Рабочая программа учебной дисциплины б. 18 Кормление животных с основами кормопроизводства наименование дисциплины 111801. 65 «Ветеринария»

Скачать 0.8 Mb.

Название	Рабочая программа учебной дисциплины б. 18 Кормление животных с основами кормопроизводства наименование дисциплины 111801. 65 «Ветеринария»
страница	2/6
Дата публикации	26.10.2015
Размер	0.8 Mb.
Тип	Рабочая программа

100-bal.ru > Биология > Рабочая программа

1 2 3 4 5 6

Раздел 1. Научные основы полноценного кормления.

В соответствии с программой студенты должны изучить значение в питании животных протеина, углеводов, жиров, минеральных веществ и витаминов. Необходимо усвоить данные о взаимосвязях питательных веществ между собой и влияние их на процессы пищеварения, доступность и усвояемость питательных веществ, обмен веществ и потребность животных в питательных веществах.

Примерный план изложения ответов на вопросы с 1 по 62.

1. Значение питательного вещества или элемента в кормлении сельскохозяйственных животных. Влияние обеспеченности изучаемым веществом на процессы пищеварения и обмен веществ, а также использование других питательных веществ, содержащихся в рационе.

2. Основные факторы, определяющие полноценность кормления по данному веществу или элементу:

а) источники питательных веществ (корма, подкормки, препараты);

б) факторы, влияющие на доступность и усвояемость питательного вещества;

в) условия, влияющие на отложение питательного вещества.

3. Потребность животных в питательных веществах (привести конкретные примеры из норм кормления).

4. Формы проявления неполноценности кормления, вызванные недостатком или избытком изучаемого вещества. Методы контроля и показатели, характеризующие обеспеченность животных в питательном веществе (привести конкретные примеры о влиянии на клинико-физиологическое состояние, процессы пищеварения, обмен веществ рационов, продуктивность животных, биохимические показатели крови животных, качество продукции).

5. Основные методы повышения полноценности питания и эффективность правильного балансирования по недостающим веществам.
Вопросы:

Протеин кормов (белки, амиды) и его значение в кормлении жвачных животных. Использование синтетических азотистых веществ.
Протеин и аминокислот» кормов и их значение в кормлении сельскохозяйственной птицы.
Протеин и аминокислоты кормов и их значение в кормлении свиней.
Аминокислота кормов и их роль в питании свиней различного возраста.
Важнейшие аминокислоты и их роль в питании поросят и телят.
Аминокислоты кормов и их роль в кормлении сельскохозяйственной птицы.
Серосодержащие аминокислоты и их значение в питании овец.
Особенности протеинового и углеводного питания при
кормлении лошадей.
Основные формы углеводов и их роль в питании жвачных.
Основные формы углеводов и их значение в питании свиней.
Значение углеводов в питании птицы.
Легкоферментируемые углеводы, их роль в питании коров.
Жиры, клетчатка, безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ) и их значение, в кормлении сельскохозяйственных животных.
Значение клетчатки, сахаров и протеина в кормлении овец
и крупного рогатого скота.
Роль клетчатки, протеина и БЭВ в кормлении свиней.
Клетчатка, БЭВ и протеин и их роль в кормлении птицы.
Значение жиров и углеводов кормов в питании сельскохозяйственных животных.
Значение жиров и клетчатки в кормлении свиней и птицы.
Кальций и цинк в питании молодняка сельскохозяйственных животных.
Значения кальция и меди в питании с.-х. животных.
Роль кальция и йода в питании коров.
Кальций, натрий и калий в рационах свиней.
Фосфор, натрий и калий в питании коров.
Значение кальция, фосфора и хлора при кормлении лошадей.
Роль Фосфора, кальция и витамина Д в питании поросят.
Кальций, фосфор и витамин Д в кормлении крупного рогатого скота.
Роль кальция, фосфора и серы в кормлении овец.
Значение кальция, фосфора и марганца при кормлении сельскохозяйственной птицы.
Магний и фосфор в питании коров.
Роль кальция и магния в питании коров.
Железо и медь в питании сельскохозяйственных животных.
Железо, медь и цинк в питании свиней.
Медь и кобальт в питании овец.
Значение кобальта и цинка в питании крупного рогатого скота.
Роль кобальта, меди и марганца при кормлении свиней и птицы.
Значение кальция, кобальта и меди в питании сельскохозяйственных животных.
Медь, кобальт и железо в питании свиней.
Кальций и цинк в питании свиней.
Медь и йод в питании жвачных животных.
Кальций и йод в питании птицы и свиней.
Значение витаминов А и В в питании крупного рогатого скота.
Роль витаминов А и В₁₂ в питании свиней.
Значение витаминов А и Д в питании сельскохозяйственных животных.
Витамины А и Д в питании коров.
Каротин, витамин А и фосфор в питании молодняка крупного рогатого скота.
Значение каротина, витамина А и протеина в кормлении производителей.
Каротин, витамин А и Д в питании телят и ягнят.
Каротин, витамин А и В₁₂ в питании маток и хряков.
Витамин Е в питании сельскохозяйственных животных.
Витамины А и Б в питании лактирующих маток.
Витамин Д в питании сельскохозяйственных животных.
Витамин Д в питании коров.
Значение витамина Д при кормлении молодняка крупного рогатого скота.
Витамины группы В при кормлении свиноматок.
Значение витаминов группы В при кормлении сельскохозяйственной птицы.
Витамины В₃, В₄ и В₅ в питании свиней.
Витамин В₁₂ и кобальт в питании свиней.
Витамины В₄ и В₁₂ и метионин в питании сельскохозяйственной птицы.
Кобальт и витамин В₁₂ в питании сельскохозяйственных животных.
Роль витаминов в полноценном кормлении растущих животных.
Роль витаминов в полноценном питании лактирующих животных разных видов.
Значение витаминов в полноценном кормлении беременных животных.

Раздел 2. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных разных видов.

В этом разделе курсовой роботы студенты изучают основные вопросы нормированного кормления животных разных видов, половозрастных групп с учетом физиологического состояния, продуктивности, сезона года, а также особенности нормированного кормления сельскохозяйственных животных при содержании их в промышленных комплексах.

Примерный план изложения к вопросам 63 – 119.

Дать определение нормированному кормлению. Назвать основные элементы, входящие в систему нормированного кормления.
Указать потребность животных в питательных веществах и энергии.
Типы кормления. Понятие о них.
Оптимальные варианты типов кормления и рационов для животных
разных видов и групп (в соответствии с вопросом и с учетом продуктивности).
Корма, используемые при составлении рационов для животных. Суточные нормы скармливания на 100 кг живой массы и на 1 голову.
Требования к рационам. Влияние рационов разного типа на
процессы пищеварения, обмен веществ, продуктивность, показатели
воспроизводства.
Особенности техники кормления.
Значение запасных питательных веществ в системе нормированного кормления в предупреждении нарушений обмена веществ и заболеваний. Привести примеры.
Методы контроля полноценности кормления (в соответствии с
вопросом).

Вопросы:

Кормление стельных сухостойных, коров при зимне-стойловом содержании.
Кормление стельных сухостойных коров при летнем содержании.
Кормление лактирующих коров в период раздоя при зимне-стойловом содержании.
Кормление лактирующих коров при переводе с зимне-стойлового содержания на летнее пастбищное.
Кормление дойных коров по фазам лактации.
Особенности кормления высокопродуктивных коров.
Организация кормления коров в условиях интенсивных технологий производства молока.
Особенности кормления племенных быков.
Кормление телят в молочный период.
Кормление молодняка крупного рогатого скота 6-12 месячного возраста.
Особенности кормления ремонтных телок.
Кормление молодняка выращиваемого на мясо.
Кормление, коров и первотелок в период раздаивания.
Организация откорма скота на силосе.
Нагул скота.
Откорм молодняка крупного рогатого скота на сенаже.
Откорм скота на барде.
Откорм скота на жоме.
Кормление молодняка в условиях промышленных комплексов.
Кормление шерстных валухов.
Кормление суягных овцематок.
Кормление подсосных овцематок.
Кормление ягнят в период подсоса и после отбивки.
Откорм овец.
Особенности кормления племенных баранов.
Кормление поросят-сосунков.
Кормление поросят от 2 до 4 месячного возраста.
Особенности кормления свиней.
Кормление супоросных свиноматок.
Кормление подсосных свиноматок.
Особенности кормлении ремонтного молодняка свиней.
Кормление хряков-производителей.
Кормление свиней при мясном и беконном откорме.
Кормление свиней при мясном и жирном откорме.
Кормление свиней в племенных хозяйствах и промышленных комплексах.
Особенности кормления птицы.
Организация кормления молодняка сельскохозяйственной птицы.
Кормление кур родительского стада по фазам яйцекладки при сухом типе кормления.
Особенности кормления кур промышленного стада при сухом способе кормления.
Особенности кормления кур и цыплят при комбинированном способе кормления.
Кормление цыплят-бройлеров.
Особенности кормления кур яичного и мясного направления продуктивности.
Кормление ремонтного молодняка птицы.
Особенности, кормления водоплавающей птицы.
Минеральное питание птицы в период яйцекладки.
Аминокислотное питание птицы.
Витаминное питание птицы.
Оптимальные нормы соотношения питательных веществ в рационах сельскохозяйственной птицы.
Особенности кормления лошадей.
Кормление жеребых кобыл.
Кормление рабочих лошадей.
Кормление подсосных кобыл.
Кормление жеребцов-производителей.
Кормление молодняка лошадей.
Особенности кормления кроликов и нутрий.
Кормление норки и песца.
Кормление прудовой рыбы.

Раздел 3. Определение кормовых норм, составление рационов, схем кормления их анализ.

Задание 1. Согласно задания (табл. 1) определите норму и составьте рацион кормления для дойной коровы на зимне-стойловый и летний периоды. В рацион включите корма по вашему усмотрению. В кормах рациона учтите наличие сухого вещества, энергетических кормовых единиц (ЭКЕ), обменной энергии, переваримого протеина, сахара, сырой клетчатки, кальция, фосфора, каротина, витаминов Е и Д. Анализ рациона проведите по следующим показателям:

а) структура рациона;

б) отношение кальция к фосфору;

в) сахаро-протеиновое отношение;

г) содержание клетчатки в процентах к сухому веществу;

д) количество протеина, приходящееся на 1 ЭКЕ;

е) количество ЭКЕ в 1 кг сухого вещества.

На основании анализа написать выводы и предложения.
Задание 2. Составить схему кормления для ремонтных телок до 6 месячного возраста, учитывая, что хозяйство имеет возможность скармливать цельного молока _______ кг, ЗЦМ _______кг, обрата ________ кг на животное за молочный период.

Задание 3. Согласно данных приведенных в таблице 1 определить норму и составить рацион кормления для ремонтных телок в возрасте _____ мес., живой массой _____ кг и среднесуточном приросте _______ г в зимне-стойловый и летний период.

Задание 4. Составить рецепт полнорационной кормовой смеси для молодняка крупного рогатого скота в возрасте _____ мес., при живой массе _____ кг, среднесуточном приросте _____ г при промышленной технологии откорма.

Тип откорма __________.

Контроль полноценности питания осуществлять по наличию сухого вещества, ЭКЕ, обменной энергии, переваримого протеина, сахара, клетчатки, кальция, фосфора, кобальта, каротина и витамина Д.

Раздел 4. Определение годовой потребности в кормах для
крупного рогатого скота.

Исходя из наличия поголовья крупного рогатого скота на ферме, расход различных кормов на производство молока и прирост живой массы, а также примерную структуру рационов для животных определите годовую потребность в кормах.

Таблица 5. Примерная структура кормов для жвачных (% ЭКЕ)

Корма	Стельные сухостойные коровы	Коровы молочные	Ремонтные телки	Бычки на откорме
Концентрированные	30	20-25	20-25	20-25
Сочные корма, всего:	40-45	50-60	55-60	55-60
в т. ч. силос	20-25	35-40	45-50	45-50
сенаж	15-20	15-20	15	15
корнеплоды	5-10	5-10	5-10	5-10
Грубые корма, всего:	20-25	20-25	20-25	20-25
в т. ч. сено	10-15	10-15	15-20	15-20
травяная мука	по мере возможности
солома	5-10	5-10	10	15-20
зеленые корма	70-80	75-80	75-80	75-80

Форма записи для расчета годовой потребности в кормах приводится в таблице 6.

Таблица 6. Расчет годовой потребности в кормах на все поголовье (кг)

Показатели	Коровы		Ремонтные телки		Бычки на откорме	Всего	Страховой фонд, 14 %	Итого
Показатели	Стельные сухостойные	Дойные	До 6 месяцев	До 1 года	Бычки на откорме	Всего	Страховой фонд, 14 %	Итого
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Количество животных
Продолжительность периода
Количество кормодней
Грубые корма	сено люцерны
	сено разнотр.
	и т. д.

Сочные корма	силос кукурузный
	сенаж люцерны
	и т. д.
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Концентрированные корма	дерть пшеничная
	дерть кукурузная
	и т. д.
Зеленые корма	трава степная
	трава люцерны
	и т. д.
Корма животного происхождения	молоко цельное
	обрат
	и т. д.
Минеральные корма
	соль поваренная
	мел
	и т. д.

6.4. Таблица 7. Самостоятельная работа студента

№ п/п	№ семестра	Наименование раздела учебной дисциплины (модуля)	Виды СРС	Всего часов	Коды формир. компит.
1	4	«Оценка питательности кормов и научные основы полноценного кормления»	Подготовка к контрольным работам и коллоквиуму	36	ОК-1; ОК-2; ОК-8; ОК-11; ПК-2
2	4	«Корма»	Подготовка к устным, контрольным работам и коллоквиуму	36	ОК-1; ОК-2; ОК-8; ОК-11; ПК-2
Итого часов в семестре				72

1 2 3 4 5 6

Похожие:

	Рабочая программа учебной дисциплины б. 18 Кормление животных с основами... Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования		Примерная программа наименование дисциплины физиология и этология... Токсикология», «Кормление животных с основами кормопроизводства», «Безопасность жизнедеятельности», «Ветеринарная генетика», «Разведение...
	Учебно-методическое пособие для самостоятельной работы по дисциплине... Полноценное кормление животных обеспечивает хорошее состояние здоровья, получение высокой продуктивности, нормальные воспроизводительные...		Рабочая программа учебной дисциплины оп 05. «Ветеринарная фармакология»... Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (приказ Министерства...
	Рабочая программа учебной дисциплины оп 02. «Латинский язык в ветеринарии»... Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (приказ Министерства...		Рабочая программа учебной дисциплины основы зоотехнии Для специальности... Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее –фгос)...
	Примерная программа наименование дисциплины «Физиология животных» «Кормление животных», «Разведение животных», «Зоогигиена», «Звероводство», «Основы ветеринарии», «Биотехника воспроизводства с основами...		Рабочая программа учебной дисциплины анатомия и физиология животных... Смоленское областное государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования
	Программа учебной дисциплины анатомия домашних животных 2012 г Программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – фгос) и регионального...		Примерная программа наименование дисциплины Эпизоотология и инфекционные... Цель дисциплины «Эпизоотология и инфекционные болезни» – дать студентам знания об эпизоотологических закономерностях возникновения,...
	Примерная программа наименование дисциплины Эпизоотология и инфекционные... Цель дисциплины «Эпизоотология и инфекционные болезни» – дать студентам знания об эпизоотологических закономерностях возникновения,...		Рабочая программа учебной дисциплины «химия» Рабочая программа учебной дисциплины Химия для специальности среднего профессионального образования естественнонаучного профиля:...
	Рабочая программа учебной дисциплины экспертиза кормов и кормовых... Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями фгос впо по направлению подготовки 111100. 62 «Зоотехния» по профилю «Кормление...		Рабочая программа учебной дисциплины этология с основами зоопсихологии... «Технология производства продуктов животноводства (по отраслям)», «Кормление животных и технология кормов», «Разведение, генетика...
	Программа разработана в соответствии с фгос впо по специальности... Составители: Сазонова Виктория Владимировна, доктор ветеринарных наук, профессор кафедры эпизоотологии и терапии		Литература область применения программы рабочая программа учебной дисциплины «Литература» Рабочая программа учебной дисциплины «Литература» является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в...

Школьные материалы