Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ

Скачать 372.89 Kb.

Название	Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ
страница	3/3
Дата публикации	25.12.2014
Размер	372.89 Kb.
Тип	Рабочая программа

100-bal.ru > Химия > Рабочая программа

1 2 3

Тема 1.1. Введение. Предмет химии природных соединений. Классификация природных соединений.

Тема 1.2. Биохимические реакции. Особенности реакций in vivo. Ферменты. Классификация и номенклатура. Строение ферментов. Свойства (термолабильность, зависимость активности от рН, специфичность). Механизм действия ферментов. Кинетика ферментативных реакций.

Тема 1.3. Углеводы. Классификация. Структура и химические свойства моносахаридов. Стереохимия. Таутомерия. Биосинтетические реакции углеводов. Биологически важные производные моносахаридов: продукты неполного окисления, аминосахара, дезоксисахара. Гликозиды. Олигосахариды. Структура важнейших дисахаридов: восстанавливающие и невосстанавливающие, таутомерия. Полисахариды. Классификация и структура. Биологическое значение (крахмал, гликоген, хитин, гиалуроновая кислота, мукополисахариды). Биологические функции углеводов.

Тема 1.4. Аминокислоты, пептиды, белки. Классификация аминокислот. Протеино- и непротеиногенные. Структура и химические свойства аминокислот. Стереохимия. Биосинтез аминокислот. Полипептиды. Дикетопиперазины. Циклопептиды. Депсипептиды. Белки. Классификация: простые и сложные. Состав и строение. Четыре уровня организации. Первичная структура белков и методы ее определения. Вторичная структура белков и методы ее определения. Третичная и четвертичная структуры. Свойства и функции белков в организме: ферментативная, транспортная, механохимическая и пластическая, гормональная, защитная, энергетическая.

Модуль 2

Тема 2.1. Липиды. Классификация и структура. Жирные кислоты и их производные. Жирные кислоты, их строение и химические свойства. Метаболиты жирных кислот. Ацетогенины. Карбоциклические оксилипины. Жиры и жироподобные производные жирных кислот. Биосинтез жирных кислот и их производных. Глицериносодержащие липиды. Сфинголипиды. Гликолипиды. Воски. Стероиды. Желчные кислоты. Половые гормоны. Биологические функции липидов.

Тема 2.2. Изопреноиды. Терпены и терпеноиды. Гемитерпены и монотерпены. Моноциклические термены. Бициклические терпены. Биосинтез изопреноидов. Тритерпеноиды и стероиды. Тетратерпеноиды — каротиноиды.

Тема 2.3. Фенольные соединения. Фенолы и фенолокислоты. Пираны. Хиноны. Биосинтез фенольных соединений.

Тема 2.4. Алкалоиды и порфирины. Классификация алкалоидов. Истинные алкалоиды и протоалкалоиды. Химические свойства и химические модификации алкалоидов. Аминокислоты и биосинтез алкалоидов. Порфирины.

Модуль 3

Тема 3.1. Витамины. Классификация и номенклатура. Витамины собственно. Витамины-коферменты. Коферменты. Биологическая роль витаминов (коферментдантные функции витаминов В₁, В₂, В₆). Антивитамины.

Тема 3.2. Антибиотики. -Лактамные антибиотики. Тетраценовые антибиотики. Аминогликозидные антибиотики. Пептидные антибиотики. Макролидные антибиотики. Полиэфирные антибиотики.

Тема 3.3. Разные группы природных соединений. Природные кумулены и ацетилены. Полиэфиры. Амиды. Элементоорганические природные соединения. Метало-коэнзимы.

Тема 3.4. Химические основы наследственности. Биополимеры и наследственность. Нуклеиновые кислоты: химический состав и строение ДНК и РНК, мононуклеотиды, полинуклеотиды и нуклеиновые кислоты. Первичная и вторичная структуры, двойная спираль ДНК. Комплементарные и межплоскостные взаимодействия. Строение РНК и ее виды. Структура транспортной РНК. Роль ДНК и РНК в организме. Репликация ДНК. Транскрипция. Генетический код и функции т-РНК. Биосинтез белка. Мутации. Химические аспекты происхождения жизни.

Планы семинарских занятий.

Семинарские занятия учебным планом не предусмотрены.

Темы лабораторных работ (Лабораторный практикум).

Лабораторная работа № 1 (2 час.). Углеводы.

Цель работы: Изучение химических свойств моно- и дисахаридов.

Оборудование: химическая посуда, реактивы, измерительные и аналитические приборы.

Лабораторная работа № 2 (4 час.). Аминокислоты, пептиды, белки.

Цель работы: Изучение химических свойств аминокислот и белков.

Оборудование: химическая посуда, реактивы, измерительные и аналитические приборы.

Лабораторная работа № 3 (2 час.). Липиды.

Цель работы: Изучение химических свойств жирных кислот и их эфиров.

Оборудование: химическая посуда, реактивы, измерительные и аналитические приборы.

Лабораторная работа № 4 (2 час.). Изопреноиды.

Цель работы: Изучение химических свойств терпенов.

Оборудование: химическая посуда, реактивы, измерительные и аналитические приборы.

Лабораторная работа № 5 (2 час.). Фенольные соединения.

Цель работы: Изучение химических свойств фенолов и хинонов.

Оборудование: химическая посуда, реактивы, измерительные и аналитические приборы.

Лабораторная работа № 6 (4 час.). Алкалоиды и порфирины.

Цель работы: Изучение химических свойств алкалоидов.

Оборудование: химическая посуда, реактивы, измерительные и аналитические приборы.

Лабораторная работа № 7 (2 час.). Витамины.

Цель работы: Изучение химических свойств витамина С.

Оборудование: химическая посуда, реактивы, измерительные и аналитические приборы.

Лабораторная работа № 8 (2 час.). Антибиотики.

Цель работы: Изучение химических свойств тетрациклина.

Оборудование: химическая посуда, реактивы, измерительные и аналитические приборы.

Лабораторная работа № 9 (4 час.). Разные группы природных соединений.

Цель работы: Изучение химических свойств элементоорганических природных соединений.

Оборудование: химическая посуда, реактивы, измерительные и аналитические приборы.

Лабораторная работа № 10 (6 час.). Химические основы наследственности.

Цель работы: Изучение химических свойств нуклеотидов.

Оборудование: химическая посуда, реактивы, измерительные и аналитические приборы.

Примерная тематика курсовых работ

Курсовые работы учебным планом не предусмотрены.

Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины.

Виды СРС	Формы контроля СРС
Работа с учебной и методической литературой, электронными источниками данных (списки рекомендованной литературы в разделе 11)	Проверка и анализ конспектов лекций и учебной литературы Письменные опросы (тесты) Подготовка к контрольным работам и тестам Доклады в виде презентаций на лекциях Составление планов лабораторных работ и их защита
Подготовка к лабораторным работам (тематика в разделе7) Подготовка реферата	Подготовка отчетов по лабораторным работам Заслушивание и обсуждение устных докладов, сообщений, выступлений

Подготовка реферата

Реферат является обязательной формой работы. Основная задача реферата — обзор свойств одного из классов органических природных соединений, в том числе: химическое строение, стереохимическое строение, функциональные группы, методы биосинтеза, участие в метаболизме, биологическая роль, практическое применение в медицине, сельском хозяйстве и др. Реферат должен содержать список использованной литературы, оформленный в соответствии с существующими требованиями.

Темы рефератов

1. Моносахариды.

2. Олигосахариды.

3. Полисахариды.

4. Аминокислоты.

5. Полипептиды.

6. Белки.

7. Липиды.

8. Жирные кислоты и их производные.

9. Жиры и жироподобные производные жирных кислот.

10. Стероиды.

11. Желчные кислоты.

12. Половые гормоны.

13. Изопреноиды.

14. Терпены и терпеноиды.

15. Каротиноиды.

16. Фенолы и фенолокислоты.

17. Алкалоиды.

18. Порфирины.

19. Витамины.

20. Коферменты.

21. Антибиотики.

22. Природные кумулены и ацетилены.

23. Элементоорганические природные соединения.

24. Метало-коэнзимы.

25. Нуклеиновые кислоты.

Вопросы к экзамену
1. Предмет химии природных соединений.

2. Классификация органических природных соединений.

3. Биохимические реакции. Особенности реакций in vivo. Ферменты.

4. Углеводы. Классификация. Структура и химические свойства моносахаридов. Стереохимия. Таутомерия. Биосинтетические реакции углеводов.

5. Биологически важные производные моносахаридов: продукты неполного окисления, аминосахара, дезоксисахара. Гликозиды. Олигосахариды.

6. Полисахариды. Классификация и структура. Биологическое значение (крахмал, гликоген, хитин, гиалуроновая кислота, мукополисахариды).

7. Аминокислоты. Классификация. Структура и химические свойства аминокислот. Стереохимия. Биосинтез аминокислот.

8. Полипептиды. Дикетопиперазины. Циклопептиды. Депсипептиды.

9. Белки. Классификация. Состав и строение. Четыре уровня организации. Свойства и функции белков в организме.

10. Жирные кислоты. Строение и химические свойства. Метаболиты жирных кислот.

11. Жиры и жироподобные производные жирных кислот.

12. Стероиды. Желчные кислоты. Половые гормоны.

13. Изопреноиды. Терпены и терпеноиды. Гемитерпены и монотерпены. Моно- и бициклические терпены. Биосинтез изопреноидов.

14. Тритерпеноиды и стероиды. Тетратерпеноиды — каротиноиды.

15. Фенольные соединения. Фенолы и фенолокислоты. Пираны. Хиноны. Биосинтез фенольных соединений.

16. Алкалоиды. Классификация. Химические свойства и химические модификации алкалоидов

17. Витамины. Классификация и номенклатура. Витамины собственно. Витамины-коферменты. Коферменты. Биологическая роль витаминов.

18. Антибиотики. Классификация и номенклатура. Биологическая роль антибиотиков.

19. Природные кумулены и ацетилены.

20. Элементоорганические природные соединения. Метало-коэнзимы.

21. Химические основы наследственности. Биополимеры и наследственность. Нуклеиновые кислоты: химический состав и строение ДНК и РНК. Роль ДНК и РНК в организме.

22. Биосинтез белка. Мутации. Химические аспекты происхождения жизни.
Критерии оценки СРС:

качество освоения учебного материала (умение студента использовать теоретические знания при выполнении практических задач);
проработанность всех аспектов задания, оформление материала в соответствии с требованиями, соблюдение установленных сроков представления работы на проверку;
степень самостоятельности, творческой активности, инициативности аспирантов, наличие элементов новизны в процессе выполнения заданий.

Итоги СРС подводятся во время контрольных недель, сроки которых определяются графиком учебного процесса.

Образовательные технологии.

Виды учебной работы	Образовательные технологии
Аудиторные занятия	а) Чтение лекций (мультимедийные и видео-демонстрации, письменное тестирование по каждой теме пройденного материала. б) Проведение лабораторных занятий (подготовка и планирование лабораторных работ, решение типовых задач, групповое обсуждение и анализ проблем, мультимедийные демонстрации, заслушивание и обсуждение устных докладов, сообщений, выступлений, встречи с преподавателями других дисциплин). в) Интерактивные технологии (групповые дискуссии, разбор конкретных ситуаций). г) Модульно-рейтинговая технология контроля успеваемости.
Самостоятельная работа	а) Изучение учебной и методической литературы, т.ч. поиск информации в электронных сетях и базах данных, подготовка презентаций. б) Подготовка к защите лабораторных работ в) Подготовка реферата

Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины.

11.1. Основная литература:

1. Племенков В.В. Введение в химию природных соединений. Казань. 2001.

2. Семенов А.А. Очерк химии природных соединений. Новосибирск: Наука. 2000.

3. Кочетков Н.К., Торгов И.В., Ботвиник М.М. Химия природных соединений. М.: Изд-во АН СССР. 1961.

4. Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И. Биоорганическая химия. М.: Дрофа, 2006.

5. Биохимия / Под ред. Е.С. Северина. М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.
11.2. Дополнительная литература:

1. Слесарев В.И. Химия. Основы химии живого. М.: Химиздат. 2001.

2. Кнорре Д.Г., Мызина С.Д. Биологическая химия. М.: Высшая школа. 1992.

3. Овчинников Ю.А. Биоорганическая химия. М.: Просвещение, 1987.

4. Кнорре Д.Г., Мызина С.Д. Биологическая химия. М.: Высш. шк., 1998.

5. Варфоломеев С.Д., Гуревич К.Г. Биокинетика.Учеб. пособие, М.: Фаир-Пресс, 1999.

6. Варфоломеев С.Д., Гуревич К.Г. Основы ферментативного катализа. М.: Изд-во Химического факультета МГУ, 2001.
11.3. Программное обеспечение и Интернет – ресурсы:

www.e-library.ru

www.chem.msu.su/rus/program

www. chemistry-chemists.com/

www. www.chemport.ru

www. www.aroma-azbuka.ru

Технические средства и материально-техническое обеспечение дисциплины.

Лекции обеспечены мультимедийными презентациями и видеофильмами. Для чтения лекций необходимо наличие аудиторий, оснащенных мультимедийной техникой (компьютер, проектор и др.).

Для проведения лабораторных работ имеется оборудованная учебная лаборатория органической химии (101, корп. 5А).

Для самостоятельной работы студентов необходим доступ в компьютерный класс, имеющий выход в Интернет.

1 2 3

	Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ:... ...
	Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ:... ...		Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ:... ...
	Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ:... ...		Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ:... ...
	Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ:... «Экономика», профиль «Экономика предприятий и организаций», очной и заочной форм обучения		Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ «Математика и компьютерные науки» по профилю подготовки «Вычислительные, программные, информационные системы и компьютерные технологии...
	Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ:... Государственное и муниципальное управление (квалификация (степень) «бакалавр» очной формы обучения		Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ ...
	Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями гос впо... Рассмотрено на заседании кафедры радиофизики года. Протокол №. Соответствует требованиям к содержанию, структуре и оформлению		Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ:... Рассмотрено на заседании кафедры экологии и генетики (25. 03. 2011 протокол №12) Соответствует требованиям к содержанию, структуре...
	Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ:... «Физическая культура» профиля подготовки «Спортивная тренировка», «Физкультурное образование», «Физкультурно-оздоровительные технологии»...		Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями гос впо... Рассмотрено на заседании кафедры радиофизики года. Протокол №. Соответствует требованиям к содержанию, структуре и оформлению
	Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов очного обучения по направлению 020100. 62 «Химия», профиль подготовки...		Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ:... Рассмотрено на заседании кафедры управления физической культурой и спортом, 05. 2011го, № Соответствует требованиям к содержанию,...

Рабочая программа дисциплины (модуля) опубликована на сайте ТюмГУ

Похожие: