«Тематические новости» "Рынок молочной продукции рф" Бюллетень содержит данные

Информационная услуга «Тематические новости» "Рынок молочной продукции РФ" Бюллетень содержит данные за период с 22 июля 2011 по 29 июля 2011 Информационные услуги для Вашего бизнеса Тематические новости PR-поддержка Отраслевая лента новостей Готовые маркетинговые продукты Заказные исследования Доступ к базе данных 7000 СМИ для: Тема: "Рынок молочной продукции РФ" получатель: - и многое другое Содержание выпуска Новости агропромышленного комплекса и пищевой промышленности В 2011 году на реализацию экономически значимых региональных программ развития сельского хозяйства будут выделены дополнительные средства. В текущем году на реализацию экономически значимых региональных программ развития сельского хозяйства из федерального бюджета будет выделено 6 млрд. рублей. Об этом сообщила Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник на встрече с Председателем Правительства РФ Владимиром Путиным. Дополнительные средства пойдут на финансирование традиционных направлений: развитие молочного скотоводства; развитие мясного скотоводства; развитие традиционных для субъекта РФ подотраслей сельского хозяйства; развитие производства (сельскохозяйственного, перерабатывающего, снабженческо-сбытового), имеющего существенное значение для социально-экономического развития субъекта РФ. В том числе предусматрено развитие первичной переработки для малых форм хозяйствования на селе. Кроме этого, 6 млрд. рублей будут распределены на два новых перспективных направления программ - по поддержке развития внутрихозяйственных мелиоративных систем, а также поддержке садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединений граждан. Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник сообщила, что программы Министерство утвердит в разрезе регионов в течение месяца. (INFOLine, ИА (по материалам Министерства сельского хозяйства) 23.07.11) В России вступили в силу изменения в Техническом регламенте на молоко Его основные положения сводятся к тому, что натурального молока в продуктах должно быть больше чем прежде, если эти нормы не соблюдаются, то и продукты называть "молочными" нельзя: они считаются уже "молочным напитком". В России сегодня вступил в силу новый технический регламент на молоко и молочную продукцию. Его положения, по сути, сводятся к тому, что самого молока в продуктах соответствующей группы должно быть больше чем прежде. А если нормы не соблюдаются, то и продукты называть "молочными" нельзя. В новых правилах разбиралась Екатерина Выскребенцева. Екатерина Выскребенцева, корреспондент: - Здравствуйте, бутылку молока дайте, пожалуйста. Спасибо. Купить молока, ну что казалось бы, может быть проще. Это несложное задание мамы доверяют даже маленьким детям. Но, чтобы купить действительно настоящего молока, нужно знать некоторые технические особенности его производства. Тут, чем проще, тем натуральнее. Молоком, согласно прописной истине и прописанным в техрегламенте требованиям, принято называть только то, что дает корова, то есть цельное. Все остальное - с добавлением сухого, обогащенное витаминами - уже молочный напиток. Это закон утвердил еще год назад. Теперь под его "букву" попали и продукты на основе молока. С ними история более запутанная. А часто и вовсе темная. Лариса Абдуллаева в этих вопросах эксперт. Любую упаковку сразу поворачивает обратной стороной. Лариса Абдуллаева, руководитель группы стандартизации молочного союза России: - Сегодняшний закон установил возможность использовать именно для производства молочной продукции исключительно заменители молочного жира. То есть не просто растительный жир какой-нибудь, там пальмовое масло, подсолнечное может быть использовано. А строго заменитель молочного жира. И более того, процент, который может быть добавлен, это не более, чем половина, жировой фазы продукта. Если в фазах разобраться сложно, нужно внимательно читать название. Написано творог, сметана или, к примеру, сыр - значит сделано из цельного молока. Не творогом, но творожным, сметанным и, соответственно, сырным назовут продукт, где есть заменитель молочного жира не более 50%. Все остальное имеет право именоваться лишь отстраненно - "масса", "паста" и так далее. Там уже натурального жира меньше половины, а вместо - так называемый "растительный жир тропического происхождения". Именно против его массового использования и направлен регламент. Андрей Даниленко, председатель правления Национального союза производителей молока: - По своему составу, это продукт, который традиционно использовали для производства мыла, шампуни, смазки для металлических предметов. Но никак не для потребления в пищу, у всех мысль такая "кокос - романтическое что-то", но это делается не из кокоса самого. А из дерева кокосового. Затронули поправки и самую сладкую сферу производства молочной продукции. Права носить классическое имя "мороженое" удостоится лишь брикет, приготовленный по классической же рецептуре. То есть только из настоящего молока. Если написано "пломбир", сливочное или молочное - значит никаких заменителей. О наличии последних производители теперь должны писать прямо на лицевой стороне упаковки. И тем же шрифтом, что и название продукта. Однако, революции на полках продовольственных магазинов прямо завтра не случится. Еще как минимум несколько месяцев, пока не продадут ранее произведенный товар, там можно будет увидеть не только творог, но и "творожок" или "сметанку" - маркетинговые хитрости, маскирующие несоответствующий регламенту состав. Так что читать его внимательно по-прежнему полезно - для здоровья. (ТВ-Центр 27.07.11) Комиссия таможенного союза: Технический регламент на молоко и молочную продукцию. Дата опубликования: 21.07.2011 Проект Технического регламента (архив zip) нажмите здесь Пояснительная записка к проекту технического регламента (архив zip) нажмите здесь Сводка отзывов (архив zip) нажмите здесь Перечень стандартов (архив zip) нажмите здесь Пояснительная записка к перечню стандартов (архив zip) нажмите здесь Таблица разногласий (архив zip) нажмите здесь (Комиссия таможенного союза 21.07.11) Все дальше от молока? "DairyNews.ru". 27 июля 2011 Вчера в МСХ РФ состоялось учредительное собрание Агропромышленного объединения Таможенного союза, в ходе которого Россия, Беларусь и Казахстан договорились в октябре провести первый съезд объединения. Стороны достигли договоренности, что в рамках Агропромышленного объединения будет создан наблюдательный совет, куда войдут министры сельского хозяйства трех стран. Предполагается, что наблюдательный совет возглавит руководитель Минсельхоза РФ Елена Скрынник. Так же было принято решение о создании рабочей группы по разработке учредительных документов, куда войдут представители трех министерств. Возглавит группу Андрей Даниленко, руководитель Общественного совета при Минсельхозе России, председатель правления Национального союза производителей молока. "Белоруссия поддерживает создание Агропромышленного объединения. Но участие министра в наблюдательном совете объединения требует согласования с президентом, нужно будет четко ответить на вопросы, чем эта организация будет заниматься", - отмечает Надежда Котковец, замминистра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси. – "Агропромышленное объединение не должно дублировать функции других органов Таможсоюза, например, комиссии Таможенного союза. Минсельхоз Беларуси в администрацию президента еще не обращался, однако мы согласуем все необходимые вопросы в максимально кратчайшие сроки". "Эффективность или неэффективность любой организации зависит от ее статуса и руководителя, стоящего во главе. Пока что ничего не определено ", - прокомментировал исполнительный директор Молочного союза России Владимир Лабинов. "На сегодняшний день существует много вопросов, требующих решения на межгосударственном уровне стран-участниц Таможенного союза. Это в первую очередь вопросы технического регулирования, таможенных пошлин, новых условий работы в рамках Единого экономического пространства и многое другое. Взаимодействие по этим вопросам сегодня осуществляется", - отмечает Андрей Даниленко, руководитель Общественного совета при Минсельхозе РФ. – "Координация необходима и на уровне отраслевых союзов стран-участников Таможенного союза, объединяющих национальных сельхозпроизводителей, поскольку именно данные объединения координируют предпринимательскую деятельность национальных сельхозпроизводителей и представляют их общие интересы. Это создаст условия для более оперативного информирования бизнес-сообщества и гармонизациии экономик России, Беларуси и Казахстана. Учитывая, что молочная продукция имеет самый крупный финансовый оборот в пищевой отрасли стран ТС, логично предполагать, что создание Агропромышленного объединения положительно скажется на ситуации в молочной отрасли". "Единое экономическое пространство уже существует и нам ничего не остается, кроме как создать объединение, помогающее эффективно работать и взаимодействовать в рамках Таможенного союза всем его участникам", - резюмирует Даниленко. (DairyNews.ru 27.07.11) Общие новости молочной промышленности III Пищевой Форум SGS: на пути к цивилизованному рынку. Как обеспечить безопасность пищевого продукта и удовлетворить современного потребителя, - эти вопросы были в центре обсуждения III Пищевого Форума SGS "Вкусно и безопасно – не на словах, а на деле", который состоялся в Москве 7-8 июля 2011 г. Форум собрал свыше 100 профессионалов пищевой отрасли из России, Беларуси, Казахстана, Украины и Молдовы, включая Роспотребнадзор, Россельхознадзор, поставщиков сырья, ингредиентов и упаковки, производителей готовой продукции, логистов, федеральных розничных операторов, а также общественные организации. Конференция была организована Группой SGS (штаб-квартира в Женеве, Швейцария), мировым лидером в области независимой экспертизы, аудитов, испытаний и сертификации. В работе III Пищевого Форума SGS приняли участие "Х5 Retail Group", "Ашан Россия", "Тандер", "СПАР Миддл Волга", Оргкомитет "Сочи 2014", "Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия", "МАРР РУССИЯ", "Белая Дача Трейдинг", "Русский продукт", "Юнайтед Бейкерс", "Бунге СНГ", "ПРОДО Менеджмент", "Дирол Кэдбери", "Русское море", "Савушкин продукт", "Карлсберг Казахстан", "Делер НФ и БИ", "ФМ Ложистик", Лесной попечительский совет, ECR-Russia, Общество защиты прав потребителей "Общественный контроль" и многие другие. Важную роль в обеспечении пищевой безопасности играет государство, и доклады представителей надзорных органов традиционно вызвали интерес представителей бизнес-сообщества, особенно в части, касающейся реформы системы технического регулирования РФ. Основной акцент пленарных сессий III Пищевого Форума SGS был сделан на практическом инструментарии: представители различных звеньев пищевой цепочки делились лучшими практиками, наработками в области управления качеством и безопасностью пищевых продуктов, опытом построения эффективной системы менеджмента и взаимодействия с партнерами по цепочке. Особое внимание было уделено организации работы с поставщиками, в частности, таким инструментам, как системы мониторинга и оценки, обучение поставщиков, проведение аудитов. Однако самые передовые инструменты по управлению качеством бессмысленны, если пищевая цепочка замкнута на себе, не обеспечивая обратную связь с потребителем. И центральной темой дискуссии, развернувшейся в рамках форума, стали вопросы коммуникации участников пищевой цепочки с современным потребителем: недоверчивым, обладающим доступом к разного рода информации и готовым отстаивать свои права. Единственным вариантом нейтрализации негативного фона, который неизбежен в условиях информационного общества, представляется эффективная коммуникация с потребителем. Факты говорят: когда бизнес разворачивается лицом к потребителю и начинает воспринимать претензию клиента не как проблему, а как возможность улучшить качество сервиса или товара, автоматически повышается доверие потребителя к бренду, растет число лояльных клиентов и, что самое важное с точки зрения управления качеством, растет уровень их удовлетворенности. В этой связи интересен относительно новый международный стандарт ISO 10002:2004, который представляет собой практическое руководство по разработке и применению результативного и эффективного процесса работы с претензиями. Отдельная сессия форума была посвящена последним тенденциям на глобальном рынке пищевых продуктов. В частности, были подняты темы "зеленой" упаковки и маркировки FSC, социальной ответственности и принципов этичных поставок, а также энергоменеджмента в связи с выходом в свет нового международного стандарта ISO 50001. В ходе конференции был также проведен сравнительный анализ стандартов BRC, IFS, FSSC 22000 и некоторых других международных стандартов в области пищевой безопасности, признаваемых GFSI. Все они базируются на принципе превентивных мер – предупредить проблему до ее возникновения, управлять рисками, а не тушить пожар. Все они – добровольны к применению. И тот интерес, который проявляют пищевые предприятия пост-советского пространства к международным принципам ведения бизнеса четко свидетельствует о том, что рынок пищевых продуктов в России и других странах СНГ становится все более цивилизованным. (Unipack.ru 21.07.11) Об индексах потребительских цен на продукты питания в России и зарубежных странах в июне 2011 г. В июне 2011 г. в большинстве стран ЕС потребительские цены на продукты питания по сравнению с предыдущим месяцем понизились (в основном из-за сезонного удешевления овощей). Наиболее заметное снижение цен наблюдалось в Польше (на 2,1%), Болгарии (на 1,9%), Словении (на 1,8%). Вместе с тем в отдельных государствах ЕС продукты питания за истекший месяц заметно подорожали (на Кипре - на 3,1%, в Великобритании - на 1,3%). За период с начала года наибольший прирост цен на продукты был отмечен на Кипре (9,3%), в Венгрии (7,2%), Литве (6,4%). В России потребительские цены на продовольствие по сравнению с предыдущим месяцем снизились на 0,5% (в среднем по странам ЕС - на 0,2%), по сравнению с концом 2010 г. - возросли на 4,9% (в среднем по ЕС - на 2,4%). Россия и ЕС: индексы потребительских цен на продукты питания1, % . К предыдущему месяцу Июнь 2011 г. в % к декабрю 2010 г. апрель 2011 г. май 2011 г. июнь 2011 г. Российская Федерация 100,2 99,8 99,5 104,9 Австрия 100,2 99,1 99,6 102,4 Бельгия 100,7 99,7 100,3 101,5 Болгария 100,8 99,8 98,1 104,2 Венгрия 101,4 100,4 98,6 107,2 Германия 100,0 100,4 99,5 101,2 Греция 101,2 100,4 99,2 102,9 Дания 100,5 100,5 100,8 102,5 Ирландия 99,5 99,9 ... ... Испания 100,2 100,4 100,1 101,3 Италия 100,0 100,7 100,1 102,4 Кипр 99,4 100,0 103,1 109,3 Латвия 101,0 100,8 99,6 105,7 Литва 102,3 101,2 98,9 106,4 Люксембург 99,8 100,9 99,3 101,1 Мальта 99,9 101,1 99,0 100,6 Нидерланды 100,7 99,9 100,2 102,2 Польша 100,9 101,2 97,9 105,0 Португалия 100,1 100,2 99,9 100,9 Румыния 101,0 100,2 98,5 104,2 Словакия 100,8 101,1 99,3 106,0 Словения 100,9 103,0 98,2 105,8 Соединенное Королевство (Великобритания) 100,1 101,3 101,3 101,8 Финляндия 99,8 99,1 100,3 102,4 Франция 100,1 101,1 100,2 102,4 Чешская Республика 100,7 101,9 98,4 101,8 Швеция 99,7 99,6 99,6 99,6 Эстония 101,9 99,7 99,1 103,5 Итого по странам Европейского союза (ЕС-27) 100,3 100,6 99,8 102,4 1 По международной классификации COICOP - без учета алкогольных и безалкогольных напитков 2 Здесь и далее по странам ЕС представлены гармонизированные индексы потребительских цен, исчисленные по единой методологии в соответствии со стандартами Европейской статистической системы

Похожие:

	«Тематические новости» "Рынок молочной продукции рф" Бюллетень содержит данные Подписан Федеральный закон "О потребительской корзине в целом по Российской Федерации в 2011–2012 годах"		«Тематические новости» "Рынок мяса рф" Бюллетень содержит данные Минсельхоз России предлагает производителям питания объединиться в саморегулируемую организацию (сро), чтобы контролировать качество...
	«Тематические новости» "Рынок мяса рф" Бюллетень содержит данные Правительства Российской Федерации от 12 августа 2011 г. N 672 г. Москва "О внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской...		Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... «Маркетинговое исследование потребительского рынка молочной и хлебобулочной продукции в с. Турунтаево»
	Реферат Курсовой проект содержит 35 страниц, 14 таблиц, 25 источников Состояние и перспективы развития молочной промышленности на примере Республики Мордовия		Формирование системы маркетинговой информации на региональном рынке молочной продукции Специальность 08. 00. 05 экономика и управление народным хозяйством (региональная экономика; маркетинг)
	Биотехнология бактериальных концентратов с криозамораживанием микробной... ...		Новости В центре внимания | Новости | Анонсы | Конкурсы | Вести нко | Новости из округов Москвы
	Молоко, сливки и сгущенное молоко Тр тс 033/2013 “О безопасности молока и молочной продукции”. Перечень Утвержден решением Совета Евразийской экономической комиссии...		Бюллетень Новые данные о минералах. Российская академия наук. Минералогический музей им. А. Е. Ферсмана
	Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Конспект открытого урока по экономике в 5 классе по теме «Рынок и конкуренция», урок №5 «Рынок продавца и рынок покупателя»		Новости исследовательского комитета Д31 демократия и управление: Информационный бюллетень исследовательского комитета рапн по сравнительной политологии №1 (9). – Спб.,...
	Бюллетень новых поступлений 1 квартал 2014 г В настоящий «Бюллетень» включены книги, поступившие в отделы Научной библиотеки киц в течение I квартала. «Бюллетень» составлен на...		Экспортируем в россию Готовясь к выводу своей продукции на российский рынок, производитель должен провести огромную подготовительную работу: изучить ситуацию...
	Бюллетень новых поступлений март 2013 г В «Бюллетень» включены книги и статьи из периодических изданий, поступившие в библиотеку в течение месяца. «Бюллетень» составлен...		Бюллетень новых поступлений сентябрь 2013 г В «Бюллетень» включены книги и статьи из периодических изданий, поступившие в библиотеку в течение месяца. «Бюллетень» составлен...