Конспект лекций по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» для специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский уче т» (в пищевой промышленности) для дневной и заочной форм обучения





НазваниеКонспект лекций по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» для специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский уче т» (в пищевой промышленности) для дневной и заочной форм обучения
страница8/9
Дата публикации20.09.2013
Размер1.4 Mb.
ТипКонспект
100-bal.ru > Экономика > Конспект
1   2   3   4   5   6   7   8   9
Раздел состоит из нескольких частей.

Первая часть предполагает описание существующей ситуации на рынке: структура рынка, конкуренцию, других поставщиков аналогичной продукции или заменяющей, эластичность спроса по ценам, реакцию рынка на социально-экономические процессы, описание каналов распределения продукции, темпов роста потребления и т.д..

Во второй части раздела необходимо дать описание существующей конкуренции на рынке:

- тип конкуренции (по ассортименту, обслуживанию или сегменту рынка); существующая конкуренция, доля рынка; потенциальная конкуренция (время существования «окна возможности» до возникновения новой конкуренции в результате появления конкурента);

- конкурентные преимущества (сильные стороны предприятия) – способность удовлетворить потребности рынка, проникновение на рынок, репутация предприятия, устойчивость финансового положения, ведущие сотрудники предприятия;

- важность предполагаемого рынка для конкурентоспособности предприятия;

- препятствия при освоении рынка (затраты, время, технология, ведущие работники, консерватизм покупателей, существующие патенты и товарные знаки);

В третьей части раздела необходимо привести результат анализа конкурентных качеств продукции (услуг) предприятия, которые оказывают значительное влияние на разработку ценовой и сбытовой стратегии маркетинга и используются при формировании плана производства. Анализ конкурентоспособности продукции проводят, как правило, по показателям потребительских качеств и стоимостным показателям в соответствии с общепринятыми в России методикам. Сопоставление продукции с имеющимися аналогами определяет ее место среди них. На этом этапе может быть определена в первом приближении цена на продукцию (услуги). В следующей части приводится описание ценовой стратегии предприятия. Определение исходной цены на продукцию базируется на результатах анализа спроса, цен конкурентов и оценка издержек предприятия на производство и реализацию продукции.

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

Данный раздел бизнес-плана представляется только предпринимателями, занимающимися производством. Главная задача раздела – показать потенциальным партнерам, что предприятие в состоянии реально производить определенное количество товаров в необходимые сроки и с требуемым количеством. Данные этого раздела бизнес-плана желательно приводить в перспективе на 2-3 года, а для крупных предприятиях – на 4-5 лет.

Для описания структуры производственного процесса необходимы следующие данные:

- структура производства, планируемого к использованию в рамках инвестиционного проекта;

- технологическая схема;

- схема распределения производственного процесса в пространстве и времени;

- инфляционные характеристики;

- трудоемкость выполнения операций, тарифы по оплате труда основных производственных рабочих;

- данные о квалификации персонала;

- структура персонала и виды затрат на персонал;

- перечень исходных материалов и комплектующих изделий, их количество и стоимостные характеристики;

- основные поставщики сырья, материалов, комплектующих изделий, объемы и условия поставок;

- потребное количество энергии, газа, сжатого воздуха, пара и т.д. и стоимость единицы их потребления;

- перечень услуг сторонних организаций, необходимых для осуществления процесса производства и реализации продукции;

- объем внутренних и внешних перевозок по всем видам транспорта, тарифы по перевозкам;

- затраты по перечисленным позициям.

ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

В данной части бизнес-плана дается описание концепции и структуры управления проектом (или организационная схема по структуре предприятия), а также характеристика состава группы управления. В разделе может быть также дано описание правовой (юридической) формы организуемой в рамках реализации проекта, структуры (предприятия) с четким обозначением прав собственности и распределения прибыли.

ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

Данный раздел бизнес-плана является итоговым и просчитывается по результатам прогноза производства и сбыта продукции. Здесь наряду с прогнозируемым движением денежных потоков (поступлениям и выплатам) должно быть подробно описано текущее финансовое состояние предприятия (рои условии, что проект реализуется на действующем предприятии). Обычно финансовый раздел представлен тремя основными документами:

а) отчетом о прибылях и убытках;

б) балансовой ведомостью;

в) отчетом о движении денежных средств (Cash Flows).

ГРАФИК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТ (КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН)

Календарный план – важнейшая часть бизнес-плана. В нем указываются время и взаимосвязь главных событий, способствующих внедрению проекта и реализующих его цели. Кроме того, в этом разделе отмечаются плановые цели и обращается внимание на те моменты, которые наиболее опасны для успеха проекта. Указываются события, являющиеся самыми значительными или наиболее опасными для успеха проекта:

- учреждение проекта (для нового дела);

- завершения планирования и разработки;

- создание прототипа (ключевая дата: ее достижение реально свидетельствует о способности фирмы к работе);

- начало деятельности торговых представительств;

- придание продукции товарного вида;

- начало работы дилеров и дистрибьютеров;

- заказ материалов в необходимом для производства количестве;

- начало производства или выпуска продукции (другая ключевая дата);

- получение первых заявок;

- первые продажи и заказы (наиболее важная дата, прямо показывающая состоятельность фирмы и необходимость финансирования);

- оплата первых счетов.

Рабочее расписание должно показывать динамику таких показателей, как численность управленческого, производственного и обслуживающего персонала, наличие станков и оборудования.

Обсуждая главные направления работ, необходимо отметить причину возможных неточностей в календарном плане, особенно если они могут потребовать корректировки материальных и денежных потребностей. Следует помнить, что время часто недооценивается даже в большей степени, чем финансовые требования. Поэтому календарный план должен быть реалистичен.

АНАЛИЗ РИСКОВ (АНАЛИЗ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ) ПРОЕКТА

Проблема риска и дохода в производственной и финансовой деятельности предприятия является одной из главных. Для предприятия риск означает вероятность наступления неблагоприятного события, которое может привести к потере части его ресурсов, недополучению доходов или появлению дополнительных расходов в результате производственной и финансовой деятельности.

Проводят качественный и количественный анализ риска. Задачей первого является определение факторов риска и этапов работ, при выполнении которых возникает риск.

Как правило, критическими факторами являются:

- объем сбыта продукции предприятия;

- цена продукции;

- издержки производства;

- время задержки платежей за реализованную продукцию;

- условия формирования запасов (производственных запасов сырья, материалов и комплектующих изделий, а также запасов готовой продукции) – условия формирования капитала;

- показатели инфляции и др.

ПРИЛОЖЕНИЯ

В приложения включаются документы, которые могут служить подтверждением или более подробным объяснением сведений, представленных в бизнес-плане. К таковым могут относиться следующие:

- биографии руководителей предприятия;

- копии всех относящихся к делу контрактов;

- копии деловых соглашений;

- результаты маркетинговых исследований;

- заключения аудиторов;

- фотографии или видеоролик образцов продукции;

- подробные технические характеристики продукции;

- план предприятия;

- список основных клиентов с указанием объемов годовых продаж и их условий;

- список основных поставщиков с указанием объемов закупок и их условий;

- заключения служб государственного надзора по вопросам экологии и безопасности;

- статьи из журналов и газет о деятельности предприятия;

- отзывы авторитетных организаций;

- любые патенты и авторские права, которыми владеет предприятие;

- любые другие относящиеся к делу официальные документы.
Тема 5.2 Основные показатели дея­тельности организации
Показатели по производству продукции: натуральные и стоимостные
Объем производства и реализации продукции может выражаться в натуральных, условно-натуральных и стоимостных показателях.

Обобщающие показатели объема производства продукции получают с помощью стоимостной оценки, для чего используют сопоставимые и текущие цены.

Основными показателями объема производства служат товарная и валовая продукция.

Валовая продукция – это стоимость всей произведенной продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство. Товарная продукция от валовой тем, что в нее не включают остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. По своему составу на многих предприятиях валовая продукция совпадает с товарной, если нет внутрихозяйственного оборота и незавершенного производства.

Объем реализации продукции определяется или по отгрузке продукции покупателем или по оплате (выручке). Может выражаться в сопоставимых, плановых и текущих ценах. Он включает стоимость реализованной продукции, отгруженной и оплаченной покупателем.

Натуральные показатели используются для количественной характеристики выпускаемой и реализуемой продукции. Их используют при анализе объемов производства по отдельным видам однородной продукции. Натуральные показатели выражают величину явления в физических единицах измерения (метры, штуки, тонны и т.д.).

Условно-натуральные показатели применяются для обобщенной характеристики объемов производства и реализации продукции разнообразного ассортимента, то есть разной по содержанию, качеству и назначению продукции, производимой хозяйствующим субъектом.

Для того, чтобы выразить разнообразную продукцию в условных единицах, производится пересчет всей продукции на основе коэффициентов. Для этого используется условная единица, в которую пересчитывается весь объем. Например, на консервных заводах используется такой показатель, как тысячи условных банок, на ремонтных предприятиях – количество условных ремонтов, в обувной промышленности – условные пары обуви и т.д.

Использование условных единиц делает аналитические расчеты и выводы более достоверными и обоснованными.
Технико-экономические показатели использования оборудования
Для анализа наличия и технического состояния основных средств используется система показателей:
1. Коэффициент обновления (Кобн.)

2. Коэффициент выбытия (Кв)

3. Коэффициент прироста (Кпр)

4. Коэффициент износа (Кизн)

5. Коэффициент годности (кг)

Обобщающими показателями, характеризующими уровень обеспеченности предприятия ОПФ, выступают:
фондовооруженность труда
техническая вооруженность труда
Для анализа эффективности использования основных фондов используют показатели
фондоотдачи
фондоемкости
рентабельности
Для анализа использования оборудования и производственной мощности предприятия

Производственная мощность предприятия – это максимально возможный выпуск продукции при достигнутом или намеченном уровне техники, технологии и организации производства.

Степень использования производственной мощности характеризуют коэффициенты:
общий «к» произв. мощн.
интенсивный «к» пр. мощн.
экстенсивный «к» пр. мощн.
Для характеристики оборудования в производстве
коэффициент использования парка наличного оборудования

коэффициент использования парка установленного оборудования

Для характеристики степени экстенсивной загрузки оборудования используется баланс рабочего времени его работы, включающий:

календарный фонд времени – максимально возможное время работы оборудования (количество календарных дней в отчетном периоде  24 г. и на количество единиц установленного оборудования)

режимный фонд времени – количество единиц установленного оборудования () количество рабочих дней отчетного периода () количество часов ежедневной работы с учетом «к» сменности.

плановый фонд – время работы по плану (отличие от режимного временем нахождения об-я в пл. ремонте и на модернизации)

фактический фонд отработанного времени.

Использование оборудования по времени характеризует «к» календарного фонда времени («к» экстенсивной загрузки)

Тф – фактический фонд раб. времени

Тк – плановый фонд рабочего времени обор.
По мощности характеризует «к» интенсивной загрузки оборудования: (подразумевается выпуск продукции в единицу времени в среднем на одну машину (машино-час))

СВф, СВпл – соответственно фактическая и плановая среднегодовая выработка.

Обобщающий «к», характеризующий комплексное использование оборудования – коэффициент интегральной загрузки
Показатели использования материальных ресурсов
Норма расхода определяется как отношение чистого веса материала в изделии к коэффициенту использования материала

Чв – чистый вес материала в изделии

Ки.м. – коэффициент использования материалов
или

Мi – общая величина расхода материала i ресурса в натуральных измерителях (т, кгм).

Обобщающими показателями эффективности использования материальных ресурсов являются:

- материалоотдача;

- материалоемкость;

- уд. вес материальных затрат в себестоимости продукции;

- коэффициент использования материальных ресурсов;

1. Материалоотдача (Мо) характеризует выход продукции на рубль материальных затрат, то есть сколько произведено продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов

2. Материалоемкость (Ме) – показатель характеризующий величину материальных затрат, приходящихся на 1 рубль произведенной продукции:
1   2   3   4   5   6   7   8   9

Похожие:

Конспект лекций по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» для специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский уче т» (в пищевой промышленности) для дневной и заочной форм обучения iconТематика курсовых работ и методические рекомендации по их выполнению....
Важной частью учебного процесса для студентов специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский учет» является выполнение курсовой...
Конспект лекций по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» для специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский уче т» (в пищевой промышленности) для дневной и заочной форм обучения iconМетодические рекомендации по выполнению самостоятельной работы по...
«Экономика» специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский учет» (на предприятиях пищевой промышленности) на втором курсе обучения...
Конспект лекций по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» для специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский уче т» (в пищевой промышленности) для дневной и заочной форм обучения iconМетодические рекомендации по выполнению самостоятельной работы по...
«Экономика», специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский учет» (в пищевой промышленности) на третьем курсе обучения в пятом и...
Конспект лекций по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» для специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский уче т» (в пищевой промышленности) для дневной и заочной форм обучения iconМетодические указания по выполнению самостоятельной работы по дисциплине...
Учебная дисциплина «Бизнес-планирование» изучается студентами дневного отделения специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский...
Конспект лекций по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» для специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский уче т» (в пищевой промышленности) для дневной и заочной форм обучения iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Экономика и финансы предприятия (организации)»
«Экономика и финансы предприятия (организации)» разработан в соответствии с требованиями Федерального Государственного образовательного...
Конспект лекций по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» для специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский уче т» (в пищевой промышленности) для дневной и заочной форм обучения icon«Экономика предприятия (организации)»
«Экономика предприятия (организации)» разработан в соответствии с требованиями Федерального Государственного образовательного стандарта...
Конспект лекций по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» для специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский уче т» (в пищевой промышленности) для дневной и заочной форм обучения iconРабочая программа по дисциплине: География для специальности 080110...
Рабочая программа по дисциплине «География» для групп первого курса по специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский учет»
Конспект лекций по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» для специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский уче т» (в пищевой промышленности) для дневной и заочной форм обучения iconПодготовка и публикация исследовательских работ
«Экономика» профили подготовки «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», «Экономика предприятий и организаций», «Страхование», «Финансы...
Конспект лекций по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» для специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский уче т» (в пищевой промышленности) для дневной и заочной форм обучения iconУчебно-методический комплекс по курсу «Страхование» составлен в соответствии...
«Экономика» и специальностей «Финансы и кредит», «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», «Экономика и управление на предприятии» очной...
Конспект лекций по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» для специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский уче т» (в пищевой промышленности) для дневной и заочной форм обучения iconАнализ и аудит Направление подготовки 080100. 68 Экономика Получаемая...
Программа предназначена для поступающих в аспирантуру фгбоу впо «Бурятский государственный университет» по специальности 08. 00....
Конспект лекций по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» для специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский уче т» (в пищевой промышленности) для дневной и заочной форм обучения iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Экономика общественного сектора»
«Экономика общественного сектора» разработан в соответствии с требованиями Федерального Государственного образовательного стандарта...
Конспект лекций по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» для специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский уче т» (в пищевой промышленности) для дневной и заочной форм обучения iconКонтрольная работа и методические рекомендации по выполнению заданий...
Русский язык и культура речи. (Учебно-методическое пособие для студентов заочной формы обучения специальности «Экономика и управление...
Конспект лекций по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» для специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский уче т» (в пищевой промышленности) для дневной и заочной форм обучения iconУчебно-методическое пособие для студентов очной, очно-заочной и заочной...
Ч 44 Чепукова А. Б. История экономических учений. Учебно-методическое пособие для студентов очной, очно-заочной и заочной форм обучения...
Конспект лекций по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» для специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский уче т» (в пищевой промышленности) для дневной и заочной форм обучения iconМетодические указания и задания для выполнения контрольных работ...
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования «Салаватский индустриальный колледж»
Конспект лекций по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» для специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский уче т» (в пищевой промышленности) для дневной и заочной форм обучения iconАннотация Курс «Экономика природопользования»
«Экономика и управление на предприятии» очной и заочной форм обучения. Дисциплина «Экономика природопользования» является дисциплиной...
Конспект лекций по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» для специальности 080110 «Экономика и бухгалтерский уче т» (в пищевой промышленности) для дневной и заочной форм обучения iconМетодические указания по изучению дисциплины «Экономика предприятия»,...
Абота содержит конспект основных курса «Экономика предприятия», методические указания к их изучению, список литературы по темам,...


Школьные материалы


При копировании материала укажите ссылку © 2013
контакты
100-bal.ru
Поиск