернов, Д.Н. Сборник задач по органической химии [Текст] / Д.Н Чернов, М.И. Бровко, П.М. Волович . - М. : Рольф, 2004. - 288 с. - (Домашний репетитор) - ISBN 5-7836-0243-5. Органическая химия. В 4 частях. Реутов О. А., Курц А. Л., Бутин К. П. Издатель: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2011. Чернов, Д.Н. Сборник задач по органической химии [Текст] / Д.Н Чернов, М.И. Бровко, П.М. Волович . - М. : Рольф, 2004. - 288 с. - (Домашний репетитор) - ISBN 5-7836-0243-5. 7.2 Дополнительная литература Березин Б.Д., Березин Д.Б. Курс современной органической химии. Учебное пособие для вузов. - М.: Высш. Шк., 1999. - 768с. Сайке П. Механизмы реакций в органической химии. - М.: Химия, 1977. Потапов В.М., Чертков И.Н. Строение и свойства органических веществ. -М: Просвещение, 1980.- 144с. Нечаев А.П., Еременко Т.В. Органическая химия: Уч-к для пищевых ин-тов. - М.: Высш. шк., 1985. - 463с. Степаненко Б.Н., Курс органической химии. Уч-к для мед вузов.-М.: Высш. шк., 1970.-424с. Нечаев А.П. Органическая химия. - М. Высш. шк., 1988.-319с. Иванов В.Г. и др. Практикум по органической химии: Учеб. Пособие для студ. высш. пед. учеб. заведений / В.Г. Иванов, О.Н. Гева, Ю.Г. Гаверова. -М.: Изд. центр «Академия», 2000.- 288с. 7.3Периодические издания Журналы: - Химия. Реферативный журнал - Химия и жизнь. М.: «Наука» - Химия в школе.М.: «Педагогика» 7.4 Интернет-ресурсы - http://books4study.biz/c16 7.5 Методические указания к лабораторным занятиям Методические указания по органической химии «Лабораторные работы по органической химии»/Н.Н.Мазаева. – Бузулук: БГТИ (филиал) ГОУ ОГУ, 2008. Методические указания по выполнению РГЗ по органической химии для студентов специальности «Биология»/Н.Н.Мазаева. – Бузулук: БГТИ (филиал) ГОУ ОГУ, 2008. 7.6 Програмное обеспечение современных информационно-коммуникационных технологий - Электронный учебник «Открытая химия», версия 2.5, 2008. - Тестирующая оболочка «Тестер» 8 Материально-техническое обеспечение дисциплины Для проведения лабораторного практикума предназначена лаборатория химии. Для проведения лабораторных работ имеются все необходимые реактивы. Лабораторные работы следует проводить при включенной вытяжке, вдали от источников открытого пламени. Для нагревания веществ предназначена электроплитка и водяная баня. Для проведения лабораторной работы 9 следует использовать установку для перегонки веществ. Для обеспечения безопасной работы в лаборатории оборудован вытяжной зонт 3 В – 120 – 60 – 1100 –ОЗУХЛ 4.2, имеется огнетушитель ОП –З (З), аптечка первой помощи, инструкции по проведению безопасной работы и оказанию первой доврачебной помощи при несчастных случаях. |
Программа учебной дисциплины органическая химия 2014 г Программа учебной дисциплины «Органическая химия» разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта... | Рабочая программа дисциплины Органическая химия для медицины и ветеринарии Целями освоения дисциплины «Органическая химия для медицины и ветеринарии» является формирование компетенций связанных с | ||
Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями фгос впо... Беляцкий М. К., Кремлева Т. А., Мостяева Л. В. Химия органическая. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов... | Рабочая программа учебной дисциплины «Органическая химия» Федеральное государственное Бюджетное образовательное учреждение высшего пРофессионального образования | ||
Рабочая программа по дисциплине в органическая химия таможенно-контролируемых групп товаров Целью изучения дисциплины «органическая химия таможенно-контролируемых групп товаров» дать знания основных теоретических положений... | Аналитическая химия учебно-методический комплекс «Химия», профили подготовки: «Неорганическая химия и химия координационных соединений», «Физическая химия», «Химия окружающей среды,... | ||
Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов очного обучения по направлению 020100. 62 «Химия», профиль подготовки... | Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов очного обучения по направлению 020100. 62 «Химия», профиль подготовки... | ||
Рабочая программа по дисциплине б пищевая химия Ооп впо направления 260100. 62 Продукты питания из растительного сырья. Дисциплина преподается в 5 семестре и методически взаимосвязана... | Рабочая программа дисциплины Химия синтетических лекарственных веществ Дисциплина «Химия синтетических лекарственных веществ» входит в вариативную часть математического и естественнонаучного цикла (Б.... | ||
Рабочая программа учебной дисциплины «Органическая химия» Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Северо-Осетинская государственная медицинская академия»... | Рабочая программа учебной дисциплины химия 2012г рабочая программа... Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования Ярославской области | ||
Высокомолекулярные соединения учебно-методический комплекс «Химия», профили подготовки: «Неорганическая химия и химия координационных соединений», «Физическая химия», «Химия окружающей среды,... | Химические основы биологических процессов учебно-методический комплекс «Химия», профили подготовки: «Неорганическая химия и химия координационных соединений», «Физическая химия», «Химия окружающей среды,... | ||
Рабочая программа дисциплины Химия пищи «органическая и биоорганическая химия» и выполнения профессиональных задач, на основе умения планировать, организовывать свою деятельность,... | Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов очного... Рабочая программа для студентов очного обучения по направлению 020100. 62 «Химия», профили подготовки: «Неорганическая химия и химия... |