Рабочая программа учебной дисциплины проектирование гостиничной деятельности Направление подготовки: 101100 «Гостиничное дело»
Скачать 0.52 Mb.
|
| Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова»  Факультет «Высшая школа спортивной и туристской индустрии» Кафедра гостиничного и туристического бизнеса РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ Проектирование гостиничной деятельностиНаправление подготовки: 101100 – «Гостиничное дело» Профиль подготовки: общего профиля Квалификация (степень) выпускника: бакалавр Москва - 2012 С оставитель: к.э.н.,доц. Е.Ю.Никольская к.э.н.,доц.,Н.С.Семкина ассистент Д.А.Кожевникова Рецензенты: к.э.н. А.С.Акиндинов, генеральный директор ОАО «ИНФА-ОТЕЛЬ» к.э.н., доц. кафедры маркетинга ФГБОУ ВПО «РЭУ им. Г.В.Плеханова» Ж.Б. Мусатова «Проектирование гостиничной деятельности», как учебная дисциплина относится блоку Б3. Рабочая программа включает перечень компетенций, тем с указание объема аудиторных занятий и самостоятельной работы, краткое содержание курса, перечень основной и дополнительной литературы, Интернет-ресурсов, формы текущего и промежуточного контроля знаний студентов. Указаны рекомендуемые педагогические методы обучения и формы организации занятий, приведены вопросы для самоконтроля, примерный перечень заданий для самостоятельной работы студентов. Рабочая программа составлена на основании ФГОС ВПО по направлению 101100 – «Гостиничное дело». Р  абочая программа утверждена на заседании кафедры гостиничного и туристического бизнеса протокол № 2 от «4» сентября 2012 г.Заведующий кафедрой Попов Л.А. Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры гостиничного и туристического бизнеса п ротокол № 14 от «15» февраля 2013 г.Заведующий кафедрой Л.А. Попов Одобрено советом факультета «Высшая школа спортивной и туристической индустрии» протокол № 6 от «25» марта 2013 г.  Председатель совета Т.А. Воронова Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры гостиничного и туристического бизнеса п  ротокол № 22 от «3» июня 2014 г.Заведующий кафедрой Л.А. Попов Одобрено советом факультета «Высшая школа гостинично-туристической и спортивной индустрии» п  ротокол № 9 от «27» июня 2014 г.Председатель совета Т.А. Воронова Рабочая программа с дополнениями и изменениями утверждена на заседании кафедры гостиничного и туристического бизнеса протокол № ____ от «____» ____________ 2015 г. Заведующий кафедрой Л.А. Попов Одобрено советом факультета ___________________________________________________ _____________________________________________________________________________ протокол № ____ от «____» __________ 201__ г. Председатель совета Т.А. Воронова ОглавлениеI.ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ 5 Цель дисциплины 5 Учебные задачи дисциплины 5 Место дисциплины в структуре ОПП ВПО 5 Требования к результатам освоения содержания дисциплины 6 Формы контроля 7 II. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 7 Содержание разделов дисциплины 7 Обеспечение содержания дисциплины 17 III. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ 20 IV. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ, ИНФОРМАЦИОННОЕ И МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ 21 Рекомендуемая литература 21 Рекомендуемые обучающие, справочно-информационные, контролирующие и прочие компьютерные программы, используемые при изучении дисциплины 21 Материально-техническое обеспечение дисциплины (разделов) 21 V. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА 21 Тематика курсовых работ 21 Вопросы к экзамену 21 Примеры тестов для контроля знаний 22 ПРИЛОЖЕНИЯ 25 Приложение 1 25 Приложение 2 30 Приложение 3 31 |
Добавить документ в свой блог или на сайт
Похожие:
 | Рабочая программа по дисциплине б проектирование гостиничной деятельности ... |  | Рабочая программа учебной дисциплины Основная образовательная программа... Рабочая программа учебной дисциплины «Краеведение» составлена в соответствии с требованиями ооп 100400. 62 Туризм и 101100. 62 Гостиничное... |
| Рабочая программа составлена на основании фгос впо по направлению 101100. 68 «Гостиничное дело» «Правовое обеспечение гостиничной деятельности», как учебная дисциплина относится блоку базовой части | | Учебно-методический комплекс дисциплины Организация предпринимательской деятельности в гостиничном хозяйстве Гостиничное дело — 101100. 68 Форма подготовки очная |
| Рабочая программа составлена на основании фгос впо по направлению 101100. 68 «Гостиничное дело» Рецензенты: зав кафедрой «Гостиничное дело» мгиит имени Ю. А. Сенкевича, к п н., доцент Н. И. Ковалева | | Методические указания для самостоятельной работы студентов заочной... Дисциплина «Информационное обеспечение гостиницы» продолжает изучение основных направлений использования современных информационных... |
| Рабочая программа учебной дисциплины Основная образовательная программа... «Международные отношения», 040700. 62 «Организация работы с молодежью», 230070. 62 «Прикладная информатика», 030300. 62 «Психология»,... | | Рабочая программа по учебной дисциплине «Профессиональный практикум»... Рабочая программа по учебной дисциплине «Профессиональный практикум» составлена в соответствии с требованиями ооп: 100400. 62 «Туризм»,... |
| Е. С. Ильяшенко основы туризма Рабочая программа учебной дисциплины «Основы туризма и индустрии гостеприимства» составлена в соответствии с требованиями ооп 100400.... | | Методические указания и контрольные задания для студентов факультета... По направлению 10110. 62 Гостиничное дело, профиль: «Гостиничная деятельность», 101100. 62 Гостиничное дело, профиль: «Ресторанная... |
| Рабочая программа по дисциплине в диагностика и анализ деятельности гостиничного предприятия ... | | Рабочая программа Шифр Наименование дисциплины в введение в направление... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования |
| Рабочая учебная программа по дисциплине в. Дв 1 транспортное обслуживание... Транспорт сам по себе является высокодоходной отраслью экономики и одновременно играет определяющую роль в генерации туристской деятельности... | | Рабочая программа по дисциплине В. В логика Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана фгбоу впо «мгту» по направлению 101100. 62 «Гостиничное дело» по... |
| Рабочая программа по дисциплине б 4 Философия Рабочая программа составлена на основе фгос впо и учебного плана фгбоу впо «мгту» по направлению 101100. 62 «Гостиничное дело» по... | | Рабочая Учебная программа дисциплины «Мировая культура и искусство» Рабочая учебная программа составлена в соответствии с требованиями фгос впо по направлениям 071800. 62 «Социально-культурная деятельность»,... |
