Скачать 1.24 Mb.
|
Предпринимательство в классических экономических теориях; сущность предпринимательской деятельности; общая характеристика предпринимательства; предпринимательская среда; малое предпринимательство; организационно – правовые формы предпринимательской деятельности; источники, принципы и порядок финансирования; экономические проблемы на предприятиях и пути их решения; решение типовых экономических задач хозяйственной деятельности.Общая трудоемкость освоения учебной дисциплины составляет : 3 зачетные единицы, 108 часов, 4 сем., экзамен. Основная литература: Бусыгин А.В. Предпринимательство. Основной курс: Учебник для вузов. – М., 2008. – Гостиничный и туристический бизнес / Под ред. А.Д. Чудновского. – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем» – изд–во «Экмос», 2008. Демидова Л. Сфера услуг в постиндустриальном обществе // Мировая экономика и международные отношения. –2009. – № 2. С. 24–32. Иванов Г.П., Шустров М.А. Экономика культуры / Учебное пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ–ДАНА, 2009. Котлер Ф., Боуэн Д, Мейкенз Д. Маркетинг. Гостеприимство и туризм. – М.: ЮНИТИ, 2008. – 186 с. Лапуста М.Г., Поршнев А.Г., Старостин Ю.Л., Скамай Л.Г. Предпринимательство. – М.: ИНФРА–М, 2009 Морозова Е.Я., Тихонова Э.Д. Экономика и организация предприятий социально–культурной сферы. Учебное пособие. – СПб.: Издательство Михайлова В.А., 2008. – 312 с. Дополнительная литература: Гасратян К. Сфера культуры и экономика // Экономист. – 2003. – № 1. С. 80–88. Гасратян К.М. Некоммерческие учреждения сферы культуры в современных условиях рыночной экономики // Вестник Московского университета. Серия 6, «Экономика». – 2002. – № 6. С. 32–48. Демидова Л. Реформы общественного сектора в развитых зарубежных странах // Мировая экономика и международные отношения. – 2001. – № 11. С. 29–38. АННОТАЦИЯ учебной дисциплины «Методы научных исследований». Уровень образовательной программы: бакалавриат. Направление(я) подготовки (специальность): «Туризм» Профиль: «Технология и организация туроператорской и турагенстской деятельности» Форма обучения: очная, очно-заочная Срок освоения ООП: нормативный Цели освоения учебной дисциплины: - овладение основными правилами, принципами и закономерностями научной, исследовательской и методической деятельности, основами научного мировоззрения, практикой эффективного использования ресурсов и научной организации работы. Требования к результатам освоения дисциплины: ОК-1; ОК-2; ОК-6; ОК-11; ОК-13; ОК-14; ОК-17. Место дисциплины в учебном плане: профессиональный цикл, дисциплина по выбору, изучается в 7 семестре, зачет. Содержание дисциплины: В результате изучения дисциплины студент должен иметь представление о разных методах научных исследований: индукция и дедукция, анализ и синтез, абстрагирование и обобщение, идеализация, аналогия, описание, объяснение, предсказание, обоснование, гипотеза, подтверждение и опровержение и др. Знать, что эмпирические познания поставляет науке факты, фиксируя при этом устойчивые связи, закономерности окружающего нас мира. Необходимо овладеть основными понятиями курса. Знать основные методы оформления и разработки наученных исследований. Уметь определять и реализовывать основные этапы выполнения научно-исследовательской1 темы. Иметь преставление об использовании современных информационных технологий при поиске и изучении литературных источников и обработке информации и результатов. Овладеть основами выполнения отчетов по научной работе в соответствии с современными требованиями. Общая трудоемкость освоения учебной дисциплины составляет: 2 зачетные единицы, 72 часа. Основная литература:
4. Депортер Б., Хенаки М., Квантовое обучение. М. 1998 г. Ю.Кудрявцев В.А. Организация работы с документами. М. 1998 г. П.Кузнецов СЛ. Компьютеризация делопроизводства. МЛ997 г. АННОТАЦИЯ учебной дисциплины Конфликтология Уровень основной образовательной программы: бакалавриат Направление (Специальность): «Туризм» Форма обучения: очная, очно-заочная Срок освоения ООП нормативный Цели освоения учебной дисциплины: ознакомление студентов с основами конфликтологии, формирование умений предупреждения и урегулирования конфликтов в туризме. Задачи дисциплины: -Знать основные учения в области конфликтологии, иметь целостное представление о конфликте, его роли в обществе(КК-1); -обладать способами регулирования социальных конфликтов, встречающихся в деятельности организаций социально-культурного сервиса и туризма(КК-2); -владеть методами посреднической деятельности в конфликте, использования его стимулирующего воздействия на жизнедеятельность коллектива(КК-3); -уметь определять стратегии поведения в конфликте, адекватно применять их в конфликтной ситуации(КК-4). Требования к результатам освоения учебной дисциплины: ОК-1; ПК-2. Содержание дисциплины (коротко — в дидактических единицах): Основные понятия курса: конфликт, социальная напряженность, конфликтная ситуация, инцидент, повод, динамика конфликта, эскалация конфликта, участники конфликта, переговоры, постконфликтная ситуация. Конфликтология как наука о социальных конфликтах, предмет и задачи. История конфликтологических идей. Определение понятия «конфликт». Предмет и объект конфликта. Участники конфликта: прямые, косвенные, посредники. Конфликт в системе социальных процессов. Источники и причины возникновения конфликта. Границы конфликта. Конструктивные функции конфликта. Деструктивные функции конфликта. Проблема типологии конфликтов. Динамика конфликта. Основные этапы развития конфликта: предконфликтная ситуация; собственно конфликт; постконфликтный период. Методы изучения конфликтов. Системный подход. Этапы анализа конфликтов. Эксперимент. Опросы. Наблюдение. Исследование документов. Причины конфликтов в производственных коллективах. Функции социальных служб предприятий. Специфика и причины семейных конфликтов, способы разрешения. Внутриличностный конфликт. Типология внутриличностных конфликтов. Межличностный конфликт. Характеристика основных стилей поведения: конфронтация, избегание, приспособление, компромисс, сотрудничество. Межкультурный конфликт. Организационно-управленческий конфликт. Управление конфликтом: предупреждение, урегулирование. Урегулирование конфликтов при участии третьей стороны. Предпосылки участия третьей стороны в урегулировании конфликтов. Переговоры как способ урегулирования конфликтов Классификация переговоров. Основные стадии переговорного процесса: подготовка к переговорам; ведение переговоров; анализ результатов переговоров. Место дисциплины в учебном плане: ГСЭ, дисциплина по выбору, 8 семестр, зачет Общая трудоемкость освоения учебной дисциплины составляет: 3 зачетные единицы, 108 часов. Основная литература: Анцупов А.Я., Шипилов А.И. Конфликтология. М. 2002. , Громова О.Н. Конфликтология. Курс лекций. М.: ЭКМОС. 2000. , Дмитриев А.В. Конфликтология. М.: 2003., Здравомыслов А.Г. Социология конфликта. М.:Аспект-пресс. 1996., Крысько В.Г. Секреты психологической войны. Мн.: Харвест. 1999., Морозов А.В. Социальная конфликтология.М.,2002., Рубин Дж., Пруйт Д., Ким С.Х. Социальный конфликт: эскалация, тупик, разрешение. М.: ОЛМА-Пресс. 2001. Юридическая конфликтология / Ред. В.Н. Кудрявцев. М., Институт государства и права, РАН, 1995., Левашова А. В. и др. Конфликты в современном мире, М.: Аспект Пресс, 2001. – 368 с., Козер Л. Функции социального конфликта // Социальный конфликт: современные исследования Дополнительная литература: Аверьянов Л.Я. Социальная напряженность. // Социология: что она знает и может. М. 1993. Агеев В.С. Межгрупповое взаимодействие: социально-психологические проблемы. М. 1990., Александрова Е.В. Социально-трудовые конфликты: пути разрешения. М. 1993., Андреев В.И. Конфликтология (Искусство спора, ведения переговоров, разрешения конфликтов). М. 1995., Анцупов А.Я., Прошанов С.Л. Конфликтология: междисциплинарный подход. М. 1996. Арутюнян Ю.В., Дробижева Л.М., Сусоколов А.А. Этносоциология. - М.: Аспект-Пресс, 1998. Аршба О.И. Этнополитический конфликт: сущность и технология управления. М. 1996., Берон Р., Ричардсон Д. Агрессия. СПб. 1997., Бородкин Ф.М., Коряк Н.М. Внимание: конфликт. Новосибирск. 1989., Бройнинг Г. Руководство по ведению переговоров. М. 1996. , Василюк Ф.Е. Психология переживания. М. 1984., Зигерт В., Ланг Л. Руководить без конфликтов. М. 1990. Иванов В.Н., Смолянский В.Г. Конфликты и конфликтология. М. 1995., Иванова В.Ф. Социология и психология конфликтов. М. 1997., Идентичность и конфликт // Под ред. М.Б.Олкотт, В.Тишкова, А.Малашенко. - М. 1997., Канатаев Ю.А. Психология конфликта. М. 1992., Карнеги Д. Как завоевывать друзей и оказывать влияние на людей. М. 1989., Ковачек П., Малиева М. Предупреждение и разрешение конфликтов. М. 1994., Козырев Г.И. Введение в конфликтологию. М. 1999., Корнелиус Х., Фэйр Ш. Выиграть может каждый. Как разрешать конфликты. М. 1992., Корэн Л., Гудмэн П. Искусство торговаться или Все о переговорах. М. 1995. , Кричевский Р.Л., Дубовская Е.М. Психология малой группы. М. 1991., Лебедева М.М. Вам предстоят переговоры. - М. 1993., Ликсон Ч. Конфликт. Семь шагов к миру. СПб. 1997. Лоренц К. Агрессия. М. 1994., Мастенбрук В. Переговоры. - Калуга. 1993.,Паин Э. Чечня и другие конфликты в России // Международная жизнь, 1998, № 9. - С.91-101., Прикладная конфликтология. Хрестоматия. Минск. 1999., Растов Ю.Е., Трофимова Р.А. Конфликтология. Барнаул. 1995., Сафьянов В.И. Этика общения: проблема разрешения конфликтов. М. 1997. Скотт Дж. Конфликты, пути их преодоления. Киев. 1991., Степанов Е.И. Конфликтология переходного периода. М. 1996., Сулимова Т.С. Социальная работа и конструктивное разрешение конфликтов. М. 1996. , Фишер Р., Юри У. Путь к согласию, или переговоры без поражения. М. 1990. , Фишер Р., Эртель Д. Подготовка к переговорам. М. 1996., Фролов С.Ф. Социология: сотрудничество и конфликты. М. 1997., Хасан Б.И. Психотехника конфликта и конфликтная компетентность. Красноярск. 1996., Хорни К. Ваши внутренние конфликты. СПб. 1997., Чумиков А.Н. Управление конфликтами. М. 1995., Юри У. Преодолевая "нет". Или переговоры с "трудными" людьми. - М. 1993., Акаев В.Х. Ислам: социокультурная реальность на Северном Кавказе.Ростов-на-Дону.2004., Хасбулатов Р.И. Взорванная жизнь. М.2002., Юсупов М.М.Структура и движущие силы чеченского конфликта.//Этнопанорама. 2000. №1, Юсупов М.М. Аздаева Л.Л. Основные периоды развития чеченского конфликта.//Материалы региональной научно-практической конференции «Вузовская наука – народному хозяйству». Грозный.2002. АННОТАЦИЯ учебной дисциплины «Этносоциология» Уровень основной образовательной программы: бакалавриат Направление (Специальность): «Туризм» Форма обучения: очная, очно-заочная Срок освоения ООП: нормативный Цели освоения учебной дисциплины: ознакомление с основными принципами и понятиями этносоциологии, методами измерения социальных явлений, особенностями этносоциальных проблем в российском обществе и в Чеченской республике в туризме. знать основные принципы и понятия этносоциологии, методы измерения социальных явлений, особенности этносоциальных проблем в российском обществе и в Чеченской республике(ЭСК-1); владеть различными подходами к трактовке этничности, ее влияния на социальное поведение человека, ее значимости в контексте функционирования полиэтнических обществ(ЭСК-2); обладать целостным междисциплинарным представлением о взаимоотношениях человека, этнической общности, общества, государства(ЭСК-3); иметь представление о значении этносоциологии в системе других социальных и гуманитарных наук в понимании социальной практики(ЭСК-4). Требования к результатам освоения учебной дисциплины: ОК-1; ПК-2. Общая трудоемкость освоения учебной дисциплины составляет: 2 зачетные единицы, 72 часа. Содержание дисциплины: Основные понятия курса: этнос, народ, нация, национализм, этническая идентичность, этническая структура, титульная нация(этнос), стереотип, автономия, коренные, аборигенные народы Задачи, методология и методы этносоциологии. Теория этничности и национализма. Построение демократии в многоэтнических государствах. Этническая мобилизация и этнические аспекты социального неравенства. Проблемы этнической идентичности и возможности новых надэтнических солидарностей. Роль государства и элит в нациостроительстве. Мультикультурализм как идеология, политика и возможности использования его принципов в социальной практике. Факторы, влияющие на межэтнические отношения в разных социальных средах. Этносоциологический аспект двуязычия. Роль этничности в социальной стратификации, появление новых неравенств во взаимодействии этнических групп, условия неконфронтационного многообразия этнических групп, поддержания согласия, толерантных отношений между людьми различных национальностей. Старые и новые солидарности, социальные движения, различные виды мобилизаций. Причины межэтнических конфликтов и пути их урегулирования. Российско-чеченский конфликт. Пути укрепления мира и согласия в постконфликтной ситуации. Культурные, цивилизационные различия, темпы и формы включения этнических общностей в процессы модернизации, информационные сети. Место дисциплины в учебном плане: ГСЭ, дисциплина по выбору, 5 семестр, зачет Основная литература: 1. Арутюнян Ю,В., Дробижева Л.М., Сусоколов А.А. Этносоциология. Учебное пособие для вузов. М., 1999, 2.Авксентьев В. Этническая конфликтология: в поисках научной парадигмы. Ставрополь.2001 3. Бромлей Ю.В. Очерки теории этноса. М., 1983. 4. Геллнер Э. Нации и национализм М.,!991. 5. Дробижева Л.М., Аклаев А.Р., Коротеева В.В., Солдатова Г.У. Демократизация и образы национализма в Российской Федерации 1990-х гг. М., 1996. 6. Дробижева Л.М. Этнополитические конфликты. Причины и типология (конец 80-хначало 90-хгг.)\\Россия сегодня.Трудные поиски свободы.Москва,1993,стр.227-236. 7. Здравомыслов А.Г. Межнациональные конфликты в постсоветском пространстве. М., 1997. 8. Идентичность и конфликт в постсоветских государствах. М., 1997. 9. Ионин Л.Г. Социология культуры: путь в новое тысячелетие. М., 2000. 10. Коротеева В.В. Теории национализма в зарубежных социальных науках. М., 1999. 11. Лейпхарт А. Демократия в многосоставных обществах. М., 1997. 12. Мультикультурализм и трансформация постсоветских обществ. М., 2002 13.Мухаметшина Н.С. Трансформации национализма и «символьная элита»: российский опыт. Самара.2003 14. Национальная политика России; история и современность. М., 1997. 15. Нарочницкая Е.А. Этнонациональные конфликты и их разрешение (политические теории и опыт Запада). М., 2000. 16. Национализм и формирование наций. Теория. Модели. Концепции.М.,1994. 17. Паин Э.А. Становление государственной независимости и национальной консолидации России: проблемы, тенденции, альтернативы Л Мир России. 1995. №5. 18. Социология в России М.,1998.Гл.9. 19. Социальная и культурная дистанции. Опыт многонациональной России. М., 1998. 20. Стефаненко Т.Г. Этнопсихология. Учебник для вузов. М., 1999. 21. Тишков В.А. Очерки теории и политика этничности в России. М,, 1997. 22.Тишков В,А. Общество в вооруженном конфликте. М., 2001. 23. Хантинггон С. Столкновение цивилизаций Л Полис. 1994. №1. 24. Хобсбаум Э. Нации и национализм после 1780 года. СПб, 1998. Дополнительная литература:
5. Солдатова Г.У. Психология межэтнической напряженности. М., 1998. 6. Чечня: от конфликта к стабильности: (Пробл. реконструкции) / РАН. Ин-т этнологии и антропологии им. Н.Н.Миклухо-Маклая; Отв. ред. Гакаев Д.Д., Яндаров А.Д. - М., 2001. - 277 с. 7.Чечня и Россия: общества и государства. М. 1999. 425с. 8.Этнические проблемы и политика государств Европы. М. 1998. 9. Юсупов М.М. Чеченский конфликт:динамика, тенденции.//Федерализм в России.Под редакцией Р.Хакимова, Казань.2001. 10.Юсупов М.М. Трансформационные изломы социальной структуры.//Ойла. 1998. №1 С.58-71. АННОТАЦИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ. Историко-архитектурные памятники России. Уровень образовательной программы: бакалавриат. Направление(я) подготовки (специальность): «Туризм» Профиль: «Технология и организация туроператорской и турагенстской деятельности» Форма обучения: очная, очно-заочная Срок освоения ООП: нормативный Цели освоения учебной дисциплины: - глубокое и всестороннее изучение студентами отечественного историко-культурного потенциала нашей страны – памятников зодчества, музеев, архитектурно-исторических заповедников и т. д., что в в последствии окажет помощь в освоении и в составлении туристических маршрутов познавательного характера. Требования к результатам освоения дисциплины: ; ОК-1; ОК-2; ОК-5; ОК-6; ОК-8; ОК-9; ОК-13; ОК-15; ОК-18; ПК-1; ПК7; ПК-11. Место дисциплины в учебном плане: профессиональный цикл, вариативная часть, Дисциплина изучается в 4 семестре, зачет. Содержание дисциплины: Актуальность углубленного изучения отечественной истории и культур ее населяющих обусловлена необходимостью приобретения знаний и возрождения национального и интернационального самосознания в условиях постсоветской России (Российской Федерации). Знание и уважение культурных традиций, обычаев и ценностей своего – основное условие толерантного и гармонического развития своей страны и современного мира. В этих условиях, историко-культурные центры России изучаются через памятники культуры. Отсюда вытекает и принцип изучения дисциплины: принцип историзма и наглядности, лингвистического страноведения и т. д. Желательно проведении экскурсионных занятий в соответствии с содержанием. Общая трудоемкость освоения учебной дисциплины составляет: 2 зачетные единицы, 72 часа. Основная литература: Аннотация учебной дисциплины Деловое администрирование Уровень основной образовательной программы: бакалавриат Направление подготовки (специальность): туризм Профиль «Технология и организация туроператорской и турагенстской деятельности» Форма обучения: очная, очно-заочная Срок освоения ООП: нормативный Цели освоения учебной дисциплины: - ознакомление студентов с деятельностью администратора. Изучать чем мотивируется их деятельность, на что она направлена, на решение каких проблем. Как проходит поиск и как находится решение проблем. Студенты должны знать права и обязанности администратора, структуру управления предприятием. Требования к результатам освоения дисциплины: ОК- 17; ОК-6; ПК-13 Место дисциплины в учебном плане: профессиональный цикл, вариативная часть Дисциплина изучается в 6 семестре, зачет Содержание дисциплины: Функциональная характеристика делового администрирования. Права и обязанности администратора. Анализ ситуации. Симптомы, причины, следствия, принятия управленческих решений. Характер, периодичность и качество имеющейся информации. Разработка алгоритма принятия решения. Стратегический менеджмент. Требования к администрированию Общая трудоемкость освоения учебной дисциплины составляет: 2 з.е., 72 часа. Литература основная:
Аннотация учебной дисциплины Экскурсионное дело и выставочная деятельность Уровень основной образовательной программы: бакалавриат Направление подготовки (специальность): туризм Профиль «Технология и организация туроператорской и турагенстской деятельности» Форма обучения: очная, очно-заочная Срок освоения ООП: нормативный Цели освоения учебной дисциплины: - дать теоретические знания по использованию экскурсионного метода познания; сформировать навыки подготовки экскурсии и техники ее проведения; дать представление о месте и роли выставочной деятельности в индустрии гостеприимства; способствовать подготовке высококвалифицированных специалистов в области туризма; Требования к результатам освоения дисциплины: ОК- 17; ОК-6; ПК-13 Место дисциплины в учебном плане: профессиональный цикл, дисциплина по выбору студентов изучается в 4 семестре, зачет. Содержание дисциплины: |
Образовательный стандарт высшего профессионального образования Алтгту образовательный стандарт Стандарт дисциплины разработан на основании фгос впо по направлению подготовки (специальности) 080101 «Экономическая безопасность»,... | Образовательный стандарт высшего профессионального образования Алтгту образовательный стандарт Стандарт дисциплины разработан на основании фгос впо направления подготовки 080500 Бизнес-информатика (квалификация (степень) "бакалавр"),... | ||
Федеральный государственный образовательный стандарт высшего образования... Настоящий федеральный государственный образовательный стандарт высшего образования представляет собой совокупность требований, обязательных... | Образовательный стандарт высшего профессионального образования Алтгту образовательный стандарт Государственный образовательный стандарт по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм», утвержденный 27 марта 2000... | ||
Образовательный стандарт высшего профессионального образования по... | Федеральный государственный образовательный стандарт высшего профессионального... Зации основных образовательных программ магистратуры по направлению подготовки 120700 Землеустройство и кадастры всеми образовательными... | ||
Учебно-методический комплекс дисциплина «физика» ... | Основная образовательная программа специальность Приложение Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по соответствующему направлению подготовки... | ||
Образовательный стандарт высшего профессионального образования по направлению подготовки Разработана на основании примерной учебной программы данной дисциплины составленной в соответствии с государственными требованиями... | Российской федерации Утвердить прилагаемый федеральный государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по направлению подготовки... | ||
Образовательный стандарт высшего профессионального образования по... История искусств образовательными учреждениями высшего профессионального образования (высшими учебными заведениями, вузами) на территории... | Образовательный стандарт высшего профессионального образования Алтгту образовательный стандарт Формы и содержание текущей аттестации и итоговой оценки по дисциплине | ||
Образовательный стандарт высшего профессионального образования Алтгту образовательный стандарт «Строительство уникальных зданий и сооружений» (квалификация (степень) «специалист») | Образовательный стандарт высшего профессионального образования Алтгту образовательный стандарт «Химическая технология», утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ от 25 декабря 2009 г. №807 | ||
Образовательный стандарт высшего профессионального образования Алтгту образовательный стандарт «Продукты питания животного происхождения» (заочная форма обучения) от 21 декабря 2009 г. №741 | Образовательный стандарт высшего профессионального образования Алтгту образовательный стандарт Разработан кафедрой регионологии фгбоу впо «Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова» |