Влияние пробиотика «бацелл» ипребиотика «лактацид» на молочную продуктивность и воспроизводительные качества коров холмогорской породы в условиях удмуртской республики
Скачать 320.19 Kb.
|
3.6 Воспроизводительные качества коров Влияния про - и пребиотических добавок на воспроизводительную способность коров было изучено путем сравнительного анализа показателей, характеризующих воспроизводительные качества животных (таблица 4). Таблица 4 - Воспроизводительные качества коров, X ± mх
*- достоверно при Р<0,05 Использование в кормлении коров про- и пребиотических добавок не ухудшило их воспроизводительные качества. Так, коровы опытных групп имели меньшую продолжительность межотельного периода на 15- 28 дней и сервис -периода на 15-29 дней, характеризовались лучшим показателем индекса осеменения (1,44-1,67) и обладали более высоким коэффициентом воспроизводительной способности (0,95-0,98). При этом наиболее положительное и достоверное (Р<0,05) влияние на воспроизводительные качества коров оказала пробиотическая добавка «Бацелл». Условия эмбрионального развития, особенно в последние 2-3 месяца, оказывают влияние на интенсивность роста плода, на величину его массы и крепость новорожденного приплода. В связи с чем, нами была изучена интенсивность роста молодняка, полученного от коров-матерей контрольной и опытных групп. Ремонтные телки, полученные от коров опытных групп, при рождении имели большую живую массу в сравнении с аналогами контрольной группы на 1,05 -2,62 %. За анализируемый период (18 месяцев) ремонтные телки, полученный от коров II опытной группы, по живой массе достоверно (Р<0,05) превосходили своих сверстниц, полученных от животных контрольной группы, на 10,5 кг (2,7%). В целом за период выращивания (до возраста 18 месяцев) у молодняка опытных групп среднесуточные приросты составили от 662 до 668 г, что выше в сравнении с аналогами, полученными от коров контрольной группы, на 12-18 г или 1,8-2,8% (Р>0,05). 3.7 Оценка уровня реализации генетического потенциала молочной продуктивности коров Скармливание коровам про - пре - и симбиотических добавок за учетный период при относительно равном продуктивном потенциале (9081-9115 кг) способствовало увеличению их молочной продуктивности на 94-658 кг за 305 дней лактации (Р<0,05, Р<0,01) в сравнении с контрольными аналогами, что обусловило более высокий уровень реализации генетического потенциала молочной продуктивности коров опытных групп. Так, коэффициент использования генетического потенциала продуктивности в I, II и III опытных группах составил соответственно 58,5; 64,6 и 62,0%, По данному показателю животные П опытной группы достоверно (Р<0,05) превосходили своих аналогов контрольной группы на 7,1%. 3.8 Экономическая эффективность использования разных биологически активных добавок Расчет экономической эффективности использования биологически активных добавок показал, что наиболее эффективно использование пребиотической добавки «ЛактАцид» и его смеси с пробиотической добавкой «Бацелл» (таблица 5). Применение биологически активных добавок в рационах коров привело к увеличению общих затрат на содержание 1 коровы за 305 дней лактации на 1003,80 -1733,80 руб., однако за счет повышения молочной продуктивности животных прибыль от реализации молока коров I опытной группы была выше на 328,90 руб., II опытной группы - на 5852,10 руб., III опытной группы - на 4845,20 руб., что способствовало росту рентабельности производства молока в I опытной группе до 42,7%, во II опытной группе до 54,8%, в III опытной группы до 52,9% при уровне рентабельности в контрольной группе 42,9%. Следует отметить, что наименьший экономический ущерб от бесплодия получен от коров 1 опытной группы - 1342,50 руб. Таблица 5 - Экономическая эффективность применения биологически активных добавок (расчет на одно животное)
Таким образом, использование в рационах коров пребиотической добавки «ЛактАцид» и его смеси с пробиотической добавкой «Бацелл» позволило увеличить уровень рентабельности до 52,9-54,8% и получить положительный экономический эффект от их применения в размере 6104,70 - 7512,90 руб. ВЫВОДЫ 1. В зимний период в рационах на долю сочных кормов приходится 39,4%, на долю концентратов - 32,3%, тип кормления силосно-концентратный. В летний период основной корм - зеленая масса (59,7%), тип кормления травяной. По основным соотношениям питательных веществ рационы близки к рекомендуемым нормам. 2. Биохимический и морфологический состав крови животных находился в пределах физиологической нормы. При этом в сыворотке крови коров опытных групп выявлено достоверно (Р<0,05) более высокое содержание белка на 5,0-9,9%; кальция - на 9,73-10,0% и эритроцитов - на 20,03-21,07%. 3. Использование биологически активных добавок в рационах коров способствовало увеличению их удоя за 305 дней лактации на 1,8-12,6%. Коровы II опытной группы по удою достоверно (Р<0,01) превосходили на 12,6% аналогов контрольной группы и на 10,6% аналогов I опытной группы (Р<0,05). Удой коров III опытной группы в сравнении с животными контрольной группы был выше на 8,2% (Р<0,05). Разница по удою за лактацию между коровами контрольной и I опытной группами была недостоверной и составила 1,8%. 4. Высокая обильномолочность коров II и III опытных групп обеспечила достоверно высокую разницу по общему количеству жира и белка за лактацию, что составило по отношению к контрольной группе соответственно 13,2%; 13,0% при Р<0,01 и 12,5%; 8,6% при Р<0,05. Коровы I опытной группы превосходили по выходу жира и белка за лактацию аналогов контрольной группы на 2,6% и на 2,5% (Р>0,05) соответственно. 5. В отдельные периоды лактации, так же как и за всю лактацию, молоко коров опытных групп отличалось более высоким содержанием сухого вещества, СОМО, жира, кальция, белка, в том числе казеина. При этом в молоке коров II и III опытных групп содержание казеина достоверно (Р<0,05) выше на 0,07 и 0,06 % соответственно, чем в белке молока коров контрольной группы. Достоверно (Р<0,05) большей жирномолочностью отличалось молоко, полученное от коров III опытной группы, на 0,15% в сравнении с контролем и на 0,13%, чем молоко коров II опытной группы. 6. Химический состав молока коров опытных групп обусловил более высокую его калорийность - от 71,97 до 73,17 ккал, при этом молоко коров III опытной группы имело достоверно (Р<0,05) выше пищевую ценность в сравнении с аналогами контрольной группы на 2,1%; достоверно (Р<0,01; Р<0,001) выше биологическая эффективность использования коров II и III опытных групп на 11,9-16% и биологическая полноценность соответственно на 7,3-11,1% (Р<0,05; Р<0,001) по отношению к животным контрольной группы. 7. Применение биологически активных добавок привело к увеличению диаметра и массы мицелл казеина на протяжении всей лактации. В молоке коров опытных групп отмечено меньшее содержание соматических клеток на 8,1-10,5% в сравнении с аналогами контрольной группы, уменьшилось время сычужного свертывания молока на 2,5-7,0 минут и снизился расход молока на приготовление 1 кг сыра и творога на 2,8-6,2% и 2,6-7,6% соответственно. 8. Введение про - пре и симбиотических добавок в рационы коров позволило уменьшить продолжительность сервис - периода на 15-29 дней и межотельного периода на 15 - 28 дней, увеличить оплодотворяемость после первого осеменения (индекс осеменения 1,44-1,67) и повысить воспроизводительную способностью с 0,91 до 0,95-0,98. При этом наиболее положительное и достоверное (Р<0,05) влияние оказала пробиотическая добавка «Бацелл». 9. Коровы, получавшие биологически активные добавки в составе рациона, дали более крепкий жизнеспособный молодняк. Так, ремонтный молодняк, полученный от коров опытных групп, за 18 месяцев превышал по живой массе на 1,72-2,70%, абсолютному приросту - на 1,90-2,82% и среднесуточному приросту -на 1,84-2,80% сверстниц, полученных от коров контрольной группы. 10. Биологически активные добавки в рационах коров способствовали повышению уровня реализации генетического потенциала: коэффициент использования генетического потенциала коров I, II и III опытных групп превышал аналогов контрольной группы соответственно на 1,0%; 7,1 % (Р<0,05) и 4,5 %. 11. Использование пребиотической добавки «ЛактАцид» отдельно и в сочетании с пробиотической добавкой «Бацелл» экономически более целесообразно и позволяет увеличить уровень рентабельности производства на 10,0 -11,9% и получить экономический эффект на одну голову в размере от 6104,70 до 7512,90 руб. ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ С целью повышения молочной продуктивности коров, лучшего использования их продуктивного и репродуктивного потенциала, улучшения химического состава молока и его технологических свойств, получения более жизнеспособного молодняка в хозяйствах Удмуртской Республики рекомендуем использовать в рационах сухостойных и лактирующих коров пребиотическую добавку «ЛактАцид» как отдельно, так и в смеси с пробиотической добавкой «Бацелл» в дозировке 50 г на голову в сутки, что позволит увеличить производство молока на 8,2-12,6% и повысить уровень рентабельности до 54,8 и 52,9%. СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ Статьи в рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК РФ: 1. Батанов, С.Д., Ушкова, О.Ю. Молочная продуктивность и качество молока коров холмогорской породы при вскармливании пробиотической добавки / С.Д. Батанов, О.Ю. Ушкова//Аграрная наука.-2011.-№ 12.-С. 17-18. 2. Батанов, С.Д., Ушкова, О.Ю. Состав и технологические свойства молока коров при вскармливании про- и пребиотических добавок / С.Д. Батанов, О.Ю. Ушкова // Вестник БГАУ.- 2012. - № 3. - С.41-45. 3. Ушкова, О.Ю., Батанов, С.Д. Продуктивные и репродуктивные показатели коров при использовании в рационах кормовых добавок проибиотического, пребиотического и симбиотического действия (электронный журнал) / О.Ю. Ушкова, С.Д. Батанов // Современные проблемы науки и образования. - 2012. - № 6. - Режим доступа: http://www.science-education.ru/106-8013. Публикации в других изданиях 1. Князева, О.Ю., Батано, С.Д. Влияние пробиотической добавки «Бацелл» на молочную продуктивность и технологические свойства молока коров холмогорской породы / О.Ю. Князева, С.Д. Батанов // Развитие инновационного потенциала АПК: Сборник статей по материалам Всероссийской научно-практической конференции 24 ноября 2010 г.- Орел, 2011.- С. 72-75. 2. Батанов, С.Д., Князева, О.Ю. Влияние пробиотической, пребиотической и симбиотической добавок на молочную продуктивность коров холмогорской породы / С.Д. Батанов, О.Ю. Князева // Научное обеспечение развития АПК в современных условиях: Материалы Всероссийской научно-практической конференции. В 3 т. Т.2. ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА. - Ижевск: ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2011. -С. 97-101. 3. Батанов, С.Д., Ушкова, О.Ю. Продуктивные и репродуктивные способности коров при вскармливании им биологически активных веществ / С.Д. Батанов, О.Ю. Ушкова // Научное и инновационное обеспечение модернизации АПК России: Материалы Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых и специалистов 25-26 октября 2011 г. - ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА. Ижевск: Вестник, 2011. - №4. - С. 13-16. 4. Батанов, С.Д., Ушкова, О.Ю. Влияние биологически активных добавок на молочную продуктивность и воспроизводительные качества коров холмогорской породы / С.Д. Батанов, О.Ю. Ушкова // Научные исследования - основа модернизации сельскохозяйственного производства: Материалы международной научно-практической конференции 9-11 ноября 2011 г.- Тюмень: ФГОУ ВПО Тюменская ГСХА, 2011. - С.190-193. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Похожие:
 | Влияние «Витартила» на молочную продуктивность коров с разным типом... Работа выполнена в фгбоу впо «Рязанский государственный агротехнологический университет имени П. А. Костычева» | | Влияние продолжительности физиологических периодов коров голштинской... Работа выполнена на кафедре анатомии, акушерства и хирургии фгбоу впо «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» |
| Кетоз – проблема и ее решение Дефицит глюкозы при нарастающем синтезе лактозы проявляется снижением содержания сахаров в крови и увеличением концентрации кетонов,... | | Физиологическое состояние, воспроизводительные функции и продуктивность... Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Белгородская государственная... |
| Молочность овцематок породы прекос и ее влияние на продуктивность... Работа выполнена в фгоу впо «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия» | | Заседание Правительства или Президиума Правительства Удмуртской Республики... Удмуртской Республики, членами Президиума Государственного Совета Удмуртской Республики, руководителями территориальных органов федеральных... |
| Заседание Правительства или Президиума Правительства Удмуртской Республики Удмуртской Республики, членами Президиума Государственного Совета Удмуртской Республики, руководителями территориальных органов федеральных... | | Заседание Правительства или Президиума Правительства Удмуртской Республики Удмуртской Республики, членами Президиума Государственного Совета Удмуртской Республики, руководителями территориальных органов федеральных... |
| Заседание Правительства или Президиума Правительства Удмуртской Республики Удмуртской Республики, членами Президиума Государственного Совета Удмуртской Республики, руководителями территориальных органов федеральных... | | Молочная продуктивность коров при скармливании комбикормов концентратов... Молочная продуктивность коров при скармливании комбикормов концентратов с экструдированным |
| Заседание Координационного совета при Правительстве Удмуртской Республики... Удмуртской Республики, членами Президиума Государственного Совета Удмуртской Республики, руководителями территориальных органов федеральных... | | Правительства Удмуртской Республики Удмуртской Республики, комиссий по делам несовершеннолетних и защите их прав в Удмуртской Республике, Республиканской экспертной... |
 | Решением педсовета Директор школы Российской Федерации и нормативными правовыми актами Удмуртской Республики, содержащими нормы трудового права, и постановлением Правительства... | | Законодательное регулирование социального развития Удмуртской Республики Председателя Государственного Совета Удмуртской Республики А. В. Соловьева по отчету о деятельности Государственного Совета Удмуртской... |
| Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... Удмуртской Республики, членами Президиума Государственного Совета Удмуртской Республики, руководителями территориальных органов федеральных... | | Молочная продуктивность, микробиологические и технологические показатели... |
