Методическая разработка по дисциплине «Управление затратами организации» для проведения семинарских, практических, индивидуальных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 080503. 65





НазваниеМетодическая разработка по дисциплине «Управление затратами организации» для проведения семинарских, практических, индивидуальных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 080503. 65
страница2/9
Дата публикации18.08.2013
Размер1.15 Mb.
ТипМетодическая разработка
100-bal.ru > Экономика > Методическая разработка
1   2   3   4   5   6   7   8   9


2. Вычислите процент снижения себестоимости продукции в планируемом году по сравнению с отчетным годом, если известно, что переменные издержки на единицу составляют 25 рублей, постоянные издержки составляют 360000 рублей на весь объем производства, который в отчетном году составил 3300 единиц. В следующем году планируется объем производства увеличить на 13%

3. По данным таблицы 2 за отчетный и последующий годы произвести расчеты таких показателей, как прибыль от реализации, валовая маржа, сила воздействия операционного рычага, порог рентабельности, запас финансовой прочности, объем продаж, обеспечивающий желаемую прибыль, установленную на уровне 260 млн. рублей.

Таблица 2

Исходные данные ОАО «Мукомольный завод «Искра»

показатели


отчетный

год

Выручка от реализации, тыс.р.

Цена за 1 центнер муки, руб.

Постоянные затраты, тыс. руб.

Переменные затраты, тыс. руб.

980000

2210

405510

880520


В следующем году планируется увеличить цену за 1 центнер муки на 7%, объем производства и реализации на 5%. Переменные затраты на единицу продукции останутся на том же уровне, а постоянные увеличатся за счет роста коммерческих расходов (реклама на сайте города стоимостью 35000 рублей за ежегодное обслуживание)

На основании произведенных расчетов сделать экономические выводы и дать практические рекомендации для ОАО «Мукомольный завод «Искра» в области управления затратами.
Занятие 2

Вопросы для обсуждения

1. Функции управления затратами. Особенности функций управления затратами и их взаимодействие.

2. Типология объектов и предмет управления затратами. Уровни управления затратами и их характеристика.

3. Цели и задачи, инструменты управления в зависимости от уровней управления.
Контрольные вопросы

  1. В чем заключаются особенности затрат как предмета управления?

  2. Что понимают под объектом и субъектом управления затратами на предприятии?

  3. Каковы принципы управления затратами на предприятии?

  4. Какие направления классификации производственных затрат выделяют в целях эффективного управления затратами?

  5. В чем состоят причины множественности признаков классификации затрат?

  6. Каковы функции управления затратами?

  7. В чем состоят различия в целях и задачах управления затратами на различных уровнях управления?


Тесты

1. Сущность понятия затрат состоит в том, что они:

А) характеризуют в денежном выражении объем ресурсов за определенный период, использованных на производство и сбыт продукции, и трансформируются в себестоимость продукции (работ, услуг)

Б) отражают уменьшение платежных средств или иного имущества предприятия и отражаются в учете на момент платежа

В) равнозначны расходам предприятия

2. Какая функция управления затратами подразумевает стимулирование к деятельности для достижения целей предприятия:

А) организационная

Б) планирование

В) контрольная

Г) мотивационная

Д) регулятивная

3. Какой принцип управления затратами подразумевает предупреждение негативных факторов на ранней стадии деятельности предприятия:

А) комплексности

Б) коллективности

В) оптимальной детализации

Г) ранней диагностики

Д) оптимального сочетания разных видов экономического анализа

Е) принцип планирования

4. Экономические затраты в теории управления затратами рассматриваются в качестве:

А) затрат упущенных возможностей

Б) затрат факторов производства

В) затрат факторов производства, приобретенных по рыночным ценам

5. Не относится к принципам управления затратами на предприятии:

А) принцип комплексности

Б) принцип нерационального отражения

В) принцип коллективности

6. Содержание контрольной функции управления затратами сводится к:

А) разработке плана по себестоимости продукции

Б) разработке соответствующих норм и нормативов потребления различных видов ресурсов

В) осуществлению анализа затрат и контроля за соблюдением нормативов использования ресурсов

7. Содержание принципа комплексности в управлении затратами сводится к тому, что:

А) благодаря этому принципу можно выявлять резервы производства

Б) он предполагает предупреждение негативных факторов

В) нельзя добиться полноты выявления резервов, изучая работу только отдельных участков производства

8. Цель многовариантной классификации затрат заключается в:

А) возможности принимать правильные рациональные и обоснованные решения руководителями

Б) полноценном разделении затрат для упрощения и рационализации работы сотрудников предприятия

В) необходимости минимизации затрат и снижения себестоимости выпускаемой продукции

9. Учетная единица, по которой собираются данные о затратах и измеряется себестоимость, представляет собой:

А) объект затрат

Б) субъект затрат

В) предмет затрат

Г) образец затрат
Задания для самостоятельной работы

  1. Проведите сравнительный анализ понятий затраты, издержки, расходы, себестоимость.

  2. Представьте схему взаимодействия функций управления затратами.

  3. Составьте перечень объектов управления затратами на предприятиях различных отраслей промышленности.

  4. Продифференцируйте затраты по степени релевантности в антикризисном управлении организацией.

  5. Составьте схему классификации затрат предприятия по различным признакам.


Рекомендуемая литература

1. Котляров С.А. Управление затратами: учебное пособие. - СПб.: Питер, 2004.- С.13

2. Трубочкина М.И. Управление затратами предприятия: учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М, 2007.- С.8

  1. Управление затратами на предприятии. учебник / В.Г. Лебедев, Т.Г. Дроздова, В.П. Кустарев и др. / Под общ. ред. Г.А. Краюхина.- СПб.: «Издательский дом «Бизнес-пресса», 2007.- С.7

  2. Управление затратами на предприятии: планирование и прогнозированию, анализ и минимизация: практическое руководство / Ю.Н. Лапыгин, Н.Г. Прохорова. – М.: Эксмо, 2007.- С.6


Тема 2. Нормирование, прогнозирование и планирование производственных ресурсов как инструменты управления затратами (2 занятия)

Занятие 1

Вопросы для обсуждения

  1. Инструменты управления затратами.

2. Роль, значение и суть нормирования используемых ресурсов организации как одного из основных инструментов управления затратами. Обоснование необходимости нормирования производственных ресурсов организации.

3. Варианты определения потребности в основных видах ресурсов организации в целях эффективного управления затратами.
Контрольные вопросы

    1. В чем выражается значение нормирования расходования используемых ресурсов в целях эффективного управления затратами?

    2. Каково значение определения потребности в основных видах ресурсов для формирования и управления себестоимостью продукции?

    3. Какие подходы к нормированию ресурсов существуют и какие наиболее целесообразно использовать в целях эффективного управления затратами?

    4. Каким образом определяется потребность организации в материальных, трудовых ресурсах и основных фондах?

    5. Какие методы планирования затрат используют предприятия в процессе управления затратами и в чем их суть?


Занятие 2

Вопросы для обсуждения

1. Необходимость и экономическая целесообразность прогнозирования затрат на производство и реализацию продукции.

2. Задачи, решаемые в процессе управления затратами на основе смет затрат на производство. Варианты формирования сметы затрат.
Практические задания

  1. На основании достигнутых в отчетном году предприятием ОАО «Зенит» значений по ряду показателей своей хозяйственной деятельности (см. таблица 3), необходимо:

  1. воспользовавшись таким инструментом управления затратами как планирование, составить для отчетного и расчетного периодов сметы затрат на производство по экономическим элементам. Провести экономический анализ структурных изменений с выявлением предполагаемых причин подобных изменений.

  2. вычислить процент снижения удельных затрат на производство (в расчете на 1 рубль выручки от реализации продукции).

Таблица 3

Показатели деятельности ОАО «Зенит»

Показатели


Год

отчетный

расчетный

Сырье и основные материалы, руб.

Топливо и энергия на технологические цели, руб.

Покупные изделия и полуфабрикаты, руб.

Амортизация лабораторного оборудования, руб.

Заработная плата производственных рабочих

Отчисления на социальное страхование и обеспечение (26% от оплаты труда)

Содержание и эксплуатация машин и оборудования

Амортизация производственных станков

Подготовка и освоение производства

Содержание цехового персонала

Аренда административного здания

Услуги охраны предприятия

Почтово-телеграфные услуги

Аренда основных средств общехозяйственного назначения

910000

7600

37400

1950

172800
?
6000

4700

17200

56000

10300

15000

890

24300

1000000

8000

38000

2000

192000
?
6500

5100

17200

56000

11000

15000

1000

25700

Страхование от несчастных случаев и проф.

заболеваний работников предприятия

Другие текущие затраты

Выручка от реализации товарной продукции

Доходы от получения выплат по процентам

Затраты на выплату процентов


3600

14700

3247000

12000

9500


3600

15200

3300000

12000

10500

Контрольные вопросы

  1. В чем суть и особенности основных методов прогнозирования затрат на производство и реализацию?

  2. Какие управленческие задачи решаются на основе сметы затрат на производство?

  3. Каковы этапы разработки сметы затрат на производство?

  4. Что представляют собой гибкие сметы затрат и каковы особенности их применения в целях эффективного управления затратами?

  5. Какие существуют варианты формирования сметы затрат в целях управления затратами?


Тесты

  1. Планирование затрат осуществляется для:

А) определения общей стоимости потребляемых в процессе производства ресурсов;

Б) расчета предполагаемой прибыли;

В) определения общей стоимости потребляемых в процессе производства ресурсов и расчета предполагаемой прибыли

2. Предельно допустимая (максимальная или минимальная) величина расходования какого-либо ресурса на единицу продукции - это:

А) норматив;

Б) норма;

В) нормативная ставка.

3. Процесс разработки и установления предельных величин запаса и расходования производственных и других ресурсов, необходимых для обеспечения процесса производства и сбыта продукции - это:

А) нормирование;

Б) калькулирование

В) планирование

4. Смета затрат на производство по экономическим элементам дает возможность определить (укажите неверный вариант ответа):

А) производственную себестоимость общего объема продукции;

Б) полную производственную себестоимость общего объема продукции;

В) полную коммерческую себестоимость общего объема продукции;

Г) неполную производственную себестоимость общего объема продукции.

5. Для определения общей потребности в рабочем персонале предприятия используют пофакторное планирование производительности труда. Для этих целей применяется единая классификация факторов, в них входит (выберите 3 варианта ответа):

А) структурные сдвиги в производстве

Б) повышение технического уровня производства

В) отраслевые факторы

Г) улучшения качества продукции

Д) фактор рынка

Е) факторы учета стоимостей

6. Целью нормирования является:

А) увеличение объема производства

Б) снижение затрат на производство и реализацию продукции

В) снижение управленческих расходов

7. Понятие «плановые нормы» применяются для (укажите неверный ответ):

А) контроля за использованием ресурсов и составления бюджетов затрат

Б) калькулирования себестоимости новых изделий

В) калькулирования себестоимости изделий, когда для этого используются сводные, не привязанные к конкретным технологическим процессам, нормы

8. Среди представленных ниже методов нормирования указать несуществующий:

А) расчетно-кассовый

Б) расчетно-аналитический

В) опытно-статистический
Задания для самостоятельной работы

1. Раскройте роль нормирования в стабилизации и снижении затрат.

  1. Представьте классификацию функций норм и нормативов.

  2. Изучите методы и порядок разработки норм и нормативов использования основных видов ресурсов организации.

  3. Охарактеризуйте влияние инфляции на уровень затрат организации.

  4. Рассмотрите преимущества и недостатки методов расчета потребности в основных видах ресурсов.

  5. Раскройте сущность сметы затрат, виды смет и составьте алгоритм разработки сметы затрат на производство и реализацию.


Рекомендуемая литература

1. Котляров С.А. Управление затратами: учебное пособие. -СПб.: Питер, 2004.- С.35

2. Трубочкина М.И. Управление затратами предприятия: учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М, 2007.- С.49

3. Управление затратами на предприятии. учебник / В.Г. Лебедев, Т.Г. Дроздова, В.П. Кустарев и др. / Под общ. ред. Г.А. Краюхина. -СПб.: «Издательский дом «Бизнес-пресса», 2007.- С.27

4. Управление затратами на предприятии: планирование и прогнозированию, анализ и минимизация: практическое руководство / Ю.Н. Лапыгин, Н.Г. Прохорова. – М.: Эксмо, 2007.- С.6


Тема 3. Место и роль калькулирования себестоимости продукции в процессе управления затратами (2 занятия)

Занятие 1

Вопросы для обсуждения

1. Необходимость и экономическая целесообразность управления процессом расчета себестоимости

2. Суть и особенности процесса формирования себестоимости единицы продукции, работ, услуг в современных условиях хозяйствования

3. Анализ и выбор вариантов расчета себестоимости
Контрольные вопросы

1. В чем заключается необходимость и экономическая целесообразность калькулирования себестоимости продукции?

2. Какие внутренние и внешние факторы оказывают влияние на процесс калькулирования на предприятии?

3. Каким образом формируется себестоимость единицы продукции?

4. Каким образом осуществляется калькулирование себестоимости продукции при комплексном использовании сырья?

5. Какие методы калькулирования могут использоваться и в чем их сущность?

6. Каковы принципиальные отличия вариантов расчета себестоимости продукции различных отраслей промышленности?
Занятие 2

Вопросы для обсуждения

1. Факторы, влияющие на процесс калькулирования себестоимости продукции. Особенности составления калькуляций

2. Калькулирование себестоимости продукции различными методами в целях принятия эффективных решений по управлению затратами

Контрольные вопросы

1. В чем особенности формирования попередельной, попроцессной и позаказной калькуляций затрат на производство в целях эффективного управления затратами?

7. Какие этапы включает в себя попередельное калькулирование?

8. Что представляет собой калькулирование себестоимости по переменным издержкам и для каких управленческих целей оно используется?

9. Какова взаимосвязь методов и способов калькулирования себестоимости продукции и как ее наиболее рационально выстроить в процессе управления расчетом себестоимостью продукции?
Практические задания

  1. ООО «Бета» с нового года планирует начать выпускать новый вид изделия. По предварительным расчетам расход конструкционных материалов на единицу изделия должен составить: стали – 3,2 кг., бронзы – 0,8 кг. Покупная цена этих материалов равна 98000 и 400000 рублей за 1 тонну соответственно. Основная заработная плата производственных рабочих – 1500 рублей, стимулирующие и компенсационные выплаты (оплата отпусков, льготных часов и различные надбавки)– 12% от основной заработной платы. Отчисления на социальное страхование составляют 26% от начисленной основной и дополнительной зарплат. Затраты на содержание и эксплуатацию машин и оборудования предполагаются в размере 90%, а общепроизводственные расходы в размере 60% от основной заработной платы.

На основании вышеприведенных данных составьте прогнозную калькуляцию себестоимости единицы изделия.

  1. ОАО «Кондитерская фабрика «Победа» снизила себестоимость шоколада по сравнению с запланированной величиной при показателях, представленных в таблицах 4,5,6.

Таблица 4

Показатели деятельности ОАО «Кондитерская фабрика «Победа»

показатели

План

Факт

Годовой выпуск продукции, т.

20000

21000

Численность основных рабочих, чел.

47

49

Среднемесячная заработная плата одного основного рабочего, руб.

12000

12000


Таблица 5

Материальные и энергетические затраты на производство 1 тонны шоколада

статьи расходов

ед.изм.

план

факт

кол-во

цена, руб.

кол-во

цена, руб

Сырье и основные материалы:

какао тертое

какао-масло

сахар

эмульгатор (летицин)

т


0,603

0,359

0,289

0,087


456,0

180,0

22,0

1570,0


0,615

0,360

0,280

0,087


452,0

180,0

22,5

1559

Энергия на технологические цели

Захоложенная вода

кВт/ч
м.куб.

25,8
33,0

1,46
8,5

26,3
33,7

1,46
10,20


Таблица 6

Расходы на оплату труда и условно-постоянные затраты на производство 1 тонны шоколада

статьи затрат, руб.

план

факт

Основная и дополнительная заработная плата

основных рабочих

2,42

2,40

Отчисления на социальное страхование

0,63

0,62

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

7,84

7,45

Общепроизводственные расходы

3,66

3,48

Общехозяйственные расходы

3,81

3,66

Коммерческие расходы

3,20

3,05


Определите плановую и фактическую себестоимость 1 тонны шоколада и проведите анализ ее изменения за счет каждой статьи калькуляции, а также анализ затрат по статьям за счет отдельных факторов.

Сформулируйте выводы по результатам осуществления в рамках управления затратами мероприятий по снижению себестоимости выпускаемой продукции.
Тесты

1. К методам калькулирования себестоимости продукции, классифицированным по способу расчета, относится:

А) коэффициентный

Б) попередельный

В) JIT-калькулирование

Г) попроцессный

2. Расчетно-аналитический метод калькулирования себестоимости продукции предполагает определение прямых затрат:

А) на основе норм расхода

Б) пропорционально прямым затратам рабочего времени

В) пропорционально основной заработной плате производственных рабочих

Г) пропорционально стоимости основного производственного материала

3. Измерителем объекта калькулирования является:

А) калькуляционная система;

Б) калькуляционная единица;

В) калькуляционная база.

4. Какой метод предполагает калькулирование себестоимости изделия как суммы себестоимостей отдельных деталей, составляющих это изделие?

А) позаказный метод;

Б) попередельный (попроцессный);

В) подетальный метод.

5. Какой метод калькулирования себестоимости применяется в единичном и мелкосерийном производстве, а также в строительстве?

А) позаказный метод;

Б) попередельный (попроцессный);

В) подетальный метод.

6. Какой метод калькулирования себестоимости используется при производстве массовой продукции, получаемой путем последовательной переработки сырья и материалов в полуфабрикаты, а из них – в готовый продукт?

А) позаказный метод;

Б) попередельный (попроцессный);

В) подетальный метод.

7. Современные системы калькуляции позволяют прогнозировать экономические последствия таких ситуаций как:

А) целесообразность дальнейшего выпуска продукции

Б) установление оптимальной цены на продукцию

В) оптимизация ассортимента выпускаемой продукции

Г) целесообразность обновления действующей технологии и станочного парка

Д) оценка качества работы управленческого персонала

Е) все перечисленное верно

8. К методам калькулирования относят (выберите 3 варианта):

А) попроцессный метод

Б) попередельный метод

В) позаказный метод

Г) попроизводственный метод

Д) помодельный метод

Е) метод по сравнению затрат

9. Попроцессная калькуляция используется:

А) на предприятиях, производящих специфичную продукцию

Б) в отраслях с серийным выпуском продукции

В) на предприятиях, производящих продукцию на заказ

10. Калькулирование представляет собой:

А) способ группировки затрат и определение себестоимости продукции или услуг конкретной определенной потребительной стоимости.

Б) стоимость ресурсов, используемых в дальнейшем для получения прибыли или достижения иных целей организации.

В) деятельность предприятия (организации), направленную на реализацию целей объекта управления при условии рационального использования имеющихся ресурсов.

11. Калькулирование себестоимости продукции по времени составления подразделяется на:

А) предварительное и последующее

Б) планируемое и текущее

В) краткосрочное и долгосрочное

12. При позаказном способе калькулирования себестоимость единицы продукции определяется как:

А) результат деления накопленной по отдельному заказу суммы затрат на количество единиц продукции, изготовленной по данному заказу.

Б) результат деления всей суммы накопленных за период затрат на объем выработанной продукции.

В) сумма себестоимости единиц продукции всех тех переделов, на которых обрабатывалось данное готовое изделие.

13. По котловому способу калькулирования себестоимость единицы продукции определяется как:

А) результат деления накопленной по отдельному заказу суммы затрат на количество единиц продукции, изготовленной по данному заказу.

Б) результат деления всей суммы накопленных за период затрат на объем выработанной продукции.

В) сумма себестоимости единиц продукции всех тех переделов, на которых обрабатывалось данное готовое изделие.

14. При попередельном способе калькулирования себестоимость единицы продукции определяется как:

А) результат деления накопленной по отдельному заказу суммы затрат на количество единиц продукции, изготовленной по данному заказу.

Б) результат деления всей суммы накопленных за период затрат на объем выработанной продукции.

В) сумма себестоимости единиц продукции всех тех переделов, на которых обрабатывалось данное готовое изделие.

15. Под переделом понимается:

А) законченная часть технологического процесса, которая завершается выпуском промежуточного или окончательного продукта (полуфабриката или готового изделия).

Б) способ консультирования, при котором управляющий обеспечивает контроль затрат на основе собственных знаний и рекомендаций.

В) место возникновения затрат;

16. Метод калькулирования себестоимости продукции по величине покрытия предусматривается:

А) только для переменных затрат

Б) только для постоянных затрат

В) для переменных и постоянных затрат
Задания для самостоятельной работы

  1. Рассмотреть опыт калькулирования себестоимости продукции на зарубежных предприятиях.

  2. Изучить особенности, преимущества и недостатки методов калькулирования себестоимости продукции на отечественных предприятиях различных отраслей промышленности.

  3. Исследовать подходы к анализу, оценке и выбору вариантов расчета себестоимости продукции.


Рекомендуемая литература

1. Котляров С.А. Управление затратами: учебное пособие. -СПб.: Питер, 2004.- С.63

2. Трубочкина М.И. Управление затратами предприятия: учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М, 2007.- С.153

3. Управление затратами на предприятии. учебник / В.Г. Лебедев, Т.Г. Дроздова, В.П. Кустарев и др. / Под общ. ред. Г.А. Краюхина. -СПб.: «Издательский дом «Бизнес-пресса», 2007.- С.83
Тема 4. Особенности применения методов распределения затрат и варианты свода затрат на производство в целях управления затратами (1 занятие)

Вопросы для обсуждения

1. Суть и особенности формирования прямых и косвенных затрат

2. Распределение прямых и косвенных затрат на конкретную продукцию. Выявление центров затрат

3. Определение оптимальной базы распределения накладных расходов. Способы оценки накладных расходов в целях эффективного управления затратами

4. Анализ и корректировка свода затрат на производство


Контрольные вопросы

  1. Что представляют собой прямые и косвенные затраты и каковы особенности их формирования?

  2. По каким критериям в целях эффективного управления затратами осуществляется выделение центров затрат?

  3. Каков порядок исчисления и распределения косвенных расходов в управлении затратами?

  4. Каковы условия применения единой и дифференцированной ставок распределения косвенных расходов?

  5. В чем суть и особенности основных методов распределения накладных расходов в процессе управления себестоимостью продукции?

  6. Каков порядок определения цеховых ставок распределения косвенных (накладных) расходов?

  7. Какие объекты формирования затрат выделяют в процессе управления затратами?

  8. В чем принципиальные отличия понятий центр затрат, место возникновения затрат и центр ответственности и как эти понятия используются в целях управления затратами?

  9. Что представляют собой фактические и плановые ставки накладных расходов и чем объясняется необходимость их применения в управлении затратами?

  10. Что подразумевает собой такой инструмент управления затратами как анализ и корректировка свода затрат на производство?


Практические задания

ООО «Уют» за декабрь 2008 года изготовило 300 стульев вида А и 250 стульев вида Б. В том же месяце было реализовано 280 стульев А и 120 стульев Б. Прямые и косвенные расходы, связанные с производством стульев вида А и вида Б представлены в таблицах 7,8.

Распределите косвенные расходы двумя способами:

- по единой ставке распределения косвенных расходов, приняв в качестве базы распределения прямые расходы на производство продукции

- по дифференцированным ставкам распределения косвенных расходов, представленным в таблице 9.
Таблица 7

Прямые затраты на производство стульев ОО «Уют»

Статьи затрат

на производство стульев вида А, руб.

на производство стульев вида Б, руб.

Прямые материальные расходы

200 000

250 000

Зарплата производственных рабочих

120 000

144 000

Отчисления на социальное страхование с заработной платы производственных рабочих

31 200

37 440

Покупные изделия и полуфабрикаты

15700

17400

Электроэнергия на технологические цели

5 200

5 780


Таблица 8

Косвенные затраты, связанные с производством стульев ООО «Уют»

статьи затрат

сумма, руб.

Амортизация производственного оборудования

14300

Ремонт основных средств производственного назначения

7400

Оплата труда цеховых работников

27000

Электроэнергия, потребленная цехом

3400

Информационные, консультационные услуги

5000

Услуги связи

1900

Аренда здания офиса

20000

Содержание общехозяйственного персонала

50000


Таблица 9

Базы распределения косвенных затрат

статья косвенных затрат

база распределения

Амортизация производственного оборудования

Ремонт основных средств производственного назначения

объем произведенной продукции

Электроэнергия, потребленная цехом

Электроэнергия на технологические цели

Прочие общепроизводственные затраты

зарплата производственных рабочих

Общехозяйственные расходы

объем реализованной продукции


Рассчитать себестоимость единицы произведенной и реализованной продукции, используя различные способы распределения косвенных расходов, сравнить полученные результаты и сделать вывод о целесообразности применения того или иного подхода в целях эффективного управления затратами.
Тесты

1. Выберите три верных утверждения в отношении косвенных расходов:

А) косвенные затраты связаны с производством нескольких видов продукции

Б) косвенные затраты не могут быть отнесены на конкретный вид продукции напрямую в полном объеме

В) косвенные затраты распределяются по видам продукции условно с помощью заранее рассчитанных коэффициентов

Г) косвенные затраты связаны с производством отдельного вида продукции

Д) косвенные затраты могут быть непосредственно включены в себестоимость конкретного вида продукции

2. Из ниже представленного перечня к косвенным затратами следует отнести (3 верных варианта ответа):

А) расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования

Б) оплата труда работников, занятых обслуживание производства

В) расходы на отопление, освещение и содержание помещений

Г) покупные изделия и полуфабрикаты

Д) электроэнергия на технологические цели

3. Центр затрат можно определить как:

А) центр ответственности, менеджер которого контролирует затраты центра и несет за них ответственность

Б) структурное подразделение компании, менеджер которого несет ответственность за его деятельность

В) структурное подразделение, выполняющее административные, представительские, финансовые и юридические функции

4. Укажите верное утверждение в отношении центра нормируемых затрат:

А) в центре нормируемых затрат, примером которого являются производственные структурные подразделения, устанавливается нормативное соотношение «входа» и «выхода», т.е. для каждой единицы выпуска определяется требуемое количество материалов и работ, а денежная оценка выхода проводится на основании осуществленных затрат

Б) в центре нормируемых затрат, которые представлены в компании подразделениями, выполняющими административные функции, рекомендуется устанавливать нормативные соотношения «выхода» и «входа», т.е. определяется необходимое количество ресурсов для выполнения требуемого объема работ, а денежная оценка выхода проводится на основании осуществленных затрат

5. Центры нормируемых затрат – это (2 верных ответа):

А) цеха основного и вспомогательного производства

Б) структурные подразделения, затраты которых являются постоянными по отношению к выпуску

В) такие центры затрат, в которых не может быть установлена прямая зависимость «выхода» от «входа»

Г) структурные подразделения, планирование в которых начинается с определения объемов производства продукции

6. Эффективность центра затрат определяется двумя параметрами:

А) достижением поставленных целей (как финансовых, так и нефинансовых)

Б) эффективностью использования ресурсов (соотношение «выхода» и «входа»)

В) выбором оптимальной базы распределения косвенных затрат

7. Наиболее оптимальной базой распределения косвенных затрат на теплоэнергию и освещение производственных помещений является:

А) площадь производственных помещений

Б) заработная плата производственных рабочих

В) стоимость производственных активов предприятия

8. В случае, когда процесс распределения косвенных расходов на производствен происходит в два этапа, сначала:

А) косвенные расходы распределяются по месту их возникновения, в частности между цехами, подразделениями или отделами

Б) косвенные расходы распределяются по видам выпускаемой продукции в разрезе номенклатуры и ассортимента

9. Существует три основных метода распределения косвенных затрат между производственными подразделениями:

А) метод прямого распределения затрат

Б) пошаговый (последовательный) метод распределения затрат

В) метод взаимного распределения затрат

Г) трехсторонний (параллельный) метод распределения затрат

Задания для самостоятельной работы

  1. Разработать схему основных подходов к распределению затрат.

  2. Рассмотреть особенности выявления центров затрат и распределения прямых и косвенных затрат на конкретную продукцию в зависимости от отрасли промышленности, типа производства и виды выпускаемой продукции.

  3. Проанализировать и представить варианты оптимальных баз распределения накладных расходов, наработанных теорией и практикой управления затратами.

  4. Дать характеристику способам оценки накладных расходов в зарубежных компаниях.

  5. Изучить механизм осуществления свода затрат на производство на отечественных предприятиях.


Рекомендуемая литература

1. Котляров С.А. Управление затратами: учебное пособие. -СПб.: Питер, 2004.- С.72

2. Трубочкина М.И. Управление затратами предприятия: учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М, 2007.- С.105, 153

3. Управление затратами на предприятии. учебник / В.Г. Лебедев, Т.Г. Дроздова, В.П. Кустарев и др. / Под общ. ред. Г.А. Краюхина.- СПб.: «Издательский дом «Бизнес-пресса», 2007.- С.83,99
Тема 5. Основные подходы к управлению затратами. Методы оперативного и тактического уровней управления затратами организации. (1 занятие)

Вопросы для обсуждения

1. Предпосылки разработки подходов к управлению затратами. Классификация основных подходов.

2. Сущность и содержание методов оперативного управления затратами.

3. Сущность и содержание методов тактического управления затратами.
Контрольные вопросы

1. Каким образом определяются затраты для принятия управленческих решений среднесрочного характера?

2. Каково влияние параметров экономического жизненного цикла на объем затрат на производство и реализацию продукции?

3. Какие предпосылки разработки подходов к управлению затратами можно выделить?

  1. В чем суть процессно-ориентированного управления затратами (Activity-based management)?

5. Что представляет собой метод сравнения ключевых показателей и процессов с наилучшей практикой (Benchmarking)?

  1. Каковы особенности метода ре-инжиниринг бизнес-процессов (Business process re-engineering)?

  2. Какие есть методы снижения затрат в рамках японского подхода?

  3. В каких организациях и в каких случаях целесообразно применять метод непрерывного совершенствования (Kaizen-costing)?

  4. Что представляет собой метод калькулирования целевой себестоимости (Target-costing)?

  5. Раскройте источники эффективности системы управления затратами.


Тесты

1. Основной целью управления затратами на стратегическом уровне является:

А) формирование предпосылок для эффективного использования имеющихся у предприятия конкурентных преимуществ и создание новых для успешной деятельности в перспективе

Б) оказание помощи менеджерам в достижении запланированных целей, которые выражаются в виде количественных значений уровня затрат

В) оптимизация затрат при укреплении стратегических позиций предприятия

2. К числу первоочередных задач, решаемых при управлении затратами, следует отнести (2 верных ответа):

А) выявление структуры затрат и проведение их классификации

Б) формирование обоснованных конкурентоспособных цен на весь номенклатурный ряд продукции

В) оптимизация производственных процессов

Г) определение стратегии развития компании

3. Оперативное управление затратами ориентировано на решение таких задач, как (3 верных ответа):

А) анализ отклонений фактических затрат от нормативных показателей

Б) планирование затрат, формирование бюджета расходов с определением базовых нормативов по статьям затрат

В) оперативный расчет данных по производственным затратам для управления по отклонениям

Г) развитие бизнеса, рост рыночной стоимости

Д) удержание покупателя и удовлетворение его потребностей

4. Инструментом оперативного управления производственными затратами является:

А) анализ отклонений и причин отклонений

Б) разработка программ сокращения затрат

В) процессно-ориентированное управление

5. На тактическом уровне управления производственными затратами основным инструментом является:

А) выявление резервов снижения производственных затрат

Б) нормирование затрат

В) анализ цепочки ценностей

6. В рамках японского подхода к тактическому управлению затратами выделяют такие методы, как (2 верных ответа):

А) метод калькулирования целевой себестоимости

Б) метод непрерывного совершенствования

В) метод сравнения ключевых показателей и процессов с наилучшей практикой

7. Методы тактического управления затратами, применяемые в практике американских компаний, представлены (2 верных ответа):

А) процессно-ориентированным управлением затратами

Б) ре-инжинирингом бизнес-процессов

В) системой нормативного управления затратами «стандарт-кост»

8. Сущность метода «Kaizen-costing» заключается в:

А) обеспечение необходимого уровня себестоимости продукции и поиска возможностей снижения затрат до целевого уровня за счет постепенного усовершенствования качества и бизнес-процессов

Б) расчете целевой себестоимости изделия, исходя из предварительно установленной цены реализации и величины прибыли, желаемой получить предприятием за счет проектирования и инжиниринга продукта и постоянного его усовершенствования

9. Метод калькулирования целевой себестоимости «Target-costing» предусматривает (3 верных ответа):

А) определение целевой себестоимости продукции (за единицу и в целом)

Б) сравнение целевой и сметной себестоимости продукции для определения величины необходимого (целевого) сокращения затрат

В) перепроектирование продукта и одновременное внесение улучшений в производственный процесс для достижения целевого сокращения затрат

Г) разделение всех затратообразующих факторов на структурные (связанные с технологией производства) и функциональные (связанные со способностью предприятия успешно функционировать)
Задания для самостоятельной работы

  1. Охарактеризуйте структуру экономического жизненного цикла продукта.

  2. Обозначьте предпосылки разработки подходов к управлению затратами.

  3. Изучите зарубежную практику применения методов снижения затрат (американский и японский подход).

  4. Выявите и проанализируйте преимущества и недостатки процессно-ориентированного управления затратами (Activity-based management).

  5. Составьте схему инструментов, применяемых в методах оперативного и тактического уровней управления затратами.


Рекомендуемая литература

  1. Управление затратами на предприятии: учебник / В.Г. Лебедев, Т.Г. Дроздова, В.П. Кустарев и др. / Под общ. ред. Г.А. Краюхина. СПб.: «Издательский дом «Бизнес-пресса», 2007.- С.141

  2. Управление затратами на предприятии: планирование и прогнозированию, анализ и минимизация: практическое руководство / Ю.Н. Лапыгин, Н.Г. Прохорова. – М.: Эксмо, 2007.- С.56


Тема 6. Стратегическое управление затратами (2 занятия)

Занятие 1

Вопросы для обсуждения

1. Принципы построения и требования к системе стратегического управления затратами

2. Функции системы стратегического управления затратами на различных стадиях процесса стратегического управления.

3. Экономическая целесообразность внедрения системы стратегического управления затратами
Занятие 2

Вопросы для обсуждения

1. Концепции стратегического управления затратами.

2. Анализ цепочки ценностей (Value chain analysis)

3. Концепция стратегического позиционирования (Strategic positioning analyses),

4. Анализ затратообразующих факторов (cost driver analyses).

5. Сравнительная оценка современных систем стратегического управления затратами. Выработка и реализация стратегий управления затратами организации. Особенности формирования стратегии снижения производственных затрат организации.
Контрольные вопросы

  1. В чем заключается экономическая целесообразность внедрения системы стратегического управления затратами?

  2. Каковы особенности выработки и реализации стратегий управления затратами организации?

  3. Каковы особенности формирования стратегии снижения производственных затрат организации?

  4. Какие концепции стратегического управления затратами существуют?

  5. В чем заключается анализ цепочки ценностей (Value chain analysis)?

  6. Что представляет собой концепция стратегического позиционирования (Strategic positioning analyses)?

  7. В каких случаях целесообразно проводить анализ затратообразующих факторов (cost driver analyses)?


Тесты

1. Стратегическое управление затратами можно определить как:

А) управленческую деятельность, направленную на контроль затрат и обеспечение их оптимальной величины в долгосрочной перспективе с учетом изменяющихся условий хозяйствования

Б) комплекс мероприятий по учету и контролю производственных затрат, направленных на достижение высоких результативных показателей текущей Распределите косвенные расходы двумя способами:

2. Появление концепции Strategic Cost Management является результатом слияния трех направлений стратегического менеджмента (2 верных ответа):

А) анализа цепочек ценностей

Б) стратегического позиционирования

В) анализа затратообразующих факторов

Г) теории трансакционных издержек

Д) процессно-ориентированного управления деятельностью предприятия

3. Анализ и управление факторами, определяющими затраты, предполагает:

А) создание таких условий работы, которые обеспечивали бы наиболее благоприятное сочетание функциональных возможностей предприятия и его эффективности с точки зрения получения максимальной прибыли за счет минимизации издержек

Б) управление издержками предприятия в зависимости от его стратегического выбора в создании конкурентных преимуществ на рынке

В) управление затратами предприятия посредством выявления структурных и функциональных факторов

4. К структурным факторам в рамках концепции затратообразующих факторов относят (3 верных ответа):

А) масштаб деятельности предприятия

Б) технология производства продукции

В) полученный опыт ведения хозяйственной деятельности

Г) мотивация и ответственность за результаты труда

Д) связи с поставщиками и заказчиками

5. Ключевая идея концепции стратегического позиционирования заключается в том, что:

А) предприятие управляет затратами исходя из выбранной конкурентной стратегии

Б) предприятие управляет затратами по всей цепочке создания стоимости

В) управление затратами на предприятии должно осуществляться в тесной связи с затратообразующими структурными и функциональными факторами

6. В качестве критерия оценки эффективности стратегического управления затратами можно принять:

А) снижение налоговой нагрузки на предприятие

Б) максимизацию объемов реализации

В) отсутствие отклонений фактических затрат от плановых (нормативных)

7. В рамках стратегического позиционирования функция «организация и мотивация» реализуется посредством:

А) изменения системы мотивации персонала в зависимости от выбранной конкурентной стратегии

Б) изменения организационной структуры предприятия

8. Концепция затратообразующих факторов была сформулирована:

А) Дж. Шанком и В. Говиндараджаном в 1990-е годы

Б) М. Портером в 1985 году

В) Шерером и Остером в 1980-е годы
Задания для самостоятельной работы

  1. Изучите подходы к выбору стратегии управления затратами организации.

  2. Дайте сравнительную оценку современных систем стратегического управления затратами.

  3. Обозначьте принципы построения и требования к системе стратегического управления затратами в предпринимательских структурах.

  4. Составьте характеристику функциям системы стратегического управления затратами на различных стадиях процесса стратегического управления организации.


Рекомендуемая литература

1. Управление затратами на предприятии. учебник / В.Г. Лебедев, Т.Г. Дроздова, В.П. Кустарев и др. / Под общ. ред. Г.А. Краюхина. -СПб.: «Издательский дом «Бизнес-пресса», 2007.- С.173

2. Управление затратами на предприятии: планирование и прогнозированию, анализ и минимизация: практическое руководство / Ю.Н. Лапыгин, Н.Г. Прохорова. – М.: Эксмо, 2007.- С.32, 56
Тема 7. Подходы к совершенствованию управления затратами организации (1 занятие)

Вопросы для обсуждения

1. Современные проблемы управления затратами.

2. Мероприятия по организации управления затратами.

3. Подходы к совершенствованию управления производственными затратами на промышленных предприятиях. Направления совершенствования.

4. Последствия неэффективного управления затратами.
Контрольные вопросы

  1. Каков порядок разработки мероприятий по организации управления затратами?

  2. Какие проблемы управления затратами существуют в настоящее время?

  3. Каковы последствия неэффективного управления затратами?

  4. Что понимается под совершенствованием управления затратами?

  5. По каким показателям можно судить неэффективности системы управления затратами на конкретном предприятии?

  6. Раскройте источники эффективности системы управления затратами.

  7. Какие автоматизированные системы применяют для управления затратами?

  8. Что понимают под информационным обеспечением управления затратами?

  9. Что такое бюджетирование затрат и каковы границы его применения?

  10. Какие факторы способствуют снижению затрат на предприятии?

  11. Сформулируйте принципы стимулирования снижения затрат.


Задания для самостоятельной работы

  1. Изучите и предложите эффективные с вашей точки зрения мероприятия по организации управления затратами на предприятии в целях антикризисного управления.

  2. Охарактеризуйте современные подходы к совершенствованию управления затратами.

  3. На основе изученного материала по данной теме представьте собственную авторскую точку зрения о направлениях совершенствования управления затратами в сложившихся условиях хозяйствования.

  4. Исследуйте возможные последствия неэффективного управления затратами.

5. Дайте обоснование применения основных подходов к совершенствованию управления затратами в деятельности конкретной организации.

Рекомендуемая литература

1. Управление затратами на предприятии. учебник / В.Г. Лебедев, Т.Г. Дроздова, В.П. Кустарев и др. / Под общ. ред. Г.А. Краюхина. СПб.: «Издательский дом «Бизнес-пресса», 2007.- С.141,235

2. Управление затратами на предприятии: планирование и прогнозированию, анализ и минимизация: практическое руководство / Ю.Н. Лапыгин, Н.Г. Прохорова. – М.: Эксмо, 2007.- С.83

1   2   3   4   5   6   7   8   9

Похожие:

Методическая разработка по дисциплине «Управление затратами организации» для проведения семинарских, практических, индивидуальных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 080503. 65 iconМетодическая разработка по дисциплине "Деловое администрирование...
Обсуждена на заседании кафедры управленческого учета 28. 04. 09г., протокол №. 11 от 28. 04. 09г
Методическая разработка по дисциплине «Управление затратами организации» для проведения семинарских, практических, индивидуальных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 080503. 65 iconМетодическая разработка по дисциплине «Антикризисное управление»...
Обсуждена на заседании кафедры экономики производства 22. 04. 2009 г, протокол №12
Методическая разработка по дисциплине «Управление затратами организации» для проведения семинарских, практических, индивидуальных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 080503. 65 iconМетодическое пособие для проведения семинарских, индивидуальных занятий...
Методическое пособие для проведения семинарских, индивидуальных занятий и самостоятельной работы по курсу «Бюджетная система Российской...
Методическая разработка по дисциплине «Управление затратами организации» для проведения семинарских, практических, индивидуальных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 080503. 65 iconУчебно-методическая разработка по дисциплине «Контроль и ревизия»...
Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки от 25 октября 2011 г. №2267 на основе требований Государственного образовательного...
Методическая разработка по дисциплине «Управление затратами организации» для проведения семинарских, практических, индивидуальных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 080503. 65 iconМетодическая разработка по дисциплине «Стратегический менеджмент»...
Методическая разработка составлена в соответствии с Программой дисциплины «Стратегический менеджмент» и состоит из двух частей: 1...
Методическая разработка по дисциплине «Управление затратами организации» для проведения семинарских, практических, индивидуальных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 080503. 65 iconМетодическая разработка по дисциплине «Мировая экономика»
Методическая разработка предназначена для проведения индивидуальных занятий студентов дневной формы обучения кгфэи по дисциплине...
Методическая разработка по дисциплине «Управление затратами организации» для проведения семинарских, практических, индивидуальных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 080503. 65 iconМетодическая разработка для проведения семинарских и практических занятий по дисциплине
Утверждено на заседании кафедры экономического анализа и аудита кгфэи (протокол №4 от 26 декабря 2007 г.)
Методическая разработка по дисциплине «Управление затратами организации» для проведения семинарских, практических, индивидуальных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 080503. 65 iconМетодические указания для проведения семинарских занятий по дисциплине...
Методические указания предназначены для аудиторной и самостоятельной работы студентов очной и заочной форм обучения по специальности...
Методическая разработка по дисциплине «Управление затратами организации» для проведения семинарских, практических, индивидуальных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 080503. 65 iconУчебно-методический комплекс для студентов специальности 071401 «Социально-культурная...
Программа предусматривает чтение лекций, проведение семинарских занятий. В рамках самостоятельной работы студентов предполагается...
Методическая разработка по дисциплине «Управление затратами организации» для проведения семинарских, практических, индивидуальных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 080503. 65 iconМетодические рекомендации по организации самостоятельной работы студентов....
Методические указания по самостоятельной работе: тесты для самоконтроля, рефераты, контрольная работа
Методическая разработка по дисциплине «Управление затратами организации» для проведения семинарских, практических, индивидуальных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 080503. 65 iconМетодические рекомендации студентам организации самостоятельной работы по макроэкономике
Основной целью в самостоятельной работе студента по курсу макроэкономика является формирование с помощью самостоятельной работы семинарских...
Методическая разработка по дисциплине «Управление затратами организации» для проведения семинарских, практических, индивидуальных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 080503. 65 iconМетодические рекомендации студентам организации самостоятельной работы по экономике
Основной целью в самостоятельной работе студента по курсу экономика является формирование с помощью самостоятельной работы семинарских...
Методическая разработка по дисциплине «Управление затратами организации» для проведения семинарских, практических, индивидуальных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 080503. 65 iconМетодические рекомендации студентам организации самостоятельной работы по мировой экономике
Основной целью в самостоятельной работе студента по курсу мировая экономика является формирование с помощью самостоятельной работы...
Методическая разработка по дисциплине «Управление затратами организации» для проведения семинарских, практических, индивидуальных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 080503. 65 iconМетодические рекомендации студентам организации самостоятельной работы по экономической теории
Основной целью в самостоятельной работе студента по курсу экономическая теория является формирование с помощью самостоятельной работы...
Методическая разработка по дисциплине «Управление затратами организации» для проведения семинарских, практических, индивидуальных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 080503. 65 iconМетодические рекомендации студентам организации самостоятельной работы...
Основной целью в самостоятельной работе студента по курсу институциональная экономика является формирование с помощью самостоятельной...
Методическая разработка по дисциплине «Управление затратами организации» для проведения семинарских, практических, индивидуальных занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 080503. 65 iconУчебно-методические указания по подготовке и проведению практических...
Учебно-методические указания предназначены для проведения практических и семинарских занятий по курсу «Конфликтология», а также для...


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск