Тематическое планирование
5 класс
Тема, раздел
|
Количество часов
|
Оборудование, наглядность
|
Объект труда
|
Понятия
|
Литература
|
Кулинария (18 часов)
|
Вводный урок. Культура питания.
|
2
|
Электроприборы, кухонные принадлежности, инструкционные карты. Таблицы: «Техника безопасности»
|
Техника безопасности. Разбивка учащихся по группам.
|
Культура питания.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Общие сведения о питании. Витамины.
Овощи в питании.
|
2
|
Таблицы: «Содержание витаминов в овощах», необходимые продукты, кухонная посуда, инструменты, инструкционные карты.
|
|
Группы овощей, свежезамороженные овощи.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Блюда из сырых овощей.
|
2
|
Необходимые продукты, кухонная посуда, инструменты, инструкционные карты.
|
Приготовление салата из капусты.
|
Сортировка, мойка, чистка, промывание.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Блюда из вареных овощей.
|
2
|
Необходимые продукты, кухонная посуда, инструменты, инструкционные карты.
|
Приготовление винегрета.
|
Салат, заправка, припускание, тушение, пассировка, бланширование.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Бутерброды и горячие напитки.
|
2
|
Необходимые продукты, кухонная посуда, инструменты, инструкционные карты.
|
Приготовление бутербродов, приготовление чая.
|
Открытые, закрытые бутерброды, канапе, сандвичи.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Сервировка стола к завтраку. Блюда из яиц.
|
2
|
Необходимые продукты, кухонная посуда, инструменты, инструкционные карты.
|
Приготовление омлета с помидорами.
|
Диетические, столовые яица, всмятку, в мешочек, вкрутую.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Заготовка продуктов.
|
2
|
Необходимые продукты, кухонная посуда, инструменты, инструкционные карты.
|
Приготовление квашеной капусты.
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Творческий проект
|
4
|
Необходимые продукты, кухонная посуда, инструменты, инструкционные карты.
|
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (38часов)
|
Классификация текстильных волокон
|
2
|
Образцы тканей, учебные планшеты, коллекция волокон, пряжа, нитки, игла, лупа.
|
Выполнение полотняного переплетения.
|
Материаловедение, волокно, пряжа, нить основы и утка, суровая ткань, лицевая и изнаночная сторона.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Получение ткани
|
2
|
Образцы тканей растительного происхождения.
|
Определение нити основы и лицевой стороны в хлопчатобумажных тканях.
|
Ткацкое переплетение, полотняное переплетение.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
История создания швейной машины. Бытовая швейная машина.
|
2
|
Швейные машины, учебные таблицы, виды приводов и ТБ.
|
Изучение устройства швейной машины.
|
Бытовая швейная машина, детали швейной машины, приводы швейной машины.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Подготовка к выполнению машинных работ. Виды машинных швов.
|
2
|
Швейная машина, детали из хлопчатобумажной ткани, ножницы.
|
Выполнение машинных строчек.
|
Машинные работы, шпулька, шпульный колпачок.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Снятие мерок для построения чертежа выкройки.
|
2
|
Сантиметровая лента, рабочая тетрадь, линейка, лекало, карандаш, ластик.
|
Построение чертежа выкройки фартука.
|
Мерки, снятие мерок.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Моделирование фартука.
|
2
|
Рабочая тетрадь, карандаши.
|
Моделирование фартука.
|
Моделирование, модель.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Подготовка ткани к раскрою. Раскрой.
|
2
|
Ткань, ножницы, мел, булавки, выкройка, линейка.
|
Раскрой.
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Подготовка деталей кроя к сметыванию.
|
2
|
Детали кроя, булавки, игла, гладильная доска, утюг, рабочая тетрадь.
|
Прокладывание строчек по контурным и контрольным линиям.
|
Строчка, шов, ширина шва, длина стежка.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Обработка передника.
|
2
|
Детали кроя, иглы, булавки, нитки, утюг, швейная машина.
|
Обработка передника
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Соединение деталей кармана с нижней частью фартука.
|
2
|
Детали кроя, иглы, булавки, нитки, утюг, швейная машина.
|
Соединение кармана с передником.
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Обработка нижнего и боковых срезов швом вподгибку с закрытым срезом.
|
2
|
Детали кроя, иглы, булавки, нитки, утюг, швейная машина.
|
Обработка срезов.
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Обработка пояса.
|
2
|
Детали кроя, иглы, булавки, нитки, утюг, швейная машина.
|
Обработка пояса
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Обработка верхнего среза фартука притачным поясом.
|
2
|
Детали кроя, иглы, булавки, нитки, утюг, швейная машина.
|
Обработка верхнего среза притачным поясом.
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Подготовка оборудования, инструментов и материалов к работе.
|
2
|
Ножницы, иглы, булавки, линейка, карандаш, лоскуты тканей, бумага.
|
Выполнение шаблонов деталей
|
Эскиз, цветовой круг, шаблон, прокладочные материалы.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Технология изготовления прихватки из лоскутов.
|
2
|
Ножницы, иглы, булавки, линейка, карандаш, лоскуты тканей, швейная машина.
|
Изготовление прихватки
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Рабочее место. Инструменты, материалы и приспособления для вышивания.
|
2
|
Ткань, пяльцы, игла, нить, ножницы.
|
Подготовка ткани к работе.
|
Орнамент, колорит, пяльцы, мулине, калька.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Технологическая последовательность вышивания.
|
2
|
Ткань, пяльцы, игла, нить, ножницы.
|
Перевод рисунка на ткань.
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Технология выполнения простейших ручных швов.
|
4
|
Ткань, пяльцы, игла, нить, ножницы.
|
Выполнение простых ручных швов.
|
«за иголку»
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Технология ведения дома (4 часа)
|
Уход за одеждой.
|
2
|
Ткань для образца, термоаппликация, ножницы, утюг, рабочая тетрадь.
|
Ремонт одежды.
|
Штопка, заплаты-подкладная, накладная, аппликация.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Интерьер жилых помещений.
|
2
|
Рисунки оформления интерьера, фотографии, рабочая тетрадь.
|
Описание интерьера кухни.
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Творческий проект
|
8
|
Выбор творческих проектов.
|
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
итого
|
68
|
|
|
|
|
Тематическое планирование
6 класс
Тема, раздел
|
Количество часов
|
Оборудование, наглядность
|
Объект труда
|
Понятия
|
Литература
|
Кулинария (18 часов)
|
Вводный урок. Физиология питания.
|
2
|
Электроприборы, кухонные принадлежности, инструкционные карты. Таблицы: «Техника безопасности»
|
Техника безопасности. Разбивка учащихся по группам.
|
Культура питания.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Блюда из молока.
|
2
|
Необходимые продукты, кухонная посуда, инструменты, инструкционные карты.
|
Приготовление супа молочного.
|
Молоко: пастеризованное, стерилизованное, топленое, консервированное.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря.
|
2
|
Необходимые продукты, кухонная посуда, инструменты, инструкционные карты.
|
Разделка соленой рыбы.
|
Живая, охлажденная, мороженная, пластование, филе.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Блюда из круп, макаронных и бобовых продуктов.
|
2
|
Необходимые продукты, кухонная посуда, инструменты, инструкционные карты.
|
Приготовление вязких, густых, жидких каш.
|
Запеканка, пудинг, котлеты, биточки.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Блины, оладьи, блинчики.
|
2
|
Необходимые продукты, кухонная посуда, инструменты, инструкционные карты.
|
Приготовление блинов, блинчиков, оладей.
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Сладкие блюда и напитки.
|
2
|
Необходимые продукты, кухонная посуда, инструменты, инструкционные карты.
|
Приготовление компота.
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Заготовка продуктов.
|
2
|
Необходимые продукты, кухонная посуда, инструменты, инструкционные карты.
|
Соление огурцов.
|
Консервирование, маринование, мочение.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Творческий проект
|
4
|
Необходимые продукты, кухонная посуда, инструменты, инструкционные карты.
|
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (38 часов)
|
Натуральные ткани животного происхождения.
|
2
|
Лоскуты тканей, клей, ножницы, линейка, ручка, игла, нитки.
|
Сравнение волокон шерсти и шелка.
|
Шерсть, руно, натуральный шелк, шелк-сырец.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Свойства тканей.
|
2
|
Лоскуты тканей, клей, ножницы, линейка, ручка, игла, нитки.
|
Изучение свойств шерстяных и шелковых тканей.
|
Прочность, сминаемость, драпируемость, износостойкость, теплозащитные, пылеемкость, скольжение, осыпаемость, усадка.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Регуляторы швейных машин.
|
2
|
Швейная машина, лоскут ткани.
|
Регулировка качества машинной строчки.
|
Регулятор натяжения верхней нити, регулятор натяжения нижней нити.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Устройство и установка машинной иглы. Уход за машиной.
|
2
|
Швейная машина, лоскут ткани, машинная игла, отвертка.
|
Подбор и установка машинной иглы.
|
Колба, стержень, острие, ушко.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Конструкции юбок. Мерки необходимые для построения чертежа.
|
2
|
Учебные таблицы, размерные признаки для построения поясных изделий.
|
Снятие мерок.
|
Юбки конические, клиньевые, прямые.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Моделирование юбок.
|
2
|
Калька, цветная бумага, ножницы, линейка закройщика, клей, карандаш, учебник, рабочая тетрадь.
|
Моделирование юбки.
|
Моделирование, кокетка, односторонняя складка, встречная складка.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Построение чертежа конической и клиньевой юбок.
|
2
|
Инструкционная карта, бумага, чертежные инструменты.
|
Построение чертежа.
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Построение чертежа прямой юбки.
|
2
|
Инструкционная карта, бумага, чертежные инструменты.
|
Построение чертежа.
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Подготовка ткани к раскрою. Раскрой.
|
2
|
Ткань, детали юбки, ножницы, сантиметровая лента, угольник, мелок, булавки, учебник.
|
Раскрой.
|
Настил ткани в сгиб, настил ткани в разворот.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Подготовка деталей к примерке.
|
2
|
Детали кроя, нитки, иголки, булавки.
|
Проведение примерки и исправление дефектов.
|
Примерка, баланс изделия, дефекты юбки, боковые срезы.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Обработка вытачек.
|
2
|
Детали кроя, нитки, иголки, булавки, ножницы, линейка, швейная машина.
|
Обработка вытачек.
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Обработка односторонней складки.
|
2
|
Детали кроя, нитки, иголки, булавки, ножницы, линейка, швейная машина.
|
Обработка складок.
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Обработка боковых швов.
|
2
|
Детали кроя, нитки, иголки, булавки, ножницы, линейка, швейная машина.
|
Обработка боковых швов.
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Обработка застежки-молнии в боковом шве юбки.
|
2
|
Детали кроя, нитки, иголки, булавки, ножницы, линейка, швейная машина.
|
Обработка застежки-молнии.
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Обработка пояса, обработка верхнего среза юбки притачным поясом.
|
2
|
Детали кроя, нитки, иголки, булавки, ножницы, линейка, швейная машина.
|
Обработка пояса и верхнего среза.
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Обработка нижнего среза юбки.
|
2
|
Детали кроя, нитки, иголки, булавки, ножницы, линейка, швейная машина.
|
Обработка нижнего среза юбки.
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Подготовка к вышивке
|
2
|
Канвовая ткань, мулине, игла, пяльцы, наперсток.
|
Выполнение образцов вышивки.
|
Канва, схема для вышивки.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Счетные швы.
|
2
|
Канвовая ткань, мулине, игла, пяльцы, наперсток.
|
Выполнение образцов вышивки
|
Счетные швы.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Использование компьютера при вышивании.
|
2
|
Канвовая ткань, мулине, игла, пяльцы, наперсток.
|
Выполнение образцов вышивки
|
Программа для вышивания.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Технология ведения дома (4 часа)
|
Понятие о композиции в интерьере.
|
2
|
Фотографии и рисунки с композицией в интерьере.
|
Изготовление макетов оформления окон и дверей.
|
Декоративное убранство, зонирование, функциональная зона, композиция интерьера.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Освещение жилого дома. Отделка квартиры.
|
2
|
Фотографии и рисунки с композицией в интерьере.
|
Изготовление макетов оформления окон и дверей.
|
Освещение, декоративное, направленное, комбинированное, местное, общее.
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
Творческий проект
|
8
|
|
|
|
В. Д. Симоненко, Ю. В. Крупская «Технология»
|
итого
|
68
|
|
|
|
|
|
