Молочная продуктивность коров при скармливании комбикормов концентратов с экструдированным зерном пшеницы и ячменя

Такой способ обработки зерна повысил в составе экспериментальных комбикормов - концентратов содержание переваримого протеина на 0,4-0,9%, безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ) на 0,2-0,4%, сахара на 1,6-3,2%. В тоже время в изучаемых комбикормах - концентратах несколько снизилось количество сырой клетчатки на 1,5-3,1% и витамина Е – на 0,1-0,2%. 3.3. Кормление подопытных животных Фактическое потребление кормов в главный период опыта представлено в таблице 4. Таблица 4 – Фактическое потребление кормов дойными коровами и питательность рационов в главный период опыта (на голову/сут) Показатель Ед.изм. Группа 1 2 3 4 Сенаж вико-овсяный кг 11,5 11,7 11,6 11,9 Силос кукурузный кг 19,6 19,8 19,7 20,1 Жом свекловичный отжатый кг 10 10 10 10 Патока кормовая кг 1,3 1,3 1,3 1,3 Комбикорм кг 5,0 5,0 5,0 5,0 Мука рыбная кг 0,2 0,2 0,2 0,2 Соль поваренная г 100 100 100 100 В рационе содержится: ЭКЕ 17,5 17,6 17,6 17,8 обменной энергии МДж 182,6 184,4 183,5 186,4 сухого вещества кг 18,0 18,2 18,1 18,4 сырого протеина г 2364 2382 2375 2402 переваримого протеина г 1635 1647 1643 1661 сырого жира г 655 660 657 665 сырой клетчатки г 3637 3673 3652 3715 сахара г 1231 1239 1236 1247 кальция г 126 127 126 128 фосфора г 80 81 81 82 каротина мг 802 813 808 825 витамина D МЕ,тыс 29,4 29,4 29,3 29,5 витамина Е мг 1588,0 1607,1 1597,5 1629,9 Скармливание дойным коровам экспериментальных комбикормов-концентратов с экструдированным зерном пшеницы и ячменя повышало потребление сенажа вико-овсяного и силоса кукурузного соответственно на 0,9-3,5 и 0,5-2,6%. При этом наибольшее потребление вико-овсяного сенажа было отмечено в четвертой группе, животным которой скармливали комбикорм-концентрат №3 с комплексным включением в его состав экструдированных зерна пшеницы и ячменя по 15% массы. Другие корма рациона потреблялись подопытными животными полностью без остатков. 3.4. Молочная продуктивность и химический состав молока коров Достаточно высокий уровень и качество энергетического и протеинового питания подопытных животных в период проведения эксперимента обеспечил соответствующее увеличение их продуктивности. Молочная продуктивность подопытных коров в главный период опыта представлена в таблице 5. Таблица 5 - Молочная продуктивность подопытных коров в главный период опыта (Мm, n=12) Показатели Группа 1 2 3 4 Суточный удой фактической жирности, кг 16,80,45 17,30,56 17,20,32 * 17,90,14 % к контролю 100 103,0 102,4 106,5 Содержание жира в молоке, % 3,680,05 3,750,08 3,720,07 3,780,04 Суточное количество молочного жира, г 618,2 648,7 639,8 676,6 % к контролю 100 104,9 103,5 109,4 Содержание белка в молоке, % 3,150,09 3,180,12 3,170,10 3,270,05 Суточное количество молочного белка, г 529,2 550,1 545,2 585,3 % к контролю 100 103,9 103,0 110,6 Затраты корма на 1 кг молока, корм.ед 1,01 0,99 0,99 0,96 Примечание: * - p < 0,05; ** - p < 0,01; *** - p < 0,001 – здесь и далее по тексту порог достоверности В главный период опыта при кормлении животных разными комбикормами-концентратами показатели молочной продуктивности и содержание жира и белка в молоке имели некоторые групповые различия. Так, по сравнению с первой (контрольной) группой, во второй группе увеличился среднесуточный удой на 0,5 кг (3,0%), в третьей – на 0,4 кг (2,4%), в четвертой – на 1,1 кг (6,5%). Эти данные показывают, что наибольшие суточные удои были получены от животных четвертой группы, где скармливали экспериментальный комбикорм-концентрат №3 с экструдированным зерном пшеницы и ячменя. В этой группе коров жирность молока была выше, чем других группах на 0,03-0,1%. Суточное количество молочного жира в четвертой группе было выше, чем в контрольном варианте на 9,4%, а по сравнению со второй и третьей группами соответственно на 4,3 и 5,8%. В главный период опыта в опытных группах животных в молоке отмечено несколько повышенное против контрольной группы содержание анализируемых показателей (плотности, сухого вещества, азота общего, небелкового, неказеинового, кальция, фосфора, каротина и витамина А). Однако достоверной разницы по отмеченным показателям не установлено. 3.5. Гематологические показатели В главный период опыта некоторые показатели крови дойных коров имели различия в зависимости от применяемых рационов. Так, количество гемоглобина в составе крови во второй, третьей и четвертой группах животных было больше, чем в контроле на 10,6-14,5% (р0,01). В опытных группах отмечено повышение содержания в крови эритроцитов на 16,2 - 20,6%. Разница между контрольной и опытными группами достоверна (p 1-2 ; 1-30,05; 1-40,01). Скармливание дойным коровам опытных групп комбикормов-концен­тра­тов с включением экструдированных зерновых компонентов способствовало повышению лейкоцитов в крови на 14,8-24,7% (различия с контролем достоверны; p 1-2 0,01; 1-3 0,05; 1-40,01). Показатели белкового обмена (общий белок, альбумины, альфа, бета, гамма - глобулины) у всех групп находились в пределах физиологической нормы. Достоверные различия установлены лишь по концентрации альфа - глобулинов между первой и четвертой группами (p0,05). 3.6. Рубцовое пищеварение дойных коров в зависимости от применяемых рационов Использование в рационах дойных коров комбикормов-концентратов с включением экструдированных зерновых компонентов снизило рН рубцового содержимого в опытных группах с достоверной разницей между первой и четвертой группами (р 0,05). За преобразованиями белка корма в рубце коров в наших исследованиях мы судили по содержанию в рубцовой жидкости азота общего, остаточного и аммиачного. Так, в рубцовом содержимом коров опытных групп содержалось азота общего на 0,006-0,016 г % больше против контрольного варианта (р 1-₄0,05). Это означает, что при потреблении подопытными животными комбикормов-концентратов с экструдированными компонентами, рубец был видимо больше заселен микрофлорой и пищеварительные процессы в нем проходили интенсивнее. Отмеченное мнение подтверждается еще и тем, что в содержимом рубца коров второй, третьей и четвертой групп было меньше против контроля на 0,005-0,009 г % остаточного азота (между первой и четвертой группами р0,05) и на 0,4 - 4,1мг % больше аммиачного азота. О характере рубцового пищеварения можно судить по концентрации в рубце коров летучих жирных кислот (ЛЖК). Концентрация ЛЖК в рубцовом содержимом коров опытных групп, получавших комбикорма-концентраты с экструдированными зерновыми компонентами, была выше контроля на 0,40-0,91 ммоль/100мл или 5,6-12,8% (разница между первой, второй, третьей и четвертой группами достоверны р 1-20,05; 1-30,05; 1-40,01). 3.7. Этологические исследования Результаты суточных наблюдений за поведением коров показали, что продолжительность поедания кормов рациона в четвертой группе была на 8-16 минут (0,8 – 1,1 % от суточного времени) больше, чем в других вариантах опыта (рис.1). Рис. 1 - Этологические реакции коров при разных рационах кормления (в % от суточного времени) На жвачку лежа и стоя животные четвертой группы затратили на 14 мин (1,0%) больше времени, чем в контрольном варианте. Продолжительность отдыха (сон + отдых лежа и стоя) была больше против контроля на 11-18 мин. (0,8 – 1,8 %) в группах животных, которым скармливали в составе комбикорма-концентрата экструдированное зерно пшеницы и ячменя. 3.8. Экономическая эффективность использования в рационах дойных коров экспериментальных комбикормов-концентратов с экструдированным зерном пшеницы и ячменя Таблица 6 - Эффективность использования в рационах дойных коров комбикормов-концентратов с экструдированным зерном пшеницы и ячменя (в расчете на 1 голову) Показатели Группа 1 2 3 4 Период кормления, суток 183 183 183 183 Потреблено всех видов кормов, корм.ед.,ц 30,93 31,29 31,11 31,48 Стоимость потребленных кормов, руб. 11016,6 11181,3 11144,7 11364,3 Надоено молока за главный период опыта, ц 30,7 31,7 31,5 32,8 Выручка от реализации молока, руб. 20876,0 21556,0 21420,0 22304,0 Затраты средств, руб.: на 1 голову 16799,4 17019,0 16964,1 17311,8 на 1ц молока 547,2 536,9 538,5 527,8 Получено прибыли, руб.: на 1 голову 4076,6 4537,0 4455,9 4992,2 на 1ц молока 132,8 143,1 141,5 152,2 Уровень рентабельности, % 24,2 26,7 26,3 28,8 Расчеты, приведенные в табл.6, показывают, что наиболее эффективно включать в состав рациона кормления дойных коров комбикорм-концентрат с комплексным введением в него экструдированного зерна пшеницы и ячменя по 15% массы указанных компонентов (четвертая группа). Такое кормление положительно отразилось на молочной продуктивности коров и соответственно выручке от реализации полученного молока, которая была выше на 2,6 - 6,8%, чем в других вариантах опыта. Затраты средств на 1 голову по группам различались незначительно, но в четвертой группе животных они были выше других групп на 1,3 - 3,0%. Однако на 1ц молока, из-за повышенных удоев, затраты в указанной группе оказались меньше на 1,6 - 3,7%. В итоге максимальное количество прибыли было получено в четвертой группе коров, которым скармливали экспериментальный комбикорм-концен­трат №3 с включением экструдированного зерна пшеницы и ячменя. Этот показатель в отмеченной группе был выше, чем в других группах на 455,2 - 915,6 руб., или на 10,0 - 22,5%. Уровень рентабельности при таком использовании зерновых кормов составил в четвертой группе 28,8%, что на 2,1 - 4,6% выше, чем в других вариантах опыта.

Похожие:

	Молочная продуктивность, микробиологические и технологические показатели...		Физиологическое состояние, воспроизводительные функции и продуктивность... Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Белгородская государственная...
	Молочная продуктивность коров в связи с совершенствованием технологий... Работа выполнена в фгоу впо «Воронежский государственный аграрный университет им. К. Д. Глинки»		Обмен веществ, здоровье и продуктивность коров при разном уровне... Данная рабочая программа курса «История древнего мира» предназначена для учащихся 5 класса средней общеобразовательной школы, изучающих...
	Кетоз – проблема и ее решение Дефицит глюкозы при нарастающем синтезе лактозы проявляется снижением содержания сахаров в крови и увеличением концентрации кетонов,...		Продуктивность яровой пшеницы и плодородие чернозема южного при длительном... Конкурсная документация на проведение открытого публичного конкурса на получение грантов Правительства Российской Федерации для государственной...
	Программа по формированию навыков безопасного поведения на дорогах... При помоле пшеницы получается 80 муки. Сколько муки получится из 90 тонн пшеницы?		Влияние «Витартила» на молочную продуктивность коров с разным типом... Работа выполнена в фгбоу впо «Рязанский государственный агротехнологический университет имени П. А. Костычева»
	Обмен веществ и продуктивность лактирующих коров в зависимости от... Защита диссертации состоится 6 апреля 2011 года в 1300 часов на заседании диссертационного совета д 220. 004. 01 при фгоу впо «Белгородская...		Для чего используется молочная кислота в ветеринарии? Молочная кислота корректор продуктивности, натуральное, абсолютно безопасное и высоко эффективное средство. Для широкого спектра...
	Влияние пробиотика «бацелл» ипребиотика «лактацид» на молочную продуктивность... Современные технологии кормления сельскохозяйственных животных: библиографический указатель за 2008 – 2012 г г./ Библиотека Курской...		Методические указания для самостоятельной работы студентов при изучении... Методические указания предназначены для оказания помощи студентам в самостоятельном изучении темы: «Экосистема, её виды, продуктивность...
	Как решается вопрос профилактики бесплодия коров в странах с высокоразвитым... Проблема с плодовитостью коров — одна из самых обсуждаемых сейчас в молочном скотоводстве. Остановимся сегодня на профилактических...		Контрольная работа №1 Разложите на простые множители число 5544.... С одного опытного участка собрали пшеницы, а с другого на меньше. Сколько тонн пшеницы собрали с этих двух участков?
	Бионормализующее действие препарата пдс при восстановлении воспроизводительной... Д 220. 004. 01 при фгоу впо «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия» по адресу: 308503		Влияние предшественников на урожайность сортов озимой пшеницы, технологические...