Безопасность жизнедеятельности
Безопасность труда как составная часть антропогенной экологии; источники антропогенных факторов; параметры микроклимата производственной среды; источники загрязнения воздуха; механические и акустические колебания; электромагнитные поля; ионизирующее излучение; видимый диапазон электромагнитных излучений; действие электрического тока на организм человека; защита от поражения электрическим током; пожарная безопасность; принципы возникновения и классификация чрезвычайных ситуаций; размеры и структура зон поражения; особенности аварий на объектах атомной энергетики; организация и проведение защитных мер при внезапном возникновении чрезвычайных ситуаций; правовые, нормативно-технические и организационные основы безопасности жизнедеятельности.
100
|
ОПД.Р.01
|
Страхование в социально-культурном сервисе и туризме
Организационно-правовые основы страхового дела. Виды страхования. Финансовые основы страховой деятельности. Страховой рынок.
|
90
|
ОПД.В.00
|
Дисциплины по выбору
|
|
|
Курортология
Зарождение и развитие курортов. Современное состояние курортного комплекса. Подготовка кадров для учреждений санаторно-курортного профиля. Нормативно-правовые акты, регламентирующие санаторно-курортную деятельность.
|
110
|
ДС.00
|
Дисциплины специалЬНОСТИ
|
2912
|
ДС.01.01
|
Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма
Задачи технического и технологического оснащения предприятий и учреждений социально-культурного сервиса и туризма. Направления технического прогресса в социально-культурном сервисе и туризме. Использование технических средств в оказании социально-культурных и туристских услуг. Современные технологии в социально-культурном сервисе и туризме.
|
160
|
ДС.01.02
|
Правовое обеспечение социально-культурного сервиса и туризма
Цели и задачи правового обеспечения социально-культурного сервиса и туризма. Классификация направлений правового обеспечения социально-культурного сервиса. Оказание правовых и консалтинговых услуг населению. Правовое регулирование взаимоотношений в социально-культурном сервисе и туризме.
|
140
|
ДС.01.03
|
Реклама в социально-культурном сервисе и туризме
Предмет и сущность рекламы; виды рекламы; традиции и сов ременное состояние, возможности новаторства и творчества; связь рекламы со смежными понятиями: агитация, популяризация, воспитание, привитие хорошего вкуса и тому подобное; сочетание речевого воздействия с другими факторами рекламы; средства и приемы рекламного стиля, речи; объекты рекламы; зависимость языка рекламы от объекта рекламы и типа рекламополучателя, его менталитета; рекламные жанры; реклама и вопросы этики, юридической ответственности; авторское право на рекламные произведения: языковые компоненты рекламы; рекламная лексика, семиотика, грамматическая специфика; речевая структура; художественно-изобразительные средства рекламы; композиция рекламы; объем рекламы в социально-культурном сервисе и туризме.
|
180
|
ДС.01.04
|
Связь с общественностью (Паблик рилейшнз)
Определение паблик рилейшнз и ее особенности в деловой, политической, академической и другой среде. Коммуникационная среда предприятия; виды коммуникаций. Реляционные и информационные типы сообщений в управленческих коммуникациях. Модели принятия решений в процессе переговоров. Организация программ и компаний паблик рилейшнз в мезосреде фирмы. Макросреда фирмы; цели и задачи. Макроимидж фирмы. Средства массовой коммуникации, их классификация и назначение.
|
140
|
ДС.01.05
| Документационное обеспечение управления социально-культурным сервисом и туризмом
Государственная система документационного обеспечения управления. Роль документационного обеспечения в совершенствовании управления предприятиями и учреждениями социально-культурного сервиса и туризма. Управленческие структуры социально-культурного сервиса и туризма. Документооборот предприятий и учреждений социально-культурного сервиса и туризма и его особенности, организация делопроизводства.
|
120
|
ДС.01.06
|
Инновации в социально-культурном сервисе и туризме
Понятие и содержание инновационных процессов. Социально-культурный сервис и туризм как мобильно развивающаяся область сервиса. Инновационные процессы в социально-культурном сервисе и туризме. Перспективные инновационные проекты в социально-культурном сервисе и туризме.
|
120
|
ДС.02
|
ДИСЦИПЛИНЫ СПЕЦИАЛЗАЦИИ
|
2052
|
ДС.02.02.
|
Анимационный сервис
Цель - формирование анимационного мышления, необходимого как в туристской, так и в сервисной деятельности, развитие креативных и коммуникативных способностей.
Задачи: познакомить студентов со специальной литературой; изучить методику создания и проведения анимационных программ; научить создавать анимационные туры; выработать навыки грамотного коммуникативного поведения с потребителем анимационной продукции и умение руководить коллективом аниматоров.
Иметь представление: об организации рекреационной, досуговой деятельности туристов; о понятиях и терминологии дисциплины «Анимационный сервис»; о культуре анимационных программ; о профессиональном мастерстве актёра; о модели имиджа аниматора
|
220
|
ДС.02.04
|
Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексах
Введение в индустрию гостеприимства гостиниц и гостиничных комплексов. Гостиничные ассоциации, международная гостиничная конвенция. Международные гостиничные правила. Организационно-управленческая структура мирового гостиничного комплекса. Классификация средств размещения, типология гостиниц. Технология приема и размещения проживающих, принципы взаимодействия службы приема и взаимодействия с другими службами. Технология уборочных работ, виды уборки и их характеристика. Санитарно-гигиенические нормы и требования к эксплуатации номерного фонда.
|
120
|
ДС.02.05
|
Индустриальная база гостиниц и туристических комплексов
Архитектурно-планировочные решения зданий гостиниц и туристских комплексов. Формирование предметно-пространственной среды гостиниц и туристских комплексов. Инженерно-техническое оборудование, системы жизнеобеспечения гостиниц и туристских комплексов. Ресурсо- и энергосберегающие технологии в профессиональной деятельности.
|
150
|
ДС.02.06
|
Безопасность в туризме
Теоретические основы безопасной деятельности в туризме. Воздействие окружающей среды. Техногенные опасности и безопасность перевозки. Медицинские аспекты безопасности. Личная безопасность и безопасность имущества. Обеспечение безопасности при проектировании тура, туристских услуг и их осуществлении.
|
80
|
ДС.02.07
|
Виды туризма
Дисциплина относится к циклу дисциплин специализации. Курс призван дать знания о туризме как перспективной отрасли хозяйства, о состоянии туристской индустрии в мире, России, а также в Республике Хакасии. Этот курс также дает возможность исходя из классификации видов туризма подробно изучить инфраструктуру туристкой индустрии, основные популярные маршруты мира в разных регионах России, на территории Хакасии, что в дальнейшем даст возможность студентам лучше ориентировать свою профессиональную деятельность на туристско-экскурсионные объекты и ресурсы этих регионов, искать деловых партнеров в определенных туристских зонах и центрах.
Цель курса - познакомить с рекреационными ресурсами, туристской освоенностью и перспективами развития различных видов туризма в регионах России, странах мира и районах Республики Хакасии.
Задачи: познакомить с вопросами истории развития различных видов туризма в России и за рубежом; изучить вопросы теории организации обслуживания в различных видах туризма; познакомить с различными классификациями видов туризма по различным направленностям; ознакомить студентов с предприятиями, оказывающими различный спектр туристских услуг населению по различным видам туризма;
Иметь представление: об отечественном и зарубежном опыте становления индустрии гостеприимства и туризма; об условиях развития туристского рынка; о разновидностях туристских услуг; о развитии инфраструктуры туризма, взаимодействии ее составляющих; о туристских зонах России; о видах и разновидностях туризма; об основных туристских ресурсах.
|
200
|
ДС.02.09
|
Теория и методика спортивного оздоровительного туризма
Настоящий курс ориентирован на темы актуальные для современного развивающегося российского туризма. Предметом курса является углубленное изучение теории и методики спортивно-оздоровительного туризма становление у студентов профессионально значимого опыта в области формирования здорового образа жизни, эстетического, морально-нравственного, патриотического воспитания средствами туристской деятельности, методики освоения специальных технических умений и навыков разных видах спортивно-оздоровительного туризма. Как активное средство получения разнообразной теоретической информации дополнительно используется Интернет. Предполагаются практические туристские походы, путешествия создающие возможность практического закрепления теоретического материала в условиях природной среды, что будет способствовать повышению технико-тактической подготовленности, становлению профессиональной компетентности, развитию общей и специальной физической подготовленности, формированию мотивации к дальнейшему личностному и профессиональному самосовершенствованию.
|
220
|
ДС.02.10
|
Экскурсоведение
Введение в профессию. Экскурсоведение как наука. История экскурсионной и выставочной работы как часть истории отечественной культуры. Возникновение и развитие экскурсионного дела в России. Экскурсия. Классификация экскурсий. Тематика экскурсий. Этапы по разработке экскурсии. Определение цели и задач экскурсии. Методика проведения экскурсий. Методика рассказа и показа.
|
60
|
ДС.02.11
|
Выставочно-ярмарочная деятельность
Основные законодательные акты, регулирующие отношения в выставочной деятельности. Терминология и классификация выставочной деятельности. Инфраструктура выставочной деятельности. Структуры, координирующие выставочную деятельность.
|
60
|
ДС.02.15
|
Основы ресторанного сервиса
Особенности и тенденции развития российского рынка общественного питания. Характеристика предприятий общественного питания. Организационная структура управления предприятием общественного питания. Организация ресторанного обслуживания.
|
100
|
ДС.02.16
|
Транспортное обеспечение и система бронирования в туризме
Обслуживание туристов воздушным, железнодорожным, автомобильным, водным транспортом. Современные системы бронирования проездных документов. Особенности и формальности в пассажирских перевозках
|
70
|
ФТД.00
| Факультативы |
450
|
ФТД01
| Оздоровительный массаж История развития массажа. Понятие о массаже. Классификация массажа. Анатомо-физиологические основы действия массажа. Санитарно-гигиенические требования к проведению массажа. Общие данные о строении тела человека. Приемы массажа. Оздоровительный массаж. Массаж по анатомическим областям. |
80
|
ФТД.3
| Организация медицинской помощи в различных видах туризма
Общие положения по оказанию доврачебной помощи. Основы травматологии. Транспортная иммобилизация. Основы десмургии. Отравления. Укусы насекомых, змей, животных. Организация медицинской помощи в различных видах туризма.
|
100
|
