4. Структура и содержание дисциплины 4.1 Распределение трудоёмкости дисциплины по видам работ по модулям
Общая трудоёмкость дисциплины составляет 6 зач.ед. (216 часов), их распределение по видам работ модулям представлено в таблице 2.
Таблица 2
Распределение трудоёмкости дисциплины по видам работ по модулям
Вид учебной работы
|
Трудоёмкость
|
зач.
ед.
|
час.
|
в т.ч. по модулям
|
6 модуль
|
Общая трудоёмкость дисциплины по
учебному плану
|
5
|
216
|
216
|
Аудиторная работа:
|
1,9
|
64
|
64
|
лекции (Л)
|
|
12
|
12
|
практические занятия (ПЗ)
|
|
52
|
52
|
семинары (С)
|
|
10
|
10
|
лабораторные работы (ЛР)
|
|
10
|
10
|
Самостоятельная работа (СРС)
|
2,8
|
152
|
152
|
реферат (Р)
|
|
20
|
20
|
самостоятельное изучение разделов
|
|
60
|
60
|
контрольные работы (Кр)
|
|
10
|
10
|
консультации (К)
|
|
10
|
10
|
самоподготовка
|
|
25
|
25
|
Подготовка к экзамену
|
0,7
|
27
|
27
|
Вид контроля:
|
Экзамен
| 4.2 Содержание дисциплины
Таблица 3
Тематический план учебной дисциплины
Наименование разделов и тем дисциплин (укрупнёно)
|
Всего
|
Аудиторная работа
|
Внеаудиторная работа СР
|
Л
|
ПЗ
|
ЛР
|
Введение
|
2
|
2
|
0
|
0
|
0
|
Раздел 1 Центры происхождения овощных лекарственных и ароматических растений
|
16
|
2
|
0
|
0
|
14
|
Тема 1.1 Центры происхождения овощных лекарственных и ароматических растений
|
16
|
2
|
0
|
0
|
14
|
Раздел 2 Малораспространенные овощные растения.
|
100
|
6
|
20
|
6
|
68
|
Тема 2.1 Малораспространённые овощные культуры семейства Сельдерейные.
|
25
|
2
|
4
|
4
|
15
|
Тема 2.2 Малораспространённые овощные культуры семейства Астровые
|
20
|
0
|
6
|
0
|
14
|
Тема 2.3 Малораспространённые овощные культуры семейств Яснотковые и Капустные
|
25
|
2
|
4
|
0
|
19
|
Тема 2.4 Малораспространённые овощные культуры других семейств
|
30
|
2
|
6
|
6
|
18
|
Раздел 3 Малораспространённые виды лекарственных и ароматических растений
|
100
|
4
|
16
|
10
|
70
|
Тема 3.1 Малораспространённые однолетние и многолетние травянистые лекарственные растения: перспективы выращивания и использования
|
25
|
2
|
4
|
4
|
15
|
Тема 3.2 Малораспространённые в культуре древесно-кустарниковые растения: перспективы выращивания и использования
|
20
|
0
|
6
|
0
|
14
|
Тема3.3 Малораспространённые эфирномасличные растения: перспективы выращивания и использования
|
25
|
2
|
4
|
0
|
19
|
Тема 3.4 Редкие и исчезающие в природе виды и перспективы их введения в культуру
|
30
|
0
|
4
|
6
|
20
|
Всего за 1 модуль
|
216
|
12
|
52
|
12
|
152
|
Итого по дисциплине
|
216
|
12
|
52
|
12
|
152
|
Введение
Новые овощные, лекарственные и ароматические растения. Их появление в стране, путь от экзотики до повседневного использования. Место новых растений на рынке и их продвижение в крупных городах и регионах. Проблема адаптации новых культур и их выращивания в крупных и мелких сельскохозяйственных предприятиях.
Раздел 1. Центры происхождения овощных лекарственных и ароматических растений
Тема 1.1 Центры происхождения овощных лекарственных и ароматических растений
Основные центры происхождения новых перспективных видов овощных, лекарственных и ароматических растений. Принципы их классификации в зависимости от происхождения (тропические, субтропические, умеренного климата, горные) или и используемой части (плодовые, корнеплодные, листовые и др. у овощных культур и в зависимости от применяемой части растения у лекарственных и ароматических культур).
Основы их районирования на территории нашей страны. Подготовка реферата по одному из центров разнообразия видов лекарственных, овощных и ароматических растений в зависимости от специализации.
Раздел 2 Основные виды малораспространенных овощных растений
Тема 1. Малораспространённые овощные культуры семейства Сельдерейные.
Особенности изучения интродуцентов в открытом грунте. Критерии оценки перспективности интродукции и пути преодоления лимитирующих факторов. Перспективные овощные культуры интродуценты из семейства сельдерейные: Анис, кервель, любисток, пастернак, тмин, фенхель овощной, ажгон.
Тема 2. Малораспространённые овощные культуры семейства Астровые
Особенности изучения интродуцентов в защищённом грунте. Критерии оценки перспективности интродукции и пути снижения затрат при выращивании. Перспективные овощные культуры интродуценты: хризантема съедобная, тагетисы, артишок, витлуф, овсяной корень, спаржевый салат, эндивий и эскариол, скорцонера, эстрагон.
Тема 3. Малораспространённые овощные культуры семейств Яснотковые и Капустные
Особенности биологии культур. Химический полиморфизм представителей сем. Яснотковые. Перспективные овощные культуры интродуценты: горчица салатная, двурядник тонколистный, индау посевной, капуста японская, катран, кресс водяной, кресс-салат, ложечная трава, душица обыкновенная, чабер садовый.
Тема 4. Малораспространённые овощные культуры других семейств
Луковые: лук-анзур, черемша, лук душистый, лук косой, лук причесночный. Маревые: лебеда садовая, мангольд, шпинат земляничный. Паслёновые: пепино, паслён гулявниколистный, сараха и цифомандра. Спаржа, амарант, бораго, портулак, бамия, нигелла,
Раздел 3. Интродукция лекарственных и ароматических растений
Тема 3.1 Малораспространённые однолетние и многолетние травянистые лекарственные растения: перспективы выращивания и использования.
Растения из семейства Яснотковые: иссоп лекарственный, змееголовник молдавский, котовники, лофант, майоран, мелисса, мяты, монарда, розмарин, тимьяны, чабер горный.
Лапчатка белая, зюзники, серпуха венценосная, энотера двулетняя, пажитник сенной
Тропические растения, выращиваемые как однолетники и в теплице: катарантус розовый, алое древовидное, стевия и другие виды.
Растения традиционной китайской медицины (кодонопсис, бубенчик, атрактилодес, горец многоцветковый, шалфей краснокорневищный, дудник китайский, ремания клейкая, воробейник краснокорневой и др.).
Тема 3.2 Малораспространённые в культуре древесно-кустарниковые растения: перспективы выращивания и использования
Изучение семенного размножения. Изучение возможностей вегетативного размножения.
Жимолость съедобная, актинидии,
Тема3.3 Малораспространённые эфирномасличные растения: перспективы выращивания и использования
Цефалофора, бессмертник итальянский, девясил, пижма бальзамическая. Тропические эфироносы: иланг-иланг, представители семейства имбирные, мелалеуки, ладан и ладанник.
Тема 3.4 Редкие и исчезающие в природе виды и перспективы их введения в культуру
Красная книга России. Лекарственные растения из Красной книги. Перспективы выращивания и заготовки растений, относимых к редким и исчезающим. Окультуривание и повышение продуктивности дикорастущих зарослей. Редкие лекарственные растения: лук алтайский, род Подснежник, представители семейства Аралиевые, представителт рода Безвременник, диоскореи кавказска и ниппонская, рододендроны, копеечник забытый, пуэрария дольчатая, лотос орехоносный, пальчатокоренник, ятрышники, Любка двулистная, пеон молочноцветковый, мачок жёлтый, акониты, красавка белла-донна, тисс ягодный, лиственница ольгинская.
|
