Характеристика направления подготовки





НазваниеХарактеристика направления подготовки
страница4/7
Дата публикации11.01.2015
Размер0.63 Mb.
ТипДокументы
100-bal.ru > Банк > Документы
1   2   3   4   5   6   7

Психологический практикум

Шифр дисциплины по УП:

Год обучения:

Число кредитов/часов

Методы психологии, совокупность явлений, составляющих основу психодиагностического поля личности потребителя. Теория влияния внешнего облика и речевого поведения работника сервиса на личность потребителя. Содержание и разновидности внешнего облика человека: мобилизация, как состояние готовности к предстоящим действиям; эмоциональное состояние; мимика, жесты, выражение глаз. Внутреннее (системы взглядов, убеждений и т.д.) и внешнее (мимика, жесты, поза, походка, осанка, речь) поведение. Поведение в процессе взаимодействия с потребителем услуг. Психологический конфликт и пути его благоприятного разрешения.

Социально-психологический тренинг по диагностике поведения. Практический тренинг по общению и взаимодействию с потребителем, по практическому оказанию влияния на потребителя.

Профессиональная этика и этикет

Шифр дисциплины по УП: Год обучения:

Число кредитов/часов:

Понятие этики как науки и явления духовной культуры. Этика сферы бизнеса и услуг, управленческая этика, этика партнерских отношений, эстетика обслуживания. Понятие профессиональной этики.

Этикет как социальное явление. История мирового этикета. Задачи этикета: соединение сфер взаимоотношений людей в обществе. Правовой и нравственный аспект. Требования современного этикета. Этикет делового человека. Культура одежды делового человека. Поведение в общественных местах. Формы обращения людей друг к другу. Искусство переговоров. Эпистолярный и телефонный этикет. Основы профессионального этикета в сфере сервиса.

Цель дисциплины - дать студентами представление о специфике этических проблем в сфере сервиса, сформировать у них культуру профессионального труда, этическое сознание, моральную систему ценностей, знания делового этикета.

Реализуемые компетенции: ОК-8, ОК-9, П-4

Информационные технологии в сервисе

Шифр дисциплины по УП:

Год обучения:

Число кредитов/часов:

Виды информационного обслуживания, устройства для электронной обработки информации, основы программирования в сфере сервиса.

Современные виды информационного обслуживания. Принципы автоматизации и электронизации: электронизация документирования и документооборота, устройства создания электронной информации, базы данных, электронные справочные клиенто-ориентированные службы в сервисе.

Цель дисциплины – формирование у студентов, будущих специалистов в сфере сервиса индустрии моды и красоты, необходимых знаний, умений и навыков для возможной реализации современных тенденций в отрасли оказания услуг и повышения уровня своей подготовки средствами информационных и компьютерных технологий.

Задачи дисциплины:

- ознакомить студентов с современными информационными и компьютерными технологиями в сервисе;

- способствовать формированию знаний о современных электронных средствах учебного и профильного назначения;

- сформировать умения и навыки в области реализации проектов электронных средств профессионального назначения. Реализуемые компетенции: ОК-13, ОК14, Пк-7, ПК-13.

Менеджмент в сервисе

Шифр дисциплины по УП:

Год обучения:

Число кредитов/часов

Основы рыночной экономики и менеджмента, специфику их применения в сфере сервиса.

Сущность и функции менеджмента, опыт менеджмента за рубежом, возможность его использования в России. Специфика менеджмента в сфере сервиса: цели и задачи деятельности предприятия сервиса, организация управления предприятием сервиса, стратегическое и текущее планирование, методы принятия решений, внутренняя и внешняя среда бизнеса в сфере сервиса, качество сервиса.

Маркетинг в сервисе

Шифр дисциплины по УП:

Год обучения:

Число кредитов/часов:

Система маркетинга и особенности продвижения услуг. Маркетинг как инструмент развития сферы сервиса в условиях рыночной экономики: понятие сущности маркетинга, маркетинговая стратегия, система маркетинга, ее особенности в сфере сервиса, исследования рынка услуг, политика цен, маркетинг-микс и маркетинговый контроль, организация и деятельность маркетинговой службы в сфере сервиса, маркетинговая коммуникация, международный маркетинг, внешнеэкономический маркетинг, специфика маркетинга в сервисе.

Цели и задачи дисциплины – формирование у студента системы знаний о маркетинге как науке, философии бизнеса, универсальном способе управления, функционировании и развитии субъектов рыночной деятельности, получение прикладных знаний в области развития форм и методов маркетингового экономического управления субъектами рыночной деятельности в сфере сервиса, приобретение навыков реализации теоретических и прикладных знаний маркетинга в практической деятельности на предприятиях сервиса.

Студент должен иметь представление о содержании науки и практики маркетинга, о законодательных и нормативных актах, регламентирующих деятельность предприятия сферы сервиса, о специфике маркетинга в сфере сервиса. Студент должен знать и уметь состав и содержание комплекса маркетинга, факторы маркетинговой среды, методы, алгоритмы и инструменты маркетинговых исследований, варианты организации управления маркетинговой деятельностью на предприятиях сервиса. Студент должен иметь навыки проведения маркетинговых исследований, сегментирования рынка и позиционирования товара или услуги на нем, организации коммуникационных отношений предприятия, разработки плана маркетинга. Реализуемые компетенции: ОК-2, ПК-9.

Основы предпринимательской деятельности

Шифр дисциплины по УП:

Год обучения:

Число кредитов/часов

Структура бизнеса и распределения доходов, экономические и правовые аспекты предпринимательства сервисной деятельности.

Спрос, потребительский выбор, издержки производства; формы конкуренции в сервисе. Структура бизнеса, распределение доходов; развитие производства, обновление ассортимента товаров и услуг; экономические и правовые аспекты предпринимательской деятельности в сервисе.

Организация и планирование деятельности предприятий сервиса

Шифр дисциплины по УП:

Год обучения:

Число кредитов/часов

Организация и планирование в рыночной экономике. Основы организации и планирования деятельности предприятий сервиса. Методология организации и планирования деятельности предприятий сервиса. Разработка плана предприятия сервиса. Бизнес-планирование в сервисе. Ресурсное обеспечение предприятия сервиса. Планирование издержек и финансовых результатов деятельности предприятия сервиса. Контроль деятельности предприятий сервиса.

Метрология, стандартизация и сертификация

Шифр дисциплины по УП:

Год обучения:

Число кредитов/часов:

Теоретические основы метрологии. Основные понятия, связанные с объектами измерения: свойство, величина, количественные и качественные проявления свойств объектов материального мира.

Основные понятия, связанные со средствами измерений. Закономерности формирования результата измерения, понятие погрешности, источники погрешностей. Понятие многократного измерения. Алгоритмы обработки многократных измерений. Понятие метрологического обеспечения. Организационные, научные и методические основы метрологического обеспечения.

Правовые основы обеспечения единства измерений. Основные положения закона РФ об обеспечении единства измерений. Структура и функции метрологической службы. Единая система нормирования и стандартизации. Исторические основы развития стандартизации и сертификации.

Правовые основы стандартизации. Международная организация по стандартизации (ИСО). Основные положения государственной системы стандартизации (ГСС). Научная база стандартизации. Определение оптимального уровня унификации и стандартизации. Государственный контроль и надзор за соблюдением требований государственных стандартов.

Сертификация, ее роль в повышении качества; развитие на международном, региональном и национальном уровнях. Основные цели и объекты сертификации. Термины и определения в области сертификации. Качество продукции и защита потребителя. Схемы и системы сертификации. Условия осуществления сертификации. Обязательная и добровольная сертификация. Правила и порядок проведения сертификации. Органы по сертификации и испытательные лаборатории.

Аккредитация органов по сертификации и испытательных (измерительных) лабораторий. Сертификация услуг. Сертификация систем качества.

Целью изучения дисциплины является формирование знаний в области обеспечения единства измерений, стандартизации, унификации, управления качеством на предприятиях сервиса и сертификации на основе требований технических регламентов, национальных и международных стандартов.

Дисциплина «Метрология, стандартизация и сертификация» является одной из основных дисциплин профессионального цикла, формирующих базовые профессиональные навыки работы на предприятиях сервиса на основе использования прогрессивных методов стандартизации и управления качеством. Реализуемые компетенции: ПК-3, ПК-6, ПК-8.

Безопасность жизнедеятельности

Шифр дисциплины по УП:

Год обучения:

Число кредитов/часов:

Человек и среда обитания. Характерные состояния системы "человек-среда обитания". Основы физиологии труда и комфортные условия жизнедеятельности в техносфере. Критерии комфортности. Негативные факторы техносферы, их воздействие на человека, техносферу и природную среду. Критерии безопасности. Опасности систем жизнеобеспечения: отказ, вероятность отказа, качественный и количественный анализ опасностей. Средства снижения травмоопасности и вредного воздействия систем, безопасность функционирования систем.

Правовые и нормативно-технические основы безопасности жизнедеятельности. Системы контроля требований безопасности, экологичности и устойчивости технических средств и технологических процессов сервиса. Экономические последствия и материальные затраты на обеспечение безопасности жизнедеятельности. Международное сотрудничество в области безопасности жизнедеятельности.

Чрезвычайные ситуации (ЧС) мирного и военного времени; прогнозирование и оценка поражающих факторов ЧС; гражданская оборона и защита населения и территорий в чрезвычайных ситуациях; устойчивость функционирования объектов экономики в ЧС; ликвидация последствий чрезвычайных ситуаций; особенности защиты и ликвидации последствий ЧС.

Цель дисциплины – дать необходимый объем знаний, навыков, умений в области безопасности жизнедеятельности и медицинских знаний.

Основные задачи:

формирование у студентов необходимой теоретической базы в области безопасности жизнедеятельности;

ознакомление с понятийным аппаратом и терминологией в области безопасности жизнедеятельности;

воспитание у студентов мировоззрения и культуры безопасного поведения и деятельности в различных условиях. Реализуемые компетенции: ОК-4.

Технические средства предприятий сервиса

Шифр дисциплины по УП: Б3.В.2

Год обучения: 3 семестр

Число кредитов/часов: 3/108

Цель дисциплины – формирование системных знаний, умений и навыков владения в области правильной и безопасной эксплуатации технологического оборудования на предприятиях сервиса.

Содержание дисциплины направлено на формирование у студентов знаний, умений и навыков в области оборудования и приспособлений, применяемых на предприятиях сферы сервиса, на изучение современного ассортимента оборудования и приспособлений, применяемого на предприятиях сервиса.

Реализуемые компетенции: ПК-9, ПК-11.

Визуальные коммуникации

Шифр дисциплины по УП:

Год обучения:

Число кредитов/часов

Курс предполагает ознакомление с различными приемами и инструментами визуальной коммуникации. Обучающиеся получают представление о символах, стилистике и композиции, знакомятся с различными техниками и форматами, а также обретают свежее видение своих профессиональных задач.
Особое внимание при этом уделяется четкому пониманию и формулировке задач, которые стоят перед дизайнером. Также важной составляющей курса является рассмотрение различных средств по решению поставленных брифов. Обучение дает возможность каждому увидеть почти безграничные перспективы, открывающиеся при правильном подходе к работе.

Форма аттестации: дизайн-проекты («Типографический плакат», «Стилизация и цитата стиля», «Многокомпонентная коммуникация») и семестровый просмотр-выставка.

Состав модуля:

- Супрематические упражнения

- Освоение графических приемов для создания однозначно воспринимаемых графических образов

Освоение базовых законов композиции

- Освоение основных принципов формотворчества, используя особенности человеческого восприятия

- Изучение инстинктивных и социально обусловленных аспектов восприятия

Упражнения на развитие креативного мышления

- Создание эффективных коммуникаций

- Разработка уникальных образов

- Использование общеупотребительного визуального языка

Упражнения на форму и контрформу

Упражнения на взаимосвязь шрифта и формы

Упражнения на стилизацию

Пространственно-конструктивные упражнения

Упражнения на сочетание стиля, цвета, шрифта и формы

- Практикум.

Технологические процессы в сервисе

Шифр дисциплины по УП:

Год обучения:

Число кредитов/часов

Цели и задачи дисциплины

– изучение теоретических основ и получение навыков изготовления дизайнерских объектов с применением современных инновационных технологий;

– освоение методологических основ творческой деятельности для формирования качества дизайнерских объектов в процессе промышленного изготовления;

– подготовка современного высокообразованного специалиста, активного члена современного общества.

Содержание дисциплины. Основные разделы

Общие сведения о стежках, строчках, швах; ручные и машинные способы соединения деталей; конструкция швов. Процессы образования машинных стежков и строчек. Технологическая характеристика и применение промышленных машин и оборудования. Клеевые и сварные соединения деталей. Процессы изготовления объектов дизайна; методы технологической обработки дизайн-обектов и объектов интерьера, окончательная отделка готовых изделий. Подготовка и раскрой материалов.
1   2   3   4   5   6   7

Похожие:

Характеристика направления подготовки iconПеречень образовательных программ (специальностей), реализуемых в...
Общая характеристика направления подготовки дипломированного специалиста по направлению «теплоэнергетика»
Характеристика направления подготовки iconПеречень образовательных программ (специальностей), реализуемых в...
Общая характеристика направления подготовки дипломированного специалиста по направлению «теплоэнергетика»
Характеристика направления подготовки iconПеречень образовательных программ (специальностей), реализуемых в...
Общая характеристика направления подготовки дипломированного специалиста по направлению «теплоэнергетика»
Характеристика направления подготовки iconПеречень образовательных программ (специальностей), реализуемых в...
Общая характеристика направления подготовки дипломированного специалиста по направлению "энергомашиностроение"
Характеристика направления подготовки iconПеречень образовательных программ (специальностей), реализуемых в...
Общая характеристика направления подготовки дипломированного специалиста по направлению «теплоэнергетика»
Характеристика направления подготовки iconПеречень образовательных программ (специальностей), реализуемых в...
Общая характеристика направления подготовки дипломированного специалиста по направлению "энергомашиностроение"
Характеристика направления подготовки iconПеречень образовательных программ (специальностей), реализуемых в...
Общая характеристика направления подготовки дипломированного специалиста 660200 «Агрономия»
Характеристика направления подготовки iconПеречень образовательных программ (специальностей), реализуемых в...
Общая характеристика направления подготовки дипломированного специалиста 660200 «Агрономия»
Характеристика направления подготовки iconГосударственный образовательный стандарт
Общая характеристика направления подготовки дипломированного специалиста «строительство»
Характеристика направления подготовки iconГосударственный образовательный стандарт
Общая характеристика направления подготовки дипломированного специалиста "приборостроение"
Характеристика направления подготовки iconГосударственный образовательный стандарт
Общая характеристика направления подготовки дипломированного специалиста "приборостроение"
Характеристика направления подготовки iconРоссийской федерации утверждаю
Общая характеристика направления подготовки 110500 ветеринарно-санитарная экспертиза
Характеристика направления подготовки iconГосударственный образовательный стандарт
Общая характеристика направления подготовки дипломированного специалиста «нефтегазовое дело»
Характеристика направления подготовки iconПрограмма дисциплины [Введите название дисциплины] для направления/...
Программа предназначена для преподавателей, ведущих данную дисциплину, учебных ассистентов и студентов направления подготовки для...
Характеристика направления подготовки iconОсновная образовательная программа Высшего профессионального образования Направления подготовки
Характеристика профессиональной деятельности выпускника ооп по специальности 030501. 65 «Юриспруденция»
Характеристика направления подготовки iconГосударственный образовательный стандарт высшего профессионального...
Общая характеристика направления подготовки “Технологические машины и оборудование”


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск