Скачать 1.21 Mb.
|
2 Железо содержится в ______________________________________________ 3 В морской рыбе, продуктах моря больше всего содержится______________ 4 _______________ участвует в образовании костей и зубов. 5 Назовите молочные и кисломолочные продукты_______________________ 6 Укажите последовательность первичной обработки рыбы: а) очистка от чешуи б) потрошение в) оттаивание г) промывание д) разделка на филе или кусочки 7 Признаки доброкачественности свежей и мороженой рыбы: а) поверхность чистая, естественной окраски б) консистенция мягкая в) жабры ярко-красные г) рыба имеет лёгкий запах водоёма д) глаза мутные 8 Способы тепловой обработки рыбы__________________________________ 9 В открытой жестяной банке консервы нельзя хранить потому что_________ 10 Рыба подразделяется на : а) озёрную б) речную в) морскую г) океаническую д) пресноводную 11 Каких каш не бывает? а) вязких б) твёрдых в) жидких г) рассыпчатых 12 Молочные каши готовят в: а) эмалированной посуде б) алюминиевой посуде в) из нержавеющей стали г) чугунной 13 Перед варкой зёрна бобовых необходимо____________________________ 14 Для гарнира макаронные изделия варят в: а) большом количестве жидкости б) малом количестве жидкости 15 Для запеканок макаронные изделия варят в: а) большом количестве жидкости б) малом количестве жидкости 16 Муку перед замешиванием теста просеивают через сито чтобы__________ 17 С какой приправой (начинкой) можно подавать блины_________________ 18 Переворачивать продукты(котлеты, рыбу и т.д.) следует: а) от себя б) на себя в) в любую сторону 19 При приготовлении первых блюд жидкость не доливают в кастрюлю на : а) 1 см б) 5 см в) 15 см 20 Как налить кипяток в стеклянный стакан, чтобы он не лопнул?__________ 21 Для жарения е рекомендуется применять : а) сливочное масло б) жир в) подсолнечное масло 22 Какие из перечисленных материалов наиболее пригодны для упаковки продуктов, помещаемых в морозильную камеру: а) бумага б) фольга в) полиэтиленовые пакеты г) стеклянные банки 23 Витамины разрушаются быстрее при варке овощей: а) в алюминиевой посуде б) в эмалированной посуде 24 Укажите срок хранения рыбных консервов: а) до 1 года б) 1-2 года в) свыше 2 лет 25 Какие существуют источники и пути проникновения болезнетворных микроорганизмов в организм человека________________________________ Тесты к разделу «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов» 6 класс 1 Волокна растительного и животного происхождения относятся к волокнам: а) искусственным б) синтетическим в) натуральным 2 Природный цвет волокон шерсти бывает: а) белый б) чёрный в) оранжевый г) коричневый д) серый 3 Обрыв нижней нити может произойти по причине: а) неправильного положения прижимной лапки б)сильного натяжения нижней нити в)неправильной заправки нижней нити г)неправильной заправки верхней нити д)использования нити плохого качества 4 Чем больше номер машинной иглы, тем сама игла: а) толще б) тоньше 5 Юбки по конструкции бывают: а) прямые б) клиньевые в) диагональные г) конические д) расширенные е) зауженные 6 Размер женских юбок и брюк определятся по: а) обхвату груди б) обхвату бёдер в) обхвату талии г) по росту 7 Разутюжить-это: а) удалить замины на тканях и деталях изделия б) разложить припуски шва на две стороны и закрепить их в этом положении 8 Ширина ткани – это: а) расстояние, равное длине уточной нити б) расстояние от кромки до кромки в) расстояние, равное длине основной нити 9 Направление долевой нити учитывают: а) для наиболее экономного раскроя ткани б) чтобы избежать вытягивания изделия в процессе носки в) чтобы изделие меньше сминалось 10 Укажите последовательность технологических операций при раскрое швейного изделия: а) сколоть ткань булавками (3) б) разметить припуски на обработку (7) в) определить лицевую сторону ткани (2) г) нанести контрольные линии и точки (8) д) обвести детали по контуру (6) е) вырезать детали из ткани (9) ж) определить долевую нить (1) з) приколоть крупные и мелкие детали (5) и) разложить крупные и мелкие детали (4) 11 Укажите последовательность технологии изготовления швейного изделия: а) построение выкройки ( 2) б) влажно-тепловая обработка (5) в) снятие мерок (1) г) раскрой изделия (3) д) пошив изделия (4) 12 Примерку швейного изделия в процессе его пошива проводят: а) для правильной посадки изделия по фигуре б) для вшивания молнии в) для обработки нижнего среза 13 Для того, чтобы сшить поясное изделие, необходимо снять мерки: а) Ди б) Ст в) Сб г) Сш д) Дтс е) Сг 14 Для обработки нижнего края изделия используют машинные швы: а) стачной б) настрочной в) в подгибку с закрытым срезом г) в подгибку с открытым срезом 15 Для отделки швейных изделий используют вспомогательные материалы- фурнитуру. Фурнитурой являются: _______________________________ 16 Назовите виды рукоделия, которые применяют при отделке швейных изделий_______________________________________________________ 17 Что нужно сделать с тканью, если она имеет усадку: а) декатировать б) отутюжить в) замочить в холодной воде 18 Техническая ткань, используемая для пошива туристических и военных палаток, пошива военной формы: а) батист б) бархат в) брезент 19 Если прямая юбка будет сшита из ткани в полоску , то полоски лучше расположить: а) вдоль длины будущей юбки б) поперёк длины будущей юбки 20 К швейным изделиям поясной группы относят: а) платье б) брюки в) жилет г) юбка -брюки д) шорты е) комбинезон Тесты к разделу « Строительные материалы и их применение» 6 класс 1 В какой стране изобрели бумагу? -Япония -Россия -Китай -Корея 2 В состав мучного клейстера входит __________________ 3 Снимать старые обои со стен нужно: -сухими -влажными 4 Строительный материал, используемый ежедневно учителем?___________ 5 Какими способами выполняется трафаретная роспись?_________________ 6 Профессия человека, занимающегося покраской?______________________ 7 Перечислите виды обоев_____________________________________________________________ 8 Приспособление, применяемое при малярных или чертёжно-графических работах для получения повторяющегося рисунка__________________________ 9 Основной материал, из которого делают бумагу__________________________ 10 Основной инструмент маляра________________________________________ 11 Какими способами выполняют трафаретную роспись____________________ _____________________________________________________________________ 12 В состав крахмального клейстера входит_______________________________ Нормы оценки знаний и умений учащихся по технологии Оценка "5" - выдерживаются конструктивные, технологические, экологические, эстетические, экономические и маркетинговые требования к выполненному изделию. При защите проекта учащийся свободно владеет устной речью, как основным средством передачи информации. Имеются две положительные рецензии на проект. Оценка"4" - выдерживаются конструктивные, технологические, экологические, эстетические, экономические и маркетинговые требования к выполненному изделию. При защите проекта учащийся может читать подготовленный доклад. Имеются две положительные рецензии на проект. Оценка "3" - выдерживаются конструктивные, технологические, экологические, эстетические, экономические и маркетинговые требования к выполненному изделию. Защита неубедительная, ответы на вопросы не аргументированы. Нет рецензии на проект. Оценка "2" - конструктивные, технологические, экологические, эстетические, экономические и маркетинговые требования выполненного изделия не выдерживаются. Рецензии нет на проект. Доклада к выполненному проекту нет. Перечень учебно – методических средств обучения Основная учебная литература Учебно-методический комплект по технологии (УМК) – предметная линия учебников под редакцией Симоненко В. Д. «Технология» (универсальная линия) Технология : 6 класс : учебник для общеобразовательных учреждений . Правдюк В. Н., Самородский В. С / под ред. В.Д. Симоненко. — 2-е изд., перераб. — М.: Вентана-Граф, 2012. Самородский П.С. и др. Технология : 6 класс : рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных учреждений (вариант для мальчиков) / под ред. В.Д. Симоненко. — 2-е изд., перераб. — М.: Вентана-Граф, 2012. Синица Н.В. и др. Технология : б класс : рабочая тетрадь для учащихся общеобразовательных учреждений (вариант для девочек) / под ред. В.Д. Симоненко. — 2-е изд., перераб. — М.: Вентана-Граф, 2012. Симоненко В.Д. и др. Технология : программы начального и основного общего образования : сборник. — М.: Вентана-Граф, 2011. Технология. 6 кл. Методическое пособие. Изд.1 (Самородский П.С., Синица Н.В., Иванова Т.Г.) ВЕНТАНА – ГРАФ, 2012 год Дополнительная учебная литература Сборники контрольных заданий, тестов Контрольно – измерительные материалы. Технология для девочек 5 – 8 классы.Тесты. Гордиенко Г. А. – Волгоград : «Учитель» 2010. Тесты по технологии «Обслуживающий труд» 5 -7 классы (к любому учебнику) – М: «Экзамен» 2009. Литература по растениеводству Беккет К. Растения под стеклом. — М.: Мир, 1992. Ольгин О. Плоды земли. — М.: Советская Россия, 1991. Плодовые культуры: справочник. — М.: Агропромиздат, 1991. Сельское хозяйство: энциклопедический справочник. — М.: Большая Российская энциклопедия, 1998. Смирнов А.В. Мир растений : рассказы о культурных растениях. — М.: Молодая гвардия, 1988. Энциклопедический словарь юного земледельца. — М. : Педагогика, 1983. Литература по обслуживающему труду Амирова Э.К. и др. Конструирование одежды. — М., 2008. Амирова Э.К. и др. Технология швейных изделий. — М., 2008. Волшебный клубок : 700 новых узоров для вязания крючком. - М., 2007. Найт Л. Швы и стежки : энциклопедия. — М., 2008. Новейшая энциклопедия вязания на спицах и крючком. — Мытищи, 2009. Савостицкий Н.А., Амирова Э.К. Материаловедение швейного производства. — М., 2008. Солнцева А.В. Современные модели женских юбок. — Рос-тов-н/Д, 2009. Джонс С. Вязание крючком для начинающих. — М., 2008. Оборудование и приборы Обеспеченность материально-техническими ресурсами кабинета «Технология обработки ткани»
Таблицы:
Обеспеченность материально-техническими ресурсами кабинета «Технология приготовления пищи»
|
Пояснительная записка Данная рабочая программа по технологии для... Программы начального и основного общего образования под редакцией М. В. Хохловой, П. С. Самородских, Н. В. Синицей, В. Д. Симоненко... | Рабочая программа «Технологии» Данная рабочая программа по технологии для 6 неделимых классов (менее 25 обучающихся) составлена в соответствии с авторской модифицированной... | ||
Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Рской программы «Технология» для неделимых 8 классов Ю. В. Крупской, опубликованной на сайте Белгородского регионального института... | Рабочая программа по технологии 5 8 классы Рабочая программа учебного курса технологии для неделимых классов составлена на основе | ||
Пояснительная записка рабочие программы по технологии для 5-8 неделимых... В. Д. Симоненко (М.: Вентана-Граф, 2010). Программы реализуются: в 5-7 классах в объеме 2 часа в неделю, 68 часов в год, и в 8 классах... | Учебном процессе комплексной программы по технологии для неделимых классов Использование в учебном процессе комплексной программы по технологии для неделимых классов | ||
Рабочая программа по технологии для неделимых 5-8классов сельской... «Технология. Технический труд»,«Технология. Обслуживающий труд», «Технология. Сельскохозяйственный труд (агротехнологии)». Программа... | Рабочая программа курса «Технология» Рабочая программа учебного курса технологии для неделимых 8 классов составлена на основе | ||
Пояснительная записка Данная рабочая программа составлена на основе... Данная рабочая программа составлена на основе программы по литературе для 5-11 классов Г. С. Меркина, С. А. Зинина, В. А. Чалмаева.... | Рабочая программа для неделимых классов для учащихся 5-9 класса на... «ферапонтовская средняя общеобразовательная школа имени героя советского союза а. В. Андреева» | ||
Рабочая программа по обществознанию 9 класс Пояснительная записка... Рф для 6-11 классов под редакцией Л. А. Соколовой, Е. С. Островской с учетом требований к оснащению образовательного процесса, в... | Пояснительная записка Данная рабочая программа составлена на основе... Данная рабочая программа составлена на основе авторской программы по литературе для 5-11 классов (авторы В. Я. Коровина, В. П. Журавлев,... | ||
Пояснительная записка к тематическому планированию по физической... В. И. Лях, А. А. Зданевич. – М.: Просвещение, 2005 и является частью Федерального учебного плана для образовательных учреждений Российской... | Пояснительная записка к тематическому планированию по физической... В. И. Лях, А. А. Зданевич. – М.: Просвещение, 2010г и является частью Федерального учебного плана для образовательных учреждений... | ||
Пояснительная записка к тематическому планированию по физической... В. И. Лях, А. А. Зданевич. – М.: Просвещение, 2005 и является частью Федерального учебного плана для образовательных учреждений Российской... | Рабочая программа по физической культуре для 10-11 классов Пояснительная записка Рабочая программа составлена на основе учебной программы «Комплексная программа физического воспитания учащихся 1-11 классов» (В.... |