Скачать 4.41 Mb.
|
Контрольные вопросы и задания1. Какие факторы определяют развитие сервисного предпринимательства в современной России? 2. В каких направлениях и сегментах отечественного сервиса чаще всего развивается предпринимательская деятельность? 3. Перечислите важнейшие организационно-экономические и имущественно-правовые формы предпринимательства в социально-культурном сервисе. В чем причина многообразия этих форм в отечественной практике сервиса? 4. Какие существуют виды помощи, которые оказывают малому предпринимательству сферы сервиса органы центральной и муниципальной власти? 5. Охарактеризуйте личностные предпосылки и индивидуальные качества человека, способствующие успешному предпринимательству в сфере сервиса. 6. Каковы социально-корпоративные характеристики российского бизнес-слоя нашего времени? 7. Укажите важнейшие функции и задачи общего управления сервисным предприятием. 8. В чем состоят особенности производственного менеджмента сервисного предприятия? 9. Опишите структуру и важнейшие формы организации сервисных предприятий. 10. Каковы особенности социального менеджмента и почему важно использовать его элементы на сервисном предприятии? 11. В чем состоят особенности менеджмента персонала на предприятиях сервиса развитых стран. 12. Опишите современную ситуацию, которая складывается на отечественных предприятиях сервиса с управлением персонала. 13. Какие существуют закономерности и принципы взаимодействия представителей менеджмента с потребителями? 14. Что такое стратегия и тактика маркетинга сервисного предприятия? 15. В чем состоят особенности сегментирования внутреннего потребительского рынка России? 16. Что дает изучение жизненных ценностей и потребительского поведения граждан других стран, когда фирма выходит со своими услугами на зарубежные рынки? 17. Какие существуют основные подходы к определению эффективности производственных предприятий? 18. В чем заключается расширенный подход к определению эффективности сервисного предприятия? ЛитератураАлешина И. В. Поведение потребителей. М., 1999. Анискин Ю. П. Организация и управление малым бизнесом. М, 2001. Ахапкин С. Д., Забелин П. В., Федцов В. Г. Компас молодого предпринимателя. М., 2002. Возьмитель А. А. Способы бизнеса и способы жизни российских предпринимателей. М., 1997. Воронин А. Г., Лапин В. А., Широков А. Н. Основы управления муниципальным хозяйством. М., 1998. Иванов Г. П., Шустрое М. А. Экономика культуры. М, 2001. Кабушкин Н. И., Бандаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск, 2002. Козырев В. М. и др. Менеджмент в туризме: Экономика туризма. М., 2001. Котлер Ф. Основы маркетинга / Пер. с англ. Новосибирск, 1992. Кулибанова В. В. Маркетинг: Сервисная деятельность. СПб., 2001. Майн Е. Р. Экономика региона: Проблемы комплексного развития. М., 2001. Медведева Е. В. Рекламная коммуникация. М., 2003. Менеджмент в коммерческой деятельности / Под общ. ред. С. Л. Савина. Калуга, 2001. Морозова Е. Я., Тихонова Э. Д. Экономика и организация предприятий социально-культурной сферы. СПб., 2002. Основы нормативно-правового регулирования местного самоуправления / Под общ. ред. А. Г. Воронина. М., 1995. Основы предпринимательского дела/ Под ред. Ю. М. Осипова, Е. Е. Смирнова. М., 1996. Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. М., 2000. Песоикая Е. В. Маркетинг услуг. СПб., 2000. Раис Э., Траут Д. Позиционирование: Битва за узнаваемость. СПб.; М.; Харьков; Минск, 2002. Рождественская И. А. Региональный социально-культурный комплекс в переходной экономике. М., 1997. Современные услуги: Природа, подходы к классификации, качество. При-лож. к «Вестнику ИГЭА». № 1. Иркутск, 2000. Социальный менеджмент/ Под ред. В. Н. Иванова. М., 2001. Сфера услуг: Проблемы и перспективы развития / Под ред. акад. Ю. П. Свири-денко: В 4 т. М., 2000. Туризм и гостиничное хозяйство / Под ред. А. Д. Чудновского. М., 2000. Уотермен Р. Фактор обновления: Как сохраняют конкурентоспособность лучшие компании / Пер. с англ. М., 1988. Федеральный закон «Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации» № 35-ФЗ от 28 августа 1995 г. Федеральный закон «О государственной поддержке малого предпринимательства в Российской Федерации» № 88-ФЗ от 14 июня 1995 г. Фоксол Г., Голдсмит Р., Браун С. Психология потребителя в маркетинге / Пер. с англ. СПб., 2001. Введение Раздел I ИСТОРИЧЕСКИЕ ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ УСЛУГ И СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РАЗНЫХ СТРАНАХ МИРА Глава 1. Услуги и жизнедеятельность людей в традиционных сообществах 1.1.Дифференциация занятий и социальных ролей в первобытной культуре и архаических сообществах 1.2. Зарождение и развитие услуг в обществах древнего мира 1.3. Услуги в средневековом обществе Западной Европы Глава 2. Услуги и сервисная деятельность в обществе современного типа 2.1. Влияние индустриального производства на сервисную деятельность 2.2. Сервисная деятельность в обществе постиндустриального типа 2.3. Сервисная деятельность в развивающихся странах Глава 3. Развитие услуг и сервисной деятельности в российском обществе 3.1. Объективные факторы развития хозяйствования и услуг в России 3.2. Роль государственных механизмов в развитии услу 3.3. Отечественные услуги: от традиционных форм к современным 3.4. Уровень жизни населения и сфера обслуживания в советский и постсоветский периоды Раздел II СУЩНОСТНЫЙ ХАРАКТЕР СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ЕЕ МЕСТО В СТРУКТУРЕ ОБЩЕСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ Глава 4. Теоретический анализ сервисной деятельности 4.1. Методологические основы и междисциплинарный характер научного анализа сервисной деятельности 4.2. Подход к изучению сервисной деятельности в рамках «общества потребления» 4.3. Теоретические основания анализа сервисной деятельности постиндустриального общества 4.4. Классификация услуг и сервисной деятельности в научном анализе Глава 5. Сервисная деятельность как составная часть экономики 5.1. Экономическая сущность сервисной деятельности 5.2. Сервисная деятельность в структуре хозяйственной практики 5.3. Сервисная деятельность как способ удовлетворения общественных потребностей Глава 6. Сервисная деятельность в контексте условий жизнедеятельности людей 6.1. Зависимость сервисной деятельности от географических, поселенческих и демографических факторов 6.2. Государственно-правовое регулирование сервисной деятельности и выполнение государством сервисных функций 6.3. Сервисная деятельность в структуре социальных отношений 6.4. Сервисная деятельность как часть культуры Раздел III ОСОБЕННОСТИ СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА РУБЕЖЕ XX И XXI ВЕКОВ Глава 7. Современный сервис: Расширение пространства взаимодействий производителей и потребителей услуг 7.1. Изменение роли сервисной деятельности в экономическом и общественном развитии 7.2. Интенсификация международного обмена услугами 7.3. Экономические и организационные аспекты сервисной деятельности современного типа 7.4. Особенности развития сервисной деятельности в современной России Глава 8. Адаптационно-динамические характеристики сервисной деятельности 8.1. Сервисная деятельность как процесс и его связь с экономической конъюнктурой 8.2. Особенности процесса внедрения инноваций в сферу услуг 8.3. Жизненный цикл услуги и учет его особенностей в предпринимательской деятельности 8.4. Процесс обслуживания потребителей 8.5. Формы обслуживания и показатель затрат времени Глава 9. Качество, безопасность услуг и культура сервисной деятельности 9.1. Проблемы качества и безопасности услуг в практике современного сервиса 9.2. Управление качеством услуг, контроль стандартов и безопасности обслуживания 9.3. Культура сервиса 9.4. Этические основы, деловой этикет и эстетические аспекты сервисной деятельности Раздел IV ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ АКТИВНОСТЬ И УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ СЕРВИСНОЙ СФЕРЫ Глава 10. Развитие российского предпринимательства в сфере сервиса в переходный период 10.1. Особенности предпринимательства сферы услуг и специфика его размещения на территории России 10.2. Сервисный бизнес в структуре властных и имущественно-правовых отношений на местах 10.3. Индивидуально-личностные и социально-корпоративные предпосылки развития сервисного бизнеса Глава 11. Процессы управления, организационная структура и производственный менеджмент сервисного предприяти 11.1. Особенности общего управления сервисным предприятием 11.2. Организационная структура сервисного предприятия 11.3. Производственный менеджмен Глава 12. Важнейшие разновидности социального менеджмента на сервисном предприятии 12.1. Использование основ социального менеджмента на сервисном предприятии 12.2. Менеджмент персонала 12.3. Взаимодействие с потребителями услуг как управленческая задач Глава 13. Маркетинг и определение эффективности работы сервисного предприятия в целом 13.1. Стратегия и тактика маркетинга сервисного предприятия 13.2. Определение общей эффективности работы предприятия сервиса |
Контрольные вопросы и вопросы для самопроверки, рекомендуемая литература Н. Г. Багдасарьян, И. Е. Чучайкина, А. В. Чернышева, контрольные вопросы и вопросы для самопроверки, рекомендуемая литература | Литература для выполнения контрольных работ контрольные вопросы и логические задания «философские проблемы конкретных дисциплин» Часть I. федерального комплекса цикла дс | ||
Литература по курсу 11 Основная литература 11 «Основы генетики» входит в базовую (вариативную) часть профессионального цикла ( В1). Программа учебного курса «Основы генетики»... | Контрольные задания и вопросы экзамена (зачета) по дисциплине «экология»... Краснова Т. А., Кирсанов М. П. Основы прикладной экологии. Учебн пособие, Кемтипп, Кемерово, 2002 | ||
Контрольные вопросы по каждой теме, а также примерные тестовые задания и вопросы к зачету Ф 76 Компьютерные технологии в правовой практике: Учеб пособие / Юж. Рос гос техн ун-т. – Новочеркасск: юргту, 2005. – 60 с | Рабочая программа дисциплины Экология Направление подготовки 27.... Все чаще она рассматривается как наука об организации, функционировании, рациональном использовании и охране окружающей среды. Дисциплина... | ||
Литература: 26 Глава 3 26 где находится карма 26 литература: 36 Глава... К64 Кармическая психология. Как избавиться от негативной кармы / В. В. Кононов. — М. Рипол классик, 2010. — 288 с. — (Вашатайна) | Основы логики – 11 часов. Глава Технология использования и разработки... Данная рабочая программа курсов «История России» и «Всеобщая история» предназначена для учащихся 10 класса средней общеобразовательной... | ||
Юридический факультет утверждаю «Государственное и муниципальное управление». В программе представлен тематический план изучения дисциплины, задания для самостоятельной... | Факультет лингвистики и инновационных социальных технологий «Лингвистика». В программе представлен тематический план изучения дисциплины, задания для самостоятельной работы, приводятся вопросы... | ||
Методические материалы для студентов заочного отделения специальностей... В учебном издании излагаются задачи, общие методические указания по изучению курса «Основы аудита», приводятся практические задания... | Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Сложный характер юридической природы отношений в сфере физической культуры и спорта, его нормативно-правовой системы, обусловливает... | ||
Вопросы к экзамену по дисциплине 22 Основная литература 39 Анализ деятельности производственных систем как наука изучает производственную деятельность предприятия | Решение кафедры Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации | ||
Решение кафедры Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации | Оценочные средства по учебной дисциплине Контрольные вопросы и задания для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации |