Учебно-методический комплекс дисциплины «Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров»

Тема 1.1. Свойства пластмасс и их формирование на стадии синтеза и переработки в изделия Общие сведения о высокомолекулярных соединениях. Особенности химической структуры, строения и свойств высокомолекулярных соединений. Основные понятия: высокомолекулярные соединения, полимеры, эластомеры, пластмассы, каучуки, резины. Классификация полимеров по различным признакам. Карбоцепные полимеры. Степень полимеризации, полимерное звено. Линейные, разветвленные и сшитые полимеры. Пластмассы: их свойства и факторы, их формирующие. Классификация пластических масс. Физическое и фазовое состояние полимеров. Общие сведения о фазовых переходах в полимерах. Термомеханический метод определения физического и фазового состояния полимеров. Кристаллизация и стеклование. Температуры стеклования (кристаллизации), температура текучести. Высокоэластическое состояние полимеров. Методы исследования структуры и фазового состояния полимеров. Теплостойкость и термостойкость. Температура хрупкости. Вынужденно-эластическое состояние. Области эксплуатации и области переработки полимеров и эластомеров. Синтез полимеров. Полимеризация: радикальная, ионная, ступенчатая, сополимеризация. Основные промышленные способы проведения полимеризационных процессов. Поликонденсация. Основные промышленные способы синтеза полимеров методом поликонденсации. Получение полимеров методом химических полимераналогичных превращений. Тема 1.2. Факторы, формирующие качество изделий из пластмасс Переработка пластических масс. Основные технологии переработки пластмасс. Гомогенизация компонентов. Физико-химическая модификация полимеров: пластификация, наполнение, смешение полимеров в растворах и расплавах. Основные методы переработки термопластов, особенности переработки реактопластов. Способы переработки: горячее прессования, литье под давлением, экструзия, вальцевание и каландрование, вакуум- и пневмоформование, штамповка, спекание порошков, механическая обработка и др. Способы сборки изделий. Декорирование изделий. Дефекты в изделиях: виды, причины возникновения, идентифицирующие признаки, способы обнаружения, влияние на уровни качества. Допустимые и недопустимые дефекты. Химические превращения полимеров при переработке, эксплуатации и хранении. Термодеструкция и термоокисление, фотодеструкция и фотооокисление, гидролиз, озонолиз, радиолиз. Реакции сшивания. Старение полимерных материалов. Влияние структуры и состава полимерных материалов на их устойчивость к старению. Влияние условий старения на скорость старения и степень измерения свойств материалов. Стабилизация полимеров, пластмасс, резин. Прогнозирование сроков хранения и эксплуатации полимерных материалов и изделий на их основе. Потребительские свойства полимерных материалов и изделий на их основе: классификация, влияние на качество. Полимеризационные смолы и пластмассы на их основе. Общие свойства полимеризационных смол и пластмасс на основе термопластов. Полиолефены (полиэтилен, полипропилен, полиизобутилен). Получение, свойства. Области применения. Хлоросодержащие полимеры (поливинилхлорид, поливинилиденхлорид, сополимеры винилхлорида и винилиденхлорида). Получение, свойства. Основные виды пластмасс и изделий на их основе. Стирольные полимеры (полистирол и композиты на его основе, сополимеры стирола). Получение и свойства. Основные виды пластмасс и изделия из них. Акриловые полимеры (полиметилакрилат, полиизобутилметокрилат, полиакрилонитрил, поливиниловая кислота). Получение, свойства. Основные виды пластмасс и изделия из них. Фторопласты (политетрафторэтилен, политетрафторхлорэтилен). Получение и свойства. Методы получения изделий из них. Поливиниловый спирт и поливинилацетат. Их свойства и области применения. Применение термопластов. Экспертиза термопластов и изделий на их основе. Поликонденсационные смолы и пластмассы на их основе. Общие свойства поликонденсационных смол и пластмасс на основе поликонденсационных смол. Фенопласты (фенолформальдегидные смолы новолачного и резольного типов). Свойства и виды изделий. Аминопласты, состав свойства, области применения. Свойства и виды изделий. Полиамидные смолы. Свойства, области применения. Полиэфирные полимеры (поликарбонат, полиэтилентерефталат) и смолы. Свойства, виды изделий. Алкидные смолы (глифталевые и пентафталевые). Свойства, виды изделий. Эпоксидные смолы. Свойства, виды изделий. Кремнийорганические полимеры и олигомеры. Свойства, применение. Наполненные композиции на основе кремнийорганических смол. Типы наполнителей для смол (порошки, волокна, слоистые материалы, ткани). Области применения композиционных материалов. Экспертиза качества изделий реактопластов. Тема 1.3. Материалы на основе искусственных полимеров Общая характеристика природных полимеров (целлюлозосодержащие материалы, шерсть, натуральные кожи). Целлюлоза и ее производные. Простые и сложные эфиры целлюлозы, гидрат-целлюлоза. Пластмассы, волокна, нити и ткани на основе нитрата, ацетата, ацетобутила, ксантогената целлюлозы. Перспективы применения изделий на основе эфиров целлюлозы как вспомогательного сырья, экологические аспекты. Пластмассы на основе белков. Состав, свойства. Основные понятия, классификация и ассортимент изделий из пластмасс. Характеристика изделий из пластмасс. Хозяйственные, галантерейные и культурно-бытовые товары. Потребительские свойства: классификация, влияние на качество. Нормативная и техническая документация, регламентирующая свойства изделий из пластмасс и эластомеров. Кодирование изделий из пластмасс, маркировка и упаковка. Особенности упаковки и маркировки. Хранение: условия, сроки и способы. Процессы при хранении, виды потерь. Транспортирование, условия и сроки. Влияние способов хранения и транспортирования на качество и потери товаров. Предреализационная товарная обработка. Экспертиза качества изделий из пластмасс. Требования к качеству, в том числе безопасности, изделий из пластмасс. Сертификация изделий из пластмасс. Оценка качества: показатели, градации. Дефекты: виды, причины возникновения, идентифицирующие признаки, способы обнаружения. Методы оценки качества. Модуль 2. Силикатные товары Тема 2.1. Состав и свойства фарфоровых, фаянсовых изделий Общая классификация фарфоровых и фаянсовых изделий. Природные и искусственные силикаты. Определение и классификация керамики – фарфоровые, тонкокаменные, полуфарфоровые, фаянсовые, майоликовые и гончарные изделия. Работы отечественных ученых в области керамики. Факторы, формирующие качество фарфоровых и фаянсовых изделий. Приготовление массы, особенности формирования изделий пластическим методом и литьем. Режим сушки и обжига изделий. Образование фарфорного черепка. Методы декорирования и их художественная ценность. Состав фарфоровых, фаянсовых и майоликовых изделий. Потребительские свойства фарфоровых, фаянсовых и майоликовых изделий: классификация, влияние на качество. Тема 2.2. Классификация и ассортимент фарфоровых, фаянсовых, майоликовых и гончарных изделий и их качество Основные понятия, классификация и ассортимент фарфоровых, фаянсовых, майоликовых и гончарных изделий Характеристика ассортимента основных групп и важнейших видов фарфоровых изделий. Структура ассортимента. Показатели качества, нормируемые стандартами. Требования к качеству, в т.ч. и безопасности, предъявляемые к товарам. Оценка качества: показатели, градации. Дефекты: виды, причины возникновения, идентифицирующие признаки, способы обнаружения. Методы оценки качества. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение керамических изделий. Особенности упаковки и маркировки товаров Хранение: условия, сроки и способы. Процессы при хранении, виды потерь. Транспортирование, условия и сроки. Влияние способов хранения и транспортирования на качество и потери товаров. Предреализационная товарная обработка. Тема 2.3. Состав, свойства стеклоизделий Факторы, формирующие качество стеклоизделий. Химический состав стекла (в том числе хрусталя), его влияние на свойства изделий. Строение стекла. Научная разработка отечественными учеными современных взглядов на строение стекла. Потребительские свойства: классификация, влияние на качество. Требования к качеству, в т.ч. и безопасности, стеклоизделий. Функциональные свойства; эстетические свойства: цвет, блеск, преломление света, светопроницаемость, светопоглощение, отражение света, скорость распространения звука и его отражение, соответствие формы изделия декору и материалу, декор. Долговечность и факторы, ее обуславливающие (плотность, прочность на удар, сжатие, растяжение, изгиб, модуль упругости, твердость, теплопроводность, термическое расширение, термическая стойкость изделий, химическая стойкость стекла и красок живописного декора). Эргономические показатели. Весомость групп свойств в оценке качества изделий. Методы повышения долговечности стеклоизделий (ионный обмен, химическая обработка поверхности, направленная кристаллизация, закалка и др.). Ситаллоизделия, их свойства, перспективы развития производства и область применения. Тема 2.4. Классификация и ассортимент стеклоизделий. Контроль качества. Маркировка, транспортирование и хранение стеклоизделий Основные понятия, классификация и ассортимент основных групп и важнейших видов стеклоизделий. Оценка качества стеклоизделий: показатели, градации. Дефекты: виды, причины возникновения, идентифицирующие признаки, способы обнаружения. Методы оценки качества. Контроль качества стеклоизделий при приемке. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение стеклоизделий. Особенности упаковки и маркировки. Хранение: условия, сроки и способы. Процессы при хранении, виды потерь. Транспортирование, условия и сроки. Влияние способов хранения и транспортирования на качество и потери товаров. Предреализационная товарная обработка. Модуль 3. Металлотовары Тема 3.1. Металлы и металлические изделия Физико-механические свойства металлов и их сплавов, маркировка. Строение и свойства железоуглеродистых сплавов. Основы технологии черных металлов. Свойства сталей. Показатели механических свойств углеродистой стали обыкновенного качества. Термическая обработка стали. Стальной прокат и стальные конструкции. Стальная арматура. Цветные металлы и сплавы. МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Дальневосточный федеральный университет» (ДВФУ) ШКОЛА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА

Похожие:

	Учебно-методический комплекс дисциплины «Товароведение и экспертиза ювелирных товаров» «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья) в соответствии с требованиями...		Учебно-методический комплекс дисциплины ««Товароведение и экспертиза строительных материалов» «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья) в соответствии с требованиями...
	Учебно-методический комплекс дисциплины «Биотехнология пищевых продуктов» Специальность 080401. 65 «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных...		Учебной дисциплины «Товароведение и экспертиза в таможенном деле... Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» составлен в соответствии с требованиями...
	Учебно-методический комплекс дисциплины «Микробиология продовольственных... «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров) в...		Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кожевенно-обувных товаров» Товароведение и экспертиза товаров в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров
	Учебно-методический комплекс дисциплины «Товароведение и экспертиза древесно-мебельных товаров» Материалы практических занятий		Учебно-методический комплекс дисциплины «Оборудование предприятий» Специальность 080401. 65 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения)
	Учебно-методический комплекс дисциплины «Культура стран атр» Специальность 080401. 65 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения)		Учебно-методический комплекс дисциплины «Стандартизация метрология, и сертификация» Специальность 080401. 65 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения)
	Учебно-методический комплекс дисциплины «История мировой и отечественной культуры» Специальность 080401. 65 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения)		Рабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза электротоваров» «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья)
	Бакалаврская программа «Товароведение и экспертиза товаров» Квалификация... Наименование дисциплины товароведение и экспертиза текстильных, швейных и трикотажных товаров		Бакалаврская программа «Товароведение и экспертиза товаров» Квалификация... Наименование дисциплины товароведение и экспертиза кожевенно-обувных и пушно-меховых товаров
	Рабочая учебная программа дисциплины «Товароведение и экспертиза древесно мебельных товаров» Профиль подготовки «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья»		Учебно-методический комплекс дисциплины «Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров» Гос впо по данной специальности и положением об учебно-методических комплексах дисциплин образовательных программ высшего профессионального...