Тема: правильное питание основа здоровья

Внеклассное занятие "Правильное питание – основа здоровья"

1. 
   Вводное слово учителя.
   

2. 
   Объяснить пословицы:
   

3. 
   Разминка:
   

4. 
   Работа в группах:
   

5. 
   Анализ анкет представляют учащиеся с помощью слайдовой презентации.
   

6. 
   Правила питания. Учащиеся называют и комментируют.
   

1. 
   Режим питания улучшает работу органов пищеварения.
   
2. 
   Разнообразие питательных веществ и витаминов обеспечивает сбалансированное поступление необходимых организму веществ.
   
3. 
   Тщательно пережевывать пищу и смачивать её слюной: пережевывание подготавливает пищу для желудочно-кишечного тракта, измельчённая пища более доступна для действия ферментов. Эксперименты показывают, что только за счёт правильного жевания можно избавиться более чем от 90% болезней желудочно-кишечного тракта.
   
4. 
   Умеренность в еде. Важно не то, сколько съесть, а то, что и сколько усвоится из съеденной пищи. Постоянное переедание этому не способствует. С избытком пищи не справляются ферментные системы, пища подвергается брожению и гниению, организм отравляется.
   
5. 
   Не спешить во время еды. Продолжительность трапезы должна составлять не менее 20 минут при одном блюде и 30 – 40 при двух. При такой продолжительности достигается насыщение без переедания. [1]
   

1. 
   Ученик демонстрирует опыт качественной реакции на обнаружение в растворе витамина С – обесцвечивание иодной воды аскорбиновой кислотой. Витамин С по каплям приливают в иодную воду, наблюдают её обесцвечивание. Если при анализе исследуемой жидкости, например, яблочного сока, иодная вода не обесцвечивается, значит, витамина С в ней нет.
   
2. 
   Кулинарная книга: учащиеся представляют рецепты своих любимых блюд.