Учебно-методический комплекс дисциплины сд. 05, Сд. Ф. 5, Сд. Дс. Ф. 2 Микробиология основная образовательная программа подготовки специалиста по специальности 050102 Биология

- Метаболизм микроорганизмов.

Основное предназначение метаболических реакций в жизнедеятельности микроорганизмов. Основные этапы метаболизма и биохимический аппарат аэробных и анаэробных бактерий, сформировавшийся в процессе эволюции этих организмов. Регуляция метаболизма в клетках бактерий.

- Дыхание микроорганизмов.

Аэробное и анаэробное дыхание: структура, ферменты, принимающие участие в основных этапах, разновидности (нитратное, сульфатное, серное, карбонатное и другие типы анаэробного дыхания). Участие микроорганизмов в биогеохимических циклах превращения веществ в биосфере.

- Основные типы брожения у микроорганизмов.

Брожение, как один из основных способов регенерации АТФ. Условия необходимые для процессов брожения. Основные типы брожений: спиртовое, молочнокислое, пропионовокислое, муравьинокислое, маслянокислое и уксуснокислое; характеристика бактерий, вызывающих основные типы брожений.

- Фотосинтез. Хемосинтез. Таксисы и биолюминесценция у бактерий.

Фотосинтез, как способ образования энергии; основные типы фотосинтеза у бактерий, его этапы, микроорганизмы, участвующие в этом процессе, а также локализация и строение фотосинтетического аппарата у бактерий. Реакции и продукты реакций жизнедеятельности хемосинтезирующих бактерий. Таксисы у бактерий – хемотаксис, аэротаксис, фототаксис, магнитотаксис и фоботаксис. Биолюминесценция бактерий.

- Генетика микроорганизмов.

Генетический аппарат микроорганизмов, его строение и функции. Мутации бактерий. Основные типы передачи наследственных признаков – трансформация, конъюгация и трансдукция. Половой фактор F и клетки Hfr. Плазмиды и их свойства. Транспозоны. Вклад генетики микроорганизмов в научные и практические разработки, перспективы развития.

-Эволюция микроорганизмов.

Гипотезы происхождения жизни на земле. Основные этапы эволюции по А.И.Опарину. Роль прокариот в эволюции эукариот.

- Микроорганизмы и окружающая среда.

Среда обитания микроорганизмов. Влияние различных абиотических факторов на бактерии. Биотические факторы или взаимоотношения микроорганизмов. Взаимодействие микроорганизмов с растениями и животными. Автохтонные и аллохтонные микроорганизмы.

1. 
   Микробиология, как один из разделов биологической науки.
   
2. 
   Историческое развитие микробиологии.
   
3. 
   Предмет и задачи микробиологии.
   
4. 
   Развитие и перспективы микробиологии, как науки.
   

1. 
   Изучение бактерий и попытки их классифицировать.
   
2. 
   Номенклатура и иерархическая схема в систематике микроорганизмов.
   
3. 
   Современная классификация бактерий, ее основные принципы и положения.
   
4. 
   Грамположительные бактерии.
   
5. 
   Грамотрицательные бактерии.
   

1. 
   Особенности размножения бактерий.
   
2. 
   Причины спорообразования и разнообразие спор у микроорганизмов.
   
3. 
   Процесс спорообразования.
   
4. 
   Рост микроорганизмов; факторы роста.
   
5. 
   Методы культивирования бактерий.
   
6. 
   Техника посева и хранение культур микроорганизмов.
   
7. 
   Методы приготовления препаратов микроорганизмов.
   
8. 
   Основные фазы цикла развития микроорганизмов.
   
9. 
   Основные способы питания микроорганизмов.
   
10. 
    Механизм поступления питательных веществ в клетку бактерий.
    
11. 
    Механизм транспорта железа в бактериальную клетку.
    

1. 
   Генетический аппарат микроорганизмов.
   
2. 
   Процессы, происходящие перед делением бактериальной клетки, репликация, транскрипция и трансляция.
   
3. 
   Мутации бактерий.
   
4. 
   Основные типы передачи наследственных признаков у бактерий.
   
5. 
   Плазмиды и их свойства.
   
6. 
   Транспозоны.
   

1. 
   Гусев М.В., Минеева Л.А. Микробиология. – М.: Издательский центр «Академия»,2007,2003.
   
2. 
   Лабораторный практикум по общей микробиологии / Градова Н. Г., Бабусенко Е. С., Горнова И. Б., Гусарова Н. А. ; М-во общ. и проф. образования РФ, Рос. хим.-технол. ун-т им. Д. И. Менделеева. - М. : ДеЛи принт, 2001. - 131 с.
   
3. 
   Лысак В. В. Микробиология : учеб. пособие для студ. биол. спец. вузов / Лысак В. В. - Минск : БГУ, 2008. - 343 с.
   
4. 
   Методическое пособие к большому практикуму по общей микробиологии / М-во образования РФ,Петрозаводский гос.ун-т,Кольский фил.;Сост.Н.П.Мозгова,Г.А.Евдокимова. - Апатиты, 2000. - 61 с.
   
5. 
   Микробиология : метод. пособие / Федер. агентство по образованию, Мурм. гос. пед. ун-т ; [авт.-сост. С. А. Прохорова]. - Мурманск : МГПУ, 2009. - 53 с.
   
6. 
   Основы микробиологии, вирусологии и иммунологии : Учебник для студ. мед. училищ / Под ред.А.А.Воробьева,Ю.С.Кривошеина. - М. : Мастерство, 2001 ; Высшая школа. - 224 с.
   
7. 
   Практикум по микробиологии : учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по биол. спец. / А. И. Нетрусов [и др.] ; под ред. А. И. Нетрусова. - М. : Академия, 2005. - 608 с.
   
8. 
   Теппер Е. З. Практикум по микробиологии : учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по биолог. спец. / Теппер Е. З., Шильникова В. К., Переверзева Г. И. ; под ред. В. К. Шильниковой. - 5-е изд., перераб. и доп. - М. : Дрофа, 2004. - 256 с.
   
9. 
   Экология микроорганизмов : учебник для студ. ун-тов, обуч. по спец. 012400 "Микробиология" и др. биолог. спец. / А. И. Нетрусов, Е. А. Бонч-Осмоловская, В. М. Горленко и др. ; под ред. А. И. Нетрусова. - М. : Академия, 2004. - 272 с.
   

1. 
   Бабьева И.П., Агре Н.С. Практическое руководство по биологии почв. – М.,1971.
   
2. 
   Беляев С.С. Метанобразующие бактерии: биология, систематика, применение в биотехнологии //Успехи микробиологии. – 1988,т.22,стр.169.
   
3. 
   Большой практикум по микробиологии /Под ред.Г.Л.Селибера. – М.,1962.
   
4. 
   Брезгунов В.Н. и др. Хемотаксис бактерий //Успехи микробиологии. – 1989,т.23,стр.3.
   
5. 
   Воробьева Л.И. Пропионовокислые бактерии. – М.: Изд-во МГУ,1995.
   
6. 
   Готтшалк Г. Метаболизм бактерий. – М.: Мир,1982.
   
7. 
   Градова Н.Б. и др. Лабораторный практикум по общей микробиологии. – М.: Де Ли принт,2001
   
8. 
   Громов Б.В. Строение бактерий. – Л.,1985.
   
9. 
   Добровольская Т.Т. Структура бактериальных сообществ почв. – М.,2002.
   
10. 
    Емцев В.Т., Мишустин Е.Н. Микробиология. – М.,1994.
    
11. 
    Емцев В.Т., Шильникова В.К. Микробиология. – М.,1990.
    
12. 
    Кондратьева Е.Н. Хемолитотрофы и метилотрофы. – М.: Изд-во МГУ,1983.
    
13. 
    Методы изучения микроорганизмов и их метаболитов /Под ред.Н.А.Красильникова. – М.,1966.
    
14. 
    Определитель бактерий Берджи /Под ред.Дж.Хоулта и др., 9-е изд. В 2-х томах. – М.,1997.
    
15. 
    Сидоренко О.Д. и др. Микробиология. – М.: ИНФРА-М,2005.
    
16. 
    Стейнер Р. И др. Мир микробов. – М.: Мир,1979,т.1-3.
    
17. 
    Теппер Е.З. и др. Практикум по микробиологии. – М.: Дрофа,2003.
    
18. 
    Хмель И.А. Плазмиды и эволюция микроорганизмов //Успехи современной биологии. – 1985,т.99,стр.323.
    
19. 
    Шлегель Г. Общая микробиология. Пер.с нем. – М.: Мир,1987.
    
20. 
    The biology of anaerobic microorganisms /Ed. A.J.B. Zennder. – N.Y. e.a.,1988.
    
21. 
    The evolution of Prokaryotes /Eds.Schleifer R.H., Stackebrandt E.-L. e.a. Acad.Press.,1985.
    
22. 
    Olson J.M., Pierson B.K. Evolution of reaction centers in photosynthetic prokaryotes //Intern.Rev.Cytology. 1987,vol.108,p.209.
    

1. 
   Влияние температуры на размножение молочнокислых бактерий и скорость накопления молочной кислоты
   
2. 
   Сравнительная оценка кисломолочных продуктов (простокваши, йогурта, кефира и др.) по составу микрофлоры
   
3. 
   Сравнительная оценка воздуха учебных, жилых, производственных помещений по составу и количеству микроорганизмов
   
4. 
   Сравнительная оценка сортовой устойчивости клубней картофеля к бактериальной мокрой гнили.
   
5. 
   Сравнительная оценка водоемов по составу микробиоты
   
6. 
   Оценка распространенности фитопатогенных бактерий на древесно-кустарниковой растительности города
   
7. 
   Влияние температуры на скорость размножения дрожжей и накопление ими этилового спирта
   
8. 
   Определение чувствительности микроорганизмов к антибиотикам.