Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов 020400. 62 направление Биология; Профиль: «Биохимия», форма обучения очная

Скачать 397.37 Kb.

Название	Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов 020400. 62 направление Биология; Профиль: «Биохимия», форма обучения очная
страница	4/4
Дата публикации	02.11.2014
Размер	397.37 Kb.
Тип	Учебно-методический комплекс

100-bal.ru > Биология > Учебно-методический комплекс

1 2 3 4

Разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами

№ п/п	Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин	Темы дисциплины необходимые для изучения обеспечиваемых (последующих) дисциплин
№ п/п	Наименование обеспечиваемых (последующих) дисциплин	1	2	3	4	5	6	7	8
1	Биоэнергетика и биомембранология	+	+			+			+
2	подготовка выпускной работы			+	+		+	+	+

Содержание дисциплины.

Методика работы с ферментами. Выделение ферментов Измерение скорости ферментативных реакций. Типы методов, используемых при изучении ферментативных реакций. Общие правила работы с ферментами Исследование фермента Удельная и молекулярная активности. Сродство фермента к реагирующим веществам Методы количественного изучения ферментативных реакций. Спектрофотометрические методы. Флуоресцентные методы. Манометрические методы. Электродные методы. Поляриметрические методы. Методы с отбором проб.. Значение очистки ферментов. Методы очистки. Методы определения ферментативной активности. Общие приемы. Источник фермента. Экстракция. Методы фракционирования. Фракционное осаждение при изменении рH. Фракционная денатурация нагреванием. Фракционное осаждение органическими растворителями. Фракционирование солями. Фракционная адсорбция. Колоночная хроматография. Электрофорез. Кристаллизация. Чередование методов фракционирования. Концентрирование. Критерий чистоты ферментов. Затруднения, встречающиеся при работе с чистыми ферментами.

Кинетика действия ферментов. Значение исследования кинетики действия ферментов. Факторы, влияющие на скорость ферментативных реакций. Влияние концентрации фермента. Вогнутые кривые V — [Е]. Выпуклые кривые V — [Е]. Влияние концентрации субстрата. Ферментативная кинетика односубстратных реакций. Теория Михаэлиса. Теория стационарного состояния. Кинетические уравнения для ферментов, действующих на два и большее число субстратов. Реакции с участием двух субстратов. Установление кинетического механизма. Реакции с участием трех и большего числа субстратов. Исследование связывания субстрата. Ингибирование высокими концентрациями субстрата. Субстрат, действующий одновременно как активатор фермента. Влияние рН. рН-функции Михаэлиса. Влияние рН на V. Влияние рН на Км. Влияние температуры. Теплота инактивации ферментов. Влияние температуры на собственно ферментативную реакцию. Влияние температуры на состояние ионизации фермента. Влияние давления. Предстационарная фаза ферментативных реакций. Методы исследования быстрых реакций. Анализ результатов исследований быстрых реакций. Релаксационные методы.

Классификация ферментов. Схема нумерации ферментов. Правила классификации и номенклатура. Общие указания и правила. Указания и правила, касающиеся отдельных классов ферментов. Ферментативные реакции. Оксидоредуктазы. Трансферазы. Гидролазы. Лиазы. Изомеразы. Лигазы.

Специфичность действия ферментов. Изучение специфичности действия ферментов. Общие замечания о специфичности. Стереоспецифичность фермента. Гипотеза индуцированного соответствия. Примеры, иллюстрирующие специфичность ферментов. Дегидрогеназы. Глюкозооксидаза. Флавопротеиды. Метилтрансферазы. Транскетолаза и трансальдолаза. Гликозилтрансферазы. Фосфотрансферазы. Эстеразы. Фосфатазы. Нуклеазы. Гликозидазы. Пептидазы. Лиазы. Изомеразы. Ферменты, действующие на субстраты, содержащие углеводородные цепи.

Механизм действия ферментов. Активный центр. Исследование механизма действия. Оксидоредуктазы. Механизм восстановления NAD (Р)+. Трансферазы. Идентификация связи, расщепляемой в ходе реакции. Одно- или двухстадийный перенос. Гидролазы. Эстеразы и протеиназы, в функционировании которых участвуют активные остатки серина и цистеина. Другие протеиназы. Лизоцим. Рибонуклеаза и нуклеаза микрококков. Фосфатазы. Лиазы. Изомеразы. Лигазы (синтетазы).

Ингибирование и активация ферментов. Ингибиторы. Типы обратимого ингибирования. Сводка, иллюстрирующая различные типы влияния ингибиторов. Определение ингибиторных констант. Определение ингибиторных констант для систем с частичным ингибированием. Ингибирование в ферментных системах с несколькими субстратами. Наличие ингибитора в препарате субстрата. Другие типы ингибирования. Нелинейная кинетика ингибирования. Неспецифические эффекты ингибирования. Ингибиторы с очень высоким сродством. Влияние рН на ингибирование. Необратимое ингибирование. Активаторы. Влияние на скорость реакции. Равновесные эффекты. Неспецифическое влияние ионов. Липофильные ионы. Аллостерические и кооперативные эффекты. Способы представления данных по кооперативности. Выбор модели кооперативности. Скорости реакций в кооперативных системах. Артефакты.

Кофакторы и структура ферментов. Механизм действия. Кофакторы, действующие как переносчики. Окислительно-восстановительные переносчики. Переносчики фосфата. Переносчики СО₂. Переносчики аминогрупп (аминокислот). Переносчики гликозильных групп. Переносчики ацильных групп. Переносчики одноуглеродных групп. Переносчики сульфата. Переносчики альдегидных групп. Первичная структура. Вторичная структура. Третичная структура. Четвертичная структура.

Биосинтез и биология ферментов. Явления, важные для биосинтеза белка. Репликация ДНК. ДНК-полимераза. РНК-полимераза. Присоединение аминокислот к тРНК. Аминоацил-тРНК—синтетазы. Генетический код. Структура рибосом. Функционирование рибосом и кофакторы. Инициация. Элонгация. Терминация. Контроль биосинтеза ферментов. Контроль в бактериальной системе. Контроль метаболитами. Контроль биосинтеза белка в животных клетках. Нерибосомный синтез полипептидов. Ферменты как основа жизни. Ферменты и структурные компоненты клетки. Внутриклеточные структуры. Локализация ферментов в клетке. Локализация ферментов и физиология клетки. Сравнительная биохимия ферментов. Сравнение тканей. Сравнительная энзимология развития. Сравнение ферментов. Изоферменты. Деградация ферментов. Биологическая регуляция активности ферментов. Происхождение ферментов.

.

Планы практических занятий.

Методика работы с ферментами. Выделение ферментов

1. Освоение практических навыков в подготовке реактивов и оборудования к работе с ферментами.

2. Освоение методов оценки ферментативной активности на примере гидролаз.

3. Методика подготовке биологических объектов к оценке ферментативной активности.

4 Упаковка эритроцитов из цельной крови.

5. Гомогенизация нервной ткани

6. Получение мембранных препаратов эритроцитов

Кинетика действия ферментов

1. Определение активности холинэстераз.

2. Определение активности АТФ-гидролаз.

Классификация ферментов.

1. Правила классификации и номенклатура.

2. Общие указания и правила классификации.

3.Указания и правила, касающиеся отдельных классов ферментов.

Специфичность действия ферментов

1. Оценка зависимости активности фермента от субстрата.

2. Специфичная и неспецифичная холинэстераза.

Механизм действия ферментов

1. Оценка зависимости активности фермента от регуляторов.

2. Регуляторы ферментативного цикла.

Ингибирование и активация ферментов

1. Обратимые и необратимые ингибиторы холинэстераз.

2. Регуляторы АТФ-гидролаз.

Кофакторы и структура ферментов.

1. Окислительно-восстановительные переносчики.

2. Переносчики ацильных групп.

3. Третичная структура фермента.

Биосинтез и биология ферментов.

1. Контроль биосинтеза ферментов.

2. Ферменты и структурные компоненты клетки.

3. Сравнительная биохимия ферментов.

Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины.

Таблица 4

Осуществляемые студентами виды самостоятельных работ при изучении дисциплины и контроль за их выполнением

№ п/п	Вид самостоятельной работы	Деятельность студентов в ходе выполнения данного вида самостоятельной работы	Способ оценки	Кол-во баллов по СРС
1	Подготовка к промежуточному тестированию по теме.	По основным темам дисциплины предполагается проводить промежуточное тестирование, к которому студенты готовятся самостоятельно с использованием основной и дополнительной литературы, а также конспектов лекций. Примеры тестовых заданий приведены далее в рабочей программе	тест	0-2
2	Углубление и систематизация полученных с знаний с использованием основной литературы	Предполагается, что по мере освоения материала студенты дополнительно самостоятельно прорабатывают конспекты лекций, а также рекомендованные разделы основной и дополнительной литературы.	Тест, ответ на семинаре	0-10
5	Подготовка к семинару по теме	По мере освоения лекционного материала проводится контроль теоретических знаний студентов по определенным темам дисциплины представленным в разделе тематическое планирование. Студенты самостоятельно готовятся к семинару с использованием материалов лекций, основной и дополнительной литературы.	ответ на семинаре	0-8
5	Знакомство с содержанием электронных источников (по теме)	Студенты самостоятельно готовятся к семинару с использованием материалов электронных источников.	Тест, ответ на семинаре	0-10
6	Подготовка презентаций	Студенты самостоятельно в ходе подготовки к семинару готовят при помощи соответствующего программного обеспечения слайды для более полного освещения вопросов семинара.	ответ на семинаре	0-4
7	Подготовка реферата по теме	Тема 2 модуля 3 (см. раздел тематическое планирование) тема включает самостоятельную подготовку студентами рефератов, затрагивающих различные аспекты энзимологии.	Реферат	0-30

Дидактические материалы для проведения текущего контроля и промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины:
Примеры тестовых заданий для промежуточного тестирования

1. Коферментом дрожжевой пируваткарбоксилазы является:

а)пиридоксальфосфат б)тиаминпирофосфат в)никотинамид г)рибофлавин д)тетрагидрофолиевая кислота
2. Аллостерическими эффекторами ферментов являются:

а)коферменты а)дипептиды в)продукты превращения субстрата г)углеводы д)липиды
3.Установите соответствие:

регуляция пируватгидрогеназного комплекса:

1) ингибирование

2)активация

аллостерические эффекторы

а)пируват б) АТФ в) HS-KoA

г)НАДН д) НАД+ е) ацетил-КоА ж) Са²⁺

4.Для лечения лейкозов применяют фермент:

а)алкогольдегидрогеназу б)L-аспарагиназу в)дезоксирибонуклеазу г)рибонуклеазу д)галактозидазу
5. Скорость ферментативной реакции зависит от:

а)концентрации фермента б)молекулярной массы фермента в)молекулярной массы субстрата г)молекулярной гетерогенности фермента
Примерные темы рефератов:

1. Общая характеристика и свойства ферментов класса гидролаз.

2. Общая характеристика и свойства ферментов класса оксидоредуктаз.

3. Общая характеристика и свойства ферментов класса лиаз.

4. Общая характеристика и свойства ферментов класса лигаз.

5. Общая характеристика и свойства ферментов класса трансфераз.

6. Общая характеристика и свойства ферментов класса изомераз.

7. Виды ингибирования ферментов.

8. Необратимое ингибирование ферментов.

9. Кинетика ингибирования.

10. Виды активации ферментов.

11. Кинетика активации.

12. Биосинтез белковой части фермента.

13. Простетическая группа.

14. Коферменты и кофакторы.

15. Эволюция ферментативных систем.
Вопросы к экзамену:

1.Измерение скорости ферментативных реакций.

2. Удельная и молекулярная активности.

3. Методы очистки ферментов.

4. Кинетика действия ферментов.

5. Ферментативная кинетика односубстратных реакций. Теория Михаэлиса.

6. Реакции с участием двух субстратов.

7. Влияние рН. рН-функции Михаэлиса.

8. Влияние температуры. Теплота инактивации ферментов.

9. Влияние давления.

10. Классификация ферментов.

11. Стереоспецифичность фермента. Гипотеза индуцированного соответствия.

12. Механизм действия ферментов. Активный центр.

13. Ингибиторы. Типы обратимого ингибирования.

14. Необратимое ингибирование.

15. Активаторы.

16. Кофакторы ферментов, действующие как переносчики.

17. Структура ферментов.

18. Биосинтез ферментов.

19. Ферменты и структурные компоненты клетки.

20. Деградация ферментов.

Образовательные технологии.

При реализации различных видов учебной работы в ходе освоения дисциплины используются следующие виды образовательных технологий:

- мультимедийные средства обучения:

- В лекционном курсе студентам демонстрируются анимированные слайды, видео ролики для более полного освещения материала. В ходе самостоятельной подготовки к семинарским занятиям студенты разрабатывают с помощью ПО - "PowerPoint" слайды для более полного освещения излагаемого материала.

- специализированные программы и оборудование:

- При подготовке и чтении лекционного курса используется программы пакета Microsoft Office ("МО PowerPoint, Windows Media Player, Internet Explorer"), указанное ПО также используют студенты в ходе самостоятельной работы.

- интерактивные технологии:

Дискуссии в рамках семинарских занятий
Научная дискуссия на тему «Регуляция активности ферментов»

Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины.

9.1. Основная литература:

Биссвангер, Г. Практическая энзимология = Practical Enzymology: учебник : пер. с англ. / Г. Биссвангер. – М.: Бином. Лаборатория знаний, 2010. - 328 с.
Клетки=cells: пер. с англ. /ред. Льюин Б. [ и др. ]. М.: Бином. 2011 – 952 с.
Комов, В.П. Биохимия/ В.П. Комов, В.Н. Шведова. - М: Дрофа, 2004. - 640 с.
Коничев, А.С. Молекулярная биология : учеб. для вузов/ А.С. Коничев, Г.А. Севастьянова. - 2-е изд., испр. – М.: Академия, 2005. - 400 с.
Марри, Р. Биохимия человека/ Марри Р., Греннер Д. 2т. - М: Мир, 2009. – 800 с.

9.2. Дополнительная литература:

Нейрон : обработка сигналов, пластичность, моделирование : фундамент. рук. : [учеб. пособие] / ред. Е.Н. Соколов, В.А. Филиппов, А.М. Черноризов. - Тюмень: Изд-во ТюмГУ; М.: Компания Мир, 2008. - 548 с.
Смирнов, В. М. Физиология сенсорных систем и высшая нервная деятельность : учеб. пособие для студ. вузов / В. М. Смирнов, С. М. Будылина. - 2-е изд., стер. – М.: Академия, 2004. - 304 с.
Сергеева, М. Г. Каскад арахидоновой кислоты / М.Г. Сергеева, А. Т. Варфоломеева. – М.: Народное образование, 2006. - 256 с.
Нейрохимия : учеб. пособие для студ. вузов / авт.-сост. А. А. Болдырев [и др.] ; науч. ред. Ю. А. Владимиров. – М.: Дрофа, 2010. - 400 с.

5. Спирин, А.С. Молекулярная биология: рибосомы и биосинтез белка: учеб. для вузов / А.С. Спирин. – М.: Академия, 2011. - 496 с.

6. Камкин, А.Г. Физиология и молекулярная биология мембран клеток : учеб. пособие для мед. вузов / А. Г. Камкин, И. С. Киселева. – М.: Академия, 2008. - 592 с.
9.3. Программное обеспечение и Интернет – ресурсы:

1. www.pubmed.com

2. www.medline.ru

3. www.elibrary.ru

Технические средства и материально-техническое обеспечение дисциплины.

Дисциплина обеспечена компьютерными презентациями, составленными автором. В институте имеется 4 мультимедийные аудитории для проведения лекционных занятий. Лабораторный кабинет оснащен оборудованием и реактивами для проведения практических биохимических исследований.

1 2 3 4

	Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов 020400.... Рассмотрено на заседании кафедры анатомии и физиологии человека и животных («18» января 2012 протокол №5) Соответствует требованиям...		Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов 020200.... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов 020400.... Рассмотрено на заседании кафедры анатомии и физиологии человека и животных («12» апреля 2011 протокол №9) Соответствует требованиям...		Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов 020400.... Рассмотрено на заседании кафедры анатомии и физиологии человека и животных («12» апреля 2011 протокол №9) Соответствует требованиям...
	Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов 020200.... Рассмотрено на заседании кафедры анатомии и физиологии человека и животных («29» августа 2013 протокол №1) Соответствует требованиям...		Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов 020400. 68 направления «Биология» Биология; магистерская программа: «Физиология человека и животных». Форма обучения – очная
	Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов 020400.... Рассмотрено на заседании кафедры анатомии и физиологии человека и животных (18января 2012г протокол №5) Соответствует требованиям...		Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов направления... Рассмотрено на заседании кафедры анатомии и физиологии человека и животных («12» апреля 2011 протокол №9) Соответствует требованиям...
	Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов направления... Рассмотрено на заседании кафедры анатомии и физиологии человека и животных («12» апреля 2011 протокол №9) Соответствует требованиям...		Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов направления... Рассмотрено на заседании кафедры анатомии и физиологии человека и животных («12» апреля 2011 протокол №9) Соответствует требованиям...
	Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов направления 020400. 62 Биология Трофимов О. В. Природные ресурсы Западной Сибири и экологическая безопасность: Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для...		Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов направления Воронова О. Г. История и методология биологии. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления 020400....
	Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов направления Воронова О. Г. Экобиоморфология. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления 020400. 62 Биология (очная...		Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов 020200.... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
	Российской федерации Тюменцева Е. А. Доминанты фитоценозов Тюменской области. Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направления...		Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов направление... Учебно-методический комплекс. Рабочая программа для студентов направление 050700. 62 Специальное (дефектологическое) образование,...

Учебно-методический комплекс рабочая программа для студентов 020400. 62 направление Биология; Профиль: «Биохимия», форма обучения очная

Похожие: