Продуктивность и некоторые биологические особенности верблюдов, разводимых в разных природно-климатических зонах Республики Тыва
Скачать 328.19 Kb.
|
3.5. Эффективность производства продукции По результатам исследования рассчитана эффективность производства верблюжатины и шерсти на 1 голову 2,5 летнего верблюда. Эффективность от производства мяса, полученной от верблюдов сухостепной зоны составляет 29760 рублей (стоимость 1 кг живой массы 80 руб.), что на 7,8% превышает показатели верблюдов лесостепной зоны. Стоимость шерсти верблюдов сухостепной зоны 762 рубля (стоимость 1 кг верблюжьей шерсти 120 рублей), что выше на 28.1 верблюдов лесостепной зоны. От продажи мяса выручка более чем на 90% превышает выручку от реализации шерсти. Выводы 1. Живая масса новорожденных верблюжат колеблется от 28 до 35 кг. Различия в живой массе новорожденных самцов и самок не установлены. За первый год жизни живая масса верблюжат увеличивается в 5-6 раз, от года до 3 лет живая масса удваивается. В возрасте 1,5 лет живая масса молодняка достигает 60 %, а в возрасте 2,5 лет – 80 % веса взрослого животного. Отложение жира в горбах при хороших условиях содержания начинается у верблюжат с 1-1,5 месячного возраста и служит признаком хорошего состояния здоровья и нормального развития. Верблюжата ранней случки, рождающиеся в марте-апреле, растут быстрее, чем верблюжата родившиеся в мае-июне. Задержка в росте сохраняется до взрослого состояния, в связи с чем планировать выжеребку верблюдиц необходимо на март-апрель. Изучение промеров тела и индексов телосложения верблюжат разных зон в месячном возрасте не выявило существенных различий. 2. Половая зрелость самцов и самок проявляется с 2 летнего возраста, но в случку они допускаются в 3 летнем возрасте. Случка в двухлетнем возрасте приводит к сильной задержке роста. Верблюжата, полученные от верблюдиц покрытых в двухлетнем возрасте, на 10-15% отстают в развитии, чем верблюжата полученные от взрослых верблюдиц. 3. За лактационный период составляет у верблюдиц 9-10 месяцев, удой в среднем за лактацию составил 179-207 л молока с жирностью 2,8-4,8 %. Среднесуточный удой составил 0,66-0,77 л молока. Наибольшие удои в первые 6 месяцев лактации, когда климатические и кормовые условия были более благоприятными. Верблюдицы лесостепной зоны превосходят верблюдиц сухостепной зоны на 0,83 % в начале и на 0,60 % в конце лактации по содержанию жира. Наиболее высокое содержание белка в молоке наблюдалось у верблюдиц лесостепной зоны на 2 месяце лактации (4,19 %), чем у верблюдиц сухостепной зоны (3,96 %). 4. Мясная продуктивность животных определяется скороспелостью и способностью к быстрой нажировке. За 180 дней нагула на весенне-летних пастбищах среднесуточный прирост живой массы разных групп составляет от 400 до 590 в сутки, а увеличение массы тела на 48-70 кг, или 18,4-37,6 % к первоначальному. 5. В результате убоя животных установлено, что убойный выход составляет 61-63 %, масса сала - 18-20%. При равной упитанности удельный вес жира в туше взрослого животного выше, чем у растущего молодняка. Наиболее высокие показатели убойного выхода и качества мяса установлены у молодняка в возрасте 2,5 лет. Поэтому убой верблюдов рекомендовано проводить в 2,5 летнем возрасте. По химическому составу, питательности и вкусовым качествам верблюжье мясо мало отличается от говядины. 6. По средним настригам выход шерсти у монгольских бактрианов небольшой: от 1900 до 2210 г в годовалом возрасте и до 5600-6400 г у взрослого животного. На величину настригов шерсти оказывает влияние условия зимнего содержания, состояние упитанности, а также потери шерсти в период линьки. С возрастом происходит повышение шерстной продуктивности, но снижается выход мягких волокон и количество грубой шерсти в руне увеличивается. Пуха в грубой шерсти 64,5-71,2%, в мягкой шерсти от 69% и больше. С возрастом ости в грубой шерсти становиться больше. В мягкой и грубой шерсти содержание переходного волоса и пуха в пределах 90%. 7. Средняя продолжительность беременности верблюдиц составляет от 390 до 411 дней. При таком длительном сроке плодоношения и ограниченности полового сезона получение одного верблюжонка в два года нормальное явление. Выход верблюжат составил от 17,6% до 53,3% по разным годам и зонам. 8. При сравнительном изучении телосложения самцов и самок выявляются отличительные признаки. Половой диморфизм выражается в том, что самцы имеют более крупный костяк, мускулистее, с большей оброслостью. Высота между горбами у верблюдов 176-180 см, длина туловища 158-168 см, живая масса 620-685 кг. У верблюдиц высота между горбами 161-164 см, длина туловища 142-145 см, живая масса 400-510 кг. При сопоставлении индексов телосложения у самцов массивность колеблется от 134 до 136 %, растянутость от 89,1 до 93,1 %; костистость от 11,6 до 12,8 %; у верблюдиц индекс массивности 136,3 %, растянутость 88,9%, костистость 10,9 %. 9. У верблюдиц сухостепной зоны выше показатели по содержанию эритроцитов, скорости оседания эритроцитов, цветному показателю, чем у верблюдиц лесостепной зоны. По числу лейкоцитов и гемоглобина верблюдицы лесостепной зоны опережают верблюдиц сухостепной зоны. При сравнении весеннего и осеннего периодов установлено большее содержание эритроцитов и гемоглобина у верблюдиц лесостепной зоны осенью. Установлены также сезонные изменения биохимических показателей крови верблюдов. В осенний период по всем показателям они были выше, но все находились в пределах физиологической нормы. 10. Эффективность от производства мяса, полученных от верблюдов сухостепной зоны составляет 29760 рублей, что на 7,8% превышает показатели верблюдов лесостепной зоны. Стоимость шерсти верблюдов сухостепной зоны 762 рубля, что выше на 28.1% верблюдов лесостепной зоны. От продажи мяса выручка более чем на 90% превышает выручку от реализации шерсти. Предложения производству Необходимо осуществлять комплекс селекционных мероприятий направленных на повышение молочной, шерстной и мясной продуктивности монгольских бактрианов, а также создать правовую и экономическую основы для функционирования сельскохозяйственных предприятий, занимающихся верблюдоводством. Список опубликованных работ по теме диссертации:
4. Болат-оол Ч.К. Особенность пастьбы верблюдов Республики Тыва /Ч.К. Болат-оол// Сб. мат. респ. научно-прак. конф. «Молодежь и инновации: опыт, проблемы и перспективы». 2013.- С. 65-66.
|
Похожие:
 | Хозяйственно-биологические особенности лошадей, разводимых в разных зонах Республики Тыва Специальность 06. 02. 10 частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства |  | "Развитие системы государственной молодежной политики на 2014 2018 годы" Республики Тыва, на основании распоряжения Правительства Республики Тыва от 31 июля 2013 г. №261 – р «Об утверждении перечня государственных... |
| Постановление Об утверждении Примерных требований к школьной одежде... Соответствии с пунктом 18 части 3 статьи 28 Федерального закона от 29 декабря 2012 года №273-фз «Об образовании в Российской Федерации»... | | О деятельности министерства по делам молодежи и спорта республики тыва за 2013 год Тыва Верховному Хуралу (парламенту) Республики Тыва на 2013 год, исполнение поручений Президента Российской Федерации и Правительства... |
| Общие принципы создания внешнего вида Соответствии с пунктом 18 части 3 статьи 28 Федерального закона от 29 декабря 2012 года №273-фз «Об образовании в Российской Федерации»... | | Положение о школьной форме и внешнем виде обучающихся мбоу «Общеобразовательное... Соответствии с пунктом 18 части 3 статьи 28 Федерального закона от 29 декабря 2012 года №273-фз «Об образовании в Российской Федерации»... |
| Методические рекомендации о порядке установления требований к одежде... Соответствии с пунктом 18 части 3 статьи 28 Федерального закона от 29 декабря 2012 года №273-фз «Об образовании в Российской Федерации»... | | Реферат «Тайны Заборьинского бора» Краткое описание природно-климатических условий расположения урочища «Маслянный угор» |
| Http://kaysen net Главного управления мчс россии по Республике Тыва и структурных подразделений по согласованию с Министерством образования и науки... | | International Scientific Events Главного управления мчс россии по Республике Тыва и структурных подразделений по согласованию с Министерством образования и науки... |
| 1. Цели и задачи дисциплины Главного управления мчс россии по Республике Тыва и структурных подразделений по согласованию с Министерством образования и науки... | | Вопросы для подготовки Главного управления мчс россии по Республике Тыва и структурных подразделений по согласованию с Министерством образования и науки... |
| Как обрести счастье Введение Главного управления мчс россии по Республике Тыва и структурных подразделений по согласованию с Министерством образования и науки... | | М. Н. Ефименко Начальник уадипк / О. М. Мысенко Главного управления мчс россии по Республике Тыва и структурных подразделений по согласованию с Министерством образования и науки... |
| Истина хорошо, а счастье лучше Главного управления мчс россии по Республике Тыва и структурных подразделений по согласованию с Министерством образования и науки... | | Урсул аркадий дмитриевич – директор Центра Главного управления мчс россии по Республике Тыва и структурных подразделений по согласованию с Министерством образования и науки... |
