Рабочая программа учебной дисциплины микробиология для подготовки бакалавров по профилям: «Плодоводство»

Скачать 281.95 Kb.

Название	Рабочая программа учебной дисциплины микробиология для подготовки бакалавров по профилям: «Плодоводство»
страница	3/6
Дата публикации	04.03.2015
Размер	281.95 Kb.
Тип	Рабочая программа

100-bal.ru > Биология > Рабочая программа

1 2 3 4 5 6

4.Структура и содержание дисциплины

1. Распределение трудоёмкости дисциплины по видам работ по семестрам (модулям)

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 2 зач.ед. (72 часа), их распределение по видам работ семестрам (модулям) представлено в таблице 2.

Таблица 2

Распределение трудоёмкости дисциплины по видам работ по семестрам

Вид учебной работы	Трудоёмкость
	зач. ед.	час.	в т.ч. по семестрам
	зач. ед.	час.	№4
Общая трудоёмкость дисциплины по учебному плану	2	72	72
Аудиторная работа:	1	36	36
лекции (Л)	0,5	18	18
лабораторно-практические занятия (ЛПЗ) и семинары (С)	0,5	18	18
Самостоятельная работа (СРС)	1	36	36
Самоподготовка, в том числе: -проработка и повторение лекционного материала, материала учебников и учебных пособий, подготовка к лабораторным и практическим занятиям, коллоквиумам, рубежному контролю	0,3	11	11
-самостоятельное изучение отдельных вопросов	0,1	6	6
Реферат	0,3	10	10
Подготовка к зачёту	0,3	9	9
Вид контроля:	зачёт

Содержание дисциплины

Таблица 3

Тематический план учебной дисциплины

Наименование разделов и тем дисциплин (укрупнёно)	Всего	Аудиторная работа		Внеаудиторная работа СР
Наименование разделов и тем дисциплин (укрупнёно)	Всего	Л	ЛР	Внеаудиторная работа СР
Введение	4	2	2
Раздел 1 «Общая микробиология»	35	10	8	17
Раздел 2 «Специальная микробиология»	33	6	8	19
Всего за 4 семестр	72	18	18	36
Итого по дисциплине	72	18	18	36

Раздел 1 Общая микробиология

Тема № 1 Предмет, объекты и значение микробиологии. Краткая история развития микробиологии.

Предмет, объекты и значение микробиологии как науки. Краткая история развития микробиологии. Общие свойства микроорганизмов. Роль микроорганизмов в природе и использование человеком.

Тема № 2 Биоразнообразие микроорганизмов.

Краткий обзор основных групп микроорганизмов. Современная система классификации живого мира на основе определения последовательности оснований олигонуклеотидов 16S рРНК. Прокариотные и эукариотные микроорганизмы. Микроскопические водоросли, грибы, простейшие – систематика, морфологические особенности, циклы развития, распространение и роль в природе. Микроорганизмы, не имеющие клеточного строения.

Тема № 3 Общие понятия о метаболизме. Питание и ферменты.

Понятия о катаболизме и анаболизме. Роль АТФ. Строение, свойства и классификация ферментов. Способы питания. Механизмы транспорта питательных веществ в бактериальную клетку. Типы питания.

Тема № 4 Дыхание и брожение.

Основные катаболитические пути анаэробных и аэробных микроорганизмов. Спиртовое, яблочно-молочнокислое, уксуснокислое брожения. Роль в виноделии. Молочнокислое брожение. Использование при переработке плодов и овощей. Окислительные процессы.

Раздел 2 Специальная микробиология

Тема № 1 Трансформация соединений азота микроорганизмами.

Минерализация органических соединений в почве, при хранении навоза, приготовлении компоста. Гнили плодов и овощей. Иммобилизация азота. Нитрификация и денитрификация. Способы регулирования процессов. Биологическая азотфиксация.

Тема № 2 Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы. Микробиологические основы консервирования.

Влияние абиотических (температуры, влажности, рН и др.) и биотических факторов на микроорганизмы. Практическое использование факторов внешней среды для регулирования жизнедеятельности микроорганизмов при хранении и переработке плодоовощной продукции. Способы консервирования.

Тема № 3 Эпифитные микроорганизмы

Эпифиты и эндофиты. Состав и численность микроорганизмов поверхности растений. Влияние нормальной микрофлоры на иммунитет растений. Фитопатогенные и патогенные микроорганизмы. Биопрепараты защитно-стимулирующего действия.

1 2 3 4 5 6

Похожие:

	Рабочая программа учебной дисциплины часное плодоводство для подготовки... Федеральное государственное Бюджетное образовательное учреждение высшего пРофессионального образования		Рабочая программа учебной дисциплины метеорология и климатология... Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока б. 14 студентам очной формы обучения
	Рабочая программа учебной дисциплины физиология и биохимия растений... «Виноградарство и виноделие», «Плодоводство», «Овощеводство», «Декоративное садоводство», «Производство и переработка лекарственного...		Рабочая программа учебной дисциплины помология для подготовки бакалавров... Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока «Профессиональный цикл», вариативная часть, дисциплины по выбору...
	Рабочая программа учебной дисциплины субтропические культуры (по... Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока в. Дв. 3 студентам очной формы обучения		Рабочая программа учебной дисциплины философия для подготовки бакалавров... Составители: Ромашкин К. И., д ф н., Мамедов А. А., к ф н., доцент, Ефремова Д. В., ст пр
	Рабочая программа учебной дисциплины маркетинг для подготовки бакалавров... Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока б б2 студентам очной формы обучения		Рабочая программа учебной дисциплины агрометеорология (курс по выбору)... Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока в. Дв. 1 студентам очной формы обучения
	Рабочая программа учебной дисциплины история российских экономических... Составители: Арзамсацева Н. В. к э н., доцент, Хамидова Л. Л. стар препода- ватель		Рабочая программа учебной дисциплины охрана природы и природоохранное... Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока в. Од. 13 студентам очной формы обучения
	Рабочая программа учебной дисциплины интенсивные и ресурсосберегающие... Профили: «Виноградарство и виноделие», «Плодоводство», «Декоративное садоводство и флористика», «Селекция, генетика и биотехнология...		Рабочая программа учебной дисциплины технология эфирномасличных культур... Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока в. Дв. 3 студентам дневной формы обучения
	Рабочая программа учебной дисциплины производство продукции растениеводства... Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока б. 8 Фгос впо студентам		Рабочая программа учебной дисциплины основы фармакогностического... Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины блока в. Дв 1 студентам дневной формы обучения
	Рабочая программа учебной дисциплины теория менеджмента для подготовки... Программа составлена в соответствии с требованиями фгос впо по направлению подготовки 080200. 62 «Менеджмент», утверждённого приказом...		Рабочая программа учебной дисциплины технология первичной переработки... Программа составлена в соответствии с требованиями фгос впо по направлению подготовки 111100. 62 «Зоотехния», утверждённого приказом...

Школьные материалы

Рабочая программа учебной дисциплины микробиология для подготовки бакалавров по профилям: «Плодоводство»

4.Структура и содержание дисциплины

Распределение трудоёмкости дисциплины по видам работ по семестрам (модулям)

Содержание дисциплины

Похожие: