Эффективность технологий возделывания сельскохозяйственных культур в севооборотах юго-запада нечерноземной зоны россии

Скачать 1.11 Mb.

Название	Эффективность технологий возделывания сельскохозяйственных культур в севооборотах юго-запада нечерноземной зоны россии
страница	5/8
Дата публикации	03.08.2015
Размер	1.11 Mb.
Тип	Автореферат

100-bal.ru > Право > Автореферат

1 2 3 4 5 6 7 8

Яровой ячмень, овёс, озимая рожь. Последействие органо-минеральной системы удобрения интенсивной технологии в среднем положительно сказалось на содержании сырого протеина в зерне ячменя – 12,94%, что превышало органическую систему на 0,29%, минеральную – на 0,74%, системы удобрения биологической технологии на 1,08-1,31% и альтернативной – на 0,74-1,14% (табл. 10). Аналогичные данные получены по жиру, содержание которого выше по интенсивной технологии на 0,16-0,40% относительно биологической технологии и альтернативной на 0,03-0,34%. Отмечена тенденция большего накопления крахмала и клетчатки в результате последействия систем удобрения альтернативной и биологической технологий. По золе различий не отмечено. Преимущества по биохимическому составу зерна ячменя между различными севооборотами не наблюдалось в результате того, что он возделывался после внесения органических удобрений.

Содержанию кадмия в зерне ячменя не превышало ПДК по всем технологиям возделывания. Незначительное превышение по содержанию свинца установлено от органической (0,59 мг/кг) и органо-минеральной (0,54 мг/кг) системы удобрения интенсивной технологии; от 40 т/га бесподстилочного навоза биологической технологии (0,52 мг/кг). Отмечалась тенденция к большему накоплению цинка по альтернативной технологии, чем от систем удобрения биологической и интенсивной. Меди больше содержал ячмень, выращенный по биологической технологии (3,00-3,06 мг/кг), меньше – по органической системе удобрения (2,47 мг/кг) и одинаково от применения органо-минеральной системы интенсивной (2,72-3,08 мг/кг) и систем удобрения альтернативной технологии (2,73-2,98 мг/кг). Концентрация цезия -137 в зерне ячменя была ниже СанПиН-2.3.2-1078-01 от последействия систем удобрения интенсивной технологии (35-46 Бк/кг), практически одинакова по биологической (44-64 Бк/кг) и альтернативной (46-67 Бк/кг).

Величина нитратов в зерне ячменя ниже норматива, однако, системы удобрения биологической технологии обеспечивали более низкую концентрацию нитратов (60-80 мг/кг), чем интенсивной технологии на 14-60 мг/кг и альтернативной технологии на 17-59 мг/кг.

Биохимический состав зерна ярового ячменя в зависимости

от систем удобрения, % (среднее за 2005-2009 гг.)

Система удобрения	Сырой протеин	Жир	Крахмал	Клетчатка	Зола
Интенсивная технология
Б.Н. 80 т/га	12,65	1,73	52,6	2,32	2,17
Б.Н. 80 т/га + N₁₃₆P₄₄K₂₁₈	12,94	1,90	52,2	2,28	2,17
Б.Н. 40 т/га + N₁₃₆P₄₄K₂₁₈	12,94	1,78	52,0	2,20	2,15
N₂₇₂P₈₈K₄₃₈	12,20	1,80	52,4	2,25	2,16
Биологическая технология
Б.Н. 40 т/га	11,80	1,57	53,1	2,41	2,06
Солома 4,4 т/га	11,63	1,50	52,9	2,61	2,16
Сидерат 22 т/га	11,86	1,54	53,6	2,64	2,19
Солома 4,4 т/га + сидерат 22 т/га	11,69	1,53	53,0	2,70	2,21
Альтернативная технология
N₁₃₆P₄₄K₂₁₈+ солома 4,4 т/га	11,91	1,59	52,9	2,57	2,18
N₁₃₆P₄₄K₂₁₈+ сидерат 22 т/га	12,08	1,58	53,1	2,60	2,21
N₁₃₆P₄₄K₂₁₈+ солома 4,4 т/га + сидерат 22 т/га	11,97	1,56	53,6	2,72	2,26
Б.Н. 40 т/га + N₆₈P₂₂K₁₀₉	12,20	1,78	54,7	2,53	2,07
Б.Н. 20 т/га + N₆₈P₂₂K₁₀₉	11,80	1,70	53,0	2,47	2,15

Показатели качества зерна овса от последействия систем удобрения изменялись аналогично ячменю с той лишь разницей, что в количественном отношении сырого протеина содержалось меньше, а жира, клетчатки и золы больше (табл. 11).

При возделывании овса по интенсивной технологии содержание нитратов колебалось в интервале 47-64 мг/кг, в то время как система удобрения альтернативной технологии снизила количество нитратов до 37-49 мг/кг, биологической технологии – до 29-44 мг/кг.

Содержание свинца в зерне овса превышало ПДК в результате применения системы удобрения альтернативной технологии, а низкие показатели обеспечивали системы удобрения биологической технологии.

Меньшему накоплению цинка и меди в зерне овса способствовали системы удобрения биологической технологии (38,4 мг/кг), большему (39,6-55,1 мг/кг) органические и органо-минеральныйе системы с полной (интенсивная технология) и уменьшенной дозой навоза (альтернативная технология).

11. Биохимический состав зерна овса в зависимости от систем удобрения

технологий возделывания, % (среднее за 2003, 2008 гг.)

Показатели Система удобрения	Сырой протеин	Жир	Клетчатка	Зола
Интенсивная технология
Б.Н.* 80 т/га	8,40	4,06	9,94	2,71
Б.Н. 80 т/га + N₁₃₆P₄₄K₂₁₈	8,51	3,91	9,31	2,64
Б.Н. 40 т/га + N₁₃₆P₄₄K₂₁₈	8,75	3,96	9,20	2,70
N₂₇₂P₈₈K₄₃₆	8,69	4,03	9,31	2,73
Биологическая технология
Б.Н. 40 т/га	8,75	3,94	9,40	2,72
Солома 3,0 т/га	8,28	3,87	9,47	2,73
Сидерат 18 т/га	8,34	3,81	9,50	2,72
Солома 3,0 т/га + сидерат 18 т/га	8,40	3,90	9,66	2,71
Альтернативная технология
Б.Н. 40 т/га + N₆₈P₂₂K₁₀₉	8,75	3,99	9,25	2,73
Б.Н. 20 т/га + N₆₈P₂₂K₁₀₉	8,57	3,83	9,30	2,70
N₁₄₈P₆₈K₁₀₄+ солома 3,0 т/га	8,45	3,90	9,39	2,69
N₁₄₈P₆₈K₁₀₄+ сидерат 18 т/га	8,41	3,91	9,40	2,68
N₁₄₈P₆₈K₁₀₄+ солома 3,0 т/га + сидерат 18 т/га	8,47	3,89	9,35	2,74

Примечание: *Б.Н. – бесподстилочный навоз

Последействие систем удобрения интенсивной технологии с бесподстилочным навозом на содержания сырого протеина в зерне озимой ржи более существенно, чем с подстилочным: увеличение составило 0,82-1,40% и 2,34-3,31% (табл. 12). По накоплению сырого протеина не установлено преимущества интенсивной технологии над биологической и альтернативной.

По содержанию сырого жира бесподстилочный навоз превосходил подстилочный на 0,23-0,31%, а при сочетании с минеральными удобрениями подстилочный увеличивал на 0,30-0,36% относительно бесподстилочного. Установлено, что максимальная доза обоих видов навоза уменьшала накопление жира по органической системе на 0,22 и 0,19%, по органо-минеральной на 0,21-0,10%.

В зерне озимой ржи содержание сырой клетчатки мало изменялось от последействия систем удобрения интенсивной технологии. По золе наблюдалась тенденция к меньшему накоплению от повышенных доз навоза. По биологической и альтернативной технологии наличие в зерне озимой ржи крахмала, жира, клетчатки и золы мало отличалось от интенсивной, за исключением последействия соломы, сидерата и их сочетания на накопление жира, где его меньше (1,27-1,33%).

12. Биохимический состав зерна озимой ржи в зависимости от технологий

возделывания, % (среднее за 2006-2009 гг.)

Показатели Система удобрения	Сырой белок	Крахмал	Жир	Клетчатка	Зола
Интенсивная технология
П.Н.* 80 т/га	8,10	50,37	1,58	1,68	1,82
П.Н. 120 т/га	8,92	50,21	1,32	1,59	1,74
Б.Н.** 96 т/га	9,74	50,10	1,81	1,70	1,78
Б.Н. 144 т/га	10,50	49,87	1,82	1,74	1,69
П.Н. 80 т/га + N₁₆₄P₂₄K₄₀	8,00	50,10	1,87	1,80	1,85
П.Н. 120 т/га + N₁₆₄P₂₄K₄₀	8,34	50,11	1,66	1,77	1,79
Б.Н. 96 т/га + N₁₆₄P₂₄K₄₀	10,67	49,24	1,49	1,74	1,82
Б.Н. 144 т/га + N₁₆₄P₂₄K₄₀	11,31	49,69	1,39	1,80	1,75
Биологическая технология
П.Н. 40 т/га	8,22	50,84	1,60	1,69	1,86
Б.Н. 48 т/га	9,79	50,71	1,56	1,71	1,77
Солома 4,4 т/га	10,73	47,15	1,64	1,92	1,74
Сидерат 10 т/га	11,56	47,21	1,33	1,83	1,74
Солома 4,4 т/га + сидерат 10 т/га	11,54	47,38	1,27	1,87	1,79
Альтернативная технология
N₁₆₄P₂₄K₄₀+ солома 4,4 т/га	9,79	50,54	1,87	1,91	1,74
N₁₆₄P₂₄K₄₀+ сидерат 10 т/га	10,2	50,87	1,80	1,86	1,78
N₁₆₄P₂₄K₄₀+ солома 4,4 т/га + сидерат 10 т/га	9,97	50,90	1,56	1,82	1,75

Примечание: *П.Н. – подстилочный навоз, **Б.Н. – бесподстилочный навоз.

Люпин и сераделло-овсяная смесь на зеленую массу. Органическая система удобрения интенсивной технологии в последействии оказала положительное влияние на накопление сырого протеина (14,3-20,4%) и жира (2,38-4,22%) в зеленой массе люпина. Повышенные дозы навоза в органо-минеральной системе удобрения интенсивной технологии снижали сырой протеин, жир и сахар, одновременно увеличивали содержание золы и клетчатки.

Системы удобрения биологической технологии способствовали меньшему накоплению сырого протеина (14,2-16,2%), жира, особенно по соломе и сидерату (1,58-2,54%), сырой золы (6,3-8,4%) и клетчатки (20,4-22,3%). Исключение составил сахар, содержание которого выше (3,5-6,2%) относительно систем удобрения интенсивной технологии.

Системы удобрения альтернативной технологии уступали интенсивной и биологической по влиянию на содержание сырого протеина, золы, сахара в зеленой массе люпина, а по клетчатке занимали промежуточное положение.

Концентрации сырого жира в зеленой массе сераделло-овсяной смеси от систем удобрения интенсивной технологии, особенно органо-минеральной (2,47-2,60%), а также альтернативной, превосходила системы удобрения биологической технологии (2,20-2,45%). Количество безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ) колебалось в пределах 33,6-35,9%. По биологической технологии БЭВ накапливалось больше, чем по интенсивной, а системы удобрения альтернативной технологии по данному показателю занимают промежуточное положение (33,9-34,7%). Содержание сырой золы изменялось в пределах от 7,15 до 7,77% от систем удобрения интенсивной и альтернативной технологий с преимущественным влиянием органо-минеральной, а от систем удобрения биологической технологии данный показатель ниже 7,00-7,31%.

Экологическая оценка последействия систем удобрения выявила, что они не приводили к загрязнению тяжелыми металлами зеленой массы люпина выше МДУ. Однако, наибольшая концентрация свинца и кадмия отмечалась в сухом веществе зеленой массы люпина, выращенного по интенсивной технологии. Максимальная доза подстилочного и бесподстилочного навоза отдельно и в сочетании с минеральными удобрениями повышала содержание свинца и кадмия.

Последействие малых доз навоза, соломы, сидерата, при ограниченном применении средств химизации (биологическая технология), способствовали снижению содержания свинца и кадмия в десятки раз.

Зелёная масса люпина содержала цезия-137 больше в 1,2-1,9 раза, чем сераделло-овсяная смесь, но без превышения контрольного уровня.

Установлено положительное влияние последействия систем удобрения с повышенной дозой навоза интенсивной технологии на снижение концентрации цезия-137 в зеленой массе сераделло-овсяной смеси и люпина узколистного.

Системы удобрения биологической технологии (солома, сидерат и их сочетание) способствовали большему накоплению радионуклида в зеленой массе смеси сераделлы с овсом, чем системы удобрения интенсивной технологии, а в зеленой массе люпина – на её уровне.

Аккумуляция радионуклида от систем удобрения альтернативной технологии в зеленой массе обоих культур не имела отличий от систем удобрения других технологий.

1 2 3 4 5 6 7 8

Похожие:

	Государственное научное учреждение «Перспективные технологии возделывания сельскохозяйственных культур в адаптивно-ландшафтном земледелии Юга России», которая состоится...		Эффективность биоудобрений в биологизированных прецизионных технологиях... Государственное научное учреждение Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства Россельхозакадеми...
	Влияние систем защиты растений и уровня азотного питания на урожайность... Специальности: 05. 18. 01. – технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной...		Волго-Вятский экономический район России, в бассейнах рек Волги и Вятки. Район с юго-запада на северо-восток вытянулся почти на 1000 км. Граничит: на востоке с Уральским...
	Бюллетень «Новая сельскохозяйственная литература» Нечерноземной зоны России, библиотекой Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии, а также газетные и журнальные...		Гносеологический анализ проблемы взаимодействия культур запада и востока Усиление взаимодействия между культурами – объективная закономерность новейшего времени. Многообразие культур
	Н. З. Милащенко, О. В. Щербакова Страхование посевов сельскохозяйственных культур Рецензенты, кандидат биологических наук, доцент Говоров Д. Н. (Фгу россельхозцентр Минсельхоза России)		Создание сортов и совершенствование технологии возделывания луковых...
	Агробиологические особенности новых и традиционных кормовых культур,... Диссертационная работа выполнена на кафедре земледелия и агрохимии фгбоу впо «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия...		Тема курсового проекта Технология возделывания полевых культур в...
	Понятие о зерновом хозяйстве Это позволяет объяснить различия между сложившимся размещением культур и ареалами возможного их возделывания		Урока: изучение нового материала. Используемые приёмы Оборудование: учебник; атлас, настенная карта «Природные зоны России», презентация «Природные зоны России. Арктические пустыни»
	Программа вступительных испытаний Тема Теоретические основы растениеводства Теоретическое обоснование диапазона оптимальной влагообеспеченности полевых культур. Биологические основы разработки системы удобрений....		Чередниченко Наталья Евгеньевна Тема : «Природные зоны России». Тип урок Цель урока: Повторение, обобщение и закрепление знаний по теме «Природные зоны России». Выработка умения самостоятельно применять...
	Совершенствование технологии возделывания сафлора красильного при... Работа выполнена в Государственном научном учреждении «Прикаспийский научно-исследовательский институт аридного земледелия» Российской...		Плотность почвы и трансформация средств механизации различных технологий возделывания винограда

Школьные материалы