Министерство образования и науки РФ
НОУ ВПО «Ростовский социально-экономический институт»
УТВЕРЖДАЮ
Зав. Кафедрой
экономических дисциплин
____________ Н.О. Санина
_______________________
Учебно-методический комплекс дисциплины
«Экономика организации (предприятия)»
специальностей 080109.65 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
Составитель: Рудая К.Г.
Ростов-на-Дону
2011
Введение
УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА дисциплины «Экономика организации (предприятия)» разработана для студентов специальностей экономического профиля, включая специальность 080109.65 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» и другие экономические специальности, и относится к специальным дисциплинам, введенным для изучения решением ученого совета института согласно Государственному образовательному стандарту специальности (направления).
На изучение дисциплины «Экономика организации (предприятия)» по специальности 080109.65 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» отводится учебным планом очной формы обучения 200 часов, в том числе аудиторных – 108 часов, из них лекционные занятия – 54 часа, семинаров 54 часа, самостоятельная работа студентов – 92 часов. По окончанию изучения курса студенты сдают зачет (пятый семестр) и экзамен (шестой семестр) с оценкой «отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно».
При заочной форме обучения трудоемкость дисциплины составляет 200 часов, в том числе аудиторных – 20 часов, из них лекционные занятия - 10 час, семинаров 10 часов, самостоятельная работа студентов – 180 часов.
Цели и задачи дисциплины
В условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики – предприятию, так как именно на предприятии создаётся продукция, выполняются работы, оказываются услуги. Для решения поставленных задач и достижения намеченных целей предприятие использует факторы производства: трудовые ресурсы, технику, технологии, природные ресурсы и т.д. На предприятии разрабатываются бизнес-планы, осуществляется управление – менеджмент, проводятся маркетинговые исследования, организационно-технические мероприятия, рассчитываются экономический эффект от внедрения мероприятий. От того, насколько эффективно предприятие осуществляет производственно-хозяйственную деятельность, зависит благосостояние его коллектива и общества в целом.
Для решения этих задач требуются глубокие экономические знания. В условиях рыночной экономики выживает лишь тот, кто наиболее грамотно и компетентно определит рыночную конъюнктуру, создаст и организует производство продукции, пользующейся спросом, обеспечит доходность предприятия.
Целью преподавания данной дисциплины является изучение производственно-хозяйственной деятельности основного первичного звена экономики – предприятия, а также рассмотрение путей и факторов повышения эффективности деятельности и конкурентоспособности предприятия.
К основным задачам данного курса следует отнести следующие:
- изучение эффективных форм использования ресурсов на предприятии и методики выявления резервов на предприятии в условиях рыночной экономики;
- определение путей ускорения научно-технического прогресса в современных условиях и повышение качества продукции в результате инновационной деятельности предприятия;
- выявление путей совершенствования методов и экономических принципов управления производством;
- изучение способов обеспечения успешного функционирования экономического механизма управления предприятием.
Обучение по программе курса организуется в форме лекционных и практических занятий, а также в виде индивидуальной и самостоятельной работы студентов.
Изучение курса ориентировано на будущую профессиональную деятельность студента по специальности, а также тематику выпускной квалификационной работы.
Структура и объем дисциплины
Кол-во часов.
Форма обучения
|
Семестр
|
Всего
|
Аудиторн.
|
Самост. работа
|
Форма отчетности
|
Очная
|
5, 6
|
200
200
|
108
|
92
|
Зачет,
экзамен
|
Заочная
|
5, 6
|
20
|
180
|
Содержание дидактических единиц по дисциплине « Экономика организации (предприятия)» в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности 080109.65 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» , степень (квалификация) – экономист (2000г.)
Структура национальной экономики: сферы, сектора, комплексы, отрасли; предприятие - основное звено экономики; предприятие и предпринимательство в рыночной среде; типы предприятий; производственная и организационная структура предприятий; типы производства; организация производственного процесса; инфраструктура предприятий; уставной капитал и имущество предприятий; основной капитал, его оценка; оборотные средства, их состав, классификация, оборачиваемость; трудовые ресурсы: их состав, управление; организация, нормирование и оплата труда; рынок труда; экономическая и функциональная стратегии, их типы, факторы выбора; разработка маркетинговой и товарной стратегии; теория оптимального объема выпуска продукции; производственная программа и мощность; издержки производства и себестоимость продукции; смета и калькуляция затрат; ценовая политика на различных рынках; качество и конкурентоспособность; стандарты и системы качества; инновационная и инвестиционная политика; подготовка нового производства; виды деятельности предприятия; производственное планирование и бизнес-план предприятия; оценка эффективности хозяйственной деятельности и состояния баланса.
|
Содержание дисциплины
Распределение фонда времени по темам и видам занятий
по специальности 080109.65 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
№
п/п
|
Наименование тем
|
Аудиторные занятия
|
Самостоятельная работа
|
Всего часов
|
|
Очная
форма
|
|
Зочная
форма
|
Очная форма
|
|
Зочная форма
|
Очная форма
|
|
Зочная форма
|
|
Лекции
|
Семинары
|
|
|
Лекции
|
Семинары
|
|
Модуль 1
|
|
1.
|
Структура национальной экономики: сферы, сектора, комплексы, отрасли.
|
4
|
4
|
|
|
-
|
1
|
6
|
|
14
|
14
|
|
15
|
|
2.
|
Предприятие как основной субъект хозяйствования
|
4
|
4
|
|
|
1
|
-
|
8
|
|
14
|
16
|
|
15
|
|
3.
|
Предприятие и предпринимательство в рыночной среде
|
4
|
4
|
|
|
1
|
1
|
8
|
|
14
|
16
|
|
16
|
|
4
|
Организация производственного процесса. Производственная и организационная структура предприятий
|
6
|
4
|
|
|
1
|
-
|
8
|
|
14
|
18
|
|
15
|
|
Модуль 2
|
|
7
|
4
|
5.
|
Уставный капитал и имущество предприятий
|
6
|
4
|
|
|
1
|
1
|
10
|
|
16
|
20
|
|
18
|
|
6.
|
Трудовые ресурсы и оплата труда на предприятии
|
6
|
6
|
|
|
1
|
1
|
8
|
|
16
|
20
|
|
18
|
|
7.
|
Экономическая и функциональная стратегии, разработка маркетинговой и товарной стратегии
|
4
|
6
|
|
|
-
|
1
|
8
|
|
16
|
18
|
|
17
|
|
Модуль 3
|
|
8.
|
Издержки производства и себестоимость продукции. Смета и калькуляция затрат. Прибыль и рентабельность
|
4
|
6
|
|
|
1
|
1
|
8
|
|
16
|
18
|
|
18
|
|
9.
|
Ценообразование и ценовая политика предприятия
|
4
|
4
|
|
|
1
|
1
|
8
|
|
16
|
16
|
|
18
|
|
Модуль 4
|
|
10.
|
Планирование в системе управления предприятием
|
4
|
4
|
|
|
1
|
1
|
6
|
|
12
|
14
|
|
14
|
|
11.
|
Инновационная и инвестиционная политика организации
|
4
|
4
|
|
|
1
|
1
|
6
|
|
16
|
14
|
|
18
|
|
12.
|
Оценка эффективности деятельности организации и состояния баланса
|
4
|
4
|
|
|
1
|
1
|
8
|
|
16
|
16
|
|
18
|
|
Всего часов
|
54
|
54
|
|
|
10
|
10
|
92
|
|
180
|
200
|
|
200
|
|
4. Тематический план изучения дисциплины
(методические рекомендации преподавателю и студенту)
4.1. Содержание тем дисциплины
МОДУЛЬ 1
Тема 1. Структура национальной экономики: сферы, сектора, комплексы, отрасли.
Сфера. Сфера материального производства. Непроизводственная сфера. Сфера обращения. Состав сферы материального производства. Состав непроизводственной сферы.
Сектор. Сектор – часть народного хозяйства имеющая определенные экономические и социальные направления. Общественный сектор. Частный сектор.
Комплекс. Агропромышленный комплекс. Оборонно-промышленный комплекс. Топливно-энергетический комплекс. Животноводческий комплекс.
Отрасль. Общественное разделение труда. Средства производства. Предметы потребления. Уровни и темпы роста отрасли. Укрупненные отрасли. Виды производства. Виды продукции. Дифференцированная классификация. Производство средств производства.
Тема 2. Предприятие как основной субъект хозяйствования.
Предприятие - основное звено экономики. Цели и задачи предприятия; внешняя и внутренняя среда организации. Уставный капитал и имущество предприятий. Жизненный цикл предприятия.
Типы предприятий. Предприятия могут быть классифицированы по самым различным признакам: по виду и характеру, деятельности (производственный и непроизводственной сферы; отраслям промышленности и т. д.); по размерам предприятий (малые, средние, крупные); по формам собственности (частные, государственные, муниципальные, кооперативные, иностранные, совместные); по организационно-правовым формам.
Существуют разнообразные организационно-правовые формы экономической деятельности: акционерные общества различных видов (закрытые, открытые), общества с ограниченной и неограниченной ответственностью, кооперативы, ассоциации, холдинги, концерны, консорциумы, синдикаты, картели, финансово-промышленные группы.
Экономическую деятельность следует различать по видам и формам. По виду можно подразделить на производственную, торговую, посредническую, консультационную, финансовую и др. все они могут функционировать раздельно или вместе, например, торгово-посредническая деятельность, производственно-торговая. По формам собственности имущество может находиться в частной, государственной, муниципальной собственности, а так же в собственности общественных объединений (организаций).
Тема 3. Предприятие и предпринимательство в рыночной среде.
Закономерности и предпосылки формирования рыночного хозяйства, сущность рынка.
Содержание и цели предпринимательской деятельности в условиях рынка. Сущность понятия «предприниматель» и «предпринимательство». Субъекты и объекты предпринимательской деятельности. Условия формирования предпринимательства; нормативно-правовая база предпринимательства в России.
Тема 4. Организация производственного процесса. Производственная и организационная структура предприятий.
Организация производственного процесса. Характеристика производственного и технологического процессов, основные факторы производственного процесса, классификация производственных процессов. Производственный цикл предприятия.
Понятие и характеристика производственной структуры предприятия. Инфраструктура предприятий. Типы производственной структуры предприятия (предметный, технологический, смешанный). Цеховая организация производства, понятие «цех», типы цехов. Организационные структуры управления механистические и адаптивные.
Типы производства; факторы, влияющие на тип организации производства. Три типа производства (единичное, серийное, массовое).
МОДУЛЬ 2
Тема 5. Уставный капитал и имущество предприятий.
Уставный капитал предприятий, его особенности и роль в финансовой деятельности предприятия.
Основной капитал, его оценка. Понятие, структура, оценка основных фондов. Виды износа основных фондов (физический и моральный износ), понятие и методы расчета амортизации. Показатели состояния (коэффициент износа и коэффициент годности), движения (коэффициент обновления фондов и коэффициент выбытия) и эффективности использования основных фондов (фондоотдача, фондоемкость, фондовооруженность). Показатели экстенсивного (коэффициент экстенсивного использования оборудования, коэффициент сменности, коэффициент загрузки оборудования) и интенсивного использования оборудования (коэффициент интенсивного использования оборудования).
Оборотные средства, их состав, классификация, оборачиваемость. Показатели использования оборотных средств и оборотных фондов предприятия (коэффициент использования сырья и материалов, материалоемкость продукции, материалоотдача); показатели оборачиваемости оборотных средств предприятия (коэффициент оборачиваемости, коэффициент закрепления фондов, продолжительность одного оборота в днях). Пути повышения эффективности использования оборотных средств.
Тема 6. Трудовые ресурсы и оплата труда на предприятии.
Трудовые ресурсы: их состав, управление. Кадровая политика предприятия. Классификация персонала предприятия (производственный и непроизводственный).
Рынок труда, категории рынка труда (экономически активное население (занятые и безработные) экономически неактивное население). Проблемы безработицы и трудоустройства.
Производительность труда и показатели, ее определяющие. Сущность производительности труда, прямой и обратный методы расчета производительности труда (выработка и трудоемкость). Значение роста производительности труда для деятельности предприятия. Методы исчисления производительности труда (натуральный, стоимостной и трудовой). Организация, нормирование и оплата труда.
Правовое регулирование трудовых отношений на предприятии. Формы и системы оплаты труда на предприятии. Тарифная и бестарифная системы оплаты труда на предприятии. Сдельная и повременная формы оплаты труда. Рынок труда.
Тема 7. Экономическая и функциональная стратегии, разработка маркетинговой и товарной стратегии.
Цель маркетинга. Комплексность. Основные задачи и функции. Аналитическая функция. Сбытовая функция. Функция управления и контроля. Производственная функция. Информационное обеспечение маркетинговых исследований. Системы информационного обеспечения. Методические основы маркетинговых исследований. Экономическая и функциональная стратегии, их типы, факторы выбора.
Изучение рынка. Изучение товаров. Анализ конкурентов. Анализ ценовой политики. Разработка маркетинговой и товарной стратегии. Основы логистики организации.
Внешнеэкономическая деятельность организации. Взаимодействие предприятия с хозяйствующими субъектами-нерезидентами экономики. Импорт и экспорт продукции и услуг. Теория оптимального объема выпуска продукции. Производственная программа и мощность.
МОДУЛЬ 3
Тема 8. Издержки производства и себестоимость продукции. Смета и калькуляция затрат. Прибыль и рентабельность.
Издержки производства и себестоимость продукции. Бухгалтерские, вмененные, безвозвратные издержки. Явные издержки – себестоимость. Постоянные издержки. Переменные издержки. Валовые издержки. Предельные издержки. Применение и использование издержек.
Себестоимость продукции (работ, услуг) – стоимостная оценка. Смета затрат на производство. Элементы себестоимости – материальные затраты, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных производственных фондов, прочие затраты.
Статьи затрат (калькуляция) – сырье и материалы, возвратные отходы, покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий, топливо на технологические цели, энергия на технологические цели, основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих, отчисления на социальные нужды, расходы на подготовку и освоение производства, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общецеховые расходы, общезаводские расходы, потери от брака, прочие производственные расходы, внепроизводственные расходы. Классификационные признаки.
Смета и калькуляция затрат. Калькулирование себестоимости продукции по статьям затрат.
Понятие прибыли предприятия, виды прибыли, порядок расчета прибыли предприятия. Показатели рентабельности.
Тема 9. Ценообразование и ценовая политика предприятия.
Экономическая сущность цены, виды и функции цен. Классификация цен. Ценовая политика на различных рынках. Серия ценовых стратегий (стратегия высоких цен, стратегия низких цен, стратегия дифференцированных цен, стратегия льготных цен, стратегия гибких, эластичных цен и др.). Тактика ценообразования.
Этапы ценообразования на предприятии. Цели ценообразования, анализ внешних факторов и выбор метода установления исходной цены. Модели установления исходной цены предприятия: затратная модель ценообразования, модель полных затрат, метод прямых затрат, ценообразования на основе безубыточности и получение целевой прибыли, методы определения цен с помощью торговых скидок (надбавок), методы ценообразования, ориентированные на спрос, методы ценообразования, ориентированные на конкуренцию. Качество и конкурентоспособность. Стандарты и системы качества.
МОДУЛЬ 4
Тема 10. Планирование в системе управления предприятием.
Сущность, виды и методы планирования предприятием. Виды планирования – стратегическое, среднесрочное, текущее, оперативное и проектное, производственное. Сравнительный анализ видов планирования.
Производственное планирование и бизнес-план предприятии - сущность, структура бизнес-планов предприятий. Методы разработки планов на предприятиях – балансовый, расчетно-аналитический, экономико-математический, графо-аналитический, программно-целевой. Принципы планирования (принцип единства, непрерывности, гибкости, точности).
Стратегическое планирование. Роль стратегического планирования. Исходные данные для разработки стратегического плана. Составляющие стратегического плана. Производственная программа. Организационные задачи. Выбранный план действий. Схема целей и задач. Формулировка миссии организации. Планирование на уровне подразделений. Проектное планирование.
Текущее планирование (годовое). Исходные данные для разработки производственно-экономического плана. Роль текущего планирования. Основные показатели годового планирования. Система показателей экономической эффективности производства. Оперативное планирование – месячное, декадное, недельное, суточное, сменное. Назначение оперативных планов. Исходные данные для составления оперативных планов. Объекты оперативного планирования. Состав оперативного плана.
Тема 11. Инновационная и инвестиционная политика организации.
Понятие инвестиций и инвестиционной деятельности предприятия. Классификация инвестиций. Основные принципы инвестиционной деятельности. Субъекты и объекты инвестиционной деятельности. Источники финансирования инвестиций на предприятии. Инвестиционная политика фирмы. Методы оценки эффективности инвестиционных проектов.
Сущность, виды и свойства инноваций. Классификация инноваций. Модели инновационного процесса на фирме. Подготовка нового производства. Инновационная политика предприятия. Инновационная инфраструктура. Виды деятельности предприятия.
Тема 12. Оценка эффективности деятельности организации и состояния баланса.
Бухгалтерский баланс предприятия: понятие, основные элементы. Форма бухгалтерского баланса. Активы и пассивы предприятия. Методы оценки статей баланса. Значение бухгалтерской отчетности.
Прибыль. Балансовая прибыль. Валовая прибыль. Расчетная прибыль. Проектная прибыль (плановые накопления). Плановая прибыль. Фактическая прибыль. Распределение прибыли. Методы расчета основных показателей работы.
Рентабельность. Сметный уровень рентабельности. Рентабельность производства. Рентабельность самоокупаемости предприятия. Плановая рентабельность. Фактическая рентабельность. Рентабельность продукции. Рентабельность товарной продукции. Рентабельность реализованной продукции.
Понятие эффективности производства. Принципы определения экономической эффективности. Оценка эффективности с помощью прибыли. Показатели финансового состояния предприятия.
4.2. Перечень лабораторных работ
Учебным планом специальности лабораторные работы не предусмотрены.
4.3. Содержание практических (семинарских) занятий
Тема 1. Структура национальной экономики: сферы, сектора, комплексы, отрасли.
1. Сферы национальной экономики.
2. Секторы национальной экономики.
3. Основные отрасли национальной экономики.
4. Комплексы национальной экономики.
5. Сущность национальной экономики в целом.
Основная литература
Е. Кантор Экономика предприятия. – Питер, 2007
Е.Л. Кантор, Г.А. Маловик, В.Е. Кантор – Экономика предприятия. – Питер, 2007
В.М. Семенова Экономика предприятия. – Питер, 2007
Х.Ширенбек Экономика предприятия. – Питер,2007.
Дополнительная литература
1. Титов В.И. Экономика предприятия: учебник / В.И. Титов. — М.: Эксмо, 2008.
2. Финансы организаций (предприятий):учебник / А. Н. Гаврилова, А. А. Попов. - М. : КНОРУС, 2009.
Тема 2. Предприятие как основной субъект хозяйствования.
1. Предприятие: понятие, краткая характеристика, классификация.
2. Структура предприятия.
3. Производственное и организационное построение предприятия.
Основная литература
Е. Кантор Экономика предприятия. – Питер, 2007
Е.Л. Кантор, Г.А. Маловик, В.Е. Кантор – Экономика предприятия. – Питер, 2007
В.М. Семенова Экономика предприятия. – Питер, 2007
Х.Ширенбек Экономика предприятия. – Питер,2007.
Дополнительная литература
О.В. Баскакова Экономика организации (предприятия). – Дашков и К,2007
Н.Л. Зайцев – Экономика промышленного предприятия. – Инфра –М, 2007
Тема 3. Предприятие и предпринимательство в рыночной среде.
1. Сущность и условия предпринимательской деятельности.
2. Роль предпринимательства в рыночной экономики.
3. Среда и функции предпринимательской деятельности.
4. История развития предпринимательства в России.
Основная литература
Е. Кантор Экономика предприятия. – Питер, 2007
Е.Л. Кантор, Г.А. Маловик, В.Е. Кантор – Экономика предприятия. – Питер, 2007
В.М. Семенова Экономика предприятия. – Питер, 2007
Х.Ширенбек Экономика предприятия. – Питер,2007.
Дополнительная литература
О.В. Баскакова Экономика организации (предприятия). – Дашков и К,2007
Н.Л. Зайцев – Экономика промышленного предприятия. – Инфра –М, 2007
Ю.Ф. Симионова Экономика предпринимательства.- Феникс, Ростов-на-Дону, 2008.
Экономика малого предприятия Автор: Е. В. Гражданкина Издательство: ГроссМедиа, РОСБУХ Год: 2008.
Тема 4. Организация производственного процесса. Производственная и организационная структура предприятий.
Организация производственного процесса.
Производственный цикл предприятия.
Производственная структура предприятия.
Виды организационных структур предприятия и их особенности.
Типы производства.
Основная литература
Е. Кантор Экономика предприятия. – Питер, 2007
Е.Л. Кантор, Г.А. Маловик, В.Е. Кантор – Экономика предприятия. – Питер, 2007
В.М. Семенова Экономика предприятия. – Питер, 2007
Х.Ширенбек Экономика предприятия. – Питер,2007.
Дополнительная литература
1. Титов В.И. Экономика предприятия: учебник / В.И. Титов. — М.: Эксмо, 2008.
2. Финансы организаций (предприятий):учебник / А. Н. Гаврилова, А. А. Попов. - М. : КНОРУС, 2009.
Тема 5. Уставный капитал и имущество предприятий.
1. Уставный капитал предприятий, его особенности и роль в финансовой деятельности предприятия.
2. Экономическая сущность и структура основных фондов предприятия.
3. Износ и амортизация основных фондов.
4. Показатели, характеризующие эффективность использования основных фондов предприятия.
5. Экономическая сущность и признаки оборотных средств предприятия.
6. Показатели, характеризующие использование оборотных средств предприятия.
Основная литература
Е. Кантор Экономика предприятия. – Питер, 2007
Е.Л. Кантор, Г.А. Маловик, В.Е. Кантор – Экономика предприятия. – Питер, 2007
В.М. Семенова Экономика предприятия. – Питер, 2007
Х.Ширенбек Экономика предприятия. – Питер,2007.
Дополнительная литература
1. Титов В.И. Экономика предприятия: учебник / В.И. Титов. — М.: Эксмо, 2008.
2. Финансы организаций (предприятий):учебник / А. Н. Гаврилова, А. А. Попов. - М. : КНОРУС, 2009.
Тема 6. Трудовые ресурсы и оплата труда на предприятии.
1. Персонал предприятия: состав, структура, численность.
2. Организация и нормирование труда на предприятии.
3. Производительность труда, показатели и методы измерения.
4. Оплата труда работников предприятия.
5. Формы и системы оплаты труда.
6. Рынок труда. Проблемы безработицы и трудоустройства.
Основная литература
Е. Кантор Экономика предприятия. – Питер, 2007
Е.Л. Кантор, Г.А. Маловик, В.Е. Кантор – Экономика предприятия. – Питер, 2007
В.М. Семенова Экономика предприятия. – Питер, 2007
Х.Ширенбек Экономика предприятия. – Питер,2007.
Дополнительная литература
1. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии: учебник / В. П. Пашуто. - М. : КНОРУС, 2010.
2. Финансы организаций (предприятий):учебник / А. Н. Гаврилова, А. А. Попов. - М. : КНОРУС, 2009.
Тема 7. Экономическая и функциональная стратегии, разработка маркетинговой и товарной стратегии.
1. Сущность и виды маркетинга.
2. Экономическая и функциональная стратегии, их типы.
3. Разработка маркетинговой и товарной стратегии.
4. Формирование рынка сбыта продукции, выпускаемой предприятием.
5. Способы доставки товаров потребителям.
6. Определение оптимального объёма выпуска.
7. Производственная мощность как потенциальная возможность предприятия.
8. Производственная программа.
Основная литература
Е. Кантор Экономика предприятия. – Питер, 2007
Е.Л. Кантор, Г.А. Маловик, В.Е. Кантор – Экономика предприятия. – Питер, 2007
В.М. Семенова Экономика предприятия. – Питер, 2007
Х.Ширенбек Экономика предприятия. – Питер,2007.
Дополнительная литература
1. Титов В.И. Экономика предприятия: учебник / В.И. Титов. — М.: Эксмо, 2008.
2. Финансы организаций (предприятий):учебник / А. Н. Гаврилова, А. А. Попов. - М. : КНОРУС, 2009.
Тема 8. Издержки производства и себестоимость продукции. Смета и калькуляция затрат. Прибыль и рентабельность.
1. Сущность экономических издержек на предприятии.
2. Важнейшие факторы, влияющие на характер формирования издержек производства.
3. Понятие и виды себестоимости продукции.
4. Методы расчета себестоимости и их различия.
5. Сущность понятий «прибыль» и «рентабельность».
Основная литература
Е. Кантор Экономика предприятия. – Питер, 2007
Е.Л. Кантор, Г.А. Маловик, В.Е. Кантор – Экономика предприятия. – Питер, 2007
В.М. Семенова Экономика предприятия. – Питер, 2007
Х.Ширенбек Экономика предприятия. – Питер,2007.
Дополнительная литература
1. Титов В.И. Экономика предприятия: учебник / В.И. Титов. — М.: Эксмо, 2008.
2. Финансы организаций (предприятий):учебник / А. Н. Гаврилова, А. А. Попов. - М. : КНОРУС, 2009.
Тема 9. Ценообразование и ценовая политика предприятия.
1. Экономическая сущность рыночной цены.
2. Функции рыночной цены.
3. Ценовая политика предприятия.
4. Ценовая политика на различных рынках.
5. Качество и конкурентоспособность. Стандарты и системы качества.
6. Развитие систем управления качеством.
Основная литература
Е. Кантор Экономика предприятия. – Питер, 2007
Е.Л. Кантор, Г.А. Маловик, В.Е. Кантор – Экономика предприятия. – Питер, 2007
В.М. Семенова Экономика предприятия. – Питер, 2007
Х.Ширенбек Экономика предприятия. – Питер,2007.
Дополнительная литература
Цены и ценообразование: учебник / под ред. В. Е. Есипова. - М. : КНОРУС, 2010.
Экономика фирмы: Учебник / Под общ. ред. проф. Н. П. Иващенко. – М.: ИНФРА-М, 2007.
Тема 10. Планирование в системе управления предприятием.
1. Планирование как основная функция управления. Виды планирования на предприятии.
2. Содержание и методы планирования, принципы планирования.
3. Виды планирования.
4. Бизнес-план предприятия: функции, структура.
5. Порядок разработки и составления бизнес-плана.
Основная литература
Е. Кантор Экономика предприятия. – Питер, 2007
Е.Л. Кантор, Г.А. Маловик, В.Е. Кантор – Экономика предприятия. – Питер, 2007
В.М. Семенова Экономика предприятия. – Питер, 2007
Х.Ширенбек Экономика предприятия. – Питер,2007.
Дополнительная литература
Сергеев, И. В. Экономика организаций (предприятий):учебник / И. В. Сергеев, И. И. Веретенникова. - М. : КНОРУС, 2009
Бизнес-планирование: учебник / В. З. Черняк. - М.: КНОРУС, 2008.
Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли Автор: Соломатин А.Н. Издательство: СПб.: Питер Год: 2009.
Тема 11. Инновационная и инвестиционная политика организации.
1. Сущность инвестиционной деятельности предприятия.
2. Инвестиционная политика фирмы – сущность и основные этапы.
3. Инвестиционный проект.
4. Методы оценки эффективности инвестиционных проектов.
5. Сущность и виды инноваций. Инновационная политика предприятия.
|
