Рабочая программа педагога по учебному курсу «Органическая химия»

Содержание обучения. Тематическое планирование

Тема 1. Введение. Теория строения органических соединений – 3 часа

№ п/п	№ п/т	Тема урока	Эксперм	Д/З	Дата по плану	Дата по факту	Задания ЕГЭ
1	1	Предмет органической химии. Неорганические и органические соедин. Валентность.		§ 1, 5 табл стр. 27
2	2	Основные положения теории хим. строения орг. соединений.		§ 2
3	3	Основные понятия орган. химии: гомологи и гомологические ряды, изомеры и изомерия		§ 6, 7 Упр.1,2, стр.37			А14,

Тема 2. Углеводороды и их природные источники – 8 часов

№ п/п	№ п/т	Тема урока	Экспер.	Д/З	Дата по факту	Дата по факту	Задания ЕГЭ
4	1	Природный газ. Алканы: гомологи, изомеры, химические свойства и применение.	Л.О. 1 Констр. модел молекул	Стр.65 Упр. 7,8 § 11 упр.2			А26,
5	2	Алкены. Этилен, его получение, свойства, применение.	Д.О. Получен. С2Н4	§ 12
6	3	Алкадиены. Химические свойства бутадиена и изопрена. Каучуки. Резина.	Л.О. 2 Качеств. реакции	§ 14
7	4	Алкины. Ацетилен, его получение, свойства, применение.	Л.О.3 Получ и свойства	§ 13
8	5	Нефть, её состав и переработка. Бензин и октановое число.	Л.О.4 коллекция «нефть»	§ 10 Стр.58
9	6	Бензол: получение, свойства, применение.		§ 16
10	7	Обобщение знаний и решение задач по теме «Углеводороды»					В6,
11	8	Контрольная работа 1 по теме «Углеводороды и их природные источники»

Тема 3. Кислородсодержащие соединения и их нахождение в живой природе -10 ч

№ п/п	№ п/т	Тема урока	Экспер.	Д/З	Дата по плану	Дата по факту	Задания ЕГЭ
12	1	Химический состав живых организмов.
13	2	Спирты. Получение, физические и химические свойства этанола, применение. Алкоголизм.	Д.О. Окислен. спирта	§ 17 Упр. 5
14	3	Глицерин как представитель многоатомных спиртов, его применение.	Л.О.5 Свойства глицер.	Стр. 138, 146			А27, А29
15	4	Фенол: получение, свойства, применение.	Демонст кач. реак.	§ 18
16	5	Альдегиды: получение, свойства, применение. Коксохимическое производство.	Л.О. 6 кач. реак.	§ 19
17	6	Карбоновые кислоты: получение, свойства, применение.		§ 20
18	7	Сложные эфиры и жиры, их получение, свойства, применение.	Л.О. 7 образ.ср. моющих	§ 21			А17, А18
19	8	Углеводы. Глюкоза: получение, химические свойства и применение.	Л.О. 8 кач. реак.	§ 22- 23
20	9	Обобщение знаний по теме: «Кислородсодерж. соединения»					В7
21	10	Контрольная работа 2 по теме: «Кислородсодерж. соединения»

Тема 4. Азотосодержащие соединения их нахождение в живой природе -6 ч

№ п/п	№ п/т	Тема урока	Экспер.	Д/З	Дата по плану	Дата по факту	Задания ЕГЭ
22	1	Понятие об аминах. Свойства, получение и применение анилина.		§ 25
23	2	Аминокислоты как амфотерные органические соединения.		§ 26			В8,
24	3	Пептидная связь и полипептиды. Применение аминокислот.
25	4	Белки, их структура, биохимические функции и свойства.	Л.О. 9 свойств белков	§ 27			А28,
26	5	Общий план строения нуклеотида. Сравнение РНК и ДНК, их значение.		§ 28
27	6	Решение экспериментальных задач на идентификацию орган соединений.	Практич. работа 1	Стр. 293

Тема 5. Биологически активные органические соединения – 4 часа

№ п/п	№ п/т	Тема урока	Экспер.	Д/З	Дата по плану	Дата по факту	Задания ЕГЭ
28	1	Ферменты как биологические катализаторы. Значение в природе и народном хозяйстве.		§ 30
29	2	Витамины, авитаминозы, гипо- и гипервитаминозы. Витамины А и С.	Демонон коллек ватамин	§ 29
30	3	Понятие о гормонах. Инсулин и адреналин.	Демонст Инсулина на белок	§ 31
31	4	Лекарственная химия. Наркотические вещества. Борьба и профилактика наркомании.	Л.О.10 знакомство с домаш. и автомобил. аптечкой	§ 32

Тема 6. Искусственные и синтетические органические соединения – 4 часа

32	1	Получение искусственных полимеров: ацетатный шелк, вискоза.	Демонст коллекц волокон
33	2	Синтетические полимеры, их структура, получение, отдельные представители.	Л.О. 11 коллекц пластмасс
34	3	Распознавание пластмасс, волокон.	Практичес работа 2
35	4	Генетическая связь между классами органич. соединений.					В1,

СОДЕРЖАНИЕ ТЕМ УЧЕБНОГО КУРСА
Введение (1ч)
Предмет органической химии. Сравнение органических соединений с неорганическими. Природные, искусственные и синтетические соединения.

Тема 1. Теория строения органических соединений (2 ч)
Валентность. Химическое строение как порядок соединения атомов в молекуле согласно их валентности. Основные положения теории химического строения органических соединений. Понятие о гомологии и гомологах, изомерии и изомерах. Химические формулы и модели молекул в органической химии.

Тема 2. Углеводороды и их природные источники (8 ч)
Природный газ. А л к а н ы. Природный газ как топливо. Гомологический ряд, изомерия и номенклатура алканов. Химические свойства алканов (на примере метана и этана): горение, замещение, разложение и дегидрирование. Применение алканов на основе свойств.
А л к е н ы. Этилен, его получение (дегидрированием этана и дегидратацией этанола). Химические свойства этилена: горение, качественные реакции, гидратация, полимеризация. Полиэтилен, его свойства и применение. Применение этилена на основе свойств.
А л к а д и е н ы и к а у ч у к и. Понятие об алкадиенах как углеводородах с двумя двойными связями. Химические свойства бутадиена-1,3 и изопрена: обесцвечивание бромной воды и полимеризация в каучуки. Резина.
А л к и н ы. Ацетилен, его получение пиролизом метана и карбидным способом. Химические свойства ацетилена: горение, обесцвечивание бромной воды, присоединение хлороводорода и гидратация. Применение ацетилена на основе свойств.

Б е н з о л. Получение бензола из гексана и ацетилена. Химические свойства бензола: горение, галогенирование, нитрование. Применение бензола на основе свойств.
Н е ф т ь. Состав и переработка нефти. Нефтепродукты. Бензин и понятие об октановом числе.
Демонстрации. Горение ацетилена. Отношение этилена, ацетилена и бензола к раствору перманганата калия. Получение этилена реакцией дегидратации этанола, ацетилена карбидным способом. Разложение каучука при нагревании, испытание продуктов разложения на непредельность. Коллекция образцов нефти и нефтепродуктов.
Лабораторные опыты. 1. Изготовление моделей молекул углеводородов. 2 Обнаружение непредельных соединений в жидких нефтепродуктах. 3. Получение и свойства ацетилена. 4. Ознакомление с коллекцией «Нефть и продукты ее переработки».

Тема 3. Кислородсодержащие органические соединения и их природные источники (10 ч)
Единство химической организации живых организмов. Химический состав живых организмов.
С п и р т ы. Получение этанола брожением глюкозы и гидратацией этилена. Гидроксильная группа как функциональная. Представление о водородной связи. Химические свойства этанола: горение, взаимодействие с натрием, образование простых и сложных эфиров, окисление в альдегид. Применение этанола на основе свойств. Алкоголизм, его последствия и предупреждение.
Понятие о предельных многоатомных спиртах. Глицерин как представитель многоатомных спиртов. Качественная реакция на многоатомные спирты. Применение глицерина.
Ф е н о л. Получение фенола коксованием каменного угля. Взаимное влияние атомов в молекуле фенола: взаимодействие с гидроксидом натрия и азотной кислотой. Применение фенола на основе свойств.
А л ь д е г и д ы. Получение альдегидов окислением соответствующих спиртов. Химические свойства альдегидов: окисление в соответствующую кислоту и восстановление в соответствующий спирт. Применение формальдегида и ацетальдегида на основе свойств.
К а р б о н о в ы е к и с л о т ы. Получение карбоновых кислот окислением альдегидов. Химические свойства уксусной кислоты: общие свойства с неорганическими кислотами и реакция этерификации. Применение уксусной кислоты на основе свойств. Высшие жирные кислоты на примере пальмитиновой и стеариновой.
С л о ж н ы е э ф и р ы и ж и р ы. Получение сложных эфиров реакцией этерификации. Сложные эфиры в природе, их значение. Применение сложных эфиров на основе свойств.
Жиры как сложные эфиры. Химические свойства жиров: гидролиз (омыление) и гидрирование жидких жиров. Применение жиров на основе свойств.
У г л е в о д ы. Углеводы, значение углеводов в живой природе и в жизни человека.
Глюкоза - вещество с двойственной функцией - альдегидоспирт. Химические свойства глюкозы: окисление в глюконовую кислоту, восстановление в сорбит, брожение (молочнокислое и спиртовое). Применение глюкозы на основе свойств.
Демонстрации. Окисление спирта в альдегид. Качественная реакция на многоатомные спирты. Коллекция «Каменный уголь и продукты его переработки». Качественные реакции на фенол. Реакция «серебряного зеркала» альдегидов и глюкозы. Окисление альдегидов и глюкозы в кислоты с помощью гидроксида меди (II). Получение уксусно-этилового эфира. Качественная реакция на крахмал.
Лабораторные опыты. 5, 6 качественные реакции на глицерин, альдегиды. 7 Сравнение свойств растворов мыла и стирального порошка. 8. Свойства глюкозы, крахмала.

Тема 4. Азотсодержащие соединения и их нахождение в живой природе (6 ч)
А м и н ы. Понятие об аминах. Получение ароматического амина - анилина - из нитробензола. Анилин как органическое основание. Взаимное влияние атомов в молекуле анилина: ослабление основных свойств и взаимодействие с бромной водой. Применение анилина на основе свойств.
А м и н о к и с л о т ы. Получение аминокислот из карбоновых кислот и гидролизом белков. Химические свойства аминокислот как амфотерных органических соединений: взаимодействие со щелочами, кислотами и друг с другом (реакция поликонденсации). Пептидная связь и полипептиды. Применение аминокислот на основе свойств.
Б е л к и. Получение белков реакцией поликонденсации аминокислот. Первичная, вторичная и третичная структуры белков. Химические свойства белков: горение, денатурация, гидролиз и цветные реакции. Биохимические функции белков.
Генетическая связь между классами органических соединений.
Нуклеиновые кислоты. Синтез нуклеиновых кислот в клетке из нуклеотидов. Общий план строения нуклеотида. Сравнение строения и функций РНК и ДНК. Роль нуклеиновых кислот в хранении и передаче наследственной информации. Понятие о биотехнологии и генной инженерии.
Демонстрации. Взаимодействие аммиака и анилина с соляной кислотой. Реакция анилина с бромной водой. Доказательство наличия функциональных групп в растворах аминокислот. Растворение и осаждение белков. Цветные реакции белков: ксантопротеиновая и биуретовая. Горение птичьего пера и шерстяной нити. Модель молекулы ДНК. Переходы: этанол этилен этиленгликоль этиленгликолят меди (II); этанол этаналь этановая кислота.
Лабораторные опыты. 9. Свойства белков.
Практическая работа №1. Идентификация органических соединений.

Тема 5. Биологически активные органические соединения (4 ч)

Ф е р м е н т ы. Ферменты как биологические катализаторы белковой природы. Особенности функционирования ферментов. Роль ферментов в жизнедеятельности живых организмов и народном хозяйстве.
В и т а м и н ы. Понятие о витаминах. Нарушения, связанные с витаминами: авитаминозы, гиповитаминозы и гипервитаминозы. Витамин С как представитель водорастворимых витаминов и витамин А как представитель жирорастворимых витаминов.
Г о р м о н ы. Понятие о гормонах как гуморальных регуляторах жизнедеятельности живых организмов. Инсулин и адреналин как представители гормонов. Профилактика сахарного диабета.

Л е к а р с т в а. Лекарственная химия: от иатрохимии до химиотерапии. Аспирин. Антибиотики и дисбактериоз. Наркотические вещества. Наркомания, борьба и профилактика.
Демонстрации. Разложение пероксида водорода каталазой сырого мяса и сырого картофеля. СМС, содержащих энзимы. Испытание среды раствора СМС индикаторной бумагой.

Лабораторные опыты. 10. Знакомство с образцами препаратов домашней, лабораторной и автомобильной аптечки.

Тема 6. Искусственные и синтетические полимеры (4 ч)
И с к у с с т в е н н ы е п о л и м е р ы. Получение искусственных полимеров, как продуктов химической модификации природного полимерного сырья. Искусственные волокна (ацетатный шелк, вискоза), их свойства и применение.
С и н т е т и ч е с к и е п о л и м е р ы. Получение синтетических полимеров реакциями полимеризации и поликонденсации. Структура полимеров линейная, разветвленная и пространственная. Представители синтетических пластмасс: полиэтилен низкого и высокого давления, полипропилен и поливинилхлорид. Синтетические волокна: лавсан, нитрон и капрон.
Демонстрации. Коллекция пластмасс и изделий из них. Коллекции искусственных и синтетически волокон и изделий из них.

Лабораторные опыты. 11. Ознакомление с образцами пластмасс, волокон и каучуков.
Практическая работа №2. Распознавание пластмасс и волокон.
Используемый УМК:

1. Габриелян О. С., Яшукова А. В. Химия. 10 класс. Базовый уровень: Учебник для общеобразовательных учреждений. - М.: Дрофа, 2009.

2. Габриелян О.С. Программа курса химии для 8 – 11 классов общеобразовательных учреждений, - М.: Дрофа, -2008 г. стр.27;

3. Денисова В. Г. Химия 10 класс: Поурочные планы.- Волгоград: Учитель, 2003 г. -151 с.

4. Астафьев С.В. Уроки химии с применением информационных технологий 10-11 классы, с электронным приложением, - М.: «Глобус», 2009.

5. Богданова Н.Н., Васюкова Е.Ю. Сборник тестовых заданий для тематического и итогового контроля, химия 10-11 классы, - М.: «Интеллект-Центр», 2009.
ПЕРЕЧЕНЬ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ
Практическая работа №1 Тема: Идентификация органических соединений.

Практическая работа №2 Тема: Распознавание пластмасс и волокон.
Перечень объектов и средств материально-технического обеспечения, необходимых для реализации программы

1. 
   Печатные пособия
   

1.1. Серия таблиц по органической химии.

1.2. Руководства для лабораторных опытов и практических занятий по химии (10 кл)

1.3. Сборники тестовых заданий для тематического и итогового контроля.

2. Учебно-лабораторное оборудование

2.1. Набор для моделирования строения органических веществ.

2.2. Коллекции: «Волокна», «Каменный уголь и продукты его переработки», «Каучук», «Нефть и важнейшие продукты ее переработки», «Пластмассы».

3. Учебно-практическое оборудование

3.1. Набор № 19 ОС «Углеводороды». 3.2. Набор № 20 ОС «Кислородсодержащие органические вещества». 3.3. Набор № 21 ОС «Кислоты органические». 3.4. Набор № 22 ОС «Углеводы. Амины». 3.5. Набор посуды и принадлежностей для ученического эксперимента.

4. Информационно-коммуникативные средства

4.1. Мультимедийные программы к теме: «Биологически активные вещества». 4.2. Компьютер и мультимедийный проектор.