Клинико-экспериментальное обоснование применения карофила для профилактики а-гиповитаминоза сельскохозяйственной птицы

3.4.Сравнительная оценка влияния карофила и бетавитона на организм цыплят-бройлеров при профилактике А-гиповитаминоза Для проведения опыта были сформированы 3 группы цыплят-бройлеров 7-суточного возраста по 500 голов в каждой. Первая группа была контрольной, второй применяли карофил с водой в оптимальной дозе (1,0 мл/кг массы тела), третьей – бетавитон с водой из расчёта 0,2 мл/кг массы тела. Препараты применяли в течение 20 суток. В результате проведённых исследований установлен приоритет карофила по среднесуточным приростам (на 11,3% выше контроля), гемоглобину (на 16,1%, при р<0,05) и витаминам (табл. 3). Таблица 18 –Биохимические показатели крови цыплят-бройлеров Показатели Группы 1-контрольная 2-опытная 3-опытная Исходные данные Общий белок, г/л 24,8±1,32 24,9±2,36 23,1±1,27 Кальций, ммоль/л 4,82±0,29 5,16±0,31 4,87±0,31 Фосфор, ммоль/л 3,47±0,28 3,56±0,21 3,23±0,36 Витамин Е, мкмоль/л 1,01±0,025 1,03±0,028 0,99±0,033 Витамин А, мкмоль/л 1,16±0,031 1,15±0,027 1,09±0,02 Каротин, мкг/г 311,4±11,33 310,3±10,272 312,6±10,27 AST, u/L 256,6±5,64 242,9±6,19 256,1±7,33 ALT, u/L 49,8±1,31 48,7±1,23 50,1±1,22 После применения препаратов Общий белок, г/л 25,4±2,33 31,4±1,32 29,6±2,37 Кальций, ммоль/л 3,72±0,35 3,97±0,28 3,81±0,36 Фосфор, ммоль/л 3,44±0,25 3,10±0,21 3,18±0,31 Витамин Е, мкмоль/л 1,06±0,057 1,30±0,060* 1,27±0,074* Витамин А, мкмоль/л 0,30±0,031 0,49±0,032** 0,41±0,033 Каротин, мкг/г 308,8±5,81 352,6±5,71** 329,0±5,92* AST, u/L 248,0±8,16 196,1±8,20** 230,4±8,22 ALT, u/L 51,8±2,27 42,2±2,50* 49,4±3,13 * - р; ** - р Выпаивание карофила достоверно увеличивало содержание в сыворотке крови витаминов А и Е на 63,3 и 22,6% соответственно и каротина – 14,2% (во всех случаях р От применения бетавитона достоверно увеличилось только содержание витамина Е и каротина (на 19,8 и 6,5% соответственно, при р Следует отметить нормализацию функции печени цыплят-бройлеров в конце экспериментального периода после выпаивания карофила, что подтверждается снижением до физиологических значений активности ферментов переаминирования: AST – на 26,5%, ALT – 22,7% по сравнению с контролем (во всех случаях р Рис. 2. – Содержание витамина А в печени цыплят-бройлеров Помимо достоверного повышения концентрации витамина А в сыворотке крови, отмечалось также увеличение депонирования его в печени (рис. 2). от тенденции (для бетавитона) до статистически достоверной разницы с контролем на 32,7 % при р (для карофила). Проведённые исследования свидетельствует о высокой биодоступности входящих в состав препарата компонентов. При изучении влияния карофила на естественную резистентность организма птицы установлено статистически подтверждённое с контролем повышение бактерицидной активности сыворотки крови и фагоцитарной активности псевдоэозинофилов (на 20,3 и 19,3% соответственно, при р<. Действие бетавитона было менее эффективно и способствовало повышению только фагоцитарной активности псевдоэозинофилов (на 18,3%, при р< 0,05). Проведённые нами исследования показали, что из всех изучаемых препаратов более эффективным оказался карофил. Он обладает высокой биологической доступностью, способствует депонированию витамина А в печени, повышает иммунный статус организма, оптимизирует обмен веществ. Бетавитон уступает карофилу по всем изучаемым показателям. Качество мяса цыплят-бройлеров после применения карофила несколько отличалось от контрольных показателей. В мышцах увеличилось содержание сухого вещества и протеина (на 7,6 и 9,8% соответственно). Признаки мочекислого диатеза отсутствовали. Белковый показатель качества мяса оказался выше чем в контроле на 17,5% (во всех случаях р<0,05). Выпаивание бетавитона было менее эффективным и не вызвало статистически подтверждённых изменений с контрольными показателями. При определении аминокислотного состава мяса было установлено увеличение общего количества заменимых и незаменимых аминокислот после применения обоих препаратов, однако после выпаивания карофила было отмечено преимущество по незаменимым аминокислотам. 3.5. Влияние карофила на организм кур-несушек Для проведения экспериментальных исследований было сформировано 4 группы кур-несушек 25-недельного возраста по 1000 голов в каждой. Первая группа была контрольной. Второй, третьей и четвёртой опытным группам в течение 30 суток выпаивали карофил из расчёта 1,0; 2,0 и 4,0 мл/кг массы тела. Применение курам-несушкам различных доз карофила способствовало увеличению интенсивности яйцекладки (на 3,1-4,9%) по сравнению с контролем и снижению затрат корма на производство десяти штук яиц. Средняя масса яйца была больше в 3-й и 4-й группах (на 1,2 и 1,1% соответственно) по сравнению с контролем и почти не отличилась от контроля во 2-й группе. Что касается толщины скорлупы, то она изменялась хотя и незначительно, но в такой же закономерности (максимально увеличилась в третьей и четвёртой опытных группах – на 6,1%). Полученные данные свидетельствуют о лучшем усвоении питательных веществ под действием карофила и хорошей трансформацией их в яичную массу. Установлено (табл. 3) статистически подтверждённое повышение содержания в сыворотке крови кур третьей опытных групп витаминов А и Е (на 46,7 и 48,3% при р<0,05-0,01 ) и в четвёртой группе, где применяли препарат в дозе 4,0 мл/кг, – только витамина Е (на 45,0% при р<0,05). Таблица 3. – Биохимические показатели крови кур-несушек Группы Показатели 1-контрольная 2-опытная 3-опытная 4-опытная Исходное состояние Общий белок, г/л 42,2±0,27 41,9±0,21 40,8±0,22 41,5±0,28 Кальций, ммоль/л 3,76±0,29 3,65±0,43 3,74±0,21 3,86±0,22 Фосфор, ммоль/л 2,29±0,32 2,40±0,33 2,41±0,33 2,44±0,26 Глюкоза, ммоль/л 7,21±0,33 7,28±0,51 7,71±0,60 7,23±0,54 Витамин А, мкмоль/л 0,92±0,05 0,87±0,04 0,96±0,02 0,91±0,08 Витамин Е, мкмоль/л 0,65±0,09 0,62±0,07 0,59±0,04 0,67±0,06 В конце экспериментального периода Общий белок, г/л 42,9±0,32 43,7±0,33 44,9±0,28 435±0,29 Кальций, ммоль/л 3,82±0,27 3,90±0,46 4,35±0,21 4,29±0,22 Фосфор, ммоль/л 2,67±0,33 2,64±0,31 2,30±0,41 2,27±0,42 Глюкоза, ммоль/л 7,29±0,40 7,20±0,56 7,31±0,51 7,22±0,46 Витамин А, мкмоль/л 0,90±0,07 1,11±0,08 1,32±0,09** 1,17±0,12 Витамин Е, мкмоль/л 0,60±0,08 0,62±0,011 0,89±0,07* 0,87±0,09* *- р- р Минимальная доза карофила была менее эффективна и вызывала лишь незначительное повышение содержания этих витаминов. Применение карофила в повышенных дозах не сказывалось отрицательно на обменных процессах в организме птицы. По всем показателям опытные группы не уступали контрольной, а по содержанию в крови витаминов превосходили её. Использование карофила в дозе 2,0 мл/кг увеличивало биологическую доступность витаминов А и Е, в дозе 4,0 мл/кг возрастала биологическая доступность только витамина Е, а от минимальной дозы (1,0 мл/кг) изменения не имели статистически достоверных различий с контролем. Таким образом, проведённые исследования подтверждают, что оптимальной дозой карофила для кур-несушек является 2,0 мл/кг массы тела. Влияние карофила на естественную резистентность организма кур было примерно таким же, как и в опытах на цыплятах-бройлерах: от максимальных доз препарата увеличивалась по сравнению с контролем фагоцитарная активность псевдоэозинофилов (на 18,5 и 17,6%, р<0,05). Другие показатели изменялись мало. ВЫВОДЫ Доказана возможность применения цыплятам-бройлерам и курам-несушкам нового витаминсодержащего каротино-хлорофиллового комплекса – карофила с целью профилактики А-гиповитаминоза. В опытах на здоровой птице не выявлена хроническая токсичность карофила; его длительное применение не оказывало отрицательного влияния на физиологическое состояние птицы, биохимический состав крови, не вызывало макроскопических изменений внутренних органов. При оценке в производственных условиях клинического состояния и биохимических показателей крови цыплят-бройлеров выявлен недостаток в сыворотке крови витамина А, повышение уровня глюкозы, увеличение активности аспартатаминотрансферазы и аланинаминотрансферазы. Экспериментально установлено, что оптимальной дозой карофила для цыплят-бройлеров является 1,0 мл/кг, для кур-несушек – 2,0 мл/кг массы тела. Карофил, применяемый цыплятам-бройлерам в дозе 1,0 мл/кг массы тела способствует снижению в сыворотке крови до физиологической нормы глюкозы (на 38,5%), аспартатаминотрансферазы (на 52,6%) и аланинаминотрансферазы (на 59,3%). После применения цыплятам оптимальной дозы карофила проходят клинические признаки А-гиповитаминоза, в сыворотке крови и в печени увеличивается содержание витамина А (на 22,7 и 22,1%), повышается фагоцитарная активность псевдоэозинофилов (на 21,9%). Карофил по профилактическому влиянию при А-гиповитаминозе цыплят бройлеров превосходит бетавитон. После его выпаивания в дозе 1,0 мл/кг увеличивается содержание в крови гемоглобина (на 16,1%), в сыворотке крови – каротина (на 14,2%) и витаминов А и Е (на 63,3 и 22,6%), в печени – витамина А (на 32,7%); снижаются активность аспартат- (на 26,5%) и аланинаминотрансферазы (на 22,7%), увеличивается бактерицидная активность сыворотки и фагоцитарная активность псевдоэозинофилов (на 20,3 и 19,3%). У кур-несушек карофил в дозе 2,0 мл/кг массы тела увеличивает в крови количество эритроцитов и концентрацию гемоглобина (на 17,6 и 7,2%), в сыворотке крови – содержание витаминов А и Е (на 46,7 и 48,3%), повышает фагоцитарную активность псевдоэозинофилов (на 18,8%). В мясе цыплят-бройлеров после применения карофила увеличивается сухое вещество и протеин (на 7,6 и 9,8%), повышается БПК (на 17,5%), улучшаются органолептические показатели. Экономическая эффективность применения цыплятам карофила в дозе 0,5 мл/кг массы тела составляет 1,9 руб. на 1 руб. затрат, в дозе 1,0 мл/кг – 4,2 руб. на 1 руб. затрат и в дозе 2,0 мл/кг массы тела – 3,1 руб. на 1 руб. затрат. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ Карофил рекомендуется применять с питьевой водой для профилактики А-гиповитаминоза, нормализации функции печени; повышения продуктивности и улучшения качества продукции: цыплятам-бройлерам в дозе 1,0 мл/кг массы тела – в течение 20 суток; курам-несушкам из расчёта 2,0 мл/кг массы тела – в течение 35-60 суток. Публикации в ведущих рецензируемых изданиях, рекомендованных действующим перечнем ВАК 1. Коваленко Д. О. Ростостимулирующий эффект и гепатопротекторное действие новой белково-минеральной добавки на организм животных / Д. О. Коваленко, А.В. Дымов// Достижения науки и техники АПК. – 2009. - № 2 – С. 55-56. 2. Носков С.Б. Оценка физиологического состояния и продуктивности кур-несушек после применения каротинсодержащих препаратов / С.Б. Носков, А.В. Дымов //Зоотехния. – 2011. - № 4 – С. 31-32 Прочие публикации, содержащие основные научные результаты диссертации 3. Дымов А.В. Особенности усвоения бета-каротина в организме сельскохозяйственных животных // Современные достижения ветеринарной медицины сельскохозяйственному производству. – п. Персиановский: Донской ГАУ, 2009. – С. 12-13. 4. Король В.Ф. Влияние каротинсодержащих препаратов на физиологическое состояние и продуктивность цыплят-бройлеров / В.Ф. Король, Л. В. Резниченко, А.В. Дымов // Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения: Мат-лы 14-й международ. науч.-производ. конф. – Белгород, 2010.- С. 72. 5. Носков С.Б. Использование препаратов бета-каротина в птицеводстве / С.Б. Носков, А.В. Дымов // Актуальные проблемы животноводства, ветеринарной медицины, переработки с.-х продукции и товароведения: Мат-лы международ. науч.-практич. конфер. Воронеж-Курск, 2010. – С. 135-137.

Похожие:

	Клинико-лабораторное обоснование применения ортокератологических...		Методические указания для самостоятельной работы по дисциплине «Инкубация... Цель методических указаний – повышение теоретической подготовки бакалавров по дисциплине «Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы»...
	Клинико-экспериментальное применение зубных эликсиров для лечения... Российской Федерации от 17. 12. 2012 №1069н «Об утверждении случаев, в которых возможна сдача крови и (или) ее компонентов за плату,...		Экспериментальное обоснование применения временныхнесъемных зубных... Для общества вопрос о знании этих социальных институтов и умении направлять их развитие имеет первостепенное значение уже потому,...
	Клинико-лабораторное обоснование профилактики кариеса зубов и болезней... Работа выполнена в фгу «Центральный научно-исследовательский институт стоматологии и челюстно-лицевой хирургии Росмедтехнологий»...		Сныткин Владислав Анатольевич Обоснование применения пластиночных... Ена в Государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Московский государственный медико-стоматологический...
	Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... А на методическом сайте преподавателя Цаплиной Э. Г. изучить полный текст лекции №1 «Тема Обоснование применения форм и методов медицинской...		Клинико-гигеническое обоснование совершенствования системы первичной... Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа с. Новозубово создана приказом отдела образования...
	Экспериментальное обоснование способа контрастирования структур стекловидного...		Клинико-экспериментальное исследование 14. 00. 35 – детская хирургия... «Средняя общеобразовательная школа №19 с углубленным изучением отдельных предметов»
	Клинико-лабораторное обоснование выбора метода непрямого восстановления...		Клинико-экспериментальное изучение состояния сетчатки и зрительного... Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном учреждении «Научно-исследовательский институт глазных болезней» Российской...
	Пояснительная записка Обоснование проблемы Исследовательская часть.... Проект «Птицы- наши друзья» представляет собой продолжительную по времени совместную деятельность учащихся, родителей и учителя		Клинико-экономическое обоснование вариантов фармакотерапии и хирургического... Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Методическое пособие для самостоятельной работы студентов по курсу... Методическое пособие подготовлено профессором кафедры разведения с Х. животных и зоотехнологий Щербатовым В. И. и доцентом Хасановой...		Методическое пособие для самостоятельной работы студентов по курсу... Методическое пособие подготовлено профессором кафедры разведения с Х. животных и зоотехнологий доцентом Хасановой С. А. и ассистентом...