Скачать 379.97 Kb.
|
МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Майкопский государственный технологический университет» Факультет Технологический Кафедра Строительных и общепрофессиональных дисциплин УТВЕРЖДАЮДекан факультета аграрных технологий ______________А.В. Ярмоц «______»_20____г РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по дисциплине Б.3.10. Теплотехника по направлению подготовки бакалавров 260800.62 Технология продукции и организация общественного питания_______ по профилю подготовки Технология продуктов общественного питания Квалификация (степень) выпускника Бакалавр Майкоп Рабочая программа составлена на основе ФГОС ВПО и учебного плана МГТУ по направлению (специальности) 260800.62 Технология продуктов и организация общественного питания. Составитель рабочей программы:
Рабочая программа утверждена на заседании кафедры строительных и общепрофессиональных дисциплин (наименование кафедры)
Одобрено учебно-методической комиссией технологического факультета «___»_________20__г.
1. Цели и задачи освоения дисциплины Целью освоения дисциплины является: освоение основных положений технической термодинамики, тепломассообмена, что составляет теоретические основы теплотехники; прикладные части теплотехники, привитие студентам патриотизма к своей профессии; формирование серьезного отношения к профессиональным знаниям; обучение самостоятельному поиску информации для научной, учебной и профессиональной деятельности. 2. Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата Данная дисциплина относится к вариативной части профессионального цикла подготовки бакалавра Б.3.10. учебного плана подготовки по ООП ВПО направления 260800.62 Технология продукции и организации общественного питания. Дисциплина преподается в 4 семестре и методически взаимосвязана с такими дисциплинами циклов Б2 и Б3, как математика, физика, физико-химические методы анализа, процессы и аппараты пищевых производств, инженерная графика, которые преподаются параллельно в данном семестре. 3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины Освоение дисциплины позволяет: Знать: основные законы преобразования энергии, законы термодинамики и тепломассобмена ПК-1, ПК-2; термодинамические процессы и циклы (ПК-6, ПК-18, ПК-20); способы энергосбережения Уметь: обосновать социальную значимость своей будущей профессии (ОК-9); использовать отечественный и зарубежный опыт в профессиональной деятельности (ПК-6); использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ПК-1), (ПК-2); применять методы теоретического и экспериментального исследования в профессии (ПК-7); рассчитывать и анализировать термодинамические процессы в энерготехническом оборудовании (ПК-2, ПК-18, ПК-19) Владеть: высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-9); новыми знаниями в области техники и технологии (ОК-7); Навыками работы с основными российскими и зарубежными приборами для определения термодинамических и теплофизических свойств газов, жидкостей и твердых тел (ПК-6). 4. Объем дисциплины и виды учебной работы 4.1. Объем дисциплины и виды учебной работы по очной форме обучения Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетных единицы (72 часа).
4.2. Объем дисциплины и виды учебной работы по заочной форме обучения Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетных единицы (72 часа).
5. Структура и содержание дисциплины 5.1. Структура дисциплины для очной формы обучения
5.2. Структура дисциплины для заочной формы обучения
|
Рабочая программа по дисциплине б теплотехника Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования | Рабочая программа по дисциплине Теплотехника Рабочая программа составлена на основе фгос спо и учебного плана мгту по специальности 250401Технология деревообработки | ||
Рабочая программа по дисциплине опд. Ф. 10 Теплотехника Тэр и материалов, интенсификации технологических процессов и выявления использования вторичных энергоресурсов, защиты окружающей... | Рабочая программа по дисциплине «теплотехника» составленапокредитно-модульно-рейтинговому... Рабочая программа составлена на основании рабочего учебного плана по фгос, переутвержденного ученым советом юргту (нпи) протоколом... | ||
Рабочая программа по дисциплине опд. Ф. 03 Теплотехника Изучение данной дисциплины базируется на знаниях, полученных учащимися при изучении высшее математики, физики, химии, гидравлики... | Образовательное учреждение высшего профессионального образования Дисциплина "Теплотехника" освещает развитие науки и техники в логической последовательности, от незнания к знанию, от простого к... | ||
Учебно-методический комплекс дисциплины «Теплотехника» Учебно-методический комплекс дисциплины «Теплотехника» разработан для студентов 3 курса по направлению 260501. 65 «Технология продуктов... | Рабочая программа учебной дисциплины «психология и педагогика» Направление подготовки: Теплоэнергетика и Теплотехника (итаэ-тэф), Экономика (ипээф) | ||
Рабочая программа дисциплины «Техническая термодинамитка» Рабочая программа дисциплины (рпд) составлена в соответствии с требованиями фгос впо по направлению подготовки 140100 «Теплоэнергетика... | Рабочая программа учебной дисциплины «теплотехника» Рабочая программа предназначена для преподавания дисциплины базовой части профессионального цикла студентам очной и заочной форм... | ||
Рабочая программа для аспирантов специальности 01. 04. 14 Теплофизика... Рассмотрено на заседании кафедры механики многофазных систем «03» сентября 2011 г., протокол №2 | Учебно-методический комплекс рабочая программа для аспирантов специальностей Физико-математические науки: 01. 01. 01 Вещественный, комплексный и функциональный анализ, 01. 02. 05 Механика жидкости, газа и плазмы,... | ||
Основная образовательная программа высшего профессионального образования... | «История» по направлению 140100 «Теплоэнергетика и теплотехника» «Средняя общеобразовательная школа №19 с углубленным изучением отдельных предметов» | ||
01. 04. 14 «Теплофизика и теоретическая теплотехника» Работа с классом, проверка ответов на вопросы. За каждый правильный ответ 1 балл | Образовательный стандарт высшего профессионального образования Алтгту. Разработан кафедрой «Теплотехника, гидравлика и водоснабжения, водоотведение» Алтгту им. И. И. Ползунова |