Перспективно-тематическое планирование на 2011- 2012 учебный год Профессия продавец продовольственных товаров
Скачать 1.76 Mb.
|
4 | | приёмы умножения и деления на счётах. | производить действия | 2 | бухгалтерские счёты | практические задания | | ||||
| | Овладение навыками подсчета покупки на калькуляторе | 4 | | 4 | | приёмы подсчета покупки на калькуляторе | производить действия | 2 | калькулятор | практические задания | |
| | Овладение навыками подсчёта покупки на счётах | 4 | | 4 | | приёмы подсчёта покупки на счётах | производить действия | 2 | калькулятор | практические задания | |
| | Изучение видов тары и способах её хранения. | 2 | | 2 | | виды тары и способы её хранения. | создавать условия для хранения | 2 | тара | экскурсия в магазин | |
| | Изучение первичных бухгалтерских документов | 4 | | 4 | | первичные бухгалтерские документы | читать и оформлять | 2 | образцы заполненных документов | работа с бланками | |
| | Изучение сроков и правил проведения инвентаризации, отчетных документов. | 4 | | 4 | | сроки и правила проведения инвентаризации | правильно проводить и оформлять результаты инвентаризации | 2 | инвентаризационные ведомости | оформление ведомостей | |
| | Обучение в торговом предприятии | 272 | | | | | | | | | |
| | Инструктаж по охране труда и пожарной безопасности в магазине. | 2 | | 2 | | инструкции по охране труда и пожарной безопасности | выполнять инструкции | 3 | инструкции по охране труда и пожарной безопасности | изучение инструкции по охране труда и пожарной безопасности | |
| | Ознакомление с торговым предприятием, его планировкой, правилами внутреннего распорядка. | 2 | | 2 | | правила внутреннего распорядка предприятия. | выполнять правила | 2 | схема планировки, правила внутреннего распорядка. | изучение правил внутреннего распорядка | |
| | Ознакомление с рабочим местом продавца, инвентарем, посудой | 2 | | 2 | | рабочее место продавца, инвентарь, посуду | применять в практике | 2 | рабочее место продавца | приобретение навыков организации рабочего места | |
| | Ознакомление с правилами обслуживания покупателей и обязанностями продавца. | 2 | | 2 | | правила обслуживания покупателей и обязанности продавца. | выполнять правила | 2 | нормативные документы | изучение правил | |
| | Изучение ассортимента товаров в магазине, их отличительных признаков, свойств, питательной ценности, вкусовых особенностей. | 4 | | 4 | | ассортимент товаров в магазине, их отличительные признаки, свойств, питательную ценность, вкусовые особенности. | предоставлять нужную информацию о товаре | 2 | товарный ассортимент магазина | изучение ассортимента товаров | |
| | Приемы проверки качества товаров органолептическим методом и по стандартам. | 4 | | 4 | | Приемы проверки качества товаров органолептическим методом и по стандартам. | применять на практике | 2 | товары | овладение навыками приёмки товаров органолептическим методом | |
| | Ознакомление с видами упаковки, маркировкой, условиями и сроками хранения товаров и соблюдением их. | 2 | | 2 | | виды упаковки, маркировку,условия и сроки хранения товаров | владеть навыками упаковки товаров | 2 | таблица сроков и условий хранения товаров | приобретение навыков упаковки товаров | |
| | Изучение поставщиков товаров. | 2 | | 2 | | поставщиков товаров | работать с поставщиками | 2 | сопроводительные документы | изучение поставщиков по сопроводительным документам | |
| | Участие в приёмке товаров с участием материально-ответственных лиц | 2 | | 2 | | правила приёмки товаров | правильно принимать товары | 2 | сопроводительные документы | приёмка товаров | |
| | Изучение сопроводительной документации, проверка правильности заполнения сопроводительных документов. | 2 | | 2 | | сопроводительные документы | правильно заполнять сопроводительные документы. | 2 | сопроводительные документы | Изучение сопроводительной документации | |
| | Изучение соответствия фактически поступивших товаров данным сопроводительных, проверка состояния упаковки | 4 | | 4 | | сопроводительные документы | правильно заполнять сопроводительные документы. | 2 | сопроводительные документы | Изучение сопроводительной документации | |
| | Овладение навыками определения массы нетто и брутто. Участие в распаковке тары и разбраковке товаров. Овладение навыками вскрытия тары. | 4 | | 4 | | определения массы нетто и брутто. | владеть навыками вскрытия тары, разбраковки товаров | 2 | | определение веса брутто и нетто | |
| | Участие в оформлении первичных документов. Составление актов на недостачу, излишки, недоброкачественность поступивших товаров. | 4 | | 4 | | правила составления актов на недостачу, излишки, недоброкачественность поступивших товаров. | составлять и оформлять акты | 2 | образцы заполненных актов и первичных документов | работа с образцами | |
| | Ознакомление с помещениями для хранения и подготовки товаров к продаже, с инвентарём, оборудованием. | 2 | | 2 | | помещения для хранения и подготовки товаров к продаже, инвентарь, оборудование. | подготавливать товары к продаже | 2 | | экскурсия на предприятие | |
| | Проверка соответствия режима хранения различных продовольственных товаров установленному режиму. | 2 | | 2 | | режим хранения различных продовольственных товаров | выполнять условия хранения | 2 | таблица хранения товаров | изучение таблицы | |
| | Ознакомление с мерами по снижению естественной убыли товаров при хранении. | 2 | | 2 | | меры по снижению естественной убыли товаров при хранении | принимать меры по снижению естественной убыли товаров при хранении | 2 | нормативные документы | изучение документов | |
| | Ознакомление с видами тары, порядком её хранения, учета и возврата. | 2 | | 2 | | порядок хранения тары, учета и возврата. | правильно хранить, учитывать тару | 2 | нормативные документы | изучение документов | |
| | Приобретение навыков подготовки товаров к продаже: распаковка, внешний осмотр, переборка, протирка и др. | 4 | | 4 | | правила подготовки товаров к продаже | распаковывать, проводить внешний осмотр, перебирать, протирать и др. | 2 | товар | Приобретение навыков подготовки товаров к продаже: распаковка, внешний осмотр, переборка, протирка и др. | |
| | Ознакомление с видами упаковочного материала. Приобретение навыков по нарезке бумаги на листы нормативных размеров. | 4 | | 4 | | виды упаковочного материала. | иметь навыки по нарезке бумаги на листы нормативных размеров. | 2 | упаковочный материал | Приобретение навыков по нарезке бумаги на листы нормативных размеров. | |
| | Упаковка товаров. Отработка приёмов упаковки верха пакета различными способами. | 4 | | 4 | | приёмы упаковки товаров | упаковывать товары | 2 | упаковочные материалы | отработка навыков упаковки товаров | |
| | Участие в передаче подготовленного к продаже товара в торговый зал. | 2 | | 2 | | приёмы подготовки товаров к продаже | передавать товары в зал для продажи | 2 | | Участие в передаче подготовленного к продаже товара в торговый зал. | |
| | Ознакомление с ассортиментом муки, макаронных изделий. | 8 | | 8 | | ассортимент муки, макаронных изделий | распознавать муку и макаронные изделия по видам и сортам | 2 | мука в ассортименте | распознавание видов муки и макаронных изделий | |
| | Ознакомление с ассортиментом круп, условиями их хранения | 8 | | 8 | | ассортимент круп, условия их хранения | распознавать крупы по видам и сортам | 2 | образцы круп | приобретение навыков распознавания круп | |
| | Ознакомление с ассортиментом хлеба и булочных изделий, правилами их приемки | 4 | | 4 | | ассортимент хлеба и булочных изделий, правила их приемки | распознавать ассортимент хлеба и булочных изделий, правила их приемки | 2 | образцы хлеба и булочных изделий | приобретение навыков распознавания хлеба и булочных изделий | |
| | Ознакомление с ассортиментом вкусовых товаров: приправами и специями, условиями их хранения | 8 | | 8 | | ассортимент вкусовых товаров: приправы и специи условия их хранения | распознавать ассортимент вкусовых товаров | 2 | натуральные образцы: приправы и специи | приобретение навыков распознавания вкусовых товаров | |
| | Ознакомление с приобретение навыков распознавания товаров | 8 | | 8 | товарный ассортимент | приобретение навыков распознавания | распознавать товары по группам | 2 | ассортимент товаров | приобретение навыков распознавания | |
| | Знакомство с ассортиментом колбас, копчёных изделий | 6 | | 6 | | ассортимент колбас, копчёных изделий | распознавать колбасы, копчёные изделия | 2 | колбасы в ассортименте | приобретение навыков распознавания колбас | |
| | Ознакомление с ассортиментом молочных продуктов, маркировкой, условиями хранения и реализации товаров. | 2 | | 2 | | ассортимент молочных продуктов, маркировку, условия хранения и реализации товаров. | применять свои знания на практике | 2 | ассортимент молочной продукции | приобретение навыков работы с молочной продукцией | |
| |
Похожие:
 | Программа Профессия «Продавец продовольственных товаров» Охватывают материал по страноведению англоязычных стран, речевому этикету и правилам написания делового письма | | Календарно-тематическое планирование по изобразительному искусству... Планирование составлено на основе методических рекомендаций миоо 2011-2012 уч год |
| Тематическое планирование по географии в 11 классах на 2012-2013... Календарно – тематическое планирование по географии в 11 классах на 2012-2013 учебный год | | Программа формирования профессиональных компетенций выпускников нпо... Профессия «продавец, контролёр – кассир»: спрос и предложение на рынке труда |
 | Календарно-тематическое планирование по русскому языку для 9 класса... Согласовано педагогическим советом моу авиловской сош протокол №1 от 30. 08. 11 г | | Календарно-тематическое планирование уроков экологии 5 класс Календарно-тематическое планирование уроков экологии 5 класс 2011\2012 учебный год |
| Тематическое планирование уроков английского языка в 10 классе Календарно – тематическое планирование уроков английского языка в 10 классе на 2013-2014 учебный год по умк м. З. Биболетовой, Е.... | | Рабочая программа по дисциплинеВ. В микробиология однородных групп продовольственных товаров Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров |
| Программа учебной дисциплины товароведение продовольственных товаров 2011. г Рабочая программа учебной дисциплины «Товароведение продовольственных товаров» разработана на основе Федерального государственного... | | Методические рекомендации по внесению изменений в тематическое планирование... В связи с необходимостью завершения комплексного учебного курса «Основы религиозных культур и светской этики» в 4 классе в 2011-2012... |
| Учебно-методический комплекс дисциплины «Микробиология продовольственных... «Товароведение и экспертиза товаров» (в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров) в... | | Тематическое планирование литературы в 6 классе Календарно – тематическое планирование литературы в 6 классе на 2012-2013 учебный год |
| Календарно-тематическое планирование на 2011 / 2012 учебный год по... Л. Н. Боголюбов, Н. И. Городецкая, Е. И. Жильцова, Л. Ф. Иванова, А. Т. Кинкулькин, А. Ю. Лазебникова, А. И. Матвеев. Введение в... | | Рабочая программа по дисциплине б товароведение однородных групп продовольственных товаров Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров |
| Тематическое планирование на 2011 2012 учебный год. Сентябрь Дата Класс Урок на тему: «Особо охраняемые природные территории. Заказник поменский». Имеется разработка урока с использованием икт, имеются... | | План работы районного методического объединения учителей математики... Анализ работы районного методического объединения за 2010/2011 учебный год, постановка целей и задач на 2011/2012 учебный год и определение... |
